Салат из морской капусты и креветок под майонезом; Паштет из куриных грудок с грецким |
Салат из морской капусты и креветок под майонезом
- креветки
- морская капуста
- зеленый горошек
- майoнез
- зелень
- яйцо.
Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.
Паштет из куриных грудок с грецкими орехами
400 граммов вареного куриного филе (сырого где-то 600гр нужно)
200 граммов (2 шт.) плавленного сырка Орбита
100 граммов грецких орехов очищенных
пучок зелени по вкусу (у меня являлся укроп, хотя с пертушкой, имхо, ароматнее)
Провернуть чрез мясорубку (вероятно 2 раза чтоб мягче являлось) курицу, зелень и орехи вперемешку и хорошенько смешать с плавленным сырком. Ккурицу нужно накануне нагреть в бульоне, чтобы получившаяся смесь являлась теплой и сырок смешивался легче.
Получается нежнейший, тающий во рту куриный паштет с тонким запахом и привкусом орехов.
http://ovese.ru/de0c1212ff14d7240216df281e130d11d7cddfe2cdd6/905341414/
| Рубрики: | Салаты Закуски Разное |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |