Новогодний рецепт салата из кальмаров с сыром и грибами



Ингредиенты для новогоднего рецепта салата из кальмаров с сыром и грибами:

500 грамм кальмаров
150 грамм грецких орехов
350 грамм шампиньонов
2 столовые ложки сметаны
2 плавленых сырка
2 столовые ложки майонеза
зелень
перец
соль


Способ приготовления новогоднего рецепта салата из кальмаров с сыром и грибами:

Ставим кастрюлю на огонь, наливаем воду и доводим ее до кипения. Добавляем немного соли. Очищаем кальмары и отправляем их в кипяток на несколько минут, затем достаем и мелко нарезаем. Моем грибы, отвариваем их и измельчаем. Смешиваем кальмары с грибами и выкладываем их в салатницу. Измельчаем грецкие орехи и пару зубчиков чеснока. Плавленый сыр пропускаем через терку и смешиваем со сметаной и майонезом. Добавляем в массу орехи с чесноком и тщательно перемешиваем. Заправляем соусом салат и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!

рецепт куриного торта



Ингредиенты для новогоднего рецепта куриного торта:

500 грамм куриного мяса
1 стакан сметаны
100 грамм сала
1 банка консервированных шампиньонов
200 грамм отварного риса
3 столовые ложки майонеза
4 яйца
1 морковь
зелень
перец
соль
1 лук
растительное масло

Способ приготовления новогоднего рецепта куриного торта:

Берем куриное мясо и пропускаем через мясорубку. Затем подвергаем этой же процедуре сало и лук. Морковь пропускаем через терку. Смешиваем с фаршем и добавляем уже отваренный рис. Взбиваем яйца и добавляем майонез. Тщательно все перемешиваем. Соль и перец добавляем на свое усмотрение.
Выкладываем массу на противень смазанный маслом, разравниваем и запекаем в духовке 40 минут. За 5 минут до конца добавляем на торт сметану. Достаем торт и разрезаем пополам, на одну половину выкладываем грибы и зелень, кладем сверху вторую половину торта. Куриный торт готов, приятного Вам аппетита!

Рецепт домашнего майонеза



Ингредиенты для домашнего майонеза:

500 мл воды
350 мл растительного масла
4 столовые ложки муки
2 столовые ложки уксуса
3 желтка
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка горчицы
лимонная кислота
1 столовая ложка сахара

Способ приготовления домашнего майонеза:

В кастрюлю ниливаем воду и ставим на огонь. Когда вода станет теплой, добавляем муку, тщательно перемешиваем и доводим смесь до кипения. В блендере смешиваем сахар с горчицей, желтками и солью. Масса должна быть полностью однородной, а ингредиенты полностью раствориться. Затем добавляем растительное масло и уже остывшую мучную смесь. Тщательно взбиваем смесь блендером и добавляем лимонную кислоту с уксусом. Последний раз взбиваем и наш майонез готов. Приятного Вам аппетита!

Сметанный торт



Ингредиенты для сметанного торта:

1 кг сметаны
400 грамм муки
400 грамм сахара
200 грамм сливочного масла
50 грамм мака
2 чайные ложки разрыхлителя теста

Способ приготовления сметанного торта:

Для крема сразу откладываем мак, 500 грамм сметаны и 150-200 грамм сахара. Все остальное пойдет теста. Смешиваем сливочное масло и сахар, добавляем сметану, разрыхлитель теста и муку. Тщательно перемешиваем и замешиваем тесто. Делим тесто на несколько равных частей. Каждую часть будем готовить по очереди. Выкладываем одну часть в форму для запекания и отправляем в духовку на 25 минут. Повторяем процедуру с остальными частями теста.

Для крема смешиваем с помощью блендера все вышеперечисленные ингредиенты. На тарелку кладем первый корж и смазываем его, повторяем процедуру и выливаем остаток крема поверх последнего коржа. После этого отправляем торт на 7 часов в холодильник. Приятного Вам аппетита!

Тифлисский луковый пирог



Ингредиенты для тифлисского лукового пирога:

300 грамм муки
200 грамм сметаны
50 грамм сливочного масла
125 грамм маргарина
500 гр лука
3 яица
перец
соль


Способ приготовления тифлисского лукового пирога:

Для начала нужно замесить тесто. Берем муку, добавляем к ней немного соли, маргарин и сметану, замешиваем тесто. Яйца отвариваем и мелко нарезаем. Лук нарезаем, замачиваем ненадолго в кипятке, потом воду сливаем. Смешиваем яйца с луком, добавляем к ним уже растопленное масло и немного соли с перцем.

Теперь берем тесто и делим его на две одинаковые части. Сначала раскатываем первую часть и выкладываем начинку. Сверху кладем вторую часть теста и скрепляем края. Делаем 10-15 небольших отверстий и смазываем поверхность яйцом. Затем перекладываем тесто на противень и отправляем запекаться в духовку до образования корочки. Приятного Вам аппетита!

Салаты к новогоднему столу 3

Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат из морской рыбы и картофеля

Ингредиенты:

1 свежемороженая морская рыба среднего размера, 4 клубня картофеля, 3 яйца, 3 соленых огурца, 1 луковица, 100 г майонеза, 20 г томатной пасты, 100 г листьев зеленого салата, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу разморозить, отварить в подсоленной воде и остудить. Затем отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Все смешать, посолить, поперчить.

Для приготовления соуса добавить в майонез томатную пасту и тщательно перемешать до получения однородной массы. Полученным соусом заправить салат.

Готовый салат перед подачей к столу украсить листьями зеленого салата.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Творожная запеканка с яблоками






Ингредиенты для творожной запеканки с яблоками:

5 столовых ложек сахара
3 яблока
соль
4 яйца
125 грамм манной крупы
½ чайной ложки ванилина
500 грамм творога
цедра лимона
½ чайной ложки соды


Способ приготовления творожной запеканки с яблоками:

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Желтки взбиваем с сахаром, лимонной цедрой и ванилином. Потом добавляем соду, соль, манную крупу, творог и все хорошо смешиваем. Взбиваем белки и тоже добавляем в получившуюся массу. Затем добавляем яблоки и перемешиваем. Сливочным маслом смазываем форму и выкладываем в нее готовое тесто. В разогретую духовку ставим готовую форму на 45 минут. Приятного Вам аппетита!

Салат "Удивление"



Ингредиенты для салата "Удивление":

3 куриных филе
850 грамм ананасов
1 банка зеленого горошка
5 столовых ложек грецких орехов
майонез

Способ приготовления салата "Удивление":

Отвариваем филе, потом нарезаем его небольшими кусочками. Зеленый горошек выкладываем в посуду, где нарезано филе. Ананасы нарезаем кубиками, но прежде надо слить с них воду, а потом добавляем в салат. Потом добавляем несколько столовых ложек грецких орехов и заправляем салат майонезом. Приятного Вам аппетита!

Рецепт шоколадного пломбира



Ингредиенты для шоколадного пломбира:

100 грамм шоколада
1 стакан сливок
3 столовые ложки сахара
0.5 стакана молока


Способ приготовления шоколадного пломбира:

Для того чтобы приготовить данный рецепт не требуется особых кулинарных навыков, вкус мороженого вас приятно удивит, отличить от покупного просто невозможно.
Берем молоко, ставим его на огонь и разогреваем, потом добавляем к нему сахар и шоколад. Перемешиваем нашу смесь и варим до полного растворения. Затем убираем с огня и оставляем остывать.
В это время с помощью миксера взбиваем сливки. Затем смешиваем наши ингредиенты и отправляем в морозилку на несколько часов. Перед подачей на стол украшаем клубникой или другими ягодами. Приятного Вам аппетита!

Рецепт вкусного мороженого



Ингредиенты для мороженого:

1 стакан молока
1 яйцо
2 столовые ложки ссахара
ванилин

Способ приготовления мороженого:

Смешиваем яйцо и сахар, добавляем молоко и получившуюся смесь ставим на огонь. Доводим ее до кипения, при этом постоянно помешиваем. После этого убираем с огня, даем остыть и убираем в морозилку на 4-5 часов. Периодически достаем мороженое и перемешиваем его. Наше мороженое готово, остается только украсить его вареньем. Также можно добавить в мороженое в процессе варки несеолько ложек какао, кокосовую стружку. Все зависит от вашего вкуса. Приятного Вам аппетита!

Жакет с волнистым узором


http://vse-sama.ru/zhakety-koftochki-zhilety-boler...zhaket-s-volnistym-uzorom.html
Читать далее...

Салат "Пенек"

Такая вкуснятина!Попробуйте

Читать далее...

Вязаная кепка крючком

http://kruchcom.ru/archives/8406
Автор модели Марина Карпова.

Читать далее...

Шарлотка "Роза"

 

Читать далее...

Кекс с творогом




Кекс с творогом


300 г муки
300 г творога
150 г масла или маргарина
4 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. сахарной пудры

Масло растереть с пудрой добела, добавить по одному желтку, протертый сыр, сок лимона, хорошенько перемешать, потом добавить муку, смешанную с разрыхлителем и в конце взбитые белки со щепоткой соли. Аккуратно вымешать. Выложить в смазанную форму и выпекать 40 минут в духовке. Вынуть, посыпать сахарной пудрой.

Цыбульники



3 ст. молока
3-4 яйца
муки, как на оладьи
5-6 луковиц (разрезать луковицу на 4 части и тонко порезать)

Приготовити тесто с молока, яиц и муки. Муки, столько, чтоб было как густая сметана. Порезать лук, немного помять, перемешать с тестом.
Жарить на растительном масле, выкладывая ложкой на сковороду. Жарить на маленьком огне. Хорошо подходят бульону или борщу. Можно в тесто добавлять немного куриного мяса, будет вкуснее.

Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе

 

Читать далее...

Маски для лица.

 

Очищающая маска при помощи дрожжей

Рецепт: 1 столовую ложку пивных дрожжей перемешать с 3 столовыми ложками йогурта. Нанести на лицо маску  толстым слоем и оставить приблизительно на 20 минут. Потом основательно смыть маску холодной водой. Так уменьшатся воспаления кожи,  кожа очищается и насыщается необходимыми питательными веществами.

К стати, пивные дрожжи можно приготовить дома. Для этого стакан муки разводим тёплой водой, чтобы получилась густая однородная масса и оставляем на 5-6 часов. Затем добавляем стакан любого тёплого пива. Когда масса начнёт подниматься, дрожжи готовы. Их можно хранить в холодильнике  довольно длительное время.

Читать далее...

"Шикарные" бусы из жемчуга

 

С наступающим Новым 2012 годом!

В новогодние праздники хочется и себя, любимую, украсить, чтобы выглядеть празднично. Казалось бы, все украшения надоели, на новую покупку не рассчитывали... Есть выход! Если без дела лежат несколько ниток искуственного жемчуга, даже лучше разного калибра, разрешается и разного оттенка, - посмотрите как нарядно можно выглядеть, собрав их воедино. Минимум умений, минимум затрат времени и денег.  Что понадобится для этого, а также мастер-класс и видео - смотрите под катом.  

 

 

 

>>>

Домашние SPA процедуры.

 

Давайте для себя уясним, что такое пилинг? Это косметическая процедура, которая помогает нашей коже обновиться, отшелушивая верхний слой, избавляясь таким образом от омертвевших частичек. При этом мы получаем нежную, мягкую и упругую поверхность с разглаженными морщинками и приятным цветом.

Сейчас на полках косметических магазинов очень большой выбор скрабов. Можно купить именно для вашего типа кожи. Но после их применения многие женщины жалуются на аллергические реакции, или не тот эффект, что они ожидали. Да и цена таких средств не маленькая. Поэтому я хочу поговорить про рецепты домашних скрабов.

Возьмите кофейную гущу, добавьте сюда сливки или йогурт, если кожа жирная можно молоки или морковный сок. Нанесите на кожу и нежными движения массируйте в течении пяти минут. Смывайте теплой водой. Затем нанесите крем. Кожа становится мягкая и шелковистая.  

* * * * *

На влажную ватку нанесите соль и соду в равных пропорциях. Первую нужно брать мелкую. Такая процедура отлично подходит для женщин с жирной или комбинированной кожей, так как удаляет черные точки и стягивает поры.

* * * * *

Из овсяных хлопьев делаем муку, разводим ее молоком. Можно любым свежевыжатым соком. Наносим на лицо на две минутки, при этом массируем.

* * * * *

Очень хорошо очищает и тонизирует кожу мед. Возьмите ложку засахаренного и просто помассируйте. Если он жидкий, тогда намажьте лицо, дайте немного впитаться. Затем кончиками пальцев нажимаете и тут же убираете руку. Хватит трех - пяти минут при условии, что нет аллергии на этот продукт.

* * * * *

Измельчите грецкие орехи до муки. Добавьте яичный желток и оливковое масло. Через 15 минут смойте теплой водой. Такой натуральный скраб не только очищает кожу, но и питает ее.

* * * * *

Разотрите сахар в кофемолке. Смешайте его с взбитыми сливками или яичным белком.

* * * * *

Взять по одной чайной ложке молотой корицы, сахарной пудры, кофейной гущи и оливкового масла. Развести молоком до консистенции сметаны. Такой домашний скраб улучшит кровообращение, повысит тонус и придаст матовость коже. А если сахар заменить солью то станет еще заживляющим и противовоспалительным средством.

* * * * *

Отличным отшелушивающим действием обладают скрабы на основе гречки и риса. Крупу нужно измельчить в кофемолке. Добавлять можно сметану, молоко, сок морковки. Все разводить до однородной массы. Применять через день.