-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лена_Селезнева

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1497






Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру

Вторник, 06 Июля 2010 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.



 (150x50, 32Kb)
Для вас мои ПЧёлки.Хочу показать,что появилось нового на Лиру.
На мой взгляд очень хорошая задумка ValeZ
сделать СЕРИЮ СООБЩЕНИЙ.
Для чего она нужна и как ей пользоваться покажу ниже.
Если вы заходили ко мне в Рубрику-ОФОРМЛЕНИЕ БЛОГА,то уже обратили внимание,
что в ней появился список всех моих постов на тему ОФОРМЛЕНИЯ своего дневника.
Читаем далее...

 (150x50, 32Kb)

дневник Милолика Покровская

Серия сообщений "Оформление блога,уроки":

Часть 1 - Разноцветный текст.Интересно оформляем дневник.
Часть 2 - Кнопочки для блогов и сайтов.
Часть 3 - Линии, разделители.Золотые
Часть 4 - Радужный текст.
Часть 5 - Как делать списки в блоге.
Часть 6 - Оформление блога.Ссылки в одной строке.
Часть 7 - Оживи свой текст.
Часть 8 - Оформляем свой блог.
Часть 9 - Делаем простую кнопку для блога.
Часть 10 - Как вставить картинку в текст.
Часть 11 - Линеечки-разделители чёрные.
Часть 12 - Делаем галлерею картинок.
Часть 13 - Линеечки -разделители разноцветные.
Часть 14 - Красивый двойной текст.
Часть 15 - Учимся делать рамку.
Часть 16 - Рисунки из символов
Часть 17 - Делаем Is LOVE-ки на Paint (Паинте)
Часть 18 - Как рисовать в Паинте?
Часть 19 - Делаем часики под свой дизайн.
Часть 20 - Линеечки белые.
Часть 21 - Как вставить картинку через Радикал фото.
Часть 22 - Как уменьшить вес картинки через Паинт.
Часть 23 - Линеечки-разделители РОЗОВЫЕ
Часть 24 - Как убрать часть текста под КАТ...
Часть 25 - Рамки для выделения текста.
Часть 26 - Меняем цвет шрифта.
Часть 27 - Меняем дату поста.
Часть 28 - Делаем движущуюся галерею картинок.
Часть 29 - Прозрачные фоны.
Часть 30 - Окошко для кодов.
Часть 31 - Как делать красивый текст для оформления блога.
Часть 32 - Делаем кликабельную Картинку- ссылку.
Часть 33 - Делаем Текстовую ссылку.
Часть 34 - Таблица редких символов.
Часть 35 - Курсоры для девушек.
Часть 36 - Линеечки-разделители Малиновые и бордо.
Часть 37 - Основные HTML теги.
Часть 38 - Делаем бордюрный фон
Часть 39 - Как вставить картинку на Ли.ру без Радикал-фото.
Часть 40 - Картинки или фотки с Я.РУ переносим на ЛИ.РУ.
Часть 41 - Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.
Часть 42 - Как СДЕЛАТЬ ПОСТ С КАРТИНКОЙ на Лиру.
Часть 43 - Как вставлять РАМКУ в свой пост на Лиру.
Часть 44 - Линеечки разделители красные.
Часть 45 - Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов.
Часть 46 - Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
Часть 47 - Красивые фоны.
Часть 48 - Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.



Рубрики:  компьютер

Метки:  

Ж. Супервьель. Стихотворения

Вторник, 06 Июля 2010 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Muse_Roses [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ж. Супервьель. Стихотворения.

Здравствуйте!
Вот взяла в библиотеке журнал "Иностранная Литература" аж 1992г. и нашла там очень интересную статью о французском поэте Жюле Сюпревьеле, там же нашла его стихи, которые привлекли моё внимание и очень понравились. Вот хочу поделиться статьёй и стихами с вами.


supervie (139x200, 3 Kb)Биография.
Жюль Супервьель (1884-1960) француз по происхождению, родился в Монтевидео - там обосновались его отец и мать, оба умершие вскоре после го рождения. Мальчик воспитывался в семье родственников, которых долгое время считал своими родителями. В десять лет началась его жизнь во Франции, где он окончил лицей и, отслужив в армии, стал студентом. Но связь с Южноамериканской родиной не прерывалась. И до, и после первой мировой войны, на которую он ушёл добровольцем, Сюпервьель часто бывал в Уругвае, где встретил свою будущую жену по имени Пилар Сааведра, подарившую ему шестерых детей и счастливую семейную жизнь. Тем не менее для Сюпьервьеля, человека французской культуры и французских духовных традиций, подлинным отечеством всегда была Франция. Вторая мировая война застала Сюпервьеля в Уругвая, но остро и глубоко переживая поражение Франции и разлуку с ней, он создаёт свой знаменитый цикл "Стихи о Франции в беде", подпольно переправленный во Францию и мгновенно разошедшийся по рукам. К тому времени Жюль Сюпьервиль, который был не только поэтом, но и романистом, сказочником, драматургом, уже пользовался заслуженной известностью.

творческий путь

Стихи.

Из сборника "Притяжение"
(1925)


Желание.
Отпущенный мне свет, и твёрдая земля,
И облако, где мысль витает без запрета,
Всё, чем душа полна и тяжела, -
Как оторву я от себя всё это?

Ведь и за мной придут, чтоб взять, запаковать...
Ах, лишь бы в этот час я не был жалок!
О Вечность, бандероль Вам эту посылать
Ещё нелепей, чем букет фиалок!

ещё стихи

Другие стихи http://spintongues.msk.ru/supervieille.htm

Серия сообщений "поезия":
Часть 1 - стихи
Часть 2 - цитаты фаины раневской
...
Часть 14 - Афоризмы Иосифа Бродского
Часть 15 - Фэнтезийная журналистика Терри Прачетта
Часть 16 - Ж. Супервьель. Стихотворения
Часть 17 - Библиотека с серией "Альтернатива
Часть 18 - Афоризмы Артура Шопенгауэра
...
Часть 23 - Мацуо Монро "Научи меня умират
Часть 24 - Мысли великих женщин
Часть 25 - Анимации с 1 апреля


Метки:  

Винный мясной пирог по-эльзасски

Вторник, 06 Июля 2010 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винный мясной пирог по-эльзасски

Винный мясной пирог по-эльзасски


слоеное тесто (готовое) - 400г; 

для маринада: белое вино - 1 стакан;

телятина - 750г (или 400г телятины и 350г свинины);

жгучий красный перец, черный перец,

пряная зелень - по вкусу;

лук репчатый - 1 шт.;

яйцо - 4 шт.;

сметана - 125г.

Белоснежка Аля

ВКУСНЯТИНА
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Клёвый мастер-класс)

Вторник, 06 Июля 2010 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения RubyWooWTF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клёвый мастер-класс)


 

Рубрики:  косметология

Метки:  

Фэнтезийная журналистика Терри Прачетта

Четверг, 01 Июля 2010 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фэнтезийная журналистика Терри Прачетта

 

Фэнтезийная журналистика Терри Прачетта

Ознакомился с творчеством Терри Пратчетта, прочитав одну его книгу «Правда» из цикла «Плоский мир». Это юмористическое фэнтэзи, местами высмеивающее и наши реалии, умело замаскированные под выдуманный мир. С одной стороны, может показаться что книга детская, но все же здесь больше сатиры и тонкой иронии, а гномы и бандиты любят посквернословить.
Главный герой этой новеллы молодой аристократ Вильям де Словв, который от казался от традиций своей семьи и всего рода, чтобы быть независимым. Это решение совпало с новым изобретением гномов — отпечатной машиной. Так Вильям набрал себе небольшую команду, отпечатный станок и стал выпускать новостной листок под названием «Анк-Морпоркская Правда» (Анк-Морпорк — вымышленный город из Плоского мира, в образ которого были вложены черты Праги и Таллина, средневековых Лондона и Сиэттла, и современного Нью-Йорка).

 

Читать далее

>>>  Вам понравился этот пост?

Вы можете добавить в друзья блог Kayrosblog,

получать обновления по RSS или по электронной почте!  <<<

Серия сообщений "поезия":
Часть 1 - стихи
Часть 2 - цитаты фаины раневской
...
Часть 13 - живи на все сто
Часть 14 - Афоризмы Иосифа Бродского
Часть 15 - Фэнтезийная журналистика Терри Прачетта
Часть 16 - Ж. Супервьель. Стихотворения
Часть 17 - Библиотека с серией &quot;Альтернатива
...
Часть 23 - Мацуо Монро &quot;Научи меня умират
Часть 24 - Мысли великих женщин
Часть 25 - Анимации с 1 апреля


Метки:  

низкокалорийные рецепты

Вторник, 29 Июня 2010 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения катюха-ха-ха [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

низкокалорийные рецепты

 Давайте худеть вкусненько. Насобирала различные низкокалорийные рецепты. делюсь)

1. Сырный суп

Смесь замороженых  или свежих овощей  200 гр.-60ккал
1л. воды
Сыр росийский 100 гр.-360 ккал
1-2 вареных яйца- 180 ккал

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хочу делать сашЕ

Вторник, 29 Июня 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу делать сашЕ:)

 (400x266, 10Kb)

...."Специальные мешочки из ткани, где смешивают различные травяные сборы называют «саше». Знаете? 

Это естественный ароматизатор одежды и белья.
А также своего рода амулет (если вы верите в амулеты), и просто красивая вещица, которую совсем несложно сделать самим. И можно подобрать травяной сбор для сна.. 
Чудесный подарок для подруги, мамы или сестры.7darov.livejournal.com/7959.html

Если развить эту идею и выполнить подушечку в виде сердечка, пришить пуговку, на которую надеть ключик...
Ключик от своего сердца, конечно))
м-м-м...
Получится романтический подарок любимому.
Нежный и приятный))"...

 

 (450x362, 94Kb)  (450x364, 92Kb)

 

ФОТО И РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Флеш игра непересекающиеся линии

Вторник, 29 Июня 2010 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флеш игра непересекающиеся линии
Флеш игра непересекающиеся линии

Задача очень простая - сделать так, чтобы линии не пересекались.






Сохранить у себя в блоге >>>


Другие игры:
Флеш игра тебе предстоит строить железную дорогу прямо перед носом у поезда
Флеш игра японские кроссворды - те самые
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Яблочный штрудель

Вторник, 29 Июня 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель 

Изысканно и ароматно!


Ингредиенты:

250 г пшеничной муки
250 г сливочного масла
250 г сметаны
5 столовых ложек сахара
3-4 яблока
3-4 ст. ложки изюма
100 г грецких орехов
1-2 ч. ложки молотой корицы
3 ст. ложки не очень сладкого джема или варенья
просеянная сахарная пудра для посыпки
ванилин
соль

Из этого количества получится 3 штруделя!

ГОТОВИМ АРОМАТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!

А чтобы приготовление на кухне было интересным и нескучным, советую заглянуть в интернет-магазин "19 предметов" где в широком и ярком ассортименте вы найдете полезные акссесуары для кухни, красивые аксессуары для выпечки и качественную французскую посуду Luminarc! Пароварки, соковыжималки, чайные наборы - здесь роскошный выбор хороших предметов и техники для хозяек!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рецепты фаршированных кальмаров - удивите своих близких!

Вторник, 29 Июня 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты фаршированных кальмаров - удивите своих близких!:)

КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Кальмары Для фарша:
2 помидора,
150 г кабачков,
1/2 репчатой луковицы,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо, сваренное вкрутую,
соль, черный молотый перец.

Для соуса:
1 крупный помидор,
100 г сливок 30%-ной жирности,
50 г сметаны,
1/2 кубика куриного бульона,
черный молотый перец,
1 зубчик чеснока, 1/4 пучка укропа.

Для основы:
200 г кальмаров,
200 г рыбного бульона,
растительное масло для фритюра,
мука для панировки.

Для фарша нарезать кубиками помидоры, кабачки, лук и чеснок и потушить в растительном масле. Яйцо нарезать и добавить в фарш; посолить, поперчить, перемешать.
Кальмары отварить просушить салфеткой, нафаршировать, запанировать в муке и обжарить с двух сторон в большом количестве растительного масла.
Для приготовления соуса чеснок обжарить в растительном масле, добавить сметану, сливки, бульонный кубик, молотый перец, нарезанный кубиками помидор и подержать на огне 1 минуту. .
Положить в соус обжаренные кальмары, добавить укроп, чеснок и припустить в течение 2 минут.

Белоснежка Аля

Со свининой, С рисом и кукурузкой, С плавленным сыром, С рисом и крабовым мясом + Видеорецепт: Горячий салат с кальмаром
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Черешня и вишня

Вторник, 29 Июня 2010 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черешня и вишня

 (300x300, 31Kb)

Лето без черешни — это не лето, такое невозможно даже представить. Розовая, красная, медово-желтая и почти чер­ная — все они неимоверно вкусны. Уж чего-чего, а череш­ни летом надо наедаться до изнем


2: Черешневый компот

Для заливки: на 1л воды — 200—300 г сахара, 3 г лимон­ной кислоты Черешню тщательным образом вымой, отдели от плодоно­жек, уложи в банки по плечики, залей кипящим сахарным сиропом и стерилизуй при


3: Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

1 кг крупной белой черешни, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1/2 лимона, 10 очищенных грецких орехов, ванилин (по желанию) Черешню вымой, осторожно удали у них косточки, а на их место вставь кусочки оре


4: Черешневое варенье

1 кг розовой черешни, 1,2 кг сахара, 600 мл воды, вани­лин, лимонная кислота Подготовленную черешню бланшируй в горячей воде (90 °С) 3 мин, а после охлаждения в холодной воде помести ее в кастрюлю,


5: Вишнёвое варенье без косточек «Королевское»

1 кг вишни без косточек, 1 кг сахара Из подготовленных вишен удали косточки (над тазом). 1 ста­кан очищенных от косточек вишен уложи в этот таз, засыпь 1 стаканом сахара, поставь на слабый огонь,


6: Вишнёвые цукаты

1,5 кг вишни без косточек, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 2 гвоздики, 1 палочка корицы Для цукатов выбирай вишни сорта Шпанка черная. Акку­ратно освободи вишни от плодоножек и косточек. 200 г са­хара


7: Вишневая наливка и вино из одних и тех же вишен

На трехлитровую банку: 2,2 кг спелой вишни, 800 г са­хара Для сиропа: 650 г сахара, 1,6л воды Вымытые и обсохшие вишни без плодоножек уложи в трех­литровую банку, пересыпая сахаром. Обвяжи горлыш


8: Вишня в коньяке

1,5 кг не очень зрелой темной вишни с плодоножками, 750 мл коньяка, 250 г сахара, 3 ст. л. воды У хорошо промытых и просушенных вишен ножницами срежь плодоножки так, чтобы у каждой остался небольшо


9: Вишневый ликер

2 кг спелых вишен вымой и удали только плодоножки, а кос­точки оставь. Частями засыпай вишни в бутылку с широ­ким горлышком (не в банку!), посыпая каждый слой вишен сахаром (тебе потребуется 1 кг са


10: Вишнёвый квас с медом

1 кг вишни, 2 л воды, 400 г меда В банку вместимостью 3 л насыпь свежие вишни, добавь теплой кипяченой воды и мед, закрой банку марлей и оставь для брожения в теплой комнате на 7—8 дней. По окончан


11: Две вишневые наливки из одних и тех же вишен

1 кг вишни, 400 г сахара, 500 мл водки Вишни засыпь в бутыль, пересыпая сахаром. Завяжи бу­тыль марлей и, поставь на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Потом слей вишневый сок (вишни не т
 Белоснежка Аля
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Крыжовник

Вторник, 29 Июня 2010 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крыжовник

 (260x220, 31Kb)

1: Крыжовник

Ягоды крыжовника — не совсем ягоды. На самом деле плод крыжовника — ложная ягода. Созревают эти ложные ягод­ки в июле-августе и бывают то округлыми, то продолгова­тыми, то голыми, то опушенными. И ц


2: Крыжовник соленый

Для рассола: на 1л воды — 40—50 г соли Чистые сухие ягоды недозрелого крыжовника уложи в стек­лянную банку или любую другую посуду с широким горлом, залей приготовленным заранее и охлажденным рассо


3: Крыжовенный острый соус типа «Ткемали»

На 1 кг готового соуса: 900 г крыжовенного пюре, 60 г смеси зелени кинзы, укропа, базилика и петрушки, 10 зубков чеснока, 5 г красного острого стручкового пер­ца, 1 ч. л. соли Ягоды недозрелого кры


4: Крыжовенное варенье с грецкими орехами и медом

1 кг ягод крыжовника, 500 г меда, очищенные и измель­ченные грецкие орехи Ягоды крыжовника обработай так, как описано в предыду­щем рецепте. Пустые ягоды осторожно заполни измельчен­ными грецкими о


5: Крыжовник в желе

1 кг крыжовника, 300 г сахара Зеленые, недозрелые ягоды крыжовника вымой, обсуши, затем разложи их на чистом противне в один слой и засыпь сахаром. Поставь противень с ягодами в горячую духовку, на


6: Крыжовенное варенье «Царское»

Для варенья выбирай недозрелые, зеленые, гладкие яго­ды крыжовника. Перебранные ягоды хорошо промой, очисть от «носиков» и «хвостиков» и на каждой из них острым ножом сделай небольшой надрез и удали

Белоснежка Аля

7.  Конфитюр из киви и крыжовника - интересное сочетание фруктов!
 
8.  "Маринованный крыжовник" - оригинальная закуска!
 
9.  Компот из крыжовника - вкусно и сладко!
 
10. Крыжовник в собственном соку - волшебный аромат!
 
11. Крыжовник протертый с сахаром - необычно, но полезно!
 

13.  Шампанское из крыжовника В 10-литpовую бутыль положить 3 кг кpыжовника, 2 кг сахаpа, добавить 5 л воды. Закpыть гидpозатвоpом, оставить бpодить 40 дней. После чего разлить вино по бутылкам, хорошо укупоpить и поставить в холодильник на месяц. Затем остоpожно выпустить накопившийся газ, вновь закpыть пpобкой и хранить в пpохладном месте.

Крыжовник также можно заморозить в свежем виде как и другие ягоды.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Тарт Татен

Вторник, 29 Июня 2010 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не получившийся, но вкусный Тарт Татен (ин)

Насмотревшись на А.Васильева в программе "Смак" решила я повторить его шедевры)) но видно не досмотрела чего-то))) В результате вышел у меня адаптированный "под себя" Васильевский салат и не совсем получившийся Татин - Татен Последний очень вкусный и я совершенно точно научусь его печь в классическом карамельном варианте


Нам понадобится: масло, сахар, яблоки, тесто слоено- дрожжевое
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

окрошка с ревенем

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас жарища...

Тарелка с огненным борщом не вызывает аппетита, увы!
Поэтому хлебаем окрошку, да непростую, а на ... ревене!

БЕЛАЯ ОКРОШКА С РЕВЕНЕМ


 (350x368, 63Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рецепты тайской кухни

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты тайской кухни

ТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

тайский салат 2 отваренные куриные грудки,
1 грейпфрут,
2-3 чайные ложки соевого соуса,
2 чайные ложки кунжутного масла,
сок половины лайма с мякотью,
1 красный перец чили,
1 зеленый перец чили,
небольшие пучки мяты и кинзы.

Крупными кубиками нарезать куриные грудки, добавить листья мяты и кинзы, соевый соус, кунжутное масло, сок и мякоть лайма, нарезанные кружочками перцы чили и мякоть грейпфрута, перемешать.


Говядина по-тайски с лапшой, Мясо по-тайски, Тайская смесь из жареных овощей, Омлет с креветками по-тайски, Тайский салат с куриной грудкой, Тайский куриный суп
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как приготовить суси, суши и роллы

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить суси, суши и роллы

 (480x318, 36Kb)

Суси (sushi) – японское национальное блюдо на основе клейкого вареного риса с рыбой и морепродуктами, похожее на миниатюрные бутербродики или своеобразные тарталетки, рулетики, канапе. Их еще называют пряными рисовыми пирожными. И хотя говорят, что настоящие суси способен создать лишь японский повар на японской кухне для японцев, тем не менее, это вкусное, полезное и нарядное кушанье популярно теперь во всем мире.

Упрощенный вариант суси вполне можно приготовить и своими руками в домашних условиях. Ведь по сути дела, как признают и сами японцы, речь идет о кусочке рыбы на комочке риса, все остальное – плод кулинарной фантазии и мастерства.

Здесь уместно сказать пару слов о рисе. О его кулинарных свойствах можно с достаточной степенью точности судить даже по размерам и форме зерна. Принято различать длиннозерный рис – у него длина превышает ширину минимум в три раза (более 3:1), cреднезерный (примерно 2:1) и круглый. Как правило, чем короче и белее зерно, тем оно мягче, больше впитывает воды, сильнее разбухает и становится клейким. Как раз такой рис используют для суси и некоторых традиционных сладостей. Среднезерный рис можно назвать универсальным, ведь он годится для очень многих блюд.

Из длиннозерных сортов получается столь любимый у нас рассыпчатый, пышный, мягкий и, вместе с тем, словно бы немного упругий рис, который хорош в закусках, и в основных блюдах, в гарнирах и начинках. А по цвету какого только риса не бывает – от снежно-белого до угольно-черного.

Как правильно приготовить суси в домашних условиях, чтобы они не отличались от настоящих японских?

Далее + Рецепт Суши-Калифорния

___________________________________________________________

Самые оригинальные  подарки на юбилей - это авторскиее фильмы от студии «Ваш фильм»! Историю жизни любого человека можно профессионально внедрить, сочетая кадры, профессиональное мастерство и креатив! Ваш подарок оценят!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИК

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ

Моя вариация приготовления данного блюда. Рецептом пользуюсь уже дцать лет.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Печенье "Сметанное"

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Сметанное"



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Семга, шпинат и три сыра

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга, шпинат и три сыра...

Нам понадобится: 1 стакан риса, лук, шпинат, 150 грамм феты, семга, груши, 200 грамм сыра Гауда, 200 грамм сыра ДорБлю

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мафины в микроволновке

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мафины в микроволновке

Давно еще нашла рецепт мафинов  в микроволновке , но пока не приготовишь не убидишся.

и так нам понадобится :

3 лложки столовых молока,муки,сахара,какао

2 кусочка сливочного масла,превдварительно растаявшего

1 яйцо

приготовление :выбираем кржку которая подходит к микроволновке, в нее засыпаем все выше перечисленое,перемешиваем до однородной массы,и ставим в микроволновку . я ставила 800 ват за 5 минут был готов мафин, если мощность больше собственно и время меньше , и так же если мощность меньше времени больше.

не бойтесь когда он будет подниматся так надо. если честно не очень верила что этот кексик так быстро приготовится но вышло иначе. мои домашние были в восторге и быстро смели мое кулинарное творение .

так что девушки ,милые мои еслин е успеваете делать десерт то это самое оно. я проверила на себе ))))

приятного аппетита :)))

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Лена_Селезнева
Страницы: 70 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь