Фото и описания не мои, полный плагиат. Это не реклама блога, а просто очень красивые работы и очень подробно и хорошо описанно!!!!!!!

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 15 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 30 пользователей

... или КУРИЦА НА ПИВНОЙ БАНКЕ

Нам понадобятся:

- курица (цыпленок)
- 1 банка пива
- майонез
- базилик
- укроп
- петрушка
- соль
- перец

Пиво открыть и выпить где-то 2/3 банки. Курицу обмыть, посолить, поперчить (я еще использовала приправу для курицы) и обмазать майонезом.

Банку с пивом обрезать сверху, чтобы горлышко получилось широким.
В пиво добавить базилик, укроп, петрушку и т.п. Можно использовать любую зелень.

Курицу натянуть на банку и поместить всю эту композицию в сковороду или противень, чтобы жир не капал мимо.
И поставить курочку в духовку на среднюю температуру (180 градусов).
Запекать 1 час.

Проверить готовность можно проткнув самое толстое место - если сок не польется, то курица готова.

Приятного аппетита!!!

P.S. Курочка получается очень нежной, сочной и совсем не жирной.

Этот фирменный рецепт был скопирован и 1000 раз опробован мной .

Он является визитной карточкой моих друзей из Одессы , Татьяны и Володи Ткаченко и за него им низкий поклон .

У нас стоит жаркая погода, не хочется ничего, во-общем спасает только чай и закрытые жалюзи ... Вот в таком полусонном состоянии проходит воскресенье  и чтобы как то взбодриться, решил заняться вкусной новостью, тем более что  я просачковал последние полмесяца , ничего для « Пельмешек...» и не писал , только запостил субботний пикничок для  фотоеды « Застолья « .

Читать далее