


Посмеялась от души! |
Сын-студент нашел себе подработку, в понедельник идет на собеседование. На вопрос, что за работа, ответил - покупатель. Странная работа, подумалось, но почитав это "письмо" пришла к выводу, видимо и такая "работа" кому-то нужна... или это мужская хитрость, дабы отвадить нас от походов по магазинам?!
> Служба безопасности магазина Kmart прислала письмо женщине, где было
> написано что ей и ее мужу отказано в посещении их магазина.
> Почему?
Метки: настроение |
Шепчу... |
|
Метки: мысли в слух |
Янтарное танго |

Не янтарь - имитация, но завораживает и восхищает не меньше натурального камня!

Метки: бисер |
птица ФЕНИКС |

Камень аметист, гематитовые бусины и японский бисер пятнашка (в смысле размера...))))))))))еще фото
Метки: бисер |
Повторенье - мать учения! Или история рулета в картинках. МВ |
Надоела магазинная колбаса - хочу домашненького-вкусненького, без химических добавок, сделай, пожалуйста, рулетика! - сказал супруг. Ну, было бы желание, а мы завсегда с распростертыми объятиями!
Метки: мультиварочный рецепт мультиварка рулит мясо закуски |
Лентяйский гороховый суп |
Метки: мультиварочный рецепт |
Нежный аккорд |
Работа с квадратным жгутом по мотивам и схемам из журнала. Сияющий чешский бисер перед фотокамерой не хочет сверкать во всей своей красе.
Метки: бисер |
Конфитюрно-желейная брусника (клюква и проч., и проч.) |
Богата тайга брусникой-клюквой,спасибо ей огромное за щедрость! А мы попробуем эти дары сохранить. Никогда не нравилось мне варенье из брусники, мало того, что жидковато, еще и горчит немножко, в общем считала, что это не мое. Та же песня и с клюквой - ну сколько не сыпь в нее сахару, а скулы от кислоты все равно сводит. Предисловие закончила, теперь рецепт вкуснейшего варенья-конфитюра-желе.
11 стаканов ягоды, 2 апельсина,5 яблок
- перекрутить на мясорубке
Поставить вариться сироп 7 стаканов сахара+1,5 стакана воды
на 15 минут
Соединить ягодно-фруктовую массу с сиропом и еще 15 минут поварить, снять с огня и добавить 5-7 стаканов сахара
Размешать до полного растворения крупинок
Разлить по баночкам, охладить и холодными зимними вечерами наслаждаться горячим чаем с блинами и брусничным вареньем! 
|
|
"Три в одном" - последние заготовки |
За всю свою сознательную кулинарную жизнь заготовками со стерилизацией занималась лишь единожды. Результат был очень даже не плохой, но манипуляции с водой, кипячением, бульканьем, выстиланием дна кастрюли и проч. навсегда (я так думала) отвадили меня от этого дела. Поэтому, когда узнала совершенно бесхлопотный рецепт приготовления вкуснейших помидор+аджики, была сражена на повал - это сколько же вкусностей я не приготовила, ну следующий овощной сезон - держись!
И так - помидоры "три в одном"

Поставила воду в мантоварке, на дно второй бездонной кастрюльки положила кружок наоборот (вниз выпуклой часть., ну, за которую кружки вытаскиваем!) и поставила стерилизовать банки

У меня вошло 4 литровых, 700-ток входит 5шт. Вот она прелесть и безхлопотность стерилизации!
В подготовленные банки на дно положила перец черный горошек, лаврушку, кусочек хрена (лень было тереть), пару-тройку гвоздики.
Помидоры сливки 2,5-3кг помыла и уложила (не сильно плотно) в банки до половины

На мясорубке прокрутила еще 2,5 кг помидор

и поставила кипятить

Продолжила процесс прокрутки с болгарским перцем 250гр, несколькими штучками острого перца и 200гр чеснока
В это время помидоры закипели и я добавила перекрученную перечно-чесночную массу. Хорошенько перемешала, довела опять до кипения и всыпала 2 ст.л.соли и 4 ст.л.сахара (попробовала на вкус - добавила еще пол ложки соли - вскусноооо!) Сняла с огня и залила помидорки "огоньком" до половины баночек, доложила оставшиеся помидорки и залила до верху аджикой. поставила обратно в мантоварку, прикрыла закаточными крышками (заодно и они постерилизовались!), закрыла все основной крышкой от кастрюли и покипела водичка 15 минут - стерилизация завершена! Баночки закатала, укутала и уже получила поцелуй от сына и большое спасибо от его друзей. В универской общаге баночка была схомячена чуть ли не вместе со стеклом! Пришлось готовить еще партию помидор, благо еще цена их приемлема
Почему "три в одном"? Так помидоры, как в собственном соку - раз, аджика - два и удовольствие - три!
Простота стерилизации, конечно, не нова, но я впервые узнала об этом способе. Надеюсь, кому-нибудь пригодится! (или это только я такая тупенькая
....)))))))))))))))
Метки: рецепт заготовки помидоры |
До свидания, лето! |
Ничего более подходящего для названия не придумалось... Так хотелось сказать, что это еще совсем не осень, но уже и не лето... Короче, где-то между 25 и 31 августа! Однако, когда зазвучала эта песня (А.Пугачева "До свидания, лето"), то стало понятно, любая из строчек абсолютно подходит к этому колье!


Вставить песню не удалось...буду пытаться!
Метки: бисер |