-Рубрики

 -Цитатник

мурзик - (0)

мурзик https://uvrazh.ru/

Блокировка рекламы - (0)

Блокировка рекламы Я только что скачала себе дополнение к Мозилле, блокирующее рекламу. Теперь на...

"Чистилка" поможет легко убрать рекламу и всплывающие окна из браузера - (0)

"Чистилка" поможет легко убрать рекламу и всплывающие окна из браузера ПАМЯТКА НАЧИНАЮ...

Сумочка крючком в технике «интарсия» - (0)

Сумочка крючком в технике «интарсия» Сумочка крючком в технике «интарсия» связана ...

Мишка Кэнди на спицах - (0)

Мишка Кэнди на спицах Мастер-класс по вязанию медвежонка спицами. Этого очаровательного ма...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Я
Я
23:13 08.07.2014
Фотографий: 5

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Отчаянная_хозяйка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Мир_рукоделия Секреты_здоровья Decor_Rospis DitaVonTeese_Fans
Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Мой_цитатник Как_похудеть_лентяйке Wandelhalle О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2009
Записей: 14762
Комментариев: 130
Написано: 15631

Выбрана рубрика быстро и вкусно.


Соседние рубрики: Хлебопечка(4), Украшение блюд и сервировка стола(21), торты(360), Соус(19), Салаты и закуска(122), Рыба(68), Рецепты для Новогоднего стола(25), Пасха(33), Напитки(90), Мясопрдукты .приготовление(97), Мультиварка(87), Мороженое(31), Микроволновка(11), Кулинарные секреты(73), Заготовки на зиму(167), Домашний хлеб(122), Выпечка(233), Cыры(51)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(2591), цветы из ткани(121), Художники(212), Фотографии(82), Фотограф(130), Сумок много не бывает !(266), Стихи(125), Стиральная машина: ремонт и обслуживание(12), Советы для Ли.ру(208), Сад.огород(383), Рукоделие(949), Рисунки. трафареты(236), Ремонт квартиры(12), Рамочки(79), Психология.размышления(105), Полезности(499), Плетение из газет(31), Новый год и Рождество(45), немецкий язык(0), Мысли. афоризмы(55), Мыловарение и жизнь без химии(115), Мой компьютер(256), Машинное вязание(102), Мастеру(16), Магия(445), Кулинария(1755), Куклы(212), косметика и здоровье(359), ковровая вышивка(61), Картинки(44), Интересно(356), Жаккардовые узоры(113), Домашняя косметика(299), Вязание(1817), Вышивка ришелье(83), Вышивка по пластиковой канве(10), Вышивка лентами(36), Вышивка по вязке (31), Вышивка(496), Вышиванки (163), Вдохновление(9), Бродилка по рубрикам(1), Бисер. стразы и другое(90), Английский язык(391), Сам себе доктор.(825)

Орехово-злаковое печенье (без выпечки)

Пятница, 16 Октября 2020 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-злаковое печенье (без выпечки)

Ингредиенты:

Миндаль – 1/4 стакана
Орехи грецкие – 1/2 стакана
Льняное семя – 1 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.
Овсяные хлопья – 1 стакан
Семечки тыквенные – 1/4 стакана
Семечки подсолнечника – 1/4 стакана
Изюм темный – 1 ст.л.
Клюква вяленая – 1/3 стакана
Мед – 1/4 стакана
Сахар – 1/4 стакана
Сливочное масло – 15 г

Приготовление:

1. На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить овсяные хлопья, миндаль, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, семена льна и кунжут. Миндаль порубить ножом на половинки, грецкие орехи – на крупные кусочки. В источнике рекомендуют подсушить злаки в духовке 7 минут при температуре 180*. Но мне не хотелось гонять духовку и я поджарила все орехи-семечки за два приема в сковородке.
2. Все злаки поместить в просторную миску.
3. Изюм и вяленую клюкву промыть, тщательно обсушить и добавить к злакам. Перемешать, чтобы все составляющие равномерно распределились.
4. В сковородку поместить сахар, мед и масло.
5. При нагревании масса образует пену, поэтому посуда должна быть достаточно глубокой.
6. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока карамель не приобретет приятный цвет. Это займет минут 5.
7. Карамель влить в злаки, быстро перемешать и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 15х15.
8. Сверху накрыть еще одним листом бумаги и хорошо уплотнить руками.
9. Оставить часа на два, чтобы масса остыла. И нарезать ножом на кусочки.


1 (700x465, 354Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Овощные котлетки

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлетки

kPdCkxkd_Wg (313x274, 37Kb)

на 100г. – 130ккал. (это 2 котлетки)

Для приготовления нам нужно:

100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки

Приступаем к приготовлению:

Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Пирог из кабачков

Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из кабачков

4248238_26 (604x403, 54Kb)

Вам потребуется:

Кабачки 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Яйцо куриное 3 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Соль по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как готовить:

Помоем кабачки, помидор и зелень.

Кабачки трём в глубокую посуду на крупной тёрке, помидор режем тонкими кольцами, сыр трём на мелкой тёрке, а зелень мелко режем ножом.
Важно через 10 минут отжать натёртые кабачки и слить эту воду. Лишняя жидкость в тесте не нужна совсем.

Разбиваем все яйца в миску с кабачками, добавляем соли и муки. Я сначала добавила 2 стакана. Понадобилось муки ещё. Перемешиваем. Смотрите по консистенции, с мукой желательно не переборщить, но жидким оно не должно быть.
И ни соду, ни разрыхлитель я не добавляла.

Готовим пирог, как и положено всем пирогам, в духовочке. Поэтому берём разъёмную форму, застилаем пергаментом, формируя высокие борта. Посыпаем дно панировочными сухарями.

Высыпаем кабачковое тесто в форму, ровняем. Сверху выкладываем порезанный помидор и натёртый сыр.

Духовку разогреваем до двухсот градусов и ставим форму на решётку почти в самый низ. На решётке лучше всего делать выпечку. Сырный верх не успеет сильно подгореть, если форма внизу, а тесто успеет пропечься.

Кабачковый пирог будет готов через полчаса. Ещё 15 минут он доходил в выключенной духовке. Итого 45 минут.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Домашние пельмени с помощью пельменницы

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пельмени с помощью пельменницы

pelm-pelmeniВ пельменях важен не только фарш, но и правильно приготовленное тесто.

Ингредиенты:
— 250гр говяжьего фарша
— 250гр свиного фарша
— 1 луковица
— 2-3 стакана муки (зависит от сорта муки и от ее влажности )
— 0,5 стакана молока
— 1/3 стакана воды
— 2 яйца
— 1 чайная ложка растительного масла
— 1 чайная ложка соли

 

                                                                          Читать дальше

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Мясной рулет с длинными макаронами

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с длинными макаронами.

Посмотрите этот кулинарный мастер класс и попробуйте приготовить этот мясной рулет. Это не только красиво, но и очень вкусно.

 



находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Блюда из фарша и риса - 50 рецептов с фото

Пятница, 20 Марта 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из фарша и риса - 50 рецептов с фото

Рис с фаршем

рецепты

Блюда из фарша и риса очень популярны и многообразны. Ниже вы найдете не только как приготовить всеми любимые ежики из фарша с рисом, ленивые голубцы, или фаршированный перец, но и много других интересных рецептов.

Читать рецепты блюд из фарша с рисом
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Бигос - очень ароматно, куда не копни — кусочки вкусного мяса или колбасок!

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бигос - очень ароматно, куда не копни — кусочки вкусного мяса или колбасок!

Любите ли вы бигос так, как люблю его я? А может быть вы никогда его не готовили? Тогда вам просто необходимо сделать это хотя бы однажды.
Утомившись от поисков аутентичного рецепта бигоса, устав читать исторические были-небылицы о происхождении блюда и противоречивые прения на польских кулинарных блогах, я сделала вывод — как у каждой хозяйки свой борщ, так обстоят дела и с бигосом.

Мой бигос вполне можно назвать вариантом «light». Почему?
А потому, что скоро лето! В большинстве рецептов бигоса используется жирная копчёная грудинка, да и просто шпик, овощи обжариваются на масле.

Я решила, что летом хочу себе новое платье, а не парашют, поэтому, сократила до минимума обжарку в масле, а из копчёностей положила мои любимые охотничьи колбаски — аромат присутствует, но жира гораздо меньше. Если вам такая позиция нравится, то — вперёд на кухню!
P1200588 (700x525, 332Kb)
salat50 (50x50, 4Kb)Если вы, как и я, любите блюда из квашеной капусты, вам должно понравиться.
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Бигос по-польски

Четверг, 29 Января 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бигос по-польски

yBFE6CCGyeg (604x604, 246Kb)

Продукт понадобятся вот такие:
 
1.Капуста квашенная - двести грамм.
2.Капуста свежая белокочанная - двести грамм.
3.Свинина - двести грамм.
4.Колбаски охотничьи - две штучки.
5.Лук репчатый - одна головка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!

В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
P1150995 (700x525, 122Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

автор Ольчик

http://i.ovkuse.ru/
1d49c5564c (492x369, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Перловка со свининой и грибами в горшочках

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловка со свининой и грибами в горшочках

IMG_3736 (476x533, 236Kb)
Перловку отварить в подсоленной воде в течение 15 мин. Воду слить.
Мясо порезать небольшими кусочками. Обжарить до легкой корочки, добавить морковь с луком, немного томат пасты, потушить 3 мин, помешивая. Посолить, поперчить, добавить специи, чеснок и грибы. Добавить к мясу перловку, перемешать. Разложить по горшочкам, залить водой так, чтоб слегка покрыла мясо с перловкой. Закрыть крышечками. Тушить в духовке 1 час. При подаче перемешать, посыпать зеленью.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

100 рецептов на скорую руку - Что приготовить на скорую руку?

Пятница, 22 Августа 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов на скорую руку - Что приготовить на скорую руку?

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку

 

Что приготовить на скорую руку

 

блюда на скорую руку

 

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом. 

Солянка на скорую руку

Солянка на скорую руку

Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки :) Даю рецепт солянки на скорую руку! 

Медовое печенье на скорую руку

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

Творожный пирог на скорую руку

Творожный пирог на скорую руку

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Рыбный пирог на скорую руку

Рыбный пирог на скорую руку

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку - невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее :) Благо готовятся они очень просто и быстро.

Салат "Цезарь" на скорую руку

Салат Цезарь на скорую руку

Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

Сырники на скорую руку

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Пышки на скорую руку

Пышки на скорую руку

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку ;)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Четверг, 21 Августа 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.



Ингредиенты:
500 г фарша куриного
1 яйцо
1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/2 стакана молока (или воды)
лук репчатый
2 зубчика чеснока
паприка
черный молотый перец
соль
растительное масло для жарки


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Среда, 20 Августа 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски с картофельным пюре в вафлях



Это блюдо можно назвать «на скорую руку», но не перекус. Оно легко в приготовлении, оригинально по внешнему виду. Самое главное, сосиски в вафлях можно готовить каждый день, варьировать и дополнять ингредиенты. Дети будут просто в восторге от подобного завтрака и, непременно, попросят добавки. Если вы ожидаете гостей – можно добавить немного пассивированного лука, картофель или обжаренные грибы. Чтобы сделать его оригинальным и более праздничным, можно проиграть вкусовыми характеристиками сыров, которые как нельзя подойдут к этому блюду.


Ингредиенты:

    1 упаковка вафель для торта
    0.5 кг сосисок
    1 яйцо
    5 картофелин
    соль по вкусу, растительное масло


Способ приготовления:

Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным.

Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.

Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).

Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку. Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см. Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.

Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.

Пошаговый фоторецепт:

1).

2).

3).

4).

5).

6).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Запеканка на завтрак за пять минут

Пятница, 08 Августа 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка на завтрак за пять минут

 
 
Ванильная запеканка

Перемешивается:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаем в форму, запекаем в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
 
рамочка Natali Komjati
 

 

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку

 

Рецепты на скорую руку

 

рецепты на скорую руку/5281519_holodnie_buterbrodi_na_skoruiu_ruku77634 (700x525, 333Kb)

 

Солянка на скорую руку

Солянка на скорую руку

Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки :) Даю рецепт солянки на скорую руку!

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.

Сырники на скорую руку

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Пряники на скорую руку

Пряники на скорую руку

Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Пышки на скорую руку

Пышки на скорую руку

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку ;)

Беляши на скорую руку

Беляши на скорую руку

Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом :) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

Вареники на скорую руку

Вареники на скорую руку

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

Манник на скорую руку

Манник на скорую руку

Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку - невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее :) Благо готовятся они очень просто и быстро.

Котлеты на скорую руку

Котлеты на скорую руку

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Бисквит на скорую руку

Бисквит на скорую руку

Бисквит - незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, - так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.

Чебуреки на скорую руку

Чебуреки на скорую руку

Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

Сладкие булочки на скорую руку

Сладкие булочки на скорую руку

Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе!

Творожный пирог на скорую руку

Творожный пирог на скорую руку

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Хлеб на скорую руку

Хлеб на скорую руку

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому - рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

Медовое печенье на скорую руку

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

Домашнее печенье на скорую руку

Домашнее печенье на скорую руку

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток :) Готовится очень быстро!

Печень на скорую руку

Печень на скорую руку

Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

Рогалики на скорую руку

Рогалики на скорую руку

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

Творожная запеканка на скорую руку

Творожная запеканка на скорую руку

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

Чизкейк на скорую руку

Чизкейк на скорую руку

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

Медовый торт на скорую руку

Медовый торт на скорую руку

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом - это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

Сырный пирог на скорую руку

Сырный пирог на скорую руку

Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Медовый пирог на скорую руку

Медовый пирог на скорую руку

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку - то, что вам нужно.

Бисквитный рулет на скорую руку

Бисквитный рулет на скорую руку

Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.

Торт "Наполеон" на скорую руку

Торт Наполеон на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает :) Итак, готовим торт "Наполеон" на скорую руку!

Оладушки на скорую руку

Оладушки на скорую руку

Замечательные пухленькие оладушки - традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные - что может быть вкуснее.

Оладьи на скорую руку

Оладьи на скорую руку

Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.

Плюшки на скорую руку

Плюшки на скорую руку

Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен - так что разберется каждый.

Маффины на скорую руку

Маффины на скорую руку

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток - кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел - на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

Хачапури на скорую руку

Хачапури на скорую руку

Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

Сладкий пирог на скорую руку

Сладкий пирог на скорую руку

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.

Лазанья на скорую руку

Лазанья на скорую руку

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное - приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное - быстро!

Бисквитный торт на скорую руку

Бисквитный торт на скорую руку

Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез - этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.

Мясные оладьи на скорую руку

Мясные оладьи на скорую руку

Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

Шоколадный торт на скорую руку

Шоколадный торт на скорую руку

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Ватрушка на скорую руку

Ватрушка на скорую руку

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Салат "Цезарь" на скорую руку

Салат Цезарь на скорую руку

Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

Шоколадный пирог на скорую руку

Шоколадный пирог на скорую руку

Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге... Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!

Сладкий рулет на скорую руку

Сладкий рулет на скорую руку

Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

Суп на скорую руку

Суп на скорую руку

Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп .

Капустный пирог на скорую руку

Капустный пирог на скорую руку

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

Домашний бисквит на скорую руку

Домашний бисквит на скорую руку

Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.

Бисквитное пирожное на скорую руку

Бисквитное пирожное на скорую руку

Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит... Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.

Борщ на скорую руку

Борщ на скорую руку

Да, не удивляйтесь, это возможно - действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

Овсяное печенье на скорую руку

Овсяное печенье на скорую руку

Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек - овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт - убедитесь сами!

Шарлотка на скорую руку

Шарлотка на скорую руку

Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

Мясной пирог на скорую руку

Мясной пирог на скорую руку

Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

Пончики на скорую руку

Пончики на скорую руку

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Горячие бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды на скорую руку

Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.

Холодные бутерброды на скорую руку

Холодные бутерброды на скорую руку

Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом ;)

Блины на скорую руку

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Рыбный пирог на скорую руку

Рыбный пирог на скорую руку

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

Домашняя пицца на скорую руку

Домашняя пицца на скорую руку

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей - и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

Яблочный пирог на скорую руку

Яблочный пирог на скорую руку

Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов - вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!

Булки на скорую руку

Булки на скорую руку

Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому - очень быстро.

Лепешки на скорую руку

Лепешки на скорую руку

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум :) Делюсь рецептом!

Простые бутерброды на скорую руку

Простые бутерброды на скорую руку

Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.

Суп крестьянский на скорую руку

Суп крестьянский на скорую руку

Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский - потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

Жареные пирожки на скорую руку

Жареные пирожки на скорую руку

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить :)

Сдобные булочки на скорую руку

Сдобные булочки на скорую руку

Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!

Мини пицца на скорую руку

Мини пицца на скорую руку

Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

Тесто на скорую руку

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку - вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.

Жюльен в сковороде

Жюльен в сковороде

Жюльен в сковороде - коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

Салат "Любимая женщина"

Салат Любимая женщина

Рецепт салата "любимая женщина" очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.

Салат "Любимый" с курицей

Салат Любимый с курицей

Салат "любимый" с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Ужин на скорую руку":
Часть 1 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 2 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
...
Часть 12 - 100 рецептов на скорую руку - Что приготовить на скорую руку?
Часть 13 - 100 рецептов - Что можно приготовить быстро
Часть 14 - 100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Варим сгущенку в микроволновке ... за 8 минут!

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим сгущенку в микроволновке ... за 8 минут!

kak_svarit_sgushchenku_doma (219x159, 11Kb)
Я думаю, что все знают, что просто сварить баночку сгущёного молока в простой кастрюле с водой это достаточно долго. Время такой процедуры где то примерно часа два. Бывают случаи когда у Вас этого времени нет или же Вам вдруг стукнуло в голову приготовить вкусный крем для торта спонтанно, а может быть и такое, что Вы не желаете ждать эти два часа когда сгущёнка дойдёт до готовности в кастрюле с кипящей водой. Вот именно для этого случая советую Вам запомнить простой рецепт как приготовить сгущёнку в микроволновой печи. Ведь в чём его основное преимущество – весь процесс её приготовления занимает гораздо меньше времени.

images (130x130, 2Kb)Готовим сгущёнку в микроволновой печи.
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

50 рецептов блюд из картофеля

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Манты. идея с интернета

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:36 + в цитатник

 Довольно таки интересная идея приготовления- манты в виде рыбок-, найдено мною в инете. Вот небольшой мастер класс.



1.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj (640x461, 126Kb)

2.
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuu (640x460, 116Kb)

3.
yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy (640x462, 129Kb)

4.
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiooooooooooooooooo (640x461, 143Kb)

5.
pppppppppppppppppppppp (640x460, 94Kb)

6.
ppppppppppppppppppppllllllllllllll (640x463, 119Kb)

7.
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll (640x461, 122Kb)

8.
oooooooooooooooooooooo (640x462, 138Kb)

9.
oooooooooooooooooooooooooooooooo (640x458, 127Kb)
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Легко готовить. Рецепты для всех

Среда, 20 Ноября 2013 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко готовить. Рецепты для всех.

1 (506x70, 16Kb)
2013-11-07_014023 (353x7, 0Kb)
В этой кулинарной книге собрано множество рецептов. Здесь разнообразные салаты для праздников, рецепты сладостей, пироженные, тортики на торжество. Румяная выпечка также придётся по вкусу вашим гостям. Для детей и себя готовим питательные каши или быстрые бутерброды. Если внезапно нагрянут гости - вы всегда сможете приготовить закуски к столу.
Выбираем категорию и жмём.
ЗДЕСЬ далее...
2013-11-07_014023 (353x7, 0Kb)
SvetlanaT
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

НАИВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА!!! Подходит что для завтрака,что для ужина

Среда, 20 Ноября 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАИВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА!!! Подходит что для завтрака,что для ужина

 

НАИВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА!!!

Подходит что для завтрака,что для ужина


cNaX1yrPgIo (604x318, 198Kb)

нгредиенты:
- 200 г Макароны
- 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
- 100 г Сыр
- Специи,соль
- 250 Молоко
- 250 Вода
- Растительное масло (для смазки формы)
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

БЛЮДА ИЗ ЧУДО-ТЫКВЫ. 39 рецептов!

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ ЧУДО-ТЫКВЫ. 39 рецептов!

Тыква в кулинарии (особенно для детей) – настоящий клад витаминов, микроэлементов и клетчатки. Польза тыквы заключается в том, что клетчатка очень полезна для детского желудка, она нормализует пищеварение и способствует лучшему усвоению полезных веществ.

3925311_tikva (525x700, 255Kb)

 

  Рецепты блюд из тыквы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Очень пышный омлет!

Дневник

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 00:15 + в цитатник
Очень пышный омлет!

Ингредиенты:

яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Приготовление:

-1. Разогреть духовку до 200градусов
-2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
-3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.
-4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
-5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
-6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
getImage (12) (604x401, 43Kb)
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

Дневник

Пятница, 18 Октября 2013 г. 15:21 + в цитатник

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

Ингредиенты:
-1 нарезной белый батон,
-4 яйца,
-3 помидора,
-0,5 кг ветчины,
-150 г сыра,
-100 г сливочного масла,
-150 мл молока,
-соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
Помидоры помыть и порезать кружочками.
Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Приятного аппетита!

1.
getImage (20) (470x312, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Кулинарные идейки - 2

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные идейки - 2

Печенье пазл:

22 (390x393, 70Kb)

Продолжение 1 части кулинарных идей. Делюсь накопленным добром :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Быстрый завтрак

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

 


Собственно, дополнить больше нечего)) Выглядит аппетитно, на вкус — не хуже!))
А вот источник очень любопытный...
Источник 

http://secondstreet.ru

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Сэндвич сосиска в хлебе рецепт

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэндвич сосиска в хлебе рецепт

Сэндвич сосиска в хлебе рецепт



Сэндвич сосиска в хлебе

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Яичный коблер - завтрак для всей семьи

Пятница, 02 Августа 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный коблер - завтрак для всей семьи

3424885_c4WOb7TyVkM (470x312, 41Kb)

Любите бутерброды на завтрак? Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.

Вторник, 23 Июля 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.

http://vk.com/public46282126?w=wall-46282126_2533

Ингредиенты:
- Фарш – 500 грамм;
- Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
- Творог – 300 грамм;
- Сыр твердый тертый -100 грамм;
- Яйцо куриное -1 шт.
- Специи – соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Котлеты свиные “Восторг”

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты свиные “Восторг”

Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…
kotleti-svinie-vostorg_10 (320x213, 52Kb)

Ингредиенты:

Около 1 кг свиного филе
300 г мясного или куриного фарша
150 г любого сыра (у меня – плавленый в пластинах)
2-3 маринованных огурца (можно мелкие корнишоны)
2 яйца
Мука для обвалки, масло для жарки
Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

10 завтраков. Творог

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 завтраков. Творог

http://ru.paperblog.com/10-zavtrakov-30-tvorog-434605/

Два года назад наша замечательная Соль показала нам свои 10 завтраков. Проект имел оглушительный успех и прокатился по всему кулинарному ЖЖ. С тех пор у меня традиция - раз в год собрать в одном месте 10 завтраков. Моих реальных завтраков. В этот раз они объеденились благодаря моему любимому продукту - творогу. И вот что получилось
10 завтраков. 3.0. Творог
Старое забытое, просто всегда любимое и что-то новое.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Селедочка домашнего посола

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка домашнего посола

 

Очень вкусная сельдь домашнего приготовления.

Селедочка домашнего посола: Свежемороженая сельдь, соль и приправа для засолки селедочки "Волшебное дерево" - "Вкусная сельдь пряного посола". 
Селедочку разморозить. Хорошенько посыпать приправой, немного посолить. Положить в контейнер с крышкой и поставить в холодильник на пару дней.
Очень вкусная селедка получается.

 

Свежемороженая сельдь, соль и приправа для засолки селедочки "Волшебное дерево" - "Вкусная сельдь пряного посола". 
Селедочку разморозить. Хорошенько посыпать приправой, немного посолить. Положить в контейнер с крышкой и поставить в холодильник на пару дней.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Картофель "фри" (без жира и масла)

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "фри" (без жира и масла)

Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...

Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.

Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу

Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.
 
UjWadLM76Ac (604x453, 58Kb)
 
Взяла здесь - http://vk.com/public40020627
 
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Котлеты грибные с рисом

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты грибные с рисом

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты (4 порции):

  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • мука пшеничная - ½ ст.
  • лук репчатый - 1 головка
  • яйца - 1 шт.
  • рис краснодарский «Увелка» - 1/2 ст.
  • грибы - 250 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Нежные ленивые вареники в завтраку

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные ленивые вареники в завтраку

Ингредиенты:

- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.
ленивые вареники (604x403, 34Kb)
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

 

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

Приятного Вам аппетита!

 


 

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Свинина запеченная в фольге с травами, чесноком и горчицей

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запеченная в фольге с травами, чесноком и горчицей


Свинина запеченная в фольге (604x453, 69Kb)

Ингредиенты:
Мясо - 1,3-1,5 кг
Чеснок - 2 зубчика
Горчица - 2 ст.ложки горчицы
Приправа для мяса - по вкусу
Сушёный укроп, базилик - по вкусу
Смесь "4 перца"
Соль
Фольга для запекания

Приготовление:
Целый кусок мяса промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Зубчики чеснока нарезать тонкими кружочками. Тонким острым ножом сделать не сквозные, но достаточно глубокие небольшие надрезы равномерно по всему куску. В надрезы положить по кусочку чеснока. Натиреть мясо солью, смесью перцев, травками и приправой.
Положить мясо в герметичную емкость. Убирать в холодильник хотя бы на ночь. Перед запеканием обмазать мясо равномерно горчицей. Плотно, в несколько слоёв, завернуть мясо в фольгу. Уложить в форму. Разогреть духовку до 180ºС и поставить мясо запекаться. Запекать из расчета 50 мин-1 час на 1 кг мяса. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Корейский салат на зиму

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат на зиму

 

Ингредиенты:
 
- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ


Нужен кусок свинины без кости, масло растительное 50гр, специи по вкусу, горчица и чеснок. Мясо перед приготовление густо солим и оставляем при комнатной температуре часа на 2. Потом соль смываем.
Готовим смесь для обмазывания куска мяса. Для этого в растительное масло добавляем 2 столовые ложки горчицы, приправы и хорошо перемешиваем. Обмазываем кусок мяса со всех сторон.

Затем мясо укладываем в пакет для запекания. Через час протыкаем пакет, чтоб мясо подрумянилось. Ещё через пол-часа мясо готово!



источник
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ с розмарином и чесноком

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ с розмарином и чесноком

nwTI5ugPiJM (604x404, 56Kb)

Ингредиенты:
Картофель - 700 гр
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Морская соль - ј столовой ложки
Чёрный перец - несколько горошин
Розмарин - 2 веточки

Способ приготовления:

1) Хорошо промойте картофель.
2) В большой кастрюле закипятите большое количество воды и забросьте туда картофель. Варить до полуготовности. Через 12-15 минут снимите с огня и слейте воду.
3) Ростки розмарина снимите со стебля и мелко нарежьте.
4) Взбрызните картофель оливковым маслом, предварительно добавив туда зубчик размельченного чеснока. (если имеется, то используйте оливковое масло на чесноке)
5) Хорошенько посыпьте солью и перцем.
6) Посыпьте нарезанным розмарином и выложите на аллюминевый противень.
7) Выпекайте в духовке, нагретой до 200 градусов в течение 10-15 минут.

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Люля-кебаб из духовки

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб из духовки



Ингредиенты:

700 гр мясного фарша (свинина и говядина)
1 луковица
3 ложки сметаны
2 ложки панировочных сухарей
2 ложки зелени (укроп, петрушка, перья зел. лука)
ложка соуса чили
ложка томатной пасты
ложка горчицы
специи


Способ приготовления:

Фарш смешать с зеленью, сметаной, панировочными сухарями, горчицей, соусом и специями, добавить измельченный лук.
Всё хорошо перемешать, размять, сформировать длиннын колбаски и насадить на деревянные шампурики.



Со всех сторон смазать растительным маслом, и запекать в духовке на решетке, разогретой до 190 гр. С 25-30 минут.



Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Курица с картошкой "в рукаве"...ЭТО МОЁ САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО!

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с картошкой "в рукаве"...ЭТО МОЁ САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО!!!!!!!!

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.....это моё самое любимое блюдо! Готовится просто и быстро, а получается.....ммммммм........

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт

DSC07193 (500x578, 359Kb)

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!






22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Фото-рецепт:
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Солим селедку

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Shvets [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим селедку

Селедочка(бесподобный способ засолки)

 
Вторник, 22 Июня 2010 г. 09:59 (ссылка)
Цитата сообщения Оксана_Кривых


По  этому  рецепту  мы  солили  сельдь  уже  много -  много  раз  и  всегда  результат  нас  радовал!!
Берем  1  кг  свежемороженой  сельди  хорошего  качества.  Выпотрошить,  снять  кожу  и  нарезать  кусочками. Сложить рыбку  в  эмалированную  кастрюльку.   Заранее  приготовить  заливочку:
3  луковицы  нарезать  колечками,   10-12  ст.  л.  воды,  1ч.л.  сахара,  1-2  ст.л.соли  (без  горки),0,5  ч.л.  черного  молотого  перца,  1  дес. л.  уксуса   (  эссенции) ,2ст. л.  кетчупа,  1/2ст.  растительного  масла.  Все вскипятить  вместе  с  луком ,остудить  и  залить  рыбку.  Убрать  в  холодильник. Через  сутки  вкуснейшая   селедочка  будет  готова!!! 
Ну очень  вкусно!!
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

заливной пирог

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Shvets [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заливной пирог

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :



1 2 3 4 5 6 7

 

Cuisine de Evguenie

Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Цитрусовая соль

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовая соль


Лето на подходе , и такое изящное дополнение к любому зелёному салату просто не оставит любителей без внимания.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Омлет из нашего детства

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из нашего детства .

 

 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Чипсы в микроволновой печи

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы в микроволновой печи

 (550x358, 321Kb)
Наконец и на нашей кухне проверено – все отлично получается. Простейшая технология и огромный выбор возможностей. При изготовлении можно не использовать масло и соль. Набор специй бесконечен, в общем, смело беремся за дело. Будем радовать детей и всех остальных едоков.

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Бархатный банановый ликер от begi.

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатный банановый ликер от begi.

Время приготовления: 30 минут

Описание: Ликер очень вкусный, не приторный, быстро готовится, чисто женский вариант, попробуйте!

РЕЦЕПТ >>>>>
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты

Маринованая рыбка

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованая рыбка

Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
 (699x598, 64Kb)

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Рубрики:  Кулинария/быстро и вкусно
рецепты


 Страницы: [2] 1