ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЯБЛОЧНЫЙ СПАС: 12 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО ОБЕДА НА ЯБЛОЧНЫЙ СПАС

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Panter_Woman обратиться по имени Среда, 19 Августа 2015 г. 01:06 (ссылка)

С праздником Ксюшенька,спасибо за рецепты!

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 19 Августа 2015 г. 02:12ссылка

Оксана_Лютова

Вкусный праздник!!! Утром, Ксеньюшка, печем пироги с яблоками и варим варенье... Вчера из сада привезли почти полный мешок яблок... падают уже...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 19 Августа 2015 г. 02:31ссылка

Panter_Woman

Правильно,я тоже печь завтра буду и помидоры закатаю,сегодня с огурцами возилась)))
Яблоки падают и у нас,скоро сливы собирать будем.
А я сейчас увидела,яблоки для пирогов на зиму - заготовка,наверное попробую,а то они у нас долго не лежат,портятся)))
Бог вам в помощь Ксюшенька!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 19 Августа 2015 г. 11:51ссылка

Оксана_Лютова

Я на зиму яблоки для пирогов делаю так:
- мою, режу небольшими дольками, пересыпаю сахаром (на 1 кг яблок примерно 300-400г сахара, без мерки, на глазок).
- с вечера и до утра яблоки дают сок, и я без воды в собственном соку тушу яблоки минут с 10-15, в зависимости от их твердости. Яблоки должны "напитаться" сиропом и стать как-бы немного прозрачными, но оставаться мягкими.
- даю им остыть в емкости, в которой они варились, и уже остывшими перекладываю в банки. Банки беру небольшие, из расчета на "Один пирог", то есть 0,5-0,7л.
Храню при комнатной температуре.