Серия сообщений "Готовим":Выбрана рубрика Готовим.
Часть 1 - детское меню - 4
Часть 2 - детское меню - 3
Часть 3 - детское меню - 2
Часть 4 - детское меню - 1
Часть 5 - Гречка с овощами «Красная горка»
Часть 6 - ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ"
Часть 7 - ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ"
Часть 8 - ЧУДО ИЗ МОЛОКА.
Часть 9 - ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
Часть 10 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
Часть 11 - Домашний плавленый сыр.
Часть 12 - Пасха сырная
Часть 13 - Рыбные котлетки
Часть 14 - Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц
Часть 15 - Несколько чудесных легких салатиков для семейного ужина!
Часть 16 - 3 простых рецепта вкуснейших отбивных!!!
Часть 17 - Душевная кухня. Оладьи из кабачков.
Часть 18 - Душевная кухня! Вариация на тему "пиццы"
Часть 19 - Душевная кухня. Запеканка из вермишели "Любимая"
Часть 20 - Душевная кухня! Торт-суфле "Идеальное птичье молоко" за 30 минут!
Часть 21 - Душевная кухня! Несладкие оладьи из зеленого лука!
Часть 22 - замена фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!
Часть 23 - Цветная капуста с наполнителями в духовке
Часть 24 - Баклажаны с куриным филе.
Часть 25 - Овощная запеканка.НЯМ_НЯМ
Часть 26 - Согревающие полезные чаИ:)
Часть 27 - Время яблочных пирогов:)
Часть 28 - Как я делаю безалкогольный мохито:)
Часть 29 - Вишневое смузи:)))
Часть 30 - Мороженое "Тысяча и одна ночь" :))
Часть 31 - Люблю печь содовый хлеб:)
Часть 32 - Бездрожжевой хлеб с семечками и калинджи
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Испекла пиццу:)
Часть 35 - Вегетарианский манник (без яиц)
Часть 36 - Шарлотка без яиц(цитатник)
Часть 37 - Вегетарианское,капустные котлеты( и еще кое-что)
Часть 38 - конфеты хэнд мэйд:))
Часть 39 - Хехе:),конфеты своими руками:)Хочу сделать с черносливом:)
Часть 40 - Творожная вкуснятина
Часть 41 - Лепёшки!
Часть 42 - Заменители яиц в кулинарии
Часть 43 - Как сделать ряженку -
Часть 44 - Цэ спокуса)
Часть 45 - Колеты из фасоли и риса.
детское меню - 4 |
|
Метки: Готовим |
детское меню - 3 |
|
Метки: Готовим детям |
детское меню - 2 |
|
Метки: Готовим детям |
детское меню - 1 |
|
Метки: Готовим детям |
Гречка с овощами «Красная горка» |
 |
. Каша просто неимоверно вкусная, кстати, подойдет и для постящихся, и для тех, кто на диете.
|
|
|
ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ" |
Рецепт запеканки найден у поваренка с поварешкой и мной как обычно изменен.
Запеканка по фактуре напоминает зефир- очень пористая и воздушная.Добавление сгущенного молока вместо сахара ,полностью меняет вкус . Творог совсем не чувствуется, приятную нотку добавляет карамель, аромат миндаля и сливочное масло. готовится запеканка очень быстро. При запекании увеличивается в 2-3раза,но при остывании опадает. Но в любом случае остается нежной и пористой. Для запеканки : яйца3шт,творог 400гр,молоко сгущенное 150гр( можно 100 очень получилась сладкая) сок лимонный 1стл, крахмал 1стл,ароматизатор несколько капель.
|
|
ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ" |
Рецепт запеканки найден у поваренка с поварешкой и мной как обычно изменен.
Запеканка по фактуре напоминает зефир- очень пористая и воздушная.Добавление сгущенного молока вместо сахара ,полностью меняет вкус . Творог совсем не чувствуется, приятную нотку добавляет карамель, аромат миндаля и сливочное масло. готовится запеканка очень быстро. При запекании увеличивается в 2-3раза,но при остывании опадает. Но в любом случае остается нежной и пористой. Для запеканки : яйца3шт,творог 400гр,молоко сгущенное 150гр( можно 100 очень получилась сладкая) сок лимонный 1стл, крахмал 1стл,ароматизатор несколько капель.
|
|
ЧУДО ИЗ МОЛОКА. |
Чудо из молока!
Итак, делаем сами:
|
|
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ |
|
|
Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы)) |
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
|
|
Домашний плавленый сыр. |
Чтобы приготовить домашний плавленый сыр.
Вам понадобится:
1 кг творога (лучше сухого)
3 яйца
0,5 стакана топленого масла
2 ч.л. соды
Соль
Приготовление:
Добавляем в творог соду, соль, хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на ночь. Затем взбиваем яйца с топленым маслом, добавляем творог, тщательно перемешиваем, ставим на слабый огонь и, помешивая, уварить до однородной массы. Хранить в холодильнике или в прохладном месте. Домашний плавленый сыр готов.
Приятного аппетита!
Источник:
|
|
Пасха сырная |
|
|
Рыбные котлетки |
|
|
Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц |
Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Есть огромное количество разнообразных соусов, но сегодня я предлагаю вашему вниманию соусы, которые более всего нравятся мне и моей семье. |
|
Несколько чудесных легких салатиков для семейного ужина! |
Не знаю, как у Вас, но в моей семье все привыкли, что на ужин есть главное блюдо и непременно салат, потому приходится изворачиваться, искать и придумывать именно ПРОСТЫЕ и ВКУСНЫЕ рецепты. Сегодня такие рецепты я и предлагаю Вашему вниманию. И поверьте, они неимоверно легки, вкусны и сытны! |
|
3 простых рецепта вкуснейших отбивных!!! |
|
|
Душевная кухня. Оладьи из кабачков. |
|
|
Душевная кухня! Вариация на тему "пиццы" |
|
|
|
Душевная кухня. Запеканка из вермишели "Любимая" |
|
|
|
Душевная кухня! Торт-суфле "Идеальное птичье молоко" за 30 минут! |
|
|
|
