Ура! Свершилось! Завтра вышиваем пион. Новая команда, новая студия, только я ст... э-э-э... прежняя! :)

Смотрите телевидение "Комсомольской правды" на мониторе своих компьютеров по адресу tv.kp.ru в выходные в 8.10 и 14.05 - то бишь насладиться пионами и Тютелькой вы можете аж 4 раза. :)

Жители Самары могут любоваться мною на кабельном канале ДЛД, время то же.

Думаю, что родные, друзья, знакомые и сослуживцы Светланы Рапекта из Перми и Ярославы Василенко из Красноперекопска, что в Крыму, так и должны поступить - хотя у меня было и мало времени, но показать работы девочек я посчитала обязательным.

Вот такие пионы у нас у всех получатся в результате:

Теперь кому благодарности. Огромное спасибо Анне Селивановой - с её благословения начались переговоры с Самарой. Наталье Вороной - она эти переговоры завершала, уж не говоря о том, что Наташа стояла у истоков программы. Спасибо всему руководству московской "Комсомолки" за то, что сохранили нам "Тютельку".

Если бы не энергия, упорство и талант Виталия Добрусина и Ольги Дранкиной, тоже бы ничего не получилось. А так я попала в дружеские надежные объятия канала ДЛД в Самаре.

И очередная благодарность новой команде, кто и сделал золотыми руками первый выпуск. Это режиссер и человек, придумавший оформление, Дмитрий Ионов, режиссер, нарисовавший новые титры, Игорь Тихонов, оператор Вячеслав Никитин.

И естественно, низкий поклон Алексею Епифанову - теперь от него зависит, в какое время будет в эфире наша "Тютелька".

Про то, что умер мой телефончик с самыми часто используемыми контактами, я жаловалась. Про то, что вышел из строя ноутбук, тоже сказала. Кстати, из-за этого я теперь без личной электронной почты - почему-то не работает сайт на старом компьютере.

Сегодня сгорел аэрогриль. С дымом и вонью.

Я уж и не знаю, что день грядущий мне готовит!!!

С третьего раза, правда. :) В первый раз осел в тесте изюм, во второй раз - сами кексы в новых силиконовых формочках - назвала их ласковым словом "впуклики". :) Это я минут через пять духовку распахнула, мне было любопытно, как там силикон в печке себя чувствует.  

А сегодня - вуаля! Изюм смешала с мукой, духовку не открывала. И вот - пухлики готовы! :)

Второе фото - чистое пижонство. Это моя любимая тарелочка. "Бамбук" называется. :) 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт королевской ватрушки
Часть 2 - Новое слово - "маффин"
Часть 3 - Миндальное печенье
Часть 4 - Кекс с изюмом - это очень просто
Часть 5 - Ура! Кексы получились! :)
Часть 6 - Творожное печенье
Часть 7 - Творожная запеканка
...
Часть 12 - Лепёшки
Часть 13 - Печенье "Каменная роза" :)
Часть 14 - Ягодный пирог

Итак. Очень просто. Фото некачественное, ноутбук сгорел - вслед за мобильником, на стареньком компьютере не могу обработать карточку. И вообще не буду ничего писать - пока нашла порт в системнике, три раза макушкой к столу приложилась и лампу уронила. 

То ли мне с домовым пора подружиться? Что за напасти?!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт королевской ватрушки
Часть 2 - Новое слово - "маффин"
Часть 3 - Миндальное печенье
Часть 4 - Кекс с изюмом - это очень просто
Часть 5 - Ура! Кексы получились! :)
Часть 6 - Творожное печенье
...
Часть 12 - Лепёшки
Часть 13 - Печенье "Каменная роза" :)
Часть 14 - Ягодный пирог

М-м-м-м! Вкусно! И быстро, что для меня очень важно. :)

200 г миндаля

100 г сахара

2 щепотки ванильного сахара

1 яйцо

Миндаль рубим в измельчителе, туда же добавляем потом сахар и ванильный сахар - чтобы всё было мелко и превратилось в единую кашицу. Это дело примерно 1-2 минут. В миске 15 секунд миксером взбиваем 1 яйцо. Венчики для легкого теста. Высыпаем в яйцо миндально-сахарную массу. Миксером же размешиваем всё 1-2 минуты.

На противень, выстеленный пергаментом, выкладываем на расстоянии друг от друга печеньки, сформованные мокрыми ладошками.

Выпекаем 25 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.

У меня духовка старинная, я не знаю, сколько там градусов. Просто пеку 25 минут - а на дне сковородка с водой. :)

Когда вынете румяные печеньки, дайте им немного остыть. Они очень мягкие сначала, снять нереально, ломаются. Да и потом я их как бы срезала ножом с пергамента.

М-м-м-м! Вку-у-у-усно!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт королевской ватрушки
Часть 2 - Новое слово - "маффин"
Часть 3 - Миндальное печенье
Часть 4 - Кекс с изюмом - это очень просто
Часть 5 - Ура! Кексы получились! :)
...
Часть 12 - Лепёшки
Часть 13 - Печенье "Каменная роза" :)
Часть 14 - Ягодный пирог

Ну нет, вообще-то оно не новое. Это я впервые в жизни пекла. :)

Была у Инны в гостях, поехали с ней в огромный магазин товаров для рукоделия. Мама дорогая!!! Там Греция - там есть ВСЁ!!! Вот с разинутым ртом, распахнутыми глазами, придушенными взвизгами я носилась между рядами, разглядывая, щупая, практически пробуя на зуб. Вела себя совершенно неприлично, но мне было не до того.

Купила же 3 метра ленты с британскими флажками, бусины для шариков, за которыми, собственно, туда и ездили, сантиметр в коробочке-свинке и формочки для маффинов. Опять же с британскими флагами. Думала, подарю кому-нибудь, я же не готовлю. И не подарила! :) Ура!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт королевской ватрушки
Часть 2 - Новое слово - "маффин"
Часть 3 - Миндальное печенье
Часть 4 - Кекс с изюмом - это очень просто
...
Часть 12 - Лепёшки
Часть 13 - Печенье "Каменная роза" :)
Часть 14 - Ягодный пирог

Вот такое украшение можно сделать минут за 40 - часа за полтора. Я делала в течение двух дней, потому что в первый день сожгла пальцы. Осторожно! Будем работать с огненным инструментом! Берегите руки!

Купила паяльник - с самым острым жалом, которое нашла.

Можно было обойтись стеклом с фоторамки, но я пижонка - купила стеклянную разделочную доску: и ножки нескользящие, и края не поранят. А если совсем честно, уж больно вишенка мне понравилась на этой доске. :)

Взяла ленту шириной 5 см, металлическую линейку - это важно, не загорится. И - поехали. :)

Как уже написала, в первый день сожгла два пальца - в азарте схватилась за паяльник. На второй день порезалась. Поэтому руки мои - наглядная агитация за ТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ!

Берем кусок от остатка обоев, прокладываем два шва на швейной машине - длина стежка максимальная! - один шов будет по центру обратной стороны, а второй - дно, потом прокалываем отверстия для ручек дыроколом и делаем ручки из красивой ленточки. Вкладываем подарок - готово дело! :)

А вот так вот: взяли да съели эти милые сердечки!

Есть такой чудесный сайт http://www.dublirin.com.ua/index.html (Здесь в скобках принципиально замечу, что название укрепляющего материала, в отличие от названия сайта, - дублЕрин. У девочек слово насыщено другим смыслом, будем считать, что в их случае это аббревиатура, никакого отношения к материалу не имеющая). Итак, сайт совершенно гениальный, прямо рекомендую! Столько чудесных вещичек я там нашла, а одну сразу бросилась шить.

Рассказ об этой волшебной штучке на сайте http://www.dublirin.com.ua/we_sew_chudo.html принадлежит Ирине Мур. По этому же адресу - её мастер-класс по пошиву. Можете сходить туда, а можете смотреть здесь. Я проверила на себе, кое-что поняла, кое-то расшифровала.

Как приедем на дачу, Лариса нас обязательно чем-нибудь вкусненьким балует. (Лариса - это сестра моего мужа, слово "золовка" я не люблю, поэтому просто Лариса.) И такой плов у неё вкуснющий получается! Однажды я попала на мастер-класс - рецепт отработанный, быстро и, как мне показалось, очень просто. Решила повторить самостоятельно. М-м-м-м, какая вкусная каша получилась! Красивая, с морковочкой, с мяском, м-м-м! А что котяхом, как говорила бабВера, ну и ладно... Хотя не ладно, как это у меня, умницы-красавицы, да не получилось?!

Назавтра решила реабилитироваться. Раз уж каша комком, сделаю запеканку из макарончиков, там этот комок как раз положен по рецепту. И что вы думаете? Запеканочка на диво вышла - макаронинка от макаронинки, рассыпчатая, м-м-м, красиво! Макаронинка зелененькая, макаронинка рыженькая - м-м-м!

Тьфу!

Вчера вышивала. Съёмки назначены на 20 августа, я готовилась, спохватилась только к вечеру, что ужина нет. Ну и не заморачиваясь, быстренько заботварила плов - а-а-а, каша так каша, главное, быстро. И что вы думаете?! Всё получилось! Я аж глазам не поверила, сначала подумала, что рис сырой абсолютно, что это он такой рассыпчатый?! А оказалось, что я впервые в жизни приготовила настоящий плов! Ура! И спасибо Ларисе за хитрости.

Может, я одна никогда не готовила плов, но хитрости мне показались интересными.

Рассказываю - только вам по секрету. :)

Жарим лук и морковь - как обычно.

Добавляем мяско. Мне нравится куриная грудка. И готовится мгновенно, и диетично. :)

ПЯТЬ (5) раз промываем рис. Я использую дуршлаг и глубокую посудину. Помыли - слили. После пятого слива вода как слеза.

Дальше у нас с Ларисой расхождение наметилось. Она солит воду - многолетний опыт позволяет понять пропорции. В первый раз моя каша ещё и несолёная получилась. Я решила не мучиться, посолила мясо с овощами.

Кладём рис, разравниваем, наливаем воду сантиметра на два выше содержимого сковороды. Газ достаточно сильный. И в этот момент я кощунствую - перемешиваю всё.

Крышка лежит на столе!

И тут тонкий момент. На этом достаточно сильном (не максимальном, но близком к максимуму) огне выпариваем воду до тех пор, пока она совсем не исчезнет под рисом. Не упустите! А то сгорит. А я в первый раз я не дождалась, накрыла рано.
Как только выпарилось, накрываем крышкой. Тут я прокололась второй раз. У меня волшебная крышка, можно регулировать отверстие. Я его совсем закрыла - и ага, здравствуй, каша.

Под крышкой 15 минут по часам.

Всё. Приятного аппетита!

Лет 5 вообще не смотрела телевизор как телевизор - реклама раздражает, обилие жутких новостей такое, что хочется застрелиться или кого-нибудь застрелить! Да и времени не было. Ну не смотрела. А тут и время есть, и кабельное телевидение незнакомое. И напала я на канал "Кухня ТВ"... И подсела я на просмотр этих шедевров... Большая часть программ - буржуйские, красивые, в интерьерах, с антуражем, белозубыми улыбками, счастливыми позитивными людьми. В гости друг к другу ходят, пробуют, веселятся, поваров хвалят. И рецепты такие необычные!

Один такой рецепт меня прям зацепил! Месяц дожидалась, когда же арбузы станут вкусными, чтобы попробовать чудо-салат, от которого гости очередного ведущего чуть ложки не проглотили. Мужу все уши прожужжала про салатик, а он как-то странно реагировал, прямо скажем, прохладно, совершенно моего щенячьего восторга не разделял...

И вот сегодня час настал. Вся в предвкушении, я нарезала аккуратно ингредиенты, посолила, маслицем полила... Первая ложка прошла в раздумьях... Вторая - в задумчивости... Третьей не было - был поход к, пардон, унитазу... Вылила...

Муж вечером вернулся с работы, я ему докладываю, мол, помнишь тот салат? Сделала сегодня. Он: выкинула? Я виновато кивнула... Ну и правильно сделала, одобрил мой золотой муж перевод продуктов.

Я вот думаю: то ли пересолила, то ли масла много налила? Ведь гости в той программе с таким энтузиазмом встретили блюдо! Неужто монтаж?! Или правда, у меня масло не то?

Ну что, заинтригованы? Хотите попробовать? Ловите рецептик:

- кубиками порезанный арбуз;

- кубиками порезанный огурец;

- семечки подсолнечные;

- соль;

- подсолнечное масло.

:)

Способов много. Перечислю, наверное, не все. Если у кого есть ноу-хау и не жалко им поделиться, пишите. :)

  Можно взять копировальную бумагу для ткани - бывает желтая и белая.

  Можно наложить сверху ткани кальку и проложить сквозь бумагу и ткань стежки по контуру рисунка. Аккуратно оборвать кальку - рисунок стежками останется на ткани. Можно бумагу сбрызнуть, тогда ее легче будет снять.

  Можно подложить под ткань эскиз и срисовать его при помощи смываемого маркера - так делала Марина Жердева в уроке с ромашками, посмотрите вот здесь: http://kp.ru/video/471285/ В этом случае ткань должна быть достаточно тонкой и светлой.

  В конце концов можно срисовать картинку, положив её перед собой и глядя на неё. Для темной ткани взять мелок, для светлой - тот же смываемый маркер. Обратите внимание! Портновские мелки могут быть вощёными! Их следы потом очень трудно удалить. От обычного мелка вощёный отличается глянцевостью, крепостью и ценой. Лучше всего рисовать самыми дешёвыми ломкими мелками.

  Можно напечатать рисунок прямо на ткань - получится принт. Вот здесь http://club.osinka.ru/topic-68886?p=6079307#6079307 суперподробный курс от Светланы Герасимовой о том, как это сделать самостоятельно. Одно НО: принт боится воды как огня, простите за каламбур. :)

  Ну и принт можно купить. Например, очень качественные принты у Юли Чащихиной, вот здесь из можно посмотреть: http://neserchay.gallery.ru/watch?a=Hv7-fUND

Устала от разных событий. Знаю, что лучший для меня способ встряхнуться и улучшить настроение - стрижка. Спасибо любимой подруге Иринке Белозёровой, у меня теперь есть личный стилист Лариса. По части причёсок Лариса совершенно гениальна! Событий же накопилось так много, что я решила ещё и цвет свой освежить.

Звоню:

- Ларис, покрась меня. Не хочу светло, хочу русый пепельный цвет с более тёмным.

- Да, согласна. Я так же подумала, уже даже краску купила!

- О! Да здравствует взаимопонимание! :)

Теперь я яркая блондинка с розовато-земляничным отливом...

Стрижка - как всегда - безупречна!

А что? Мне нравится... :)

http://kp.ru/video/476573/

Как выполнять плетение иглой, как скрутить розу на игле, как вышивать эфемерные цветы, как сделать розу для букета с плоскими цветами - Виктория открыла массу секретов. И основная их часть - это её авторские разработки.

Добро пожаловать!

Дорогие зрительницы, у кого есть проблемы с просмотром роликов в архиве на сайте КП! Добрая фея Ольга Смирнова из Питера сделала нам всем подарок - выложила все уроки на другом сайте. Милости просим, http://olsh.gallery.ru/watch?a=bm2L-iGZj

Оля, спасибо огромное!

Рецепт всё от той же Любы Шашкиной, Москва, "Комсомольская правда".

Идеален для тех, кому надо всё и сразу. :) Готовы такие огурчики уже часа через три. Через четыре я их вынула из пакета и переложила в другую посудину - иначе пересолились бы.

Итак. Нам нужно:

букет для маринования - укроп, хрен, веточка черной смородины;

2 - 3 зубчика чеснока;

на килограмм огурцов - столовая ложка соли с небольшой горкой.

У меня огурчиков меньше, соответственно, соли треть ложки.

Хм... Помнится, я не так давно сказала, что рецептов кулинарных в моём дневнике не будет... Хорошо, что вы не поверили, - мне так нравится теперь готовить! Счастье, когда есть кому есть. Оказывается, добыть еду из холодильника, чтобы не помереть с голоду после 14-часового рабочего дня, и сочинить что-нибудь вкусненькое для любимого мужа - это даже не две, это четыре больших разницы! :)

Итак, рецепт этой поистине королевской ватрушки мне дала Любаша Шашкина, корректор "Комсомольской правды", не соврать, лет 10 как. Может, один раз я его и пробовала делать. А сегодня испекла и обмерла, какая вкуснотища! Спасибо, Любочка!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт королевской ватрушки
Часть 2 - Новое слово - "маффин"
Часть 3 - Миндальное печенье
...
Часть 12 - Лепёшки
Часть 13 - Печенье "Каменная роза" :)
Часть 14 - Ягодный пирог

Девушки там все дивные. Талантливые. Отзывчивые. Улыбчивые. Активные. Энергичные. Красивые. Неравнодушные. Короче, слов можно сказать 3 километра! Но вы можете сами познакомиться с ними: http://handmade-samara.ru/index/0-7
А вот здесь - сногсщибательный план мероприятий: http://handmade-samara.ru/ Напряженная жизнь у клуба! Отнюдь не только чаепития!
А вот здесь - http://handmade-samara.ru/index/0-80 - Салон авторских вещиц. Красота-а-а-а-а!.. :)

Виктория Лобжина. Если вы ещё не слышали это имя, я вам завидую - у вас впереди открытие целого мира, объёмного мира Виктории Лобжиной. А начать можно с просмотра вот этого ролика: http://kp.ru/video/475814/