Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 379019


Рулет в лаваше с курицей и грибами...с эффектом слоеного теста!

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 07:40 + в цитатник
Очень простое и сытное блюдо, которое можно готовить на каждый день и кушать в теплом виде, как самостоятельное основное блюдо. В холодном же виде рулет является прекрасной закуской, которую не стыдно подать за праздничный стол…
DSC08815 (640x480, 141Kb)
За счет того, что в каждом рулетике используются по два лаваша, получается эффект слоеного теста… Причем верхний слой пропекается до хрустящего состояния, а нижний остается мягкий и нежный. Очень необычно и вкусно…



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

4 средних тоненьких лаваша
4 ст.ложки майонеза
200г сыра
300г куриного фарша (можно мясной)
200г обжаренных ломтиками грибов ( у меня шампиньоны)
4 вареных яйца
соль, черный молотый перец
3 ст.ложки сметаны

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

DSC08787 (320x240, 29Kb)Взять 2 лаваша и каждый лаваш намазать 2ст.ложками майонеза…

DSC08789 (320x240, 42Kb)Выложить сверху фарш и равномерно распределить… Посолить, поперчить по вкусу…

DSC08791 (320x240, 48Kb)Сверху фарша выложить грибы и потереть яйца, по 1,5 яйца на каждую лепешку…

DSC08792 (320x240, 44Kb)Следующий слой – тертый сыр…

DSC08793 (320x240, 23Kb)Свернуть лаваш с начинкой в рулет… А вот тут нам понадобятся еще два лаваша. Т.к. от майонеза, как бы быстро я не крутила рулеты, первый лаваш промокает и расползается, поэтому быстренько берем второй лаваш, смазываем его майонезом и заворачиваем в него первый рулет…

За счет того, что в каждом рулетике используются по два лаваша, получается эффект слоеного теста… Причем верхний слой пропекается до хрустящего состояния, а нижний остается мягкий и нежный. Очень необычно и вкусно…
источник
Рубрики:  закусим
Метки:  

Процитировано 266 раз
Понравилось: 68 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Декель   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 07:58 (ссылка)
Спасибо. Попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_ВП   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 08:32 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
lusina03   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 09:22 (ссылка)
галина5819, Спасибо солнышко надо приготовить
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Княжника   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 12:21 (ссылка)
Спасибо! спасибо10 (400x139, 57Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ануфреева_Ольга   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:11 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Корнюша   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:16 (ссылка)
А сколько по-времени его запекать и при какой температуре?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 27 Августа 2013 г. 00:28ссылка
НастюняК
В источнике напсано "Смазать рулеты сметаной. Выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до золотистого цвета…" Думаю будет очень вкусно, попробуем
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Вторник, 27 Августа 2013 г. 00:35ссылка
Корнюша
Обязательно попробуем!Спасибо за ответ.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
AMBERE   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 22:47 (ссылка)
Спасибо за вкуснятину !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
maksimilian125   обратиться по имени Вторник, 27 Августа 2013 г. 21:00 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте