Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении лепешки с творогом, которые непременно покорят ваших любимых домочадцев и гостей!Очень простой рецепт лепёшек с творогом, начинка может быть любая, подавать можно и к завтраку с творогом и мёдом, и на обед вместо хлеба, и на ужин с творогом и зеленью с сметаной.









сметана 250-300 г
яйцо 1 шт.
мука 2-3 ст.
сода 1 ч.л.
творог 400 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
растительное масло (для жарки) 300 г



Сметану или кефир смешать с одним яйцом, добавить соль и сахар по вкусу.

В просеянную муку добавить соду и замесить тесто. Тесто получается, как на хворост, только несладкое.

В творог добавить яйцо и зелень, соль по вкусу.

Затем тесто раскатать, выкложить начинку на всю лепёшку и придать лепешке с творогом любую форму.

Форма самой лепёшки должна быть круглая, но я решила изменить форму и слепила в виде большого пельменя.

Обжарить лепёшки с творогом с двух сторон на растительном масле до готовности (пекутся лепёшки быстро - 5минут).

Вот такие готовые лепёшки с творогом в разрезе. Готовятся лепёшки с творогом быстро, просто и вкусно.


ligakulinarov.ru

Помните, как прошлогодняя аномальная жара застала всех в расплох? Как в магазинах кончились не только кондиционеры, но и даже вентиляторы? Чтобы не допустить повторения этой ситуации - позаботьтесь подготовкой к жаре заранее. А выбор кондиционера – дело ответственное. Как правильно выбрать кондиционер в квартиру? Какие модели кондиционеров больше подходят для установки в жилых помещениях?