Снуд спицами

Размер: 30 х 39 см
Вам потребуется: 170 г пряжи Камтекс «Меланжевая» (50 % шерсти, 50 % акрила; 300 м/100 г) цвета прелой вишни; бельевая резинка; круговые спицы № 2,5 и № 5.
Техника вязания.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Резинка 1x1: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Узор «крупный рис»: вязать по схеме.
Плотность вязания, резинка 1x1 на спицах № 5: 17 п. х 24 р. = 10 х 10 см.

На круговые спицы № 5 пряжей цвета прелой вишни крестообразным набором набрать 138 п., замкнуть в круг и вязать 32 ряда по схеме узора «крупный рис». Далее вязать 70 рядов резинкой 1х1.
Для оформления планки перейти на спицы № 2,5 и вязать 7 рядов лицевой гладью, затем 1 ряд изн. п., далее 7 рядов лицевой гладью. В 118-м ряду от начала работы все петли закрыть в одном ряду.
Планку отогнуть на изнаночную сторону и прикетлевать. Вставить резинку.
Источник

Теплый снуд с двусторонним узором спицами

http://laksena.ru/2013/04/tepliy-snud-s-dvustoronnim-uzorom/

Блог Милы

Стильная накидка из BDF!


Стильная накидка из BDF(Bergere de France)!
Модель из новой коллекции осень/зима 2013/2014.
Вяжется просто -интересная выкройка в виде подковы!
Описание - перевод из журнала "Сабрина".
Описание на русском!

Шапочка-шлем из Vogue Knitting!


Шапочка-шлем с переводом!
Вам понадобится 2 моткa пряжи Alpaca with a Twist Highlander (5% мерино, 45% альпака, 10% микроволокно; 100гр/133м), круговые и чулочные спицы 5мм , 1 пуговица 25 мм,маркеры для петель, игла для трикотажа.
В начале вяжется повязка на голову с двумя овальными аранами – наушниками, затем набирают петли вдоль верхней границы повязки и вяжется верхняя часть шапочки из 3 секций, которые в конце сшивают.
Внимание! Горизонтальный аран сшивается не встык,а в нахлест -см. картинку!
Описание на русском!

Кайма спицами

Кайма спицами

http://knitka.ru/5725/vyazanaya-kajma-dlya-otdelki-izdelij.html

Кайма, используемая в качестве отделки шалей и палантинов, обладает поистине магическими свойствами. Она манит, притягивает взгляд, завораживает, заставляет забыть обо всем. С помощью каймы, даже простое изделие может неузнаваемо преобразиться. А если за дело берется мастер -результат очевиден. Нам, в свою очередь, хотелось бы предложить не только традиционные варианты каймы (сх.1 и сх.2) используемой в отделке платков и палантинов, но и новые, интересные узоры.

Схема 3 лист, заключенный в квадрат, создает острые, крупные зубцы. Схема 2 – стилизованная коса из листьев и пологие, невысокие зубчики.

В схемах каймы, связанной на спицах (сх.З, сх.4) повторяется основной элемент – лист, который обыгрывается в различных вариантах и создает  разную форму уголков.

Условные обозначения:

 

Кулинария >Сливочный крем "Пятиминутка"

 

Сливочный крем "Пятиминутка" Крем делается так просто и быстро,  а получается такой вкусный! Ингредиенты: • Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры) • Сахарная пудра — 200 г • Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!) • Ванилин — 1 пакет. Приготовление: Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно) Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пирожные (рулеты). Кулинарные шедевры

Кулинарные шедевры
 

Кулинария >Крем «Рафаэлло»

Приготовь «Рафаэлло» дома! Очень простой рецепт крема, вкус которого знаком с детства. Для приготовления тебе понадобится: 70 грамм кокосовой стружки 400 грамм сгущенки 200 грамм сливочного масла 200 грамм белого шоколада Этапы приготовления этого великолепного крема: 1. На маленьком огне растопи сливочное масло и шоколад, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 2. Добавь в эту массу сгущенку и хорошо перемешай. 3. Последней всыпь кокосовую стружку. Именно она придаст крему такой невероятный вкус и аромат. 4. Приготовленный крем нужно охладить в холодильнике 3-4 часа. Если этот крем предназначен для торта, его можно использовать сразу после приготовления. После охлаждения крем готов. Крем «Рафаэлло» прекрасно сочетается с белым хлебом и горячим кофе или чаем. Рецепт очень простой, а десерт получается безумно вкусным! Приятного аппетита!   http://takprosto.cc/recept-krema-rafaello/ Валентина Begi

 

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы>Палантин

Читать далее...

Кулинария >Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом. На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец   Автор фото и рецепта Наталья Чагай http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-s-jaichnymi-blinchikami.html     ФАНИНА

 

Напитки>Домашний коньячок

 

Домашний коньячок Ингредиенты Водка - 3 л. Чернослив - 6 шт. Гвоздика - 10 шт. Сахар - 100 г. Сухая заварка чая - 2 ст.л. Ванилин - 1 пакетик. Способ приготовления Шаг 1 Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки. Шаг 2 Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет. Шаг 3 Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться.   Приятного аппетита! ПРО ВСЁ И ОБО ВСЁМ.

 

 

 

 

Вязание-спицы >Узор

http://vykrasa.ru/uz22.htm

http://vykrasa.ru/uz22.htm

Вязание-спицы >Узор

http://avercheva.ru/?p=8626

http://avercheva.ru/?p=8626

ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ

Зачем нам вермуты, мартини и экзотические коктейли, если есть замечательный и незаслуженно забытый спотыкач. Он менее крепок, чем водка, вкусен, сладок, ароматен, а значит, пьётся очень легко. Правда, напиток немного коварен, о чём нас предупреждает и само название - чрезмерное употребление заметно влияет на походку. Но приготовить его совсем несложно. Например, чтобы приготовить лимонный спотыкач, достаточно настоять немного лимоны на водке и добавить сахарный сироп.

Просто фантастический напиток!!! восторгу нет придела

"Ленивый" пирог с начинкой


"Ленивый" пирог с начинкой

Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!

Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!

Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами 2. Идеи и описания.15 Моделей

ЗдесьМодные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами. Идеи и описания.13 моделей

---

Читать далее

---

Читать далее

---

Читать далее

---

Снуд Drops

Размер: S/M – L/XL, окружность 68-75 см, высота 40 см
Вам потребуется: DROPS LIMA от Garnstudio (65% шерсть, 35% альпака, 90 м / 50 г) — 200-200 г цвет 9010, спицы 4.5 и 3.5 мм
Читать далее

---

Серый снуд спицами из толстой пряжи

Еще одна совершенно несложная в вязании, но от этого не менее модная модель – снуд спицами, связанный чередованием рядов из резинки и рядов из лицевой глади. Благодаря использованию толстой пряжи, вяжется этот шарф не только легко, но и очень быстро.
Размер снуда: 100 см по окружности и около 40 см в высоту.
Читать далее

---

Комплект синяя шапочка и снуд

Модный шарф снуд и шапочка связаны спицами резинкой и узором с косой.
Размер: шапочка: на 56/58 размер, высоте – 28 см, снуд: 83 х 51 см.
Вам потребуется: 10 мотков пряжи Extra Merino Schachenmayr (7 мотков для снуда и 3 мотка для шапочки, цвет 00169) (100% мериносовая шерсть), 80м/50г) синего цвета;
1 моток пряжи Sheila Soft Schachenmayr (цвет 00070) (96% полиакрил, 4% полиамид, 20м/50г) синего цвета;
Спицы №4,5 и 5;
Круговые спицы №5 длиной 60 см (для снуда)
Читать далее

---

Женский объемный хомут

Размер готового шарфа: ширина 36 см, диаметр 27 см Вам потребуется: 500 г песочной пряжи Grande (50% шерсти, 50% полиакрила, 60 м/100 г); спицы № 12.
Читать далее

---

Описание:
Набрать кол-во петель кратное 7 (не меньше 210)
Описание с расчетом вязания на 5-ти спицах или круговых.
Читать далее

---

Снуд связан на круговых спицах резинкой 2х2 и узором «рис».
Окружность 78.5 см; длина 40.5 см.

Для вязания потребуется 5 мотков пряжи Chunky Merino (100% мериносовая шерсть, 128 м/100 г); круговые спицы 8 мм длиной 60 см; маркеры для петель.
Читать далее

---

Снуд «Осенние листья»

Вяжется просто: широкая полоса на 2 длинных спицах (или круговых, не смыкая в кольцо). Сначала вяжем узор листочки, затем чередуем по 2 ряда лицевой гладью и 2 ряда изнаночной гладью (имитация резинки).
Читать далее

---

Съемный воротник «Северный олень»

Читать далее

---

Шарф-снуд вязаный Universal

Итак вяжем. Понадобится пряжа шерсть с акрилом 50/50, 200 м/100 г (понадобится всего один моток пряжи), цвет серый меланж (он наиболее универсальный, но можно взять и зеленый, красный, коричневый или черный), спицы прямые №4,5 и чулочные №4,5 и №5, одна большая черная пуговицы, игла для сшивания вязаных изделий.
Читать далее

---

Читать далее

---

Шарф — хомут с текстурными ромбами

Для вязания понадобится: 400 грамм пряжи светло-коричневого цвета, в составе которой 80% шерсти мериноса и 20% мохера, метражом 115 метров в 100 граммах, а так же спицы №7.
Размер шарфа в ширину составляет 29 сантиметров, в длину 174 — 178 сантиметров.
Читать далее

---

Уютный снуд — хомут с косами

Для вязания понадобится: 300 грамм пряжи в составе которой 100% шерсть, метражом 200 метров в 100 граммах, круговые спицы № 4, так же крючок № 1 и № 3.5 и игла для сшивания.
Ширина снуда в сложенном виде будет составлять 40 сантиметров, высота 50.
Читать далее

Серия сообщений "ПОДБОРКИ/ Шарфы,Снуды,Бактусы":

Часть 1 - Вязаные шарфы спицами
Часть 2 - Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами. Идеи и описания.13 моделей
Часть 3 - Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами 2. Идеи и описания.15 Моделей
Часть 4 - Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами 3.Идеи и описания.12 Моделей

Шарф-труба

Шарф-труба (Ксюша)

1.


2.

Читать далее...

Шапочка с узором «соты»


Читать далее...

Платье спицами

ИСТОЧНИК

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Размер: 38

Для вязания платья Вам потребуется: пряжа Mohair Classic (70% мохер, 30% акрил, 220 м/100 г) -800 г белого цвета, спицы №4.

Лицевая гладь: лиц. ряды — лиц. п., изн. ряды — изн. п.

Плотность вязания: 20 п. х 28 рядов = 10×10 см.

Описание вязания длинного платья спицами

Спинка: наберите на спицы 120 п. Свяжите 4 ряда лиц. гладью. Далее вяжите основным узором по схеме, выполняя с обеих сторон убавления до линии бедер: 14 раз х 1 п. через каждые 18 рядов = 252 ряда. Затем до линии талии убавьте 8 раз х 1 п. через каждые 6 рядов = 48 рядов. Далее прибавьте 6 раз х 1 п. через 8 рядов = 54 ряда.Для проймы закройте с обеих сторон 12 раз х 1 п. в каждом лиц. ряду. Далее вяжите 32 ряда прямо. Для плечевого скоса закройте с обеих сторон по 4 п. в каждом лиц. ряду, всего закройте 16 п. за 8 рядов. Оставшиеся петли вяжите еще 40 рядов прямо. Затем провяжите 2 ряда лиц. гладью и все петли закройте.

Перед: вяжите аналогично спинке.

Рукава: наберите на спицы 30 п. Вяжите основным узором по схеме прямо 10 см = 28 рядов. Далее для расширения рукава прибавляйте с обеих сторон 15 раз х 1 п. через каждые 7 рядов. Затем провяжите 7 рядов прямо и начните вывязывать окат рукава. Для этого закройте с обеих сторон 6 раз х 1 п. в каждом ряду, 14 раз х 1 п. через 3 ряда. Всего 48 рядов. Оставшиеся петли закройте.

Сборка: выполните плечевые швы и шов воротника, боковые швы и швы рукавов. Вшейте рукава.

Шапочка

Читать далее...

Шапочка с рисунком бабочки. МК

Решила связать вот такую шапочку для себя.

 

ОПИСАНИЕ

Нежный кальмар в сметанном соусе

 

Читать далее...

Соблазнитесь-это так вкусно!

Безумно вкусный пирог с черносливом

http://alimero.ru/profile/alena-zolotinka1/

 

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!! 
 
                      Итак, начнем с необходимых продуктов:

Читать далее...

Баклажаны с орехами по - грузински на зиму

 

 

Необычный грузинский рецепт для баклажан с грецкими орехами. В Грузии любят баклажаны и грецкие орехи и точно знают, как это приготовить. Так давайте поучимся, как нужно готовить баклажаны с орехами на зиму. Понадобится: баклажаны - 1 кг, очищенные грецкие орехи - 1 кг, зелень кинзы, чеснок - 2 зубчика, масло растительное, уксус 9%-ный - 3/4 стакана, холодная кипяченая вода - 1/4 стакана, лук репчатый - 250 г, стручковый горький перец и соль по вкусу. Приготовление: Баклажаны вымыть, очиистить, затем нарезать кружочками. После этого пересыпать солью и оставить для выдержки на 2 часа в миске, закрыв крышкой. Через 2 часа баклажаны отжать от жидкости. Обжарить баклажаны на растительном масле. Лук почистить, затем нашинковать малкими кубиками, посыпать солью и так же оставить для выдержки на 2 часа. Кинзу измельчить так, чтобы получилось 1/4 стакана. Грецкие орехи, перец, кинзу, чеснок и соль хорошенько истолочь в ступке (или пропустить через мясорубку). Затем получившуюся смесь смешать с подготовленным луком репчатым и уксусом. Растительное масло прокипятить, а затем охладить. Банки простерилизовать любым способом. Обжаренные баклажаны охладить и уложить в банку слоями: слой баклажанов, слой ореховой массы. И так до заполнения банки. Когда банка полностью заполнится, налить в нее подготовленное растительное масло и закатать. Баклажаны с орехами на зиму готовы к длительному хранению.

 

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста корейская
Часть 2 - Баклажаны в аджике
...
Часть 16 - Помидоры,консервированные по - немецки
Часть 17 - Армянская закуска из баклажанов на зиму.
Часть 18 - Баклажаны с орехами по - грузински на зиму
Часть 19 - Икра из свежих огурцов "Вкуснота"
Часть 20 - Интересная идея для декора... домашних заготовок!
...
Часть 46 - Открытие сезона !!!Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана
Часть 47 - Салат " Слоеный"
Часть 48 - Греческая закуска на зиму

Лучшие маринады для селёдочки...

Лучшие маринады для селёдочки...

Ингредиенты: филе сельди – 0,5 кг; красный винный уксус – 1 стакан; растительное масло – 1,5 стакана; белый молотый перец; сахар – 1 столовая ложка; мёд; сладкая горчица – 2 чайных ложки.

Способ приготовления: 1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции. 2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась. Блюдо "Сельдь в маринаде по-шведски" готово.

 

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ

Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
 

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД

1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.

СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ

 

Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.

СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.

Ананасная закуска

 

Читать далее...

Рецепт — Салат «Красное море»

 

Читать далее...

Носочки,тапочки -подборка 12

Замечательные мастер-классы и онлайны из Страны Мам

Вяжем одновременно 2 носочка от манжеты	Вяжем одновременно 2 носочка с поперечной манжетой
Вяжем одновременно 2 носочка от  мыска	Вяжем одновременно 2 ажурных носочка от резинки
Следики в технике пэчворк	Короткие ажурные носочки

Подборка 11 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post299276171/

Торт "Тёмная ночь" в мультиварке

 

Серия сообщений "В МУЛЬТИВАРКЕ-выпечка":
Часть 1 - Шарлотка с яблоками в мультиварке
Часть 2 - Торт творожный в мультиварке
...
Часть 27 - Кекс на кефире в мультиварке
Часть 28 - Насыпной пирог с яблоками в мультиварке
Часть 29 - Торт "Тёмная ночь" в мультиварке
Часть 30 - Красивый кекс на кефире в мультиварке

Топ-25 детских рецептов в мультиварке!

Сохраняйте на стену, чтобы не потерять) Приятного аппетита!

Котлетки на пару. С 11 мес

Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич.-10гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу "Варка на пару" на 30-40 мин.

Омлет с кабачками. От 1 года

Яйца-2шт.
молоко- по объёму как яиц
кабачки-60гр. (а так же можно заменить чем угодно)
сл. масло-2ч.л.
Щепотка соли.
В чашу положить кусочек масла. Кабачки очистить натереть на тёрке, положить в чашу и тушить до готовности (15мин).Залить яйцами смешанными с молоком и довести до готовности на программе "Выпечка"

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

запеканку с удовольствием едят и взрослые,и дети))
продукты:
яблоки почищенные и нарезанные-500грамм
2ст.л.сахара+1/2ч.л.корицы
70грамм мягкого масла,
1/2стакана сахара
1яйцо,
1/2стакана молока,
1,5стакана овсяных хлопьев
яблоки посыпать сахаром с корицей,в отдельной миске смешать масло с сахаром,яйцо,молоко,хлопья;все перемешать,форму от мульти смазать раст.маслом,туда все выложить и разровнять; выпекать 40 минут

Омлет на пару

Можно готовить совсем маленьким или привередлевым, которых обычным уже не накормить :))
Яйца с молоком взбить, влить в силиконовую форму(см.след.фото), смазанную маслом
Варка на пару 12 минут

Творожно-банановый пудинг

Ингредиенты:
100 гр. творога
1 ч.л. манки
1 ч.л сахара
½ банана
1 яйцо перепелиное или 1 куриный желток, (если ребенок постарше, можно класть целое куриное яйцо)
(если творог у вас рыхлый/рассыпчатый, можно добавить пару столовых ложек молока или сметаны)
Приготовление:
Творог, сахар и яйцо хорошо взбить, добавить манку, перемешать, отдельно в чашечке измельчить вилкой ½ банана и добавить к творожной массе, перемешать.(я еще курагу добавила). Переложить творожную массу в смазанную сливочным маслом формочку. Готовить на пару в мульте, 15-20 минут (в чашу не забудьте налить пару стаканов воды, формочку с запеканкой ставим на пароварочный контейнер).

Сладкий омлет

Приготовление:
1-2 яйца
2 ст. ложки молока
1/2 ч. ложки сливочного масла
сахар по вкусу.
Все взбить миксером до образования пенки. Вылить в смазанную маслом форму, готовим “на пару” в пароварочном контейнере 5 – 7 минут. В чашу налить пару стаканов воды)

Суп с фрикадельками

Для фрикаделек:
фарш,яйцо,мука,специи,смешать и налепить фрикадельки)))
Забросить их в мультиварку)туда же картофель,лук(мелко нарезанный),морковь,сухой укроп с петрушкой,соль,заливаю водой и ставлю режим суп..за 10-12мин.до готовности открываю и кидаю лапшу(у меня ролтон яичная)..все кладу на глаз..

Суп гороховый с копченостями

Понадобится:
горох
морковь
лук
картошка
копчености (грудинка)
лавровый лист
соль
перец
В мультиварке обжариваем в режиме "Выпечка" мелко порезанный лук, морковь, затем туда же добавляем мелко порезанные копчености, промытый горох (по желанию замочить в холодной воде на ночь), покрыть водой и тушить в режиме "Тушение" 1.5 часа. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Супчик получается очень ароматным, густым и наваристым.

Вареники с картошкой

Ингредиенты:
Тесто:
2-3 стакана муки,
1 яйцо,
1\3 ч.л. соли,
1 стакан прокисшего молока или кефира
Начинка:
6 средних картофелин,
1 головка лука,
30г сливочного масла,
столовая ложка соли
Сначала приготовьте начинку: необходимо сварить картошку, слить воду, добавить сливочное масло и обжаренный на масле растительном лук. Пока готовится тесто начинка остывает. Тесто: Просеять муку, вбить в серединку яйцо, добавить соль, по чуть чуть добавлять молоко, вымешиваем тесто, когда тесто готово обернуть его пакетом и отправить в холодильник на 40минут. Далее разделить тесто на 5 комочков, из которых раскатать пласт толщиной 0,5 см.Кружкой или стаканом
сделать заготовки для вареников, начинить их. Смазать контейнер для пароварки сливочным маслом, выложить вареники чтобы не соприкасались друг с другом, варить 20-30 минут.

Очень вкусные котлеты из капусты

Капуста белокочанная – 1 кг (примерно 1 маленький качан)
Манная крупа – ½ стакана
Яйца куриные – 2-3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь свежая – 1 шт (не обязательно).
Сливочное масло, сухари панировочные, соль, раст.масло для жарки котлет
Мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на слив. масле на режиме «Жарка» несколько минут. Выложить в другую посуду остывать.
Мелко нашинковать капусту, либо измельчить в блендере, выложить её в чашу, добавить ½-1 стакан воды и потушить ее почти до готовности на режиме «Варка», либо «Тушение» около часа. После тушения необходимо лишнюю жидкость слить, либо тушить до исчезновения воды. Затем при постоянном помешивании тонкой струйкой всыпать манную крупу и оставить на 20 минут на режиме «Тушение». Масса должна начать отставать от стенок. После этого смесь следует остудить, добавить соль, яйца, обжаренные лук и морковь и тщательно перемешать. Сформировать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон на режиме «Жарка». Жарятся котлеты очень быстро. Подготовленный капустный фарш практически готовое блюдо. Так что по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки и всё, можно подавать к столу.
На дне мультиварки умещается за один раз 4 котлетки. Можно воспользоваться и обычной сковородой.
Получается очень вкусное блюдо, которое можно употреблять как самостоятельно блюдо, с соусом, а можно и с гарниром. В качестве соуса к котлетам я подавала сметану с рубленой зеленью, добавив немножко куркумы для цвета, перчика и чеснока для остроты и аромата и капельку лимонного сока.
Лично я фарш делаю вечером, а котлеты жарю на следующий день. Несколько штук жарю сразу на ужин, а остальные раскладываю по пакетам, и в морозильную камеру. Когда необходимо, достаю из морозильной камеры, обжариваю, даже не размораживая в течение несколько минут. Здоровое и полезное блюдо готово. Очень быстро, удобно и вкусно!

Ёжики с подливой

Фарш 500гр, рис сырой - 1. Мультистакан, 1 яйцо, 1 луковица, соль, специи по вкусу
ВСЕ смешать, слепить ежики (я делаю довольно крупные), уложить в один ряд на дно мультиварки, залить смесью сметаны и томатной пасты, режим Тушение 2 часа.

Кекс с вареньем

1 яйцо
полстакана сахара
1 стакан кефира
1 стакан кислого варенья без ягод
1,5 - 2 стакана муки (это зависит от густоты варенья),
1 пакетик разрыхлителя (10 гр) + 0,5 ч. л. соды
ванилин (по желанию)
на режиме "выпечки" 50 минут

Фруктовое пюре.

Ингредиенты:
• Груша – 250 г
• Яблоки – 250 г
• Фруктозный сироп – 3 мл
• Вода – 600 мл
Фрукты промыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками (примерно 3 см).
В чашу мультиварки налить воды, сверху установить контейнер пароварку, выложить в него фрукты, залить сиропом. Закрыть крышку, выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 25 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовые фрукты переложить из чаши мультиварки и взбить до однородной массы.

Ёжики

Ингредиенты:
• Фарш мясной – 400 г
• Рис (отваренный до полуготовности) – 200 г
• Яйца – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Сметана – 2 столовых ложки
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу
Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Фарш, рис, яйцо, лук, соль и специи смешать. Сформировать шарики.
Сметану и томатную пасту смешать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную растительным маслом) выложить шарики, добавить сметану с томатной пастой, залить водой. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч. 30 мин. (за время готовки несколько раз аккуратно, чтобы ёжики не сломались, помешать).

Рецепт рисовой каши в мультиварке

Компоненты для рисовой
каши:
Сахар, соль, сливочное масло.
4 мультиварочных стакана молока
1 мультиварочный стакан риса
0.5 мультиварочных стакана воды
Как приготовить рисовую кашу на молоке, рецепт для мультиварки:
Промываем рис под водой до состояния, когда протекаемая вода станет прозрачной.
Выкладываем рис в чашу мультиварки, заливаем молоком и водой, солим и посыпаем сахаром.
Активируем автоматическую программу «Молочная каша». Когда прозвучит сигнал, открываем крышку и перемешиваем кашу, добавив масло. Запускаем режим подогрева на 30 минут.
На стол готовую кашу можно подавать вместе с вареньем или джемом.

Запеканка из печени

Запеканка из печени в мультиварке, составляющие:
30 гр. сметаны 10%
500 гр. печени курицы
1 стакан отварного белого риса
2 шт. куриного яйца
Соль, специи на вкус
1 шт. лука репчатого
1 ч.л. горчицы
5 гр. пищевой соды
1 шт. варёной моркови
Приготовление запеканки из куриной печени:
Промываем печень курицы под водой, даём жидкость стечь.
Чистим лук, промываем его, режем на четвертинки
Смешиваем в блендере рис, отваренную морковь, лук, печень. Измельчаем всё.
В полученную смесь добавляем соду, соль, перец, яйца, сметану, ещё можно горчицу.
Смазываем мультиварочную чашу растительным маслом, выливаем туда нашу смесь.
Активируем режим «Выпечка». Через час, как прозвучит сигнал, вынимаем тортик и ставим его остывать на решётку.

Запеканка

Творог - 1 кг.
Мука - 80 г.
Сахар - 100 гр или >
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло для смазывания чаши.
Панировочные сухари для обсыпки чаши.
Все перемешиваем миксером и в мультиварку примерно на час.
Получается ну очень вкусно.

Банановый пирог в мультиварке.

150 г сливочного масла
2 банана
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
мука
Растереть яйца с сахаром и маслом, перемешать с размятыми вилкой бананами и содой, всыпать муку – столько, чтобы по консистенции тесто напоминало густую сметану.
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто.
Включить режим «Выпечка» на 1 час, готовый кекс перевернуть на блюдо.

Гречневая каша с фаршем в мультиварке

Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
1 средняя морковь
1 луковица
500 г мясного фарша
соль и перец
растительное масло
Гречневая каша с фаршем в мультиварке:
Лук очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
В мультиварке в режиме “выпечка” обжарить лук и морковь.
Добавить мясной фарш, перемешать и тушить все вместе еще 15 - 20 минут. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой.
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно.
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой.
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно.
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу.
Налить воды. Посолить, поперчить. Перемешать.
Закрыть крышку, установить режим «гречка» или «плов»
Готовим гречку до сигнала. После сигнала кашу перемешать.
Гречневая каша с фаршем в мультиварке готова!

Макароны с печенью в мультиварке.

Ингредиенты:
макароны - 250 - 300 г
печень куриная - 500 г
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
сметана - 2 - 3 ст. ложки
подсолнечное масло
соль и специи по вкусу
Приготовление:
В мультиварке на "выпечке", на растительном масле обжарить сначала лук, затем добавить морковь.
После того, как лук и морковь будут готовы, добавить порезанную печень и две - три ложки сметаны.
Перемешать и тушить дальше (в режиме "выпечка") еще 15 - 20 минут.
Затем всыпать макароны, в моем случае это рожки. Обычно сыплю пол пачки, иногда могу чуть больше - в зависимости от того, сколько едоков их есть будут))
Лопаткой макароны с печенью перемешать. Посолить, посыпать специями по вкусу.
Залить водой. Воды столько, чтобы покрылись все макароны в мультиварке (см. фото).
Макароны заливаю холодной водой.
Крышку закрыть, установить режим "плов".
Готовить до сигнала, но можно отключить на 10 - 15 минут раньше, если очень кушать хочется))

Рагу с мясом

- свинина 450 гр
-картофель 1кг
- лук репчатый 150 гр
- морковь 200 гр
- помидоры 200 гр
- перец болгарский 200 гр
- чеснок 3 зубчика
- растительное масло 2 ст л
- соль, специи,зелень по вкусу
Свинину промыть, вместе с овощами нарезать крупными кубиками, зелень измельчить. Это все выложить в чашу МВ, добавить раст масло, зелень, специи,соль, чеснок и перемешать.
меню установить режим ТУШЕНИЕ, время 1 час.

Кукурузная каша в мультиварке

Для приготовления кукурузной каши на воде в мультиварке необходимы следующие продукты:
- 2 мультистакана кукурузной крупы
- 6 мультистаканов воды
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль по вкусу
Кукурузную крупу выбираем среднего помола. Засыпаем крупу в кастрюлю мультиварки. Заливаем ее водой.
Добавляем соль и сливочное масло.
Отправляем кастрюлю в мультиварку. На программе «Суп/каша» варим кукурузную крупу 30 минут. Еще 10-15 минут настаиваем кашу без подогрева в выключенной закрытой мультиварке.

220 рецептов блюд для мультиварки!

Читать рецепты блюд для мультиварки

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

 

Предлагаю вам нестандартные и очень эффективные рецепты из препаратов, которые можно купить в любой аптеке!

Вкусный,сочный,ароматный шашлык в мультиварке.

 

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Вкусный,сочный,ароматный шашлык в мультиварке.
Часть 2 - Пирог с брусникой в мультиварке
Часть 3 - Овсяный пирог в мультиварке
Часть 4 - Варенье из сухофруктов в мультиварке