КАК УКРАСИТЬ НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Для глазури:
150 г сахарной пудры
15-30 мл (1-2 ст л) лимонного сока
пищевые красители разнообразных цветов
маленькие ручки для письма кремом
съедобные серебряные шарики
разноцветный сахар

Смешать в миске сахарную пудру с 15 мл (1 ст л) лимонного сока, размешать большой ложкой очень хорошо до пастообразного состояния (если глазурь стала сильно твердой, добавьте чуть больше лимонного сока). Добавить пищевой краситель желаемого цвета. Положить глазурь в мешочек для замораживания, закрутить верх мешка и срезать самый кончик пакета, чтобы выдавливать глазурь и украсить печенье. Высушить перед тем как сложить в пакет или положить в коробку

SelenArt

Имбирные пряники

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 150 гр
Мука пшеничная - 500 гр
Гвоздика - 1 ч.л
Мёд - 250 гр
Кориандр - 1 ч.л
Корица - 1 ч.л
Какао-порошок - 10 гр
Сок лимона - 2-3 ст.л
Сахарная пудра - 100 гр
Имбирь свежий - 1 ч.л
Яйца - 1 шт
Разрыхлитель (пакетик)
Соль

Нарядные прянички с тонким медово-пряным ароматом наполнят ваш дом уютом, создадут праздничную атмосферу и хорошее настроение. Украшение пряников - работа творческая и увлекательная, поэтому лучшими помощниками в ней могут стать детки.

Традиционные Рождественские Пряники

2.

Некоторые десерты являются обязательными для Рождества. Например, сочная коврижка по европейскому рецепту!

Рождественская индейка послужит настоящим украшением праздничного стола и основным блюдом, к которому подходят самые разнообразные закуски и гарниры.

Ингредиенты:

- телятина (цельный кусок) — 1 кг

- киви — 200 г

- сушеный базилик, кумин, соль — по вкусу

Приготовление:

1. На куске мяса со всех сторон сделайте небольшие надрезы.

2. Киви очистите от кожицы, нарежьте небольшими дольками и вложите в надрезы на мясе.

3. Оставшуюся мякоть киви разомните с солью, специями.

4. Полученной смесью обмажьте телятину, заверните в фольгу и оставьте на ночь в холодильнике.

5. Запекайте в предварительно нагретой до 200 ºС духовке. И конечно, такое блюдо можно подавать с любым гарниром!

10 cамых вкусных(вы конечно можете иметь свое мнение на этот счет), популярных, известных салатов, которые чаще всего готовят и любят, хотят видеть хозяйки на своем Новогоднем столе.

Приступим;))))))))

1. Салат с крабовыми палочками и грибами

крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт (я не добавила)
майонез или сметана
зелень

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.
А можно просто перемешать в салатнике.
По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

2. Салат со свеклой и адыгейским сыром от Наташи Чагай

Ингредиенты: 
свекла отварная 1 шт, 
яйца вареные 2 шт, 
сыр адыгейский (у меня с зеленью, можно любой) 150 — 200 г, 
йогурт натуральный (или сметана, майонез), 
соль, 
зелень для украшения.

Свеклу натереть на крупной терке.
Яйца натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить слоями снизу вверх: сыр, 2/3 нормы свеклы, яйца, свекла оставшаяся. Промазать йогуртом, по желанию посолить.
Украшаем зеленью.

Оформление нарезки на новогодний стол

развернуть

Скоро, скоро Новый год! )))

 

Источник