Знакомлю с очередным "хитом" испанского кулинарного интернета. Погуглить это счастье можно по ключевым словам "bizcocho a la taza". Рецептов невероятное количество, но лидирует этот.
Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.
Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю... ну может быть чизкейк из трех ингредиентов, который я когда то делал сам. (тоже кстати из "хитов").
Готовый пирог остудить, вырезать из бумаги трафареты в виде вишенок, положить на пирог, присыпать его сахарной пудрой. Трафареты снять.
Приятного аппетита!
Готовим:
Маргарин растопить, когда остынет добавить все ингредиенты. Замешать не слишком крутое тесто. Раскатать, вырезать ромбики (разрезать, вывернуть) или кружочки (серединку я тоже вырезала рюмкой, чтобы получились бублички). Жарить в кипящем масле. Теплыми обмакнуть в сахарную пудру.
Приятного аппетита!