-Цитатник

А ОН ЗВОНИЛ ЕЙ В ДВЕРИ И БОЯЛСЯ... - (0)

А он звонил ей в двери и боялся... А он звонил ей в двери и боялся, что скажет: "У...

ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР» - (2)

Торт «Царица Эстер» //img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M....

ПЕРЕКЛАД ВОСКОМ (ОТЛИВКИ) - (0)

Переклад воском (отливки) Данный ритуал является авторским. При использовании обязателен копир...

ЗАГОВОРЫ НА ПОСЛУШАНИЕ ДЕТЕЙ - (0)

Заговоры на послушание детей Ученые не отрицают действенность заговоров. Если кто-то и не вер...

 -Я - фотограф

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Hellen_Ok

       -Подписка по e-mail

       

       -неизвестно

       -Сообщества

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 12.11.2009
      Записей: 3890
      Комментариев: 192
      Написано: 4472

      Алёна






      Заварной крем с белым шоколадом

      Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:36 + в цитатник
      Состав
      молоко - 500 мл,
      сахар - 100-150 г,
      желтки - 3 шт,
      кукурузный крахмал (можно заменить картофельным крахмалом или мукой) - 35 г,
      белый шоколад (можно пористый) - 150 г,
      половинка стручка ванили (можно заменить ванильным сахаром),
      сливки (35%) - 50 мл,
      сливочное масло - 30 г
      Приготовление
      В миску насыпать половину сахара и перемешать с крахмалом или мукой (если не используется стручок ванили, то добавить ванильный сахар).
      Добавить яичные желтки.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 2

      Перемешать массу венчиком до однородности.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 3

      Стручок ванили разрезать вдоль пополам (одну половинку завернуть в пищевую пленку и убрать до следующего раза).
      Со второй половинки стручка соскрести ножом или чайной ложкой семена.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 4

      В кастрюлю налить молоко, положить семена ванили с половинкой стручка и добавить оставшийся сахар.
      Довести до кипения и удалить из молока стручок ванили.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 5

      Вливать кипящее молоко тонкой струйкой в желтково-крахмальную смесь, непрерывно и интенсивно размешивая массу венчиком.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 6

      Затем перелить смесь обратно в кастрюлю и поставить на средний огонь.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 7

      Помешивая венчиком или деревянной ложкой, довести смесь до кипения либо до загустения (внимание! смотрите совет под *).

      * Если крем готовится на крахмале, его нужно довести до кипения и прокипятить 1-2 минуты - тогда исчезнет крахмальный привкус.
      Но если крем готовится на муке, его не нужно кипятить, а лишь довести до загустения и снять кастрюлю с огня.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 8

      Добавить в горячий крем, разломанный на кусочки белый шоколад.
      И перемешать до растворения шоколада.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 9

      Положить кусочек сливочного масла и еще раз перемешать.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 10

      Крем переложить в чистую миску и накрыть пищевой пленкой (пищевая пленка должна касаться поверхности крема, тогда на креме не образуется пленочка).

      Заварной крем с белым шоколадом фото 11

      Охладить крем в холодильнике 3-4 часа.
      Хорошо охлажденные сливки налить в чистую охлажденную миску и взбивать миксером до образования устойчивых гребней.
      Добавить взбитые сливки в холодный крем и перемешать.

      Заварной крем с белым шоколадом фото 12

      Заварной крем с белым шоколадом готов.
      http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1024-recept-Zavarnoi-krem-s-belym-shokoladom
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Торт Медовик.Ну очень вкусный рецепт

      Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 10:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт Медовик.Ну очень вкусный рецепт)

      Медовик
      4278666_F0EB9C5A7F6E40818036A3E9C47BB783 (700x700, 140Kb)

      Тесто на 7 коржей диаметром 22см:
      - 4 столовые ложки молока
      - 8 столовых ложек меда
      - 200 г масла
      - 150 г сахара
      - 1,5 чайные ложки соды негашеной
      - 4 яйца
      - примерно 5-5,5 стакана муки
      - щепотка соли

      Крем:
      - 600 г сметаны жирность от 30 %
      - 300 г сливочного сыра
      - 100 г сахарной пудры (или по вкусу)

      Приготовление:
      1. В большую кастрюлю (это важно) положить мед, соль, молоко, сахар. Перемешать и слегка проварить.

      2. Добавить масло и еще прогреть. Хорошо перемешать.

      3. Добавить соду и активно мешать, лучше венчиком на большом огне. Пойдет пена. Держать ещё 1-2 минуты, быстро перемешивая, пока не будут проскальзывать рыжие полоски со дна. Снять с огня, продолжать перемешивать. Смесь станет карамельным цветом.

      4. Остудить. Вбить по одному яйца.

      5. Добавить муку. Должно получится мягкое, не тугое тесто.

      6. Убрать в холодильник на 20-40 минут.

      7. разделить тесто на 7 частей.

      8. Каждую часть раскатывать на пергаменте в круг, толщиной примерно 2-3 мм. Наколоть вилкой.

      9. Выпекать при 180 С 7-10 минут. Не зажаривать. Пока один корж печется можно раскатывать следующий. Готовый корж сразу, еще горячий, обрезать по шаблону (тарелке).

      10. Смешать сметану, сыр и сахарную пудру миксером.

      11. Каждый корж и бока промазать кремом. Обрезки размолоть. и посыпать верх и бока торта.

      12. Оставить торт в холодильнике минимум на 12 часов, а лучше на сутки.

      13. Для украшения сделали конфеты в новых формочках из белого и черного шоколада.
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      ТОРТ МЕДОВО-ШОКОЛАДНЫЙ С ОРЕХАМИ

      Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 23:05 + в цитатник
      Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт медово-шоколадный с орехами

      торт (500x363, 123Kb)
      Ингредиенты:

      Для теста:
      - 1 яйцо
      - 150 г. Сахара
      - 30 г. Маргарина
      - 1 чайная ложка соды
      - 2 столовые ложки меда
      - 3 столовые ложки молока
      - 400 г. Муки
      - 2 — 3 столовые ложки какао
      Для крема:
      - 1 яйцо
      - 2 столовые ложки муки
      - 100 г. сахара
      - 300 мл. молока
      - 300 г. сливочного масла
      - грецкие орехи
      Для глазури:
      - 100 г. шоколада
      - 100 г. сливочного масла

      Приготовление:

      Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто. Раскатывать частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые блины 4 – 5 мм. и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Надо смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.
      Крем.
      Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемногу, помешивая влить молоко.
      Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.
      Охладить. Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать.
      Коржи перемазать заварным кремом, посыпая орехами. Оставить при комнатной температуре на 1 — 2 часа, чтобы коржи пропитались.
      Глазурь.
      На водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт.
      Поставить в холодильник для застывания.

      Приятного всем аппетита!


      angel devid
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      ЗАКУСКА ИЗ БАТОНА

      Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 23:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Закуска из батона

      батон с сельдью (604x453, 205Kb)

      Ингредиенты:
      батон
      кетчуп
      зелень
      сельдь
      масло
      яблоко
      соленый огурец
      перец
      майонез
      Начинка:
      селедка, яблоко, соленый огурец. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

      Приготовление:
      Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
      Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп по 3ч.л., а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. Затем заполняем половинки нашего батончика, выкладывая на одну половинку начинку, а на другую – мякиш с маслом. Закрываем батон, обматываем его пищевой пленкой ,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы!
      Белый хлеб подсушить в духовке.

      Приятного аппетита!

      angel devid
      Рубрики:  готовим вкусно/закуски

      РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

      Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 12:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  готовим вкусно/горячее

      ЛЕПИМ ОЧАРОВАТЕЛЬНУЮ ЛОШАДКУ.

      Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:55 + в цитатник
      Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Лепим очаровательную лошадку.

      Мастер-класс по лепке лошадки с крылышками.

      Если Вы хотите узнать , как лепить эту очаровательную лошадку, то милости просим на мастер-класс :)

      1 (500x333, 46Kb)

       

      изучаем:
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Как сделать надпись на торте.

      Суббота, 02 Ноября 2013 г. 12:31 + в цитатник
      liveinternet.ru/users/30965...151760597/
      Надпись шприцом

      Распечатываем текст, вставляем в файлик, в шприц кладем кусочек мастики, подогреваем в микроволновке (я грею 15 секунд, зависит от мощности микроволновки), чтобы масса тянулась, и обводим буковки. Можно легко подправить зубочисткой.


      Надпись очень быстро подсыхает, 30 минут достаточно. Затем переносим на торт
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Шапочка с цельновязаным козырьком,мастер-класс

      Понедельник, 21 Октября 2013 г. 15:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Шапочка с цельновязаным козырьком,мастер-класс

      Шапочка с козырьком вязаная спицами,мастер-класс/4683827_20120827_151655 (447x448, 156Kb)4683827_20120827_151727 (527x558, 221Kb)4683827_20120827_152031 (593x510, 201Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  вязание/для взрослых

      50 рецептов с сыром маскарпоне

      Четверг, 17 Октября 2013 г. 12:54 + в цитатник
      Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Сыр маскарпоне. Рецепты

      Четверг, 17 Октября 2013 г. 12:50 + в цитатник
      Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  готовим вкусно/к блюдам
      себе на заметку

      Домашняя халва

      Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 17:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения aristocratbeauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Домашняя халва

      halva-podsolnechnaya-1291157064_0 (620x385, 29Kb)

      1,5 ст. пшеничной муки, 
      1,5 ст. очищенных семечек подсолнуза,
      2 ст. л. измельченного фундука или миндаля, 
      150 г сахарного песка, 

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Творожный кекс с изюмом

      Среда, 09 Октября 2013 г. 21:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожный кекс с изюмом

      кекс с (604x385, 67Kb)



      Ингредиенты:
      300 г муки
      150 г маргарина
      330 г сахара
      260 г творога
      3 яйца
      1 ч.л. разрыхлителя
      щепотка соли
      щепотка ванилина
      сахарная пудра для посыпки

      Приготовление::
      Сахар и маргарин взбивайте миксером минут 7-8 до получения смеси.(сахар не растворится в таком количестве масла,смесь будет крошковатой). Затем добавить творог(крупинками-протрите через сито или просто покрошите руками)и взбивать дальше до однородности, после добавьте 3 яйца и снова мешать миксером. Добавить изюм(количество зависит от вашего вкуса) и мешать. Наконец добавляем просеянную муку и разрыхлитель,на кончике ножа соль и ванилин(совсем чуть чуть), снова мешать хорошо миксером. Не торопитесь,хорошо помешайте тесто.Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму,сделайте маленькие порезы в середине. Печь при 170С 60-80 минут(сами смотрите на тесто). Проверьте спичкой-она должна выходить сухой из середины кекса. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!


      angel devid
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Домашние тапочки — сапожки

      Среда, 09 Октября 2013 г. 21:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Домашние тапочки — сапожки

      3937385_110 (250x386, 10Kb)
      Вяжем модные на сегодняшний день тапочки - сапожки.
      Читать далее...
      Рубрики:  вязание/для взрослых


      Понравилось: 1 пользователю

      Как загрузить флешку с компьютера в дневник?

      Среда, 09 Октября 2013 г. 21:30 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как загрузить флешку с компьютера в дневник?

      Мы все знаем, как загрузить картинку в дневник... Обычно, для этого используем или Яндекс-фотки или Радикал-фото
      Сегодня меня спросили, а как вставить флешку с компьютера в дневник? Рассказываю..))

      Идем в «ЯП файлы» - бесплатный сервис для хранения мультимедийных файлов 


      Читать далее...
      Рубрики:  фотошоп/программы
      себе на заметку

      Flip Flash Album Deluxe 2.2 Portable

      Среда, 09 Октября 2013 г. 21:24 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Flip Flash Album Deluxe 2.2 Portable


      Чудесные работы Оли - Мираж
      (фотографий много - дождитесь загрузки)
      Читать далее

      Если вам понравилось такое оформление, то представляю программу Flip Flash Album Deluxe 2.2 Portable - программа, позволяющая создать 3D цифровой флеш — фотоальбом из ваших любимых фотографий. Позволяет создавать реальный эффект переворачивания цифрового фото альбома. Настройка фонового цвета. Создает отдельные флэш файлы.

      СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ

      Программа портабельная, т.е. не требует установки на компьютер.
      Прямо в архивной папке стучим два раза по приложению и программа откроется





      Загружаем флешку в дневник ТАК
      для вас Лариса Гурьянова



      Серия сообщений "Работы друзей":

      Часть 1 - Я шагнула на корабль..
      Часть 2 - Новогодние плеерочки от Оли_Мираж
      ...
      Часть 28 - ~Lignes Magigues~
      Часть 29 - Прошу прощения... - великолепная работа Любаши К.
      Часть 30 - Flip Flash Album Deluxe 2.2 Portable




      Серия сообщений "Портативная (portable) программа":

      Часть 1 - Очень интересная программка для рисования огнем!
      Часть 2 - Adobe Photoshop CS6 13.0
      ...
      Часть 37 - Any Video Converter Professional 5.0.9 Portable
      Часть 38 - Teorex Collection 1.1 Rus Portable by Valx
      Часть 39 - Flip Flash Album Deluxe 2.2 Portable


      Рубрики:  фотошоп/программы

      телятина с солеными огурцами и медом

      Среда, 09 Октября 2013 г. 12:07 + в цитатник
      телятина с солеными огурцами и медом

      Нет, это не гремучая смесь. И вам от нее не будет плохо. Напротив - мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, сочным, с замечательным вкусом и ароматом. По этому же рецепту можно приготовить говядину, скорректировав время тушения в зависимости от жесткости мяса.
      Ингредиенты:

      800 г филе телятины
      4 небольших соленых огурчика
      1 стакан нежирных сливок (9-10%)
      2 луковицы
      3 ст.л. меда
      3 ст.л. муки
      1 лавровый листик
      соль и перец по вкусу
      растительное масло для жарки лука
      Приготовление:
      Мясо нарезаем кубиками, лук мелко рубим. Разогреваем в сковороде масло, жарим лук в течение 4-5 минут.
      Затем добавляем мясо и жарим на сильном огне вместе с луком в течение 6 минут.
      Добавляем соли и перец по вкусу, кладем лавровый листик, мед.
      Заливаем 700 мл воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 1 час.
      Насыпаем муку в миску и наливаем в нее 1 половник бульона, в котором тушилось мясо, размешиваем до однородного состояния и вливаем смесь в сковороду с мясом, туда же добавляем огурцы нарезанные соломкой.
      Доводим до кипения, тушим 5 минут, затем вливаем сливки и прогреваем до нужной температуры. Подаем с картофелем.
      tel-og (400x267, 29Kb)
      Рубрики:  готовим вкусно/мясо

      Крем сливочный видео рецепт

      Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 19:54 + в цитатник


      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  


      Процитировано 1 раз
      Понравилось: 1 пользователю

      Меренги

      Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 19:47 + в цитатник
      Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Меренги



      Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены. Посыпьте сверху оставшимся сахаром. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги. Украсьте меренги взбитыми сливками или кремом.
      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое
      себе на заметку

      Метки:  

      Фрикасе рыбное

      Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 19:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Фрикасе рыбное



      Кулинарная молва часто повествует о забавных случаях, связанных с тем или иным блюдом и конкретными историческими личностями.
      Вот, например, известное блюдо старофранцузской кухни – фрикасе.

      Доподлинно известно, что Бонапарт с детства не любил куриного мяса и запретил поварам его готовить. Все повара, готовившие для императора, это знали. Однажды в штате появился новый повар, который не знал о подобном и взялся приготовить блюдо из курицы. Когда ему сказали о кулинарных ограничениях императора, переделывать было поздно...повар постарался сделать, чтобы курицу и не напоминало...порезал по-другому и приправил куриное мясо пряностями и ароматными травами, протушил это всё в соусе, чтобы курицей и не пахло и всё-таки уговорил Наполеона опробовать блюдо, и неожиданно для всех оно понравилось императору.

      С французского само слово «fricassee» можно перевести как "всякая всячина", т.е. положить в него можно что угодно), а как глагол данное слово означает "тушить, жарить".
      В классическом исполнении данное блюдо делают из цыпленка либо из молодой баранины.
      Но среди гурманов стало популярным фрикасе из рыбы. /оно на фото/

      Серия сообщений "из рыбы":
      Часть 1 - РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,
      Часть 2 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете
      ...
      Часть 43 - Рыбка в рыжей шубке
      Часть 44 - Правильная разделка рыбы: видео-уроки
      Часть 45 - Фрикасе рыбное
      Часть 46 - В ТАКОМ КЛЯРЕ РЫБА СУХОЙ НЕ БЫВАЕТ.


      Урок. Создаём экшены для фотошопа.

      Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 19:28 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ольга_Бугримова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Урок. Создаём экшены для фотошопа.

      Создаём экшены для фотошопа


      Ничто так не облегчает жизнь, как автоматизация любого процесса. Практически любая фотография нуждается в увеличении резкости. Поэтому в этом уроке по работе с фотошопом будет показан способ создания экшена для фотошопа по усилению резкости портретных фотографий и заодно узнаем, какие параметры необходимо устанавливать для увеличения резкости пейзажных фото, снимков, сделанных во время путешествий и для повседневного использования. Урок создан по мотивам книг известного автора Скотта Келби.

       

      Экшены для фотошопа

       

      Подобные публикации:

      top-iconНаверх

       

      Откроем портретную фотографию.

       

      Портретная фотография

       

      Перейдём к созданию экшена для фотошопа. Если у Вас не отображена в рабочем окне фотошопа палитра "Операции", откроем её - "Окно - Операции".

       

      Окно - Операции

       

      Вот так выглядит палитра "Операции". Для начала создаём новый набор (папку), в котором будет находиться создаваемая операция. Для этого щёлкаем по значку папки, третьему справа в палитре "Операции".

       

      Палитра Операции

       

      Даём имя набору. Я назвал "Резкость".

       

      Окно "Новый набор"

       

      В палитре "Операции" появляется новая папочка "Резкость". Переходим к записи операции, для чего нажимаем на вторую справа иконку "Создаёт новую операцию".

       

      Палитра "Операции"

       

      В появившемся окне даём имя операции ("Резкость для портретов", набор "Резкость" выбирается автоматически и можно назначить клавишу для выполнения экшена (я назначил F2). Это означает, что для усиления резкости Вам всего лишь надо будет нажать вышеназванную клавишу и через пару секунд любоваться результатом! Нажимаем "Записать". С этого момента все действия, которые мы будем выполнять в программе фотошоп, будут записываться.

       

      Окно "Новая операция"

       

      Для начала создаём дубликат слоя, для чего просто перетаскиваем его на вторую справа иконку в палитре "Слои".

       

      Палитра Слои

       

      Переходим в "Фильтр - Резкость - Контурная резкость".

       

      Фильтр - Резкость - Контурная резкость

       

      В окне фильтра ставим параметры, которые Вы видите на скриншоте.

       

      Окно "Контурная резкость"

       

      В палитре "Операции" нажимаем на крайнюю левую кнопочку. Всё, запись операции закончена.

       

      Палитра "Операции"

       

      Вот так сейчас выглядит наш портрет. Если сравнить с первоначальной фотографией, то разница будет практически мало заметна. Но Вы должны знать, что резкость всегда проверяется при масштабе равном 100%. Если Вы сделаете такой масштаб и сравните фотографии, то разница, как говорится, будет налицо!

       

      Портрет девушки

       

      Некоторые читатели, наверное, подумали: "А зачем был создан дубликат слоя на первом шаге создания операции?". Вот теперь настал черёд этого слоя. При 100% масштабе я заметил, что резкость получилась чрезмерной, поэтому я просто уменьшил непрозрачность верхнего слоя.

       

      Палитра Слои

       

      Вот так выглядит портрет после уменьшения непрозрачности слоя.

       

      Фото девушки

       

      А вот скриншот моей палитры "Операции".

       

      Палитра "Операции"

       

      Как легко заметить, в наборе "Резкость" у меня ещё есть две операции - по увеличению резкости для пейзажей, путешествий и для повседневного использования. Как создавать операции, я думаю, Вы разобрались. А какие же параметры поставить в окне фильтра "Контурная резкость" для других операций? Смотрим скриншоты ниже.

       

      Параметры окна фильтра "Контурная резкость" для других операций

      Параметры окна фильтра "Контурная резкость" для других операций

       

      И напоследок, самое главное - не забудьте сохранить свою работу! А то на следующий день откроете свой любимый фотошоп и не увидите созданные накануне операции. Для сохранения набора делаем его активным (операции сохраняются только в наборе), щёлкаем по чёрной стрелочке, направленной вниз и выбираем "Сохранить операции". В появившемся окне выбираем папку для сохранения созданного набора. Я Вам советую сохранять набор в двух местах. Первое - в самой программе фотошоп (папка "Операции"), второе - в любом месте на жёстком диске, но не на диске "С", а на любом другом. Почему, спросите Вы? Дело в том, что если Вы переустановите программу фотошоп или полностью систему Windows, то Вы потеряете свой созданный набор (в случае, если Вы только сохраните набор в программе фотошоп). Если же Вы сохраните набор на другом диске Вашего винчестера, то Вы всегда сможете загрузить набор в программу фотошоп даже после десятой переустановки программы фотошоп или операционной системы Windows. Надеюсь, я Вас убедил! Удачного Вам создания наборов! Облегчаем жизнь в фотошопе!

       

      Палитра "Операции"

      Рубрики:  фотошоп

      Метки:  

      Поиск сообщений в Hellen_Ok
      Страницы: 194 ... 178 177 [176] 175 174 ..
      .. 1 Календарь