ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

ОЧЕНЬ вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом!!!!! Начинка может быть любой, но традиционно эти пирожки делаются с тушеной или квашеной капустой!

ТЕСТО:
125 мл. воды , 115 мл. растительного масла , 320 гр. муки , соль
НАЧИНКА:
450 гр. квашеной капусты , 200 гр. лука , 100 гр. моркови , укроп , + 1 желток для смазки

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Размер: 46/48.
Средняя степень сложности.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Мука пшеничная — 225 г . , Сахар коричневый — 75 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 175 г

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Масло взбиваем с сахаром. Добавляем муку и вымешиваем тесто.
Раскатываем пласт толщиной 0,5 - 1 см.
Вырезаем формочкой печенье. Выкладываем на противень. И в духовку на 20-25 минут до золотистого румянца.
Приятного чаепития! :)
ИСТОЧНИК И ФОТО К РЕЦЕПТУ

200г сыра, 2 яйца, 1/4 стак. муки (40г), 1 средний зубчик чеснока,
перец, щепотка соли, 2~3 ст.л. растительного масла для жарки,
3~4 ст.л. сухарей или муки для панировки

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

ИСТОЧНИК И ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ ТУТ >>>>>

1 молодой кабачок (~350г), 1 яйцо, 1/4 стак. муки (40г), 8~10 ст.л. сухарей (70~100г) , 0,5 ч.л. соли, приправы, при желании - небольшой зубчик чеснока
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Не всегда сырники получаются пышными, а иногда и вовсе разваливаются на сковороде. Но можно избежать этой неприятности. На 250 граммов творога возьмите одно яйцо и две столовых ложки сахара. Взбейте и добавьте в массу две столовых ложки растительного масла. Постепенно всыпьте три столовых ложки муки. Такие сырники не развалятся на сковороде при жарке и получатся очень пышными и вкусными.
ИСТОЧНИК

Сливочное масло - 120 г, манная крупа - 2 стакана, кокосовая стружка - 0,75 стакана, мука - 0,5 стакана, густой йогурт - 0,7 стакана, разрыхлитель - 1 ч. ложка, цедра одного лимона, соль, миндаль - 20 зернышек, ванильный или миндальный экстракт - 1 ч. ложка. Сироп: сахар - 0,5 стакана, вода - 0,75 стакана, лимонный сок - 1 ст. ложка. Для подачи - клубника или другие ягоды.

Смешайте манную крупу, муку, кокосовую стружку, сахар, разрыхлитель, лимонную цедру и щепотку соли. Влейте растопленное сливочное масло и йогурт. Добавьте ванильный или миндальный экстракт, по желанию. Дайте тесту настояться 25 минут. Равномерно распределите тесто по форме и нарежьте ромбами. В середину каждого ромба вдавите миндаль или любой другой орех. Поставьте форму в духовку, прогретую до 190 градусов, на 35 минут. Сварите сироп. Доведите сахар с водой до кипения и варите 5 минут. Влейте одну столовую ложку лимонного сока, снимите с огня и пропитайте сиропом готовый пирог.
ИСТОЧНИК

О.Валяева
Быть умной – это хорошо. Но лучше – быть мудрой

Чем мудрость отличается от умности?

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

ДЛЯ ТЕСТА:
150г сливочного масла, 1,5 ст. муки (240г), 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ НАЧИНКИ:
200г сыра, 150г сметаны, 3 яйца, щепотка соли, при желании - маленький зубчик чеснока

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Испечь блинчики-5 шт.
Яйцо+стол.ложка молока+щепотка соли-это 1 блинчик.

Паштет:
куриное филе-2 шт.(отварить) , морковь (обжар.) , лук (обжар.) ,
солёный огурец , чеснок , майонез , перец молотый

Приготовление:
1.Всё измельчить блендером(смесь похожая на густую сметану).
2. Каждый блинчик смазать паштетом,переложить листиком салата и.т.д.
3. Немного настоится и можно кушать!

ИСТОЧНИК

2 крупных яблока (300~350г), 200г творога, 2 яйца, 1/4~1/3 ст. сахара (50~70г),
~1 ст. муки (~160г), 1 ч.л. разрыхлителя, 6~8 ст. л. растительного масла

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Сезон шашлыков открыт. Для того чтобы через три месяца не заболел желудок, маринуйте мясо правильно. Курицу, говядину и свинину маринуют по-разному. Курицу нужно полить соком лимона, чтобы размягчить волокна. Нарежьте лук, чеснок, зелень, томаты и корень имбиря. Хорошо, если у вас есть рисовое вино, но подойдет и водка. Добавьте щепотку сахара и выложите в маринад кусочки курицы.

Говяжью вырезку выдержите два часа в молоке, посыпьте приправами – розмарином, базиликом, тимьяном и перцем. Специи ускоряют расщепление белка и способствуют более быстрому усвоению пищи. Залейте говядину соевым соусом и оливковым маслом - так шашлык получится поджаристым.

Свинину замаринуйте в томатном соке и добавьте зелень. Через час нанижите на шампуры все замаринованное мясо. Лучший гарнир к любому шашлыку - зелень и овощи.

источник

Из остатков картофельного пюре можно приготовить оригинальную яичницу. Смажьте маслом противень и посыпьте сухарями. Выложите пюре, разровняйте и сделайте несколько углублений. В каждую ямку положите кусочек сливочного масла и разбейте по яйцу. Поставьте противень в духовку и выпекайте до готовности.
источник

крабовые палочки - 1 упаковка (200 г) , яйца - 3-4 шт., сыр - 70-100 г. ,
чеснок - 1-3 зубчика , майонез , укроп

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

кабачки (небольшие) — 1-2 шт. , помидоры — 2-3 шт.
сыр твердый — 50 г. , соль, перец — по вкусу

Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до расплавления сыра.

ИСТОЧНИК

Оладьи получаются чудесные. Тесто сочное. При выпекании идёт преаппетитнейший аромат. Есть их можно как в горячем, так и в холодном виде. Остывшие оладьи становятся ещё более ароматными

150~200г зеленого лука, 0,5 ч.л. соли, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 2~3 ст.л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя, 6~8 ст.л. растительного масла для жарки

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ