Торт "Лилия" ИНГРЕДИЕНТЫ Корж шоколaдный: 3 яйцa 1 cт. caхaрa 1 cт. cмeтaны ...
Мышь и сушка - (0)Мышь и сушка Ты понимаешь? Они же раздуваются. Вот та мышь, я проснулась - а она сидит у меня на ...
Без заголовка - (3)Странные названия российских городов и сел Если вы когда-нибудь ездили по Росси...
Без заголовка - (0)немного о величии... Прочитал историю сегодня, плакал. Есть у России антарктическая станц...
Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой - (0)Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой: Чем рогалики лучше, чем круассаны? Тем, что они г...
Мармитако из лосося |
Традиционное блюдо испанской кухни Marmitaco – это овощное рагу с добавлением рыбы, обычно тунца. Также можно приготовить и с другой мясистой рыбой, например, с лососем.
Лосось — 800 г
Помидор — 2 шт
Картофель — 800 г
Перец зеленый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Бульон (рыбный) — 1 л
Паприка сладкая — 20 г
Петрушка
Масло оливковое
Соль
 |
Необходимые продукты (здесь на 2 порции, в ингредиентах даны на 4). |
 |
Лук и перец режем кубиками. |
 |
Жарим лук и перец в сковороде, добавив немного масла, в течение 5 минут. |
 |
Картошку, помидор и чеснок чистим. Режем картошку крупными кубиками, чеснок и помидор измельчить. |
 |
Добавляем в сковороду овощи и паприку, обжариваем 3 минуты. |
 |
Добавить бульон, соль и перец и кипятить 20 минут, до мягкости картофеля. |
 |
Лосось режем на некрупные кусочки. |
 |
Добавляем лосось и варим 4 минуты. |
 |
Перед выключением добавить петрушку. |
 |
Я люблю, чтобы было много соуса, но это по желанию. Можно в конце немного прибавить огонь, чтобы бульон выкипел. |
| Рубрики: | КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
