liveinternet.ru/users/he_le...130113347/

Кисло-сладкая квашенная капуста

Ингредиенты:
Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке.


Сделать маринад:
1/2 ст. воды, 1/2 ст. овощно