Цитата сообщения Владимир_Шильников Цветная капуста с сыром

Ингредиенты:

1 кг цветной капусты;
300 г твердого сыра;
50 г сливочного масла;
2 шт небольших помидора;
соль;
перец;
Калорийность: 161 ккал на 100 г готового блюда

Способ приготовления:

Капусту разделить на маленькие соцветия, сложить в кастрюлю и закрыть крышкой. Проварить в слабокипящей воде 20-25 минут.
Выложить капусту на слегка смазанный маслом противень, добавить нарезанные помидоры и посыпать натертым на крупной терке сыром.
Затем на 5 минут поместить в хорошо разогретую духовку для расплавления сыра.

Источник http://wiki-diet.ru/cvetnaya-kapusta-s-syrom-dieticheskij-recept/