-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара_55555

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2009
Записей: 3226
Комментариев: 1915
Написано: 6456





САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 19:44 + в цитатник
12 (700x525, 240Kb)
1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек , 5 шт. куриных яиц ,
1 луковица или пучок зеленого лука, 1 банка консервированной кукурузы,
соль по вкусу, майонез классический или легкий.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  салаты, закуски



Процитировано 1 раз

КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 20:43 + в цитатник
11 (700x525, 220Kb)
Для фарша:
500-700 г филе индейки или курицы , 1 луковица , 2-3 зубчика чеснока
булка , 1 яйцо , соль,перец

Для начинки:
100-150 г сыра натереть на мелкой терке , 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
петрушку и укроп мелко нарезать , 2 ст ложки мягкого сливочного масла
приправа смесь перцев по вкусу

Для кляра:
2 яйца , 3-4 ст.л. сметаны или майонеза , 1/2 ч.л. разрыхлителя
соль , мука (тесто должно получиться как на оладушки)

Приготовление:
Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.
Котлетки получаются с хрустящей корочкой!!!

Автор: Шеф-Повар Одноклассники

Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса



Процитировано 2 раз

ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ И ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 20:27 + в цитатник
10 (700x544, 254Kb)
300 гр. фарша , 5 средних сырых картофелин , 1 большая сырая морковка
1 яйцо , 1 небольшая луковицасоль , перец по вкусу


Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ:
Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

Автор: Шеф-Повар Одноклассники

Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса



Процитировано 59 раз
Понравилось: 4 пользователям

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 20:14 + в цитатник
9 (700x444, 242Kb)
куриное филе - 500 г., сыр - 100 г., сметана - 4 ст.л., майонез - 4 ст.л.
шампиньоны - 200 г., репчатый лук - 1 шт., сливки - 100 г.
соль, перец - по вкусу, сливочное масло - для жарки


Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.
Приятного Вам аппетита!

ИСТОЧНИК
Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса



Процитировано 6 раз

ОЧЕНЬ ТОНКИЕ НЕЖНЫЕ БЛИНЧИКИ

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 19:57 + в цитатник
Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными. Они удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.
8 (598x337, 61Kb)
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Рубрики:  выпечка/пицца,блины



Процитировано 23 раз
Понравилось: 2 пользователям

БЛИНЫ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И БЕКОНОМ

Среда, 10 Апреля 2013 г. 16:30 + в цитатник
Блины толстенькие. Солёные. С сильным сливочным ароматом. С приятным вкраплением маленьких кусочков бекона. Если нет бекона, то можно положить какие-нибудь другие мясные продукты или совсем ничего не класть.
7 (400x267, 29Kb)
2 яйца, 2/3 стак. молока, 1 ч.л. сахара, 1/4~1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 100 г. плавленного сыра, щепотка соды, 2/3 стак. муки (~100г), 50 г. бекона
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка/пицца,блины


Понравилось: 1 пользователю

ПРОСТИ МЕНЯ, ЗА ВСЕ ПРОСТИ

Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:20 + в цитатник
Прости меня, за всё прости
(За эту просьбу тоже).
За то, что на твоём пути
Я был простым прохожим.

За то, что ты сейчас одна,
Что песни приуныли,
За то, что бродит тишина,
Где мы с тобой бродили.

За то, что я в чужом краю
Любовь впервые встретил.
Еще за то, что боль твою
Я в счастье не заметил.

За то, что с ней - моей судьбой -
Я во сто раз нежнее,
За то, что даже и с тобой
Её сравнить не смею.

Прости меня, за всё прости,
За боль, за смех, за муки,
За начатый при встречах стих,
Дописанный в разлуке.

Андрей Дементьев


ИСТОЧНИК
Рубрики:  стихи



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

БЕСКОНЕЧНЫЕ НАШИ РАЗЛУКИ

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 17:13 + в цитатник
74789320_3511355_59750966_1275382198_fe7d23a708b25c4cb988b2fcf56e9712_web_2_ (481x131, 15Kb)
Бесконечные наши разлуки,
Как мучительны вы и долги...
Я прижму к груди твои руки
На краю кольцевой дороги...

Нашепчу тебе всяких глупостей...
Но значение их особое
Лишь тебе понять хватит мудрости,
Мой Учебник, Мое Пособие.

Ты все выслушаешь, конечно,
Не иссякнет твое терпение.
Ты обнимешь спокойно и нежно,
Мое Счастье, Мое Спасение...

От бессилия, от отчаянья
Разрыдаюсь до неприличности...
Расставание – вещь печальная.
Ты простишь меня, Мой Культ личности...

И не в силах придумать иного,
Когда время дойдет до точки,
Сочиню и выдам за новые
Я твои любимые строчки.

Я люблю тебя все сильнее,
Золотое мое сечение.
Остальное уже не имеет
Никакого значения...

Ирина Линдт
74789320_3511355_59750966_1275382198_fe7d23a708b25c4cb988b2fcf56e9712_web_2_ (481x131, 15Kb)

ИСТОЧНИК

Рубрики:  стихи

Метки:  


Процитировано 2 раз

ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ БЕЗ ЩАВЕЛЯ

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 16:14 + в цитатник

Рубрики:  первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

ТЫ ПРИХОДИ

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 22:18 + в цитатник


Ты приходи. И в жизни, и во сне.
Ты приходи, когда тебе удобно.
Не приходя, ты помни обо мне...
Как помню я. До мелочей... подробно...
Знакомы эти легкие шаги
Под перестук высоких каблучков.
Запомнил строками покрытые листки
И нежный аромат твоих духов.
Запомнил краски утренней зари,
В сиянье ярком звезд ночное небо,
Как на рассвете гаснут фонари
И все места, где б я с тобою ни был.
Ты приходи всегда и каждый день,
Чтоб объявить собой его начало.
Ты рядом будь, чтоб никакая тень
Блеск глаз твоих собой не омрачала.
Ты рядом будь всегда и без конца.
Пусть обойдут сомненья и напасти.
Смотрю в черты любимого лица
И все твержу свои мольбы о счастье...

klavdia-France

ИСТОЧНИК
Рубрики:  стихи



Процитировано 1 раз

ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 19:12 + в цитатник
5 (604x453, 55Kb)
2 яйца
125 г сливоч.масла (растопить)
150 г сахара
150 г муки
50 г крахмала
100 г теплой воды

В большой миске взбейте яйца с сахаром в белую пышную массу (8-10 минут).
Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой теплое сливочное масло.
Просейте сверху муку с крахмалом и начинайте перемешивать венчиком, время от времени доливая теплую воду.
Когда тесто станет однородным, отставьте его в сторону на 30 минут, чтобы оно подошло.
Разогрейте вафельницу, смажьте растопленным сливочным маслом поверхности вафельницы и пеките вафли.
Горячие вафли скручивайте в трубочку.

ИСТОЧНИК
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам



Процитировано 1 раз

ПОГОВОРИ СО МНОЙ - МНЕ НЕ ХВАТАЕТ ЗВУКА

Суббота, 23 Марта 2013 г. 22:54 + в цитатник

4360286_0_7e8f1_366cc315_M (258x51, 10Kb)

Поговори со мной – мне не хватает звука,
Что с губ твоих слетает в тишине…
Пожалуйста, войди в мой дом без стука,
Войди неслышно и прижмись ко мне.
Устройся поудобней на коленях,
В моих руках калачиком свернись,
И в этих окольцованных мгновеньях
Как эхом, тихим словом отзовись…
Какая будет тема разговора
Не важно, лишь бы голос твой звучал,
И пусть весь мир в окне закроет штора,
И чтобы дождь по стеклам не стучал.
Я долго буду занят изучением,
Как звуки превращаются в тона,
Чтобы с твоих ладоней с наслаждением
Их выпивать по капельке до дна.
У этих слов особое звучание,
Я голос твой по нотам разложу,
И ощущая близкое дыханье,
В ответ я тоже что-то прошепчу...
Пусть твои губы - алые гвоздики
Мне кожу осторожно обожгут,
Почувствую их запах земляники
Когда они легко мои найдут.
Пусть вечер замирает в полудреме,
Пусть облака на темно-синем спят,
Из-под волос, в пронзительном наклоне
В мои глаза опустится твой взгляд.
Я в нем увижу звездное мерцание,
И стану таять воском на огне,
Когда чуть севший, на одном дыхании,
Коснётся голос твой: Иди ко мне…

4360286_0_7e8f1_366cc315_M_1_ (258x51, 10Kb)

4360286_edf54eafe492_1_ (9x8, 0Kb)

ИСТОЧНИК
Рубрики:  стихи



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ

Вторник, 12 Марта 2013 г. 17:25 + в цитатник
4 (400x267, 29Kb)
4 ст. овсяных хлопьев "Геркулес" (360г), 3 средних яблока (300г),
50~100г изюма, 0,5 ст. сахара (100г), 100г воды, 3 ч.л. лимонного сока (15г), 2 ст.л. растительного масла (34г), 1/6 ч.л. соли, ванилин,
2 ч.л. разрыхлителя

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам


Понравилось: 2 пользователям

ЖАРЕНЫЙ СЫР ПО-ЧЕШСКИ В ПАНИРОВКЕ

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:03 + в цитатник
3 (604x453, 48Kb)
сыр , панировочные сухари , яйца

Режем сыр квадратами толщиной 1-1,5 см.
В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
Каждый кусочек сыра с двух сторон макаем во взбитые яйца, затем панируем в сухарях, так два раза.
Жарим по 30-40 секунд с каждой стороны на сильном огне.

ИСТОЧНИК

Рубрики:  разные кулинарные рецепты



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ СОУС

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 18:13 + в цитатник
2 (604x453, 73Kb)
- Шампиньоны – 300 гр
- Лук – 1 средняя головка
- Помидоры-черри – 200 гр
- Сливки 35% - 100 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло для жарки

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  салаты, закуски/соусы, заправки



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЖИЛЕТ БЕЗ РУКАВОВ

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 18:07 + в цитатник
Рубрики:  вязание/для женщин



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

СЛОЕНАЯ КАРТОШКА "НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ"

Среда, 27 Февраля 2013 г. 21:24 + в цитатник
1 (600x366, 67Kb)
Картофель - 20 шт. , Лук - 3-4 шт. , Мясо - сколько уйдет , Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки , Соль , Специи , Зелень

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

ХАНУМ,МАНТЫ И РАЗНЫЕ ХИТРОСТИ

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 16:17 + в цитатник

Ханум, манты и разные хитрости




Описание: Как сделать мантышницу и пароварку своими руками из разных кухонных принадлежностей? Чем ханум и манты отличаются друг от друга? Какие начинки можно использовать, как сделать диетические, вегетарианские манты? Что ещё можно приготовить на пару? Хотите найти ответы на эти вопросы? Тогда заходите, расскажу и покажу )))


Ингредиенты:
Мука, Соль, Вода, Яйцо.


 
Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса



Процитировано 2 раз

НЕОБЫЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 16:57 + в цитатник

Необычные изделия из слоёного теста




Описание: Очень люблю слоёное тесто, из него любая выпечка получается всегда вкусной и, конечно же, ещё можно пофантазировать и приготовить необычные изделия!




 
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам



Процитировано 1 раз

ПИРОГ - УЛИТКА "3 НАЧИНКИ"

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 13:08 + в цитатник

Пирог-улитка "3 начинки"




Описание: Идея формы пирога взята с этого сайта http://www.povarenok .ru/recipes/show/573 50/, но тесто не слоеное, а обычное дрожжевое. Нужно было взять с собой на пикник что нибудь посытнее... Вот и получилось вот такое вот чудо.




 
Рубрики:  выпечка/сдоба,пироги,пирожки


Поиск сообщений в Тамара_55555
Страницы: 52 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь