Традиционные армянские Бораки. Просто, вкусно, необычно |
Традиционные армянские бораки - открытые цилиндрики из тонкого теста с обжаренным фаршем внутри - и не пельмени, и не хинкали. и не дим-сам. Смотрятся они совсем как колонии притаившихся в скорлупках загадочных моллюсков со дна морского - а вкусные как... как.., в общем, ужасно вкусные.
|
Чай– это огромный мир, помещенный в маленькую чашку. |
Древний китайский трактат гласит: "Чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и не позволяет поселиться лени, облегчает и освежает тело и проясняет восприимчивость". Эти целебные свойства чая, известные с глубокой древности, с успехом используются до сих пор, В Китае, например, чай, прежде чем стать повседневным напитком, долгое время применялся только как лечебное средство при многих болезнях: считалось, что он снимает головную боль, укрепляет силу улучшает зрение. Из чая готовили целебные отвары и пасты, лечили отравления. Для вас друзья несколько рецептов этого волшебного напитка.
|
Куриные крылышки "Пикантные" |
Вот пришел мне недавно в голову еще один рецептик куриных крылышек… Ну люблю я эту тему, что поделаешь?...
|
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД |
Горячий шоколад только тогда станет вкусным и густым примером высокой кухни, когда вы используете правильный рецепт горячего шоколада. О том, как правильно приготовить горячий шоколад – в нашем материале.
|
Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков! |
Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков!
Огромная благодарность автору: Mild
Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепты, который я предлагаю вам сегодня, позволяют получить вкуснейшие малосольные огурцы буквально за 6-8 часов или даже за 30 минут! Выбирайте сами...
|
Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром) |
Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)
Источник и видео-рецепт
Осетинские пироги – это, наверное, одно из самых известных блюд Осетии. Вариантов и названий много, в зависимости от начинки, на этот раз я предлагаю испечь кабускаджын – осетинский пирог с начинкой из капусты и сыра. Пирог очень вкусный, нежный, с тонким слоем теста и солидным количеством начинки. Улетает просто в момент))) Приготовьте и убедитесь сами!
|
Sonia. Punto de red №82 2008 |
|
невероятно вкусный,нежный, элегантный САЛАТ с жареным кабачком |
невероятно вкусный,нежный, элегантный САЛАТ с жареным кабачком
|
Соусы и маринады для барбекю |
Для американцев барбекю – всё равно что для наших шашлыки. Это целый ритуал со своими непременными атрибутами и традициями. Mы поговорим о маринадах и соусах – без них у вас получится просто жареное мясо (что, в принципе, тоже неплохо!). Соусы и маринады для барбекю бывают томатными, горчичными, с майонезом, с «жидким дымом» и множеством самых разных перцев и приправ. Всё зависит от ваших предпочтений. Вы можете модифицировать любой представленный ниже рецепт по своему вкусу, добавив или уменьшив количество приправ, мёда или уксуса.
Если в составе рецепта есть кетчуп, добавляйте обычный томатный кетчуп или томатную пасту, чтобы не было перекоса во вкусе. Готовя горчичные соусы, используйте горчицу по вашему вкусу – это может быть острая русская горчица или мягкая дижонская горчица. Кислоту столового уксуса также регулируйте, исходя из ваших вкусовых пристрастий. Уксус может быть от 6% до 9% или даже крепче. В общем, пробуйте, добавляйте что-то своё – и, возможно, именно ваши барбекю-вечеринки будут самыми популярными в этом сезоне!
Классический томатный соус для барбекю
Ингредиенты:
250 г томатного соуса,
200 г томатной пасты,
¼ стак. нарезанного лука,
2 ст.л. коричневого сахара,
2 ст.л. столового уксуса,
2 ст.л.оливкового масла,
3 зубчика чеснока,
1 ст.л. вустерширского соуса,
1 ч.л. сухой горчицы,
1 ч.л. красного молотого перца.
Приготовление:
Спассеруйте лук и чеснок на оливковом масле до прозрачности. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и потушите в течение 20 минут.
|
24-й лунный день. Время заняться любовью |
24-й лунный день. Время заняться любовью
В этот день активизируются земные энергии: в природе – энергия стихии Земли – почвы, песка, камней, а у человека – энергия двух нижних энергетических центров (чакры Муладхара и Свадхистана). Чтобы привлечь деньги, мы можем поработать с «детьми Земли» – камнями – и с сексуальной энергией, тем более что оставлять ее без внимания сегодня нельзя, иначе она спровоцирует какую-нибудь неприятность: намеченные на сегодня дела могут «перевернуться», то есть принести совсем не те результаты, на которые вы рассчитывали. Энергию нижних чакр нужно реализовать. Сделать это можно двумя способами – либо дать себе физическую нагрузку, либо заняться сексом. Я предлагаю вам совместить приятное с полезным: и получить удовольствие от любви, и сделать очередной шаг в сторону улучшения материального положения.
К деньгам – через оргазм
|
Салат "Ромашки" |
|
Леках. Рецепты еврейской кухни |
Леках. Рецепты еврейской кухни
ЧТО НУЖНО:
2 стакана муки + 1 ч. л.
1 стакан меда
1 стакан сахара
0,5 стакана растительного масла
2 ст. л. рома
0,5 стакана крепкого черного кофе
2 яйца
2 ч. л. рахрыхлителя
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. молотой корицы
0,25 ч. л. молотой гвоздики
1 апельсин
0,5 стакана грецких орехов
0,3 стакана светлого изюма
● щепотка соли
Время приготовления: 1 час 40 мин. + 2 дня
Порций: 12-14
|
Салат с баклажанами |
Салат с баклажанами
|
Dekoratyvines juosteles su biseriu |
|
ИЗЫСКАННОЕ ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО + ТКАНЬ... УДИВИТЕЛЬНОЕ И НЕПОВТОРИМОЕ СОЧЕТАНИЕ... модели от дизайнеров... КЛАДЕЗЬ ИДЕЙ... |
|
Рыбка "Сон в руку" |
|
БУЛОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ |
БУЛОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Состав:
100мл. воды
50гр. слив. масла
100гр. муки
1ч.л. соли
1ст.л. сахара
3 яйца
3-4 картофелины (пюре-примерно300-320 грамм)
Способ приготовления:
Воду нагреть с солью сахаром и маслом, довести до кипения, убавить огонь и всыпать муку.
Хорошо перемешать, тесто должно отставать от стенок кастрюли, снять с огня(масса будет, как пластилин).
В тесто добавить картофельное пюре, хорошо перемешать.
По одному ввести яйца, каждое тщательно вмешивая в тесто.
Нагреть духовку до 200 С. При помощи ложки или кондитерского мешка выложить тесто на выстеленный бумагой противень, и выпекать, не открывая духовку 10 минут, уменьшить температуру до 180 С и еще выпекать до румяного золотистого цвета. Употреблять в качестве гарнира.
ИСТОЧНИК
|
ЯЙЦА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ |
ЯЙЦА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
СОУС: в 100 мл воды добавляем 2 столовые ложки с горкой сливочного масла и нагреваем на водяной бане. Когда растопится, добавляем по 1 столовой ложке с горкой острой “вырвиглаз” горчицы и сладкой горчицы (если нету сладкой горчицы – то добавляем вместо нее немного острой горчицы + немного сахара). Добавляем мелко нарезанный укроп, соль и белый перец по вкусу и каперсы (если каперсов нету – можно без них). Доводим почти до кипения при помешивании.
Тем временем варим яйца 5 минут после закипания, очищаем-разрезаем, поливаем соусом и подаем с зеленью (по оригинальному рецепту – с кресс-салатом).
Источник
|
Куриные палочки с кунжутом |
|
Хрустящие куриные наггетсы |
|
