В оригинале было по-другому, но у меня так всегда))
Рецепт называется так: Свинная голяшка по-баварски. У меня приготовилось мясо по-баварски с ребрами. Не знаю как такой участок туши называется))
Получилось очень вкусно, я не ожидала такого эффекта.
Воскресенье, 18 Октября 2009 г. 22:22
+ в цитатник
В оригинале (Школа Гастронома №20 2008) это был пирог с грушами и шоколадом. Но в виду отсутсвия нужной формы для выпечки, решила испечь маленькие корзиночки.
Калорийность в 1 порции 228 Ккал (всего 10 порций). У меня вышло 6 корзиночек на объем указанный в рецепте.
Понравилось очень, буду готовить еще. Ел даже муж, который кроме "Наполеона" не признает никакой выпечки.
Добрый день или вечер.
Сегодня я начинаю вести свой дневник и первым опубликованным рецептом будет свинная шейка.
Рецепт я взяла из журнала Школа Гастронома. Коллекция рецептов. №3 за 2009.
Мясо получилось очень нежным и вкусным. Второй раз делала без меда, кажется, вышло лучше)