Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы

Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы

Решила почитать о том, как вырастить розмарин,а в итоге насобирала информации на целый пост)

Сегодня очень популярны пряные травы и  душистая зелень, которые часто добавляют в различные блюда.

Их польза и положительное влияние на организм человека и здоровье доказаны и не поддаются сомнениям

И  каждый может вырастить полезные ,душистые пряности у себя в саду или  дома на подоконнике.

Достаточно купить семена или  рассаду и организовать небольшой огородик.

Существует масса видов пряных трав и зелени различных семейств - мята, душица, анис, фенхель.

Прежде чем разбить небольшой садик, подумайте, что вас больше интересует.
Классический кухонный садик чаще всего делают круглым, разбитым на сегменты, или квадратным, с перекрещивающимися дорожками.

дальше

СОЧЕТАЕМОСТЬ СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ С ПРОДУКТАМИ

Первые и вторые блюда

а) зернобобовые

Горох — имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.
Гречка — душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп (семя), укроп (зелень), асафетида, карри.
Манка — имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех.
Овес — куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый.
Перловка — имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.
Пшеница — чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.
Пшено — имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная, манго (плоды), черный перец, шамбала, карри.
Рис — чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.
Фасоль — чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех.
Ячка — имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.

б) овощи и фрукты

Горошек зеленый — шамбала, чили, имбирь, гвоздика, душистый перец, карри, манго (плоды).
Капуста — карри, куркума, корица, укроп (семя, стебель).
Картофель — кориандр, черный перец, чили, шамбала, калинджи, асафетида, корица, мускатный орех, карри.
Морковь — чили, душистый перец, кумин, имбирь, гвоздика, асафетида, калинджи, куркума.
Огурцы — мускатный орех, имбирь, фенхель, черный перец.
Перец болгарский — душистый перец, кориандр, корица, гвоздика, карри, кардамон, черный перец, кумин, манго (плоды).
Помидоры — асафетида, шамбала, чили, куркума, гвоздика, душистый перец, мускатный орех.
Редис — черный перец, корица, мускатный орех, горчица черная, кумин, кардамон.
Редька зеленая — чили, гвоздика, мускатный орех, карри, фенхель, кардамон.
Редька черная — черный перец, мускатный орех, душистый перец, корица, кумин, имбирь, карри.
Свёкла — корица, душистый перец, кориандр, асафетида, ванилин, кумин, куркума, мускатный орех, карри, шамбала, семя укропа, сок лимона, чили.
Тыква — кардамон, шамбала, чили, мята, имбирь, калинджи.
Яблоки (в острых блюдах) — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.

Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки

Сахар — мускатный орех, ванилин, кумин, фенхель, кардамон, мускатный орех, плоды манго, мята.
Ананас — кардамон, кумин.
Банан — ванилин, плоды манго.
Боярышник — имбирь, кардамон, кумин, лимон, мята.
Виноград (изюм) — кардамон, имбирь, апельсин (корки).
Вишня — кумин, кардамон, лимон, кислота, фенхель.
Гранат — имбирь, фенхель.
Груша — кардамон, манго (плоды), фенхель.
Ирга — кумин, кардамон, мускатный орех.
Калина — кардамон, кумин, плоды манго.
Клубника ("Виктория") — имбирь, корка лимона, манго, кумин.
Клубника (лесная) — кумин, калинджи, фенхель, имбирь.
Крыжовник — кумин, фенхель, имбирь.
Курага — фенхель.
Лимон — ванилин, фенхель, плоды манго.
Малина — мята, кумин, плоды манго.
Мандарин — мята, кумин, кардамон.
Облепиха — кумин, фенхель, мята, ванилин, плоды манго.
Рябина красная — куркума, имбирь, кардамон, манго, калинджи, кумин.
Рябина черноплодная — кардамон, карри, фенхель, калинджи.
Слива синяя — плоды манго, ванилин, фенхель, кардамон.
Слива белая — плоды манго, кардамон, фенхель.
Смородина белая — лимон, кумин, мята.
Смородина красная — лимон, апельсин (корка), кумин, манго плоды.
Смородина черная — кардамон, фенхель, ванилин, лимон, калинджи.
Финик — кардамон, плоды манго, фенхель, ванилин.
Черемуха черная — кардамон, лимон, ванилин, фенхель.
Яблоки — фенхель, ванилин.
Земляника — имбирь, корка лимона, манго, мускатный орех, калинджи.

Молочные

Молоко — мускатный орех, кардамон, куркума, имбирь, корица.
Йогурт — тмин, черный перец.
Сыр — кардамон, тмин, куркума, красный и черный перец.

 

Зеленое летнее платье с узором «бабочка». Спицы

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/151/151.html

 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Звездные дети звездных родителей. Часть первая...


Мать и дочь - Нина Алисова («Бесприданица», «Радуга», «Дама с собачкой», «Сладкая женщина»)
и Лариса Кадочникова («Тени забытых предков», «Василий Суриков», «Время, вперед!»)


Мать и сын – Нина Алисова и Вадим Алисов, оператор фильмов «Транссибирский экспресс», «Вокзал для двоих», «Жестокий романс», «Забытая мелодия для флейты», «Аферисты», «На Дерибасовской хорошая погода…» и других.


Отец и дочь - Борис Битюков («Молодая гвардия», «Дело № 306», «Случай в тайге»)
и Ольга Битюкова («Москва – Кассиопея», «Отроки во Вселенной», «Люблю. Жду. Лена»)


Отец и дочь - Петр Алейников («Трактористы», «Семеро смелых», «Большая жизнь»)
и Арина Алейникова («Добро пожаловать или Посторонним вход воспрещен», «Я шагаю по Москве»).

Мать и дочь - Ксения Тарасова («Валерий Чкалов», «Зоя»)
и Светлана Тарасова («Девушка без адреса»).


Отец и сын - Михаил Державин – старший, актер театра Вахтангова («Дело Артамоновых», «Великий перелом», «Глинка»)
и Михаил Державин – младший, актер театра Сатиры («Трое в лодке, не считая собаки», «Моя морячка»).


Отец и дочь – Всеволод Сафонов («Сверстницы», «Белорусский вокзал»)
и Елена Сафонова («Зимняя вишня», «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона», «Принцесса на бобах»)


Мать и дочь - Галина Кравченко («Аэлита», «Папиросница от Моссельпрома», «Великий утешитель», «Девушка с характером»)
и Карина Шмаринова («Княжна Мэри», «Когда казаки плачут»)


Отец и дочь – Георгий Менглет («Проснись и пой», «Следствие ведут Знатоки», «Ну, публика!»)
и Майя Менглет («Дело было в Пеньково», «Исправленному верить», «Аленка»).


Мать и дочь - Нина Архипова («Щедрое лето», «Проснись и пой», «Карантин», «Утомленные солнцем»)
и Наталья Голубенцева – голос Степашки в передаче «Спокойной ночи, малыши».


Мать и сын – Екатерина Савинова («Приходите завтра», «Женитьба Бальзаминова»)
и Андрей Ташков («Подросток», «Сердце не камень», «Сыщик»).


Мать и сын – Вера Кузнецова («Отчий дом», «Большая семья», «Дело Румянцева»)
и Всеволод Кузнецов («Запасной игрок», «Верьте мне люди», «Огарева, 6»).


Отец и дочь – Евгений и Татьяна Самойловы


Отец и сын – Андрей Абрикосов («Тихий дон», «Высокая награда», «Свадьба в Малиновке»)
и Григорий Абрикосов («Человек родился», «Свадьба в Малиновке»)


Отец и сын - Сергей Столяров («Цирк», «Садко», «Тайна двух океанов»)
и Кирилл Столяров («Повесть о первой любви», «Сверстницы»)


Отец и дочь – Эдуард Изотов («Морозко», «Мимино»)
и Вероника Изотова («Где находится нофелет?», «Самая обаятельная и привлекательная», «Блуждающие звезды»)


Отец и дочь – Леонид и Эдит Утесовы


http://sadalskij.livejournal.com/957544.html

Полезно знать о витаминах

Полезно знать о витаминах

Думаю, что это Вам пригодится

Читать далее...

Ажурные рыбки Екатерины Буханцовой.

Шьем платье на маленькую куклу

OT Валентина

Читать далее...

Нежно-розовый ажурный жакет (узор)

Читать далее...

Секреты красивых волос с Востока

Красивые, ухоженные волосы – гордость любой женщины, а если волосы еще и длинные, гордость увеличивается с каждым их сантиметром. Однако, если природа не наделила густой, блестящей шевелюрой, отрастить свою копну волос кажется чем-то из ряда фантастики. По традиции, женщины из арабских стран и Индии использовали для ухода за волосами молочные продукты, масла и водные экстракты растений. Именно в них секрет их необычно густых, здоровых и блестящих волос.

Изумительные Тильды бохо Натальи Ветковой

Изумительные Тильды бохо Натальи Ветковой

БУКВАРЬ, 1962 (И.Ф.Свадковский, Учпедгиз)

КНИГИ

Букварь 1959 год (А.И.Воскресенская, Учпедгиз)
Пчелко А.С. Арифметика для 1 класса (Учпедгиз, 1959)
Родная речь. Книга для чтения в I классе начальной школы.
Букварь, 1970
Русский язык. Учебник для 1 класса (М.Л. Закожурникова, 1965)

✂…

Разрезные картинки(домашние животные)



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Серия сообщений "Разрезные картинки":

Часть 1 - Игрушки
Часть 2 - Разрезные картинки(фрукты)
...
Часть 4 - Разрезные картинки(мебель)
Часть 5 - Разрезные картинки(одежда)
Часть 6 - Разрезные картинки(домашние животные)

Менди – нательные рисунки хной

Читать далее...

Красивейшие шаблоны для росписи стекла и витража. ч.2

Читать далее...

Цветы и Бабочки

...я частица вселенной, которая знает что умрет и тем не менее пытается выжить...

Ты прав. Одним воздушным очертаньем
Я так мила.
Весь бархат мой с его живым миганьем -
Лишь два крыла.

Не спрашивай: откуда появилась?
Куда спешу?
Здесь на цветок я легкий опустилась
И вот - дышу.

Надолго ли, без цели, без усилья,
Дышать хочу?
Вот-вот сейчас, сверкнув, раскину крылья
И улечу.
А.Фет

Читать далее...

Роспись по стеклу(техника+шаблоны)



20 замечательных и красивых идей!

Обзор № 2293 - Holly Sierra

http://www.hollysierra.com/

Для увеличения кликаем по изображению. Первая у меня теперь в качестве обоев рабочего стола :)





Wandelhalle

дальше

Рисунок на стекле. Ветка сакуры.

Рисунок на стекле. Ветка сакуры.

ещё фото и схемки

ТРАФАРЕТЫ ПОДКОВ И ЛОШАДЕЙ

Новогодние подковы на счастье.
 

2.

3.

4.

5.

1.

Лошадки к Новому году. Надеюсь каждый найдет лошадку для себя.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

 

Рецепты чизкейка - апельсиновый и персиковый

Собраться за одним столом всей семьей или с гостями, всегда приятно. А когда на десерт еще есть нежный, вкусный апельсиновый или персиковый чизкейк, то приятно вдвойне. Порадуйте себя и своих близких этим несложным и вкусным десертом, выбирайте один из рецептов

Персиковый чизкейк без выпечки

Читать далее...

Свит-дизайн. Композиция в виде сердца из розочек

Свит-дизайн. Композиция в виде сердца из розочек. Конкурсная работа, автор Лисенок Кисенок 

Читать далее...

Ободок с розочками из атласных ленточек. Мастер-класс

Любительницам создавать своими руками украшения и аксессуары хочу предложить декорировать ободок для волос розочками из атласных и шелковых ленточек. Данный мастер-класс можно также использовать для украшения цветами одежды, создания текстильного букетика, топиария для украшения интерьера и так далее. Желаю всем удачи и отличного настроения)

Читать далее...

Чтобы малина была крупная.

читать далее

СУККУЛЕНТЫ из текстурной бумаги. Шаблоны для распечатки

Всех приветствую в своем дневнике) Если вы любите комнатные цветы и растения, но не имеете возможности их разводить и времени на полив и ухаживание, а цветочков в интерьере хочется) - предлагаю навести красоту из бумаги и создать декоративные оригинальные композиции. Сегодня у нас суккуленты, для создания которых понадобится текстурная, фактурная или дизайнерская бумага

Читать далее...

Я любуюсь тобой отчаянно...| Haddon Hubbard Sundblom

Американский иллюстратор Haddon Hubbard Sundblom (1899-1976)

James Last - A Morning in Cornwall
 

Моя нежная, радость моя... Кто-то создал тебя нечаянно Из мозАик любви и добра... Кто-то кинул пригоршню золота На прекрасные кОсы твои... И в глазах твоих вечная молодость... На губах сладость вечной любви...

Без вина опьяняешь, милая... И походкой, что вся от бедра, Ты по жизни идёшь, красивая... И в улыбке твоей...весна! Я любуюсь тобой, прекрасная... Ты пленяешь, ты сводишь с умА... Неземная...как звёздочка ясная...

Чья-то Женщина...чья-то Судьба... 
© Copyright: Галина Воленберг

Читать далее...

БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ.

1.


2.

Читать далее...

Как сделать, чтобы кафельная плитка сверкала от чистоты?

Чтобы кафельная плитка сверкала от чистоты, нужно её периодически чистить. А чтобы чистить, нужно знать - чем, каким средством.


Начинаем готовить это средство.

Пуловер.


Читать далее...

Вязание: круглые кокетки

Продолжение!

::: Куба :::

 

Когда Христофор Колумб впервые вступил на землю Кубы он, поражённый красотой мест, которые его окружают, произнёс свои знаменитые слова:
"Ничего прекраснее я в своей жизни ни разу не видел!"

И действительно, что может быть красивее пронзительно-синего неба, бирюзового моря, бескрайних белоснежных пляжей и прекрасных креолок?

И, конечно, люди. Люди - вот что самое главное на Кубе. Куба - это особый, удивительный мир, который, пожалуй, больше нигде не встретишь.

 Куба. Географическое положение. Куба расположена в Карибском море на островах Куба, Хувентуд (до 1978 г. - Пинос) и множестве (около 1500) мелких островков. Куба омывается Флоридским и Юкатанским проливами на севере и юго-западе соответственно, на востоке - Наветренным проливом, на юге - Карибским морем.

Площадь страны - 111 тыс. кв. Высшая точка страны - пик Туркино на юге (1972 м).

В административном отношении Куба делится на 14 провинций: Пинар-дель-Рио, Гавана, Город Гавана, Матансас, Сьенфуэгос, Вилья-Клара, Санкти-Спиритус, Сьего-де-Авила, Камагуэй, Лас-Тунас, Ольгин, Гранма, Сантьяго-де-Куба и Гуантанамо и 1 муниципалитет: остров Хувентуд.

Население Кубы. Население Кубы составляет 11,4 млн. человек. Кубинцы составляют 95%. В свою очередь, они подразделяются на креолов (потомков испанцев и других европейских поселенцев; примерно 65%), мулатов и негров. Считается, что к концу XIX века на Кубу было привезено из Африки около миллиона негров-рабов.

Есть на острове достаточно многочисленная китайская колония, возникшая в результате стимулирования испанцами иммиграции после прекращения торговли рабами. На острове Пинос живут потомки японских переселенцев. В восточных районах Кубы - переселенцы с Гаити.

В провинции Орьенте имеется коренное индейское население, смешавшееся с кубинцами, но сохранившее элементы самобытной культуры.

Рост населения характеризуется следующими данными (тыс, чел.): 2049 в 1907, 2889 в 1919, 3962,3 в 1931, 4778,6 в 1943 и 5829 в 1953.

Увеличение населения происходило как за счёт естественного прироста, так и за счёт иммиграции. После победы революции численность населения возросла с 6692,7 тыс. человек в 959 до 8553,4 тыс. чел. в 1970. Годовой показатель роста кубинского населения приближается к показателям развитых стран: с 26,4 на тысячу жителей в 1964 году он сократился до 4,5 в 1998 году. Рождаемость сократилась с 34,3 на тысячу жителей в 1965 году до 13,8 в 1998 году.

Плотность населения на Кубе составляет 100,5 человека на квадратный километр (по данным 1998 года); население в основном сосредоточено в городах. На тысячу женщин приходится 999 мужчин (по данным 2000 года).

Характерен высокий удельный вес детей и молодёжи (в возрасте до 16 лет насчитывается свыше 40% населения).

Куба. Климат. Тропический. Сезон дождей - с мая по октябрь. В среднем 330 дней в году солнечные.

Средняя годовая температура составляет 26 градусов по Цельсию.

Средняя температура воды на побережье зимой составляет 25 С, а летом - 30 С. Средняя влажность: 78 %.

Куба. Столица. Гавана (2,8 млн. человек). Город возник в 1515 г. как хорошо укрепленный испанский форт. В конце XVI в. Гавана стала административным центром испанской колонии, а в 1902 г. - столицей кубинского государства.

Куба. Время. Время отстает от московского на 8 часов. Когда в Москве полдень, на Кубе - 4 часа утра.

Куба. Политическая система. Куба - единственное социалистическое государство в Западном полушарии. Форма правления - социалистическая республика.

Не все кубинцы согласны жить при социализме. Очень много желающих выехать с Кубы. Однако уровень поддержки правительства Кубы достаточно высок.

Высшим органом государства является Национальная ассамблея народной власти, наделенная законодательными правами. Она избирает из числа депутатов Государственный совет, представляющий Ассамблею в перерыве между сессиями, и назначает членов Совета Министров - высшего исполнительного и административного органа, являющегося правительством республики. Председатель Государственного совета - глава государства и правительства - Фидель Кастро Рус.

Куба. Национальные праздники. 1 января - День Освобождения; 1 мая - Международный день трудящихся; 26 июля - День Национального Восстания; 10 октября - Начало войны за независимость. В эти четыре дня отменяется работа во всех государственных учреждениях страны.

Куба. Национальный флаг. Впервые национальный кубинский флаг реял в городе Карденас, провинция Матанзас, когда в 1850 году группа восставших подняла оружие против испанской колониальной власти.

Три голубые полосы представляют три части, на которые был разделён остров в то время. Две белые напоминают о чистоте намерений борцов за независимость. Равносторонний треугольник представляет идеалы революционеров о свободе, равенстве и братстве. Красный цвет треугольника - это возвещение о крови, которая должна быть пролита, пока не будет достигнута независимость. Белая звезда - это символ полной свободы.

Куба. Государственный герб. На верхнем поле изображен золотой ключ, говорящий о географическом положении Кубы между двумя Америками, и восходящее солнце, символизирующее рождение нового государства. Три синие полосы и две белые на левом поле отражают политико-административное деление Кубы в колониальный период, а королевская пальма на правом поле символизирует несгибаемый характер кубинцев.

Гимн Кубы. В 1867 году Педро Фигередо - адвокат из города Баямо - написал его мелодию, а год спустя, когда уже началась Десятилетняя война, он сочинил текст этого гимна, который поначалу назывался Гимн Баямо, а позже стал Государственным гимном. Впервые он был исполнен принародно в городе Баямо 20 октября 1868 года.

Куба. Официальный язык. Испанский. Многие знают английский, русский и французский.

Куба. Религия. Куба является страной, где существуют различные конфессии. Христианство (католицизм) и так называемая "сантерия" - синкретические культы на основе африканских языческих верований, смешавшихся с культом некоторых христианских святых.

На Кубе церковь отделена от государства, и Конституция Кубы гарантирует населению свободу вероисповедания. Самая распространенная религия - католическая. Католические церкви существуют по всей стране. Даже после победы революции ежедневно служатся мессы и проводятся торжественные службы в дни национальных или местных религиозных праздников. В последние годы стали появляться протестанские церкви. Особенно в провинциях. С тех пор как первый чернокожий раб вступил на землю острова, там прижились различные верования африканского происхождения. Со временем из них сформировались три основных течения, существующие и популярные до сих пор. Это - Regla de Ocha (Регла де Оча) или Santeria (Сантерия), Las Reglas de Palo (Лас Реглас де Пало) и La Sociedad Secreta Abacua (Ла Сосьедад Секрета Абакуа). В результате исторического процесса также образовалась смесь из католических догм и африканских культов. Например, пречистая дева Милосердная из Кобре считается католиками покровительницей Кубы. В сантерии она носит имя Очун.

Куба. Образование. На Кубе имеется высокий образовательный уровень. С 1961 года ликвидирована безграмотность и является обязательным девятиклассное образование (средним является 12 - классное образование). Имеются 50 центров высшего образования. Образование всех уровней является бесплатным.

Куба. Здравохранение. Кубинская система здравохранения считается одной из лучших в мире и обладает обширными программами первичного медицинского обслуживания и научного развития. Куба имеет самый низкий в Латинской Америке уровень детской смертности. Все виды медицинского обслуживания являются бесплатными.

Спорт на Кубе. Спорт на Кубе доступен всем и эта его массовость позволяет постоянно пополнять национальные команды по различным видам спорта, которые принесли маленькому карибскому острову важные мировые и олимпийские награды. Куба - родина всемирно известных спортсменов. Среди видов спорта выделяются бейсбол, бокс, лёгкая атлетика и волейбол.

Куба. Культура. Куба является страной известных всему миру артистов, шахматистов и интелектуальных деятелей. Например, шахматист Капабланка. А также Хосе Марти, Вильфредо Лама, Алисия Алонсо, Алехо Карпентьера, Хосе Лизама Лима, Пабло Миланес, Сильвио Родригез, Синтио Витьера и многие другие.

Куба. Экономика. Сахарная промышленность является основной отраслью кубинской экономики. Табак и кофе также играют значительную роль в экономики страны. Никель, ром, цитрусовые, рис составляют значительную долю национального производства. Фармацевтическое и биотехнологическое производство достигли за последние годы исключительно высоких результатов. Туризм уже сейчас выделяется как одна из важнейших отраслей кубинской экономики.

Куба имеет официальный ВНП на душу населения примерно 1300 долларов США в год. Неофициальный ВНП, как вы сами понимаете, значительно выше.
  

 

Серия сообщений "Заметки о КУБЕ":

статьи заметки об острове свободы

Часть 1 - заметки о Кубе
Часть 2 - в гости к Фиделю
...
Часть 4 - Куба - остров свободы
Часть 5 - Фидель Кастро
Часть 6 - ::: Куба :::