Цитата сообщения Maryna_Legkova Овощной торт-салат (от Облачко)
Натереть на терке вареную картошку и свеклу,свежую морковь.Нарезать мелко петрушку.
Крем:
сметану смешать с майонезом(3:1), добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, соль по вкусу и немножко черного перца.
Сборка:
на дно плоского блюда укладываем слой картошки(слой не должен быть тонким), выравниваем, делаем надрезы и мажем кремом.Посыпать петрушкой.Дальше идет слой свеклы,выравниваем, мажем кремом, посыпаем петрушкой. Слой моркови выравниваем, крем. Петрушка. Следующий слой - крутое яйцо, измельченное, присоленное и поперченное, крем, петрушка. Слой свеклы-крем-петрушка-морковь-крем-петрушка.
Поставить в xолодильник на пару часов и подавать.
Такой несложный салат описала слишком уж сложно.