-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WhiteFox

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2010
Записей: 2370
Комментариев: 147
Написано: 2558




]


Календарь на сегодня



Метрика

Среда, 14 Июля 2010 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения kleopatra80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метрика


Рубрики:  Вышивка(схемы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Метрики

Среда, 14 Июля 2010 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kleopatra80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка(схемы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вышивка для кухни

Среда, 14 Июля 2010 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kleopatra80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для кухни


Рубрики:  Вышивка(схемы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "НАПОЛЕОН"

Среда, 14 Июля 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАПОЛЕОН



Кто же не знает торт "Наполеон"?
Нет, я конечно же, никого удивлять и не думала.
Недавно меня попросили выставить рецепт. Этот рецепт, конечно же, от бабули достался. Немного переделала, совсем немного.

Посмотрела заодно и в интернете, на кулинарных сайтах...... Ой, там этих Наполеонов - видимо-невидимо. Конечно, в каждой семье - свой рецепт, свой способ.
Так что мой - малюсенькая капелька в огромном наполеоновском море.
Однако, когда пеку его, угощаю - часто - замирают с куском во рту......"Ив, это же точно такой, как в детстве". Я вообще очень редко ем сладкое, свои-то тортики не всегда даже пробую, а чужие - так и забыла, когда угощалась.... так что сравнить не могу. Если рецепт понравился - пробуйте. Сам рецепт не сложнее и не легче остальных. В приготовлении торта условие такое же, как и в других видах выпечки, вообще, все, что теста касается - спокойствие, отсутствие спешки, хорошее настроение. И тогда - все получится даже у начинающей хозяюшки. А тортик порадует домочадцев.
Кстати, получается совсем недорогой. Это я к тому, что на дворе кризис, и сейчас не все могут себе позволить дорогие продукты.

Постараюсь рецепт написать максимально подробно. Мелочи очень много значат.
Еще просьба. Я знаю точно, не у всех получается с первого раза. И часто хозяйки, после неудачной попытки, уже больше не возвращаются к этому чудному торту. Поэтому прошу, если вы решились впервые его испечь - внимательно прочитайте рецепт. Если что-то не понятно, если возникают вопросы - напишите, я обязательно отвечу.

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пончики(рецепт)

Среда, 14 Июля 2010 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!



Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.



    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    Кладем на кружочек начинку.



    Сверху прикрываем вторым кружком.



    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Метки:  

Овощные закусочные торты

Среда, 14 Июля 2010 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Закуски

Метки:  

Японский журнал, посвященный куклам, с выкройками "My favorite doll book series" №11

Среда, 14 Июля 2010 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Варварушка_Рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский журнал, посвященный куклам, с выкройками "My favorite doll book series" №11


 

 

читать журнал дальше --->
Рубрики:  Разное
Рукоделие

Метки:  

Вязаные спицами детские колготки для девочки "Воскресная прогулка".

Среда, 14 Июля 2010 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами детские колготки для девочки "Воскресная прогулка".

 (350x469, 44Kb)Читать далее

Рубрики:  Вяжем детям
Вязание спицами

Метки:  

Вяжем жгут (подробно) МК от Ataka

Среда, 14 Июля 2010 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем жгут (подробно) МК от Ataka

 (287x480, 17Kb)

Читать далее

Рубрики:  Бисер

Метки:  

Пинетки Автор MarinaKlin

Среда, 14 Июля 2010 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки Автор MarinaKlin

Автор MarinaKlin

Мариночка спасибо большое за МК !!!

МК пинетки "Машинки"

 (520x390, 32Kb)

http://stranamasterov.ru/node/62020?tid=451

МК пинетки "Собачки"

 (520x390, 29Kb)

http://stranamasterov.ru/node/56883

 

МК пинетки-топотушки

 (520x390, 47Kb)

http://stranamasterov.ru/node/74897

МК пинетки с бусинками

 (520x390, 39Kb)

http://stranamasterov.ru/node/73165

МК пинетки "Землянички"

 (520x390, 43Kb)

http://stranamasterov.ru/node/64483

Пинетки-сапожки

 (520x390, 51Kb)

http://stranamasterov.ru/node/62936

 

МК пинетки для девочки

 (520x390, 28Kb)

http://stranamasterov.ru/node/62071

МК пинетки "Мышки"

 

 (520x390, 40Kb)[

url]http://stranamasterov.ru/node/60844[/url]

 

МК пинетки "Зефирки"

 (520x390, 27Kb)

http://stranamasterov.ru/node/56884

МК пинетки "Божьи коровки"

 (520x390, 56Kb)

http://stranamasterov.ru/node/56875

Рубрики:  Вяжем детям
Вязание крючком

Метки:  

Мастер-класс по вязанию бабочки

Среда, 14 Июля 2010 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию бабочки

 

   



Это цитата сообщения blacklady-cat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мастер-класс по вязанию бабочки

Обожаю украшать вещи различными мелочами, а такой бабочкой можно украсить любую вещь, или декорировать интерьер.

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Белые пинетки

Среда, 14 Июля 2010 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белые пинетки

 (400x266, 20Kb)

ИСТОЧНИК И МК  ТУТ http://maravilhasdocroche.blogspot.com/2008/08/passo-passo.html

Рубрики:  Вяжем детям
Вязание крючком

Метки:  

Чепчик от Натальи Лапиной

Среда, 14 Июля 2010 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чепчик от Натальи Лапиной

 (600x396, 192Kb)Источник и Мк с пошаговым фото 
http://foto.mail.ru/mail/prost0ya/80/

Рубрики:  Вяжем детям
Вязание крючком

Метки:  

Вязаное крючком детское платье "Красавица Шарлотта".

Среда, 14 Июля 2010 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное крючком детское платье "Красавица Шарлотта".

 (624x700, 109Kb)

Читать далее

Рубрики:  Вяжем детям
Вязание крючком

Метки:  

Электронный учебник-инглиш

Вторник, 13 Июля 2010 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНИК - ИНГЛИШ

Учим английский язык
ХОРОШАЯ ПОДБОРКА для ЦИТАТНИКА




Учебники, грамматика, самоучители, пособия и т.п.


 (413x312, 33Kb)



Разговорники.


Рубрики:  Разное

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Вторник, 13 Июля 2010 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Alabama22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофельная запеканка с мясным фаршем

Скромное семейное блюдо. Его в разных вариациях делают практически во всех семьях.
Удобно в нём то, что из остатков картофельного пюре и небольшого кусочка фарша можно сделать полноценное и сытное блюдо на целую семью.
Особенностью данной запеканки является зелёный лук, добавляемый в пюре, и варёные яйца, добавляемые в фарш. Лук придаёт остроту и лёгкий аромат, а яйца не дают фаршу превратиться в большую котлету и разрыхляют его.
При желании можно пофантазировать и добавить в запеканку ещё что-нибудь. Я, например, к фаршу подмешала порезанные свежие шампиньоны.

СОСТАВ
500г картофельного пюре, 3 яйца, 50~100г зелёного лука, щепотка соли, перец
НАЧИНКА
2 варёных яйца, 300~400г фарша (мясо+лук+соль+перец)


Если есть возможность и желание, то желательно отделить у яиц белки от желтков, желтки смешать с картофельным пюре, а белки взбить со щепоткой соли в пену, а затем аккуратно ложкой вмешать в пюре.
Если такого желания нет, то можно просто вмешать яйца в пюре.

Зелёный лук мелко нарезать и подмешать к пюре.

 

В другой миске смешать фарш с натёртыми на крупной тёрке варёными яйцами. При желании немного посолить.

 

Форму для выпекания обильно смазать размягчённым сливочным маслом.
Выложить половину картофельной массы; разровять.

Выложить весь фарш.

 

 

Сверху выложить оставшееся пюре.
Форму затянуть фольгой и поставить в духовку при t=220°C на 30 минут.
Фольгу снять и оставить запеканку в духовке до зарумянивания.

 

 

Расчет калорийности - 185,13 ккал в 100 г.

 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вышиваю крестиком - спецвыпуск ЛУЧШИЕ СХЕМЫ

Вторник, 13 Июля 2010 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LovelySpirit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваю крестиком - спецвыпуск ЛУЧШИЕ СХЕМЫ

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка(схемы)

Метки:  

Мышь Марисоль (описание)

Вторник, 13 Июля 2010 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TamaraNowack [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мышь Марисоль (описание)

Моя интерпретация мышки от Yarnigans.

Приятного вязания!

Рубрики:  Вязаные игрушки
Вязание крючком

Метки:  

Фруктовые корзиночки

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые корзиночки.

Легкий в приготовлении и вкусный десерт.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат «Гранатовый браслет»

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Гранатовый браслет»

 

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
лук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица,
картофелины - 2 шт.,
свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт.) - выбрать по вкусу
куриные грудки - 2 шт.,
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт,
гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже),
грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г,
майонез,
пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу,
соль.
 
Оригинальный и очень красивый салат. Он не только придется по вкусу домочадцам, но и принесет пользу здоровью.
Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу), картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
 
Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца.
Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями.
 
1-й слой: картофель, слегка смазать майонезом.
2-й слой: свекла (или морковь), слегка смазать майонезом.
3-й слой: грецкие орехи.
4-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом.
5-й слой: жареный лук.
6-й слой: яйца, слегка смазать майонезом.
7-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом.
Аккуратно закрыть пленкой и поместить на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Перед подачей обмазываем майонезом, вынимаем стакан и украшаем.
Вариант оформления 1:

Вариант оформления 2:
 
Украшение салата (незадолго до подачи):
Вариант 1. Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната.
Вариант 2. Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
И у нас получается "Гранатовый браслет".
ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ СЛОЕВ:
1. Отварной картофель (трем на крупной терке)
майонез
2. Копченые куриные окорочка - 2 шт. (мясо мелко режем без кожи)
майонез
3. Отварная свекла (натертый на крупной терке)
майонез
4. Грецкий орех - 1 стакан
майонез
5. Вареные яйца - 3 шт (трем на крупной терке)
майонез намазать обильно по всей поверхности
6. Зерна граната посыпаем сверху.
Никогда не забывайте использовать свою фантазию.

взяла здесь: http://supercook.ru

 

Рубрики:  Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в WhiteFox
Страницы: 118 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь