Вот такую капусточку приготовила сегодня.Цветную капусту готовлю часто.И супчик овощной,и запеканки,и в кляре.Захотелось чего-то нового.Вот полистала и в инете нашла.Большое спасибо автору за рецепт,он здесь http://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/cabbage/9795.html
Муж вообще не понял,что здесь цветная капуста,ему очень понравилось.

Только я не использовала сметану и майонез,заменила обычным низко каллорийным йогуртом.Блюдо вышло более лёгким и диетическим.Очень вкусно и без всякого соуса,я его и не делала.
Я не заворачивала капусту в фольгу.Запекала в одноразовой форме-фото слева внизу,плотно укрыв фольгой.