Тверже всего мы верим в то, о чем меньше всего знаем. М. Монтень.

По материалам сайта lipstick.ru

Новое и удивительное качество репчатого лука обнаружили японские ученые.
Выяснилось, что он способен "очищать" клетки головного мозга и задерживать
процесс их старения.

Как оказалось, лук содержит исключительно активные серные соединения,
которые легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают самое
позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга. Так,
выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, отвечающие
за память и эмоции.

В прошлом году были представлены результаты работы французских ученых.
Исследования проводились среди женщин северо-восточной Франции. Выяснилось,
что употребление в пищу чеснока и лука ведет к снижению заболеваемости раком
груди.

Домашние рецепты для нормальных волос
Источнк: http://redirect.subscribe.ru/probe.home.woman,3484...21=4979/m4849930/-/zdraviza.ru
Здоровые волосы отражают свет и сияют на солнце. Если ваши волосы остаются таковыми в течение нескольких дней после мытья головы, можно причислить их к нормальному типу. Этот тип волос также отличается эластичностью. Нормальные волосы не секутся и легко расчесываются.

Помните! Нормальные волосы нужно мыть раз в неделю мягкой водой. Жесткая вода плохо влияет на волосы.

Вот несколько домашних рецептов для ухода за нормальными волосами:

1 рецепт: Залейте смесь сушеных трав кипятком. Можно взять столовую ложку ромашки, столовую ложку липы и столовую ложку крапивы. Все это нужно залить 200 мл воды. Оставьте отвар настаиваться. Через час процедите его и добавьте жидкие витамины А, В1, В12, Е. Кроме того, нужно покрошить туда пару кусочков ржаного хлеба. Через 15 минут нанесите получившуюся смесь на волосы и оставьте на 1-1,5 часа. Затем смойте большим количеством проточной воды.

2 рецепт: Смешайте 50 мл водки с чайной ложкой лимонного сока и втирайте в кожу головы через день в течение 2-3 недель.

3 рецепт: Возьмите стакан сушеного тимьяна. Тщательно разотрите его в ступке. Залейте получившийся порошок 0,5 л кипящей минеральной воды, охладите и процедите. После того, как помоете волосы нанесите на них получившийся отвар и оберните голову теплым полотенцем на 15 минут.

4 рецепт: Вам понадобится 250-300 г мякоти тыквы, которую нужно натереть на терке и отжать из нее сок. Добавьте к соку столовую ложку оливкового масла, 2 капли базиликового масла и 2 капли масла иланг-иланг. Полученную смесь массирующими движениями вотрите в кожу головы, оберните волосы пленкой и оставьте на 30 минут. Затем смойте вашим обычным шампунем.

Источник: Старение и антистарение http://subscribe.ru/archive/science.health.ageing.antiageing/thread/1038795


Корица и мед - очень полезное сочетание

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры
корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта.
Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца.
В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и
корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям,
вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно,
чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных
пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием полстоловой
ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после
полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться,
повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ:

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой
воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает
даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено,
что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы
перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а
в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться
из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:

2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают
уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих
артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических
больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше
жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ:

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает
от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных
витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных
шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка
теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:

при выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси
разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем
головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно,
чтобы был заметен эффект.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:

смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи
излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ:

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном
и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:

Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы
медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2
минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:

Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность
и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА:

мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.

ГАЗЫ:

согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает
вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ:

смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза
в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА:

жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда
с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА:

ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА:

страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л.

корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает
носовые проходы.

ГРИПП:

испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает
бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.

РАК:

Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей
может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать
ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЛЕТИЕ:

Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1
л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4
чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

Источник: http://www.altmedpribor.ru/2010/03/31/imbir/

Имбирь - универсальное растение китайской медицины
Когда мы говорим об имбире, то прежде всего имеем в виду его корень. Родина этого растения - Юго-Восточная Азия, Индия и Китай. Имбирь - одна из любимых приправ китайцев - очень целебный, питательный и повышает аппетит. В народе говорят: “Нельзя жить ни одного дня без имбиря” и “Есть редьку зимой и имбирь летом - врача тебе не нужно”.

В III веке имбирь был привезен в Японию из Китая, и с тех пор очень популярен в кулинарной традиции этой страны. В XIII веке итальянский путешественник Марко Поло, который много лет прожил в Китае, в своих записях дал весьма высокую оценку этому растению. Когда имбирь проник в Европу, он стал употребляться как драгоценная пряность.

Кроме применения в кулинарии имбирь играет особую роль в медицине и косметике. Известный древний китайский писатель Су Дунпо (1037 - 1101 гг.) посвятил свое стихотворение лекарственному рецепту для сохранения молодости, главным ингредиентом которого и был имбирь.

Итоги исследования современных ученых доказали, что имбирь содержит эфирное масло, гингерол, аспарагин, глутаминовую кислоту, серин, глицин, крахмал, протеин, витамины и растительный бактери- цидин.

Главные лечебные свойства имбиря:
Имбирь снижает температуру тела, прибавляет бодрости и возбуждает аппетит. В жаркие летние дни он помогает потоотделению и снижению температуры тела; смягчает такие симптомы, как утомление, бессилие, потеря аппетита, бессонница и вздутие живота. В летний зной многим не хочется есть, и употребление нескольких ломтиков имбиря во время еды повышает аппетит.

Имбирь также лечит болезни желудка. Его отвар быстро утоляет боль, рвоту, чрезмерное выделение желудочной кислоты, вызванные воспалением, а также язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Имбирь считается антибактериальным средством и поэтому может предотвратить ряд болезней. Практика подтвердила, что сухой имбирный порошок способен смягчить головную боль, головокружение, тошноту, рвоту, к тому же время его действия превышает 4 часа.

Китайцы часто едят имбирь для предотвращения морской болезни. Употребление имбиря дает ощутимый эффект в лечении сальмонеллезной инфекции, уничтожении болезнетворных бактерий в ротовой полости и кишечном тракте. Полоскание рта имбирным отваром может эффективно лечить дурное дыхание и периодонтит.

Имбирь укрепляет селезенку и предупреждает тепловой удар. Летом под вентилятором или кондиционером легко простудиться. В случае такого недомогания своевременное употребление имбирного отвара может удалить холод из организма. Летом упавшего в обморок от солнечного удара следует напоить имбирным отваром, это поможет ему быстро прийти в себя. Традиционное китайское лекарство, предупреждающее тепловой удар, - пилюли жэньдань - содержит именно имбирь.

Имбирь стимулирует рост волос и предотвращает их выпадение, улучшает состояние кожи. Нанесение на волосы концентрата сока имбиря или просто протирание корней волос ломтиком имбиря способствует активизации кровообращения и обмена веществ в коже головы, что предотвращает выпадение волос и появление седины, стимулирует рост новых волос, а также утоляет зуд в коже головы.

Зимой мытье головы имбирным отваром при одновременном массаже головы согревает тело и бодрит. Содержащийся в имбире гингерол ускоряет кровообращение, стимулирует отделение пота, поэтому имбирь способствует выведению яда из организма, избавляет от лишнего веса и улучшает состояние кожи.

Имбирь может замедлять процесс старения. Содержимые в имбире эфирные масла способны сдерживать образование пероксида и поэтому могут замедлять процесс старения. В имбире присутствует органическое соединение, полезно для снижения липидов крови и кровяного давления, а следовательно, предотвращения инфаркта.

Кроме того, имбирь помогает в профилактике и лечении воспаления желчного пузыря и желчного камня. Современные клинические исследования также подтвердили, что имбирь улучшает функцию предстательной железы. Постоянное употребление имбиря помогает удалять пигментные пятна.

Ежедневный прием одного стакана напитка из заваренных ломтиков имбиря с медом дает очевидный эффект в уменьшении старческой пигментации кожи. Этот напиток можно заменить мелко разрезанным имбирем с солью.

Горячая вода от заварки имбиря (ломтиков или соломки) или его отвар имеют эффективное действие для укрепления здоровья, предотвращения и вспомогательного лечения ряда часто встречаемых заболеваний. Сегодня мы познакомим вас с некоторыми простыми рецептами применения отвара:

•В случае простуды, головной боли и кашля:
Погрузить обе ноги в горячую воду из отвара имбиря, чтобы вода достигала лодыжек, и дождаться покраснения подъема ног. Можно вложить в воду немного соли и уксуса и время от времени добавлять горячую воду.
•В случае ротовой язвы:
2-3 раза в день полоскать рот теплым отваром или заваркой имбиря. Обычно после 6-9 раз язва исчезает.
•В случае воспаления дёсен:
Чистить зубы теплым имбирным отваром или заваркой и пить отвар как чай. Делать это 1-2 раза в день и как правило после 6 раз воспаление проходит.
•В случае боли в горле:
Два раза в день - по утрам и вечерам - полоскать горло теплым имбирным отваром или заваркой. При ощущении боли и зуда в горле можно 2-3 раза в день пить горячий имбирный отвар или заварку с небольшим добавлением соли. После 9 приемов воспаление, боль и зуд проходят.
•Для предотвращения и лечения кариеса:
Два раза в день по утрам и вечерам - полоскать рот теплым отваром или заваркой имбиря и несколько раз в день пить такой напиток как чай.
•В случае мигрени:
Во время приступа мигрени погреть руки в горячем отваре или заварке имбиря в течение 15 минут, в результате боль смягчается и даже проходит.
•Для лечения неврастении:
По утрам и вечерам пить 1-2 стакана горячего имбирного отвара или заварки натощак. Продолжение этой практики в течение более длительного времени дает хороший эффект в лечении неврастении, головокружения и дисфории.
•Для отрезвления пьяного:
Пить горячий отвар или заварку имбиря (можно добавить и мед) как чай. Напиток может ускорять кровообращение в теле и тем самым смягчить и даже устранить алкогольное отравление.
•Для лечения гнойных инфекций кожи и лица:
Два раза в день - по утрам и вечерам - мыть лицо горячим отваром или заваркой. В результате продолжения этой терапии в течение 60 дней гнойные воспаления смягчаются или исчезают. Этот метод имеет определенное действие для удаления веснушек и улучшения сухой кожи.
•Для предотвращения перхоти:
Сначала протирать волосы имбирем, затем мыть их горячим отваром или заваркой. Частое мытье головы такой водой также лечит облысение.
•В случае боли в поясе и плечах:
Добавить в горячий отвар или заварку имбиря немножко соли и уксуса, промочить полотенце в воде, затем отжать его и пропарить им больное место. Повторять эту процедуру несколько раз. Эта терапия может расслабить мышцы и сухожилия в целях активизации кровообращения и тем самым смягчить боль.
•Для удаления неприятного запаха ног:
Ежедневно промывать ноги в горячем отваре или заварке имбиря с добавлением соли и уксуса в течение 15 минут.
•Для лечения гипертонии:
В случае повышения кровяного давления промачивать ноги в горячем имбирном отваре или заварке в течение 15 минут. Этот метод вызывает расширение кровеносных сосудов, что приводит к снижению кровяного давления.
•Для предотвращения атеросклероза:
Каждый день утром и вечером полоскать рот теплым отваром или заваркой и перед сном пить стакан такого напитка. Этот метод активизирует кровообращение и тем самым предотвращает атеросклероз.
Противопоказания:
Несмотря на универсальные лечебные действия имбиря, его нельзя есть слишком много. Чрезмерное количество гингерола стимулирует работу почек, что вызывает сухость во рту, боль в горле и запор. Ни в коем случае нельзя есть подпорченный имбирь!
В нем содержится сафрол - органическое вещество большой токсичности, которое может спровоцировать болезни печени и пищевода.