Торты без выпечки.
 

Вафельный торт Продукты: 350 г сливочного масла 350 г меда 1 стакан сахара 3 чайных ложки какао 1 столовая ложка молока 1 кг орехов 14 сливочных вафель

Читать далее...

О пользе кабачков...

 

Кабачок является травянистым однолетником из семейства тыквенных. Его родиной принято считать Америку.

 

ИСТОРИЯ ПЕЧЕНИЙ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
 

Мы расскажем Вам различные истории, которые существуют в мире и объясняют  таинственное происхождение Печений с предсказаниями, или как их принято называть - Fortune Cookie.

Есть много теорий, и много спекуляций вокруг таинственного происхождения fortune cookie.

В каком городе fortune cookie возникли, кто придумал печенья с предсказаниями, чье это изобретение -  китайское, японское, американское или революционеров 14-го века, дебатов на эту темы было огромное количество. В 1983 году в Сан-Франциско даже проходил псевдо-юридический Суд - Исторический Обзор, для определения происхождения fortune cookie.

Мы напишем для Вас все, известные нам истории, а уж какой верить – выбирать только Вам!

Ваш магазин "Счастливое печенье" http://www.cookie-shop.ru

 

Легендарная История Fortune Cookie №1

Китайский иммигрант, Дэвид Юнг, основатель Компании по производству лапши в Гонконге, живя в Лос-Анджелесе, изобрел fortune cookie  в 1918 году. Он увидел голодного нищего, бродящего возле его магазина, эта картина так взволновала его, что Дэвид Юнг создал необычные печенья и раздавал их бесплатно на улицах. Каждое печенье содержало полоску бумаги с цитатами из Библии или напутствиями и нравоучениями, написанными для Юнга, пресвитерианским служителем.

Легендарная История Fortune Cookie №2

Некоторые утверждают, что японский иммигрант, Макото Хагивара, изобрел fortune cookie в Сан-Франциско. Хагивара  был дизайнером знаменитого японского Чайного Сада в парке "золотые Ворота " и слыл  страстным садоводом, пока анти-японской мэр не уволил его с работы на рубеже веков. Позже, новый мэр восстановил его в должности. В 1914 году, чтобы показать свою глубокую признательность друзьям, которые стояли за него во время лишений, Хагивара сделал печенье и положил благодарственные записочки внутрь. Этими печеньями он угощал своих гостей, которые помогали ему в трудные времена, когда восстановился и начал снова служить в японском Чайном Саду. В 1915 году печенья с предсказаниями были выставлены в Панама-Тихоокеанской Выставке и в Сан-Франциско на Всемирной ярмарке.

Легендарная История Fortune Cookie №3

В начале 1900-х Чайнатаун Сан_Франциский стал превращаться из гетто в милую туристическую достопримечательность. Сан-Франциский Чайнатаун показывал туристам настоящие восточные традиции и опыт. Город стал украшаться в китайском стиле, начал принимать участие в конкурсах архитектуры. Предположительно, развитие туризма привело к изобретению fortune cookie, так как привыкшие к десерту европейцы хотели что-то сладенькое в заключении трапезы, а в китайских традициях такого не было. Чтобы удовлетворить требования туристов относительно десерта, китайский работник Сан-Франциского завода по производству лапши изобрел печенье с предсказанием в 1930-е годы. Внутри этих печений был небольшой клочок бумаги, в котором можно было найти китайскую мудрость.

Легендарная История Fortune Cookie №4

Во время 13-го и 14-го веков, Китай был захвачен монголами. Говорят, что монголы не ели китайские Лунные печенья с ореховой пастой – такие особые печенья в форме месяца. Так, захваченные китайцы прятали записочки, с датой их революции внутри Лунных печений, где обычно находился желток. Под видом даосского священника, революционер Чу Юань Чан, вместе со своими единомышленниками, вошел в город и занял укрепленные позиции с помощью координации действий посредством Лунных печений. Эти инструкции, помогли согласовать и скоординировать восстание, которое успешно освободило китайский народ, позднее благодаря этому была основана Династия Мин. Лунный фестиваль стал регулярно отмечаться. Частью этой традиции стало печь печенья с изречениями внутри них.

Считается, что эта легенда вдохновила китайцев, работающих на строительство американских железных дорог через Сьерра-Невада в Калифорнии на изобретение fortune cookie. Когда проводился Лунный фестиваль, они не имели каких-либо традиционных тортов. Так, исходя из необходимости, они импровизировали из жесткого печенья, таким образом, и родились традиционные Fortune Cookie.

Сегодня Fortune Cookie в мире.

Fortune cookies стало нарицательным в китайских ресторанах после второй Мировой Войны. Это не традиционная часть китайской кухни, как принято считать. Просто американские и европейские клиенты привыкли после основного блюда есть десерты, а в китайской культуре такой традиции не было. Так, исходя из необходимости были изобретены fortune cookies, предлагающие американцам и европейцам что-то знакомое с экзотическим колоритом, и  в то же время такой десерт является очень экономичным для китайских производителей.

Наконец, такое чудесное угощение дошло и до России, и мы теперь имеем возможность в полной мере испытать на себе такое чудесное изобретение с восточным колоритом и запутанной историей происхождения!

Батончики из сухофруктов.
Это так вкусно, Вы даже не представляете . Главное - полезно !

Читать далее...

Домашний соус барбекю


ЧТО НУЖНО:

5 средних помидоров
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшой красный перчик чили
2 ст. л. томатной пасты
1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
соль

Время приготовления: 45 мин.
Объем: 200 мл.
Приготовление>>>

Пирог с кукурузными хлопьями
 

http://irigen.ru/forum/viewtopic.php?f=14&t=52
Моя благодарность автору - marele:
"Этот пирог готовится супер-быстро и легко. Выглядит аппетитно и нарядно. Хрустящая карамелизированная корочка из миндаля и кукурузных хлопьев настолько вкусна, что от пирога просто невозможно оторваться!"


Для теста:
Сливки - 200мл
Сахар - 150г
Мука - 300г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Яйца - 4 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик
или
Лимонная цедра - 0,5 ч.л. (я использовала и то, и другое)

Для заливки:
Масло сливочное (маргарин) - 125г
Сахар - 150г (можно меньше )
Миндаль рубленый обыкновенно или "иголочками" - 200г
Молоко - 4 ст.л.
Кукурузные хлопья - 80г

Читать далее...

Практика возвращения энергии

Мы не знали, что существует закон "ЗАКОН ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ".

В отношении денег эти законы работают с удвоенной силой. Завидуя чужому богатству, мы берем в долг энергию того человека, которому завидуем. Ее придется вернуть - причем свою.

Вот что рекомендует старый и мудрый ВРАЧ-КИТАЕЦ .  

Если Вам завидовали, Вы можете забрать назад свою энергию.  

Читать далее...

Как правильно читать заговоры
 

Заговоры - одно из сильнейших магических действий, при условии его правильного использования.

При помощи заговоров, можно излечить некоторые заболевания, избавиться от некоторых психологических сложностей, навести нечто на какого-либо человека и многое другое.

Но многие люди, которые пробовали читать заговоры на исполнения неких желаний, не получают желаемого результата и разочаровываются в них и вообще в магии.

Читать далее...

Секреты чтения заговоров
 

 

Существует несколько обязательных для исполнения правил, которые необходимо соблюдать при чтении заговора.

Сам по себе, заговор, произошёл из старо – славянской культуры, когда означал «наговорить что-то на человека».

Если смотреть на саму структуру слов, то отдельные в ней элементы, или созданные фразы, применялись для достижения определенной цели.

Некоторые из них ходят по земле много веков, тем самым накапливая энергию внутри себя, делая заговор ещё более мощным и действенным. Её называют эгрегором, самим источником увеличения процента успеха при произнесении слов в строгом порядке. Если их изменить, никакого действия не выйдет.  

Читать далее...

Нет денег на "Comet"? Чистим плиту легко!

Это добрый совет тем, кому:
-нет времени часто ее мыть;
-нет желания (лень) это делать;
-нет денег на "Comet".
Если вы попадаете в одну из выше перечисленных ситуаций, срочно возьмите
3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залейте 1 стаканом холодной воды и взболтать.
Смесь тонким слоем нанести на поверхность плиты. Если смеси будет больше, то на поверхности будут кристаллики порошка-не пугайтесь, это не страшно, можно оставлять так.
Когда будете мыть, просто хорошо смочите водой - вместе со смесь сойдет и вся грязь без малейших усилий с вашей стороны. Перед вами будет идеально чистая плита!
Не забудьте вновь нанести слой чудесной смеси.
Кстати, она может долго храниться в стеклянной банке. Перед употреблением ее нужно только встряхнуть.
Забудьте о том, что плиту надо драить и оттирать - живите и радуйтесь!

Салат "Цезарь", любовь и корона

История салата с величественным именем «Цезарь» заслуживает, пожалуй, отдельного романа. Ведь так много имен выдающихся исторических личностей упоминается в связи с салатом "Цезарь", так много захватывающих дух историй вспоминается при мысли об этом блюде...

Вот одна из этих историй, очень похожая на сказку. Но сначала - присказка.

В далеком 1896 году неподалеку от местечка Лаго Маджиори, что в Италии, родился мальчик, которого нарекли Цезарем. Не Гаем Юлием, конечно, а просто Цезарем, с простой итальянской фамилией Кардини. После Первой мировой войны он вместе с братом Алексом эмигрировал в США, где открыл небольшое заведение (существующее, кстати, до сих пор), совмещающее отель и ресторан, под названием «Caesar’s Place», что вполне можно перевести как «У Цезаря». Точнее, Кардини открыл это заведение не в самих Штатах, а на территории Мексики, в городке Тихуане, в 20 милях от города Сан-Диего, в котором проживал сам. Такое географическое положение вещей давало возможность иметь прибыльный бизнес в обход сухого закона, «бушевавшего» тогда в США.

Читать далее...

Мое воображение в экстазе от такого количества идей!! (400 фото)
 

Читать далее...

торт "Шоколадно-Шоколадный" - рецепт уникален
 

Это, наверное, самый любимый торт в нашей семье. Очень нежный с насыщенным шоколадным вкусом он в прямом смысле тает во рту. И именно после этого рецепта я поняла, что сода умеет творить чудеса и не один разрыхлитель не придаст такой мягкости тесту.

невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью

 

Звучит длинно, но готовится очень быстро. Хозяйкам, которых не пугают "слишком простые блюда", этот рецепт может быть весьма полезным. Его приготовление не потребует много времени и сил, а значит, блюдо как нельзя лучше подойдёт для будничного ужина.


Великолепный рецепт приготовления куриной печени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, внося свою ноту в общий букет вкуса.

мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке

 

Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете

Рецепт дижонской горчицы

В наших магазинах нет конкретно того сорта горчицы, который используется в традиционном рецепте приготовления дижонской горчицы, поэтому берется простой горчичный порошок. Соус «табаско» (когда его нет в наличии) заменяется на 1 ч.л. томатной пасты.

Ингредиенты для дижонской горчицы:
-горчичный порошок – 50-60 г;
-белое сухое вино – 1 ст;
-мед натуральный – 1 ст.л.;
-лук репчатый – 1 крупная луковица;
-чеснок – 1 зубок;
-масло растительное – 1 ч.л.;
-соль – 1 ч.л.;
-соус «табаско».

Рецепт дижонской горчицы:

1. Нарезанный мелкими кусочками лук, вино, мед и измельченный чеснок помещаем в кастрюльку, перемешиваем.

2. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим 5-7 минут на слабом огне.

3. Затем смесь остужаем, процеживаем.

4. Добавляем горчичный порошок и взбиваем миксером или венчиком.

5. После этого наливаем масло, «табаско» (несколько капель) или томат-пасту, солим. Раземешиваем.

6. Ставим горчичную массу в кастрюле на медленный огонь и варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет, как сметана.

7. Охлаждаем, переливаем горчицу в стеклянную емкость с крышкой и убираем на 2 дня в холодильник.

Готовую горчицу можно употреблять в пищу сразу после приготовления, но лучше подождать. Именно через два дня проявляется настоящий вкус дижонской горчицы, которая отлично сочетается с мясными продуктами: отварным говяжьим языком, салом, запеченной уткой, гусем и др.

Источник: chudo-povar.com

Браслетики макраме из атласных лент (мастер-класс)

http://secondstreet.ru/blog/kak_peredelat_acseccua...tlasnyh-lent-master-klass.html

Салат Принц

Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт. Читать далее

 

Свадебные обычаи

За время развития цивилизации человечество, состоящее из бесчисленного множества культур, и религий, внесло огромнейшую лепту в свадебные обряды и обычаи. Многие из них удивительны и невероятны, а некоторые неоправданно жестоки и немилосердны.

В Испании молодоженам чинили всевозможные препятствия на пути к первой брачной ночи. Их преследовали всей толпой, а если удавалось поймать, усаживали спиной друг к другу верхом на осла, связывали веревкой и кололи острыми палками, или заставляли пахать землю, впрягая в плуг.

В Албании важно было обмануть злых духов, всегда готовых помешать счастливой судьбе новобрачных. Молодая супруга в течение трех первых ночей после брака была обязана сопротивляться мужу, не допуская интимной близости. Делалось это для того, чтобы доказать злым духам свою целомудренность и добродетель.

Швеция - страна свободных нравов. Широко распространенным явлением были внебрачные связи среди молодежи. Отгуляв свадьбу, приглашенная молодежь разбивалась по парам и расходилась по домам. Это называлось "ночью сватовства" или "кроватью товарищества". В деревнях крестьянские девушки часто не выходили замуж до тех пор, пока не забеременеют, что считалось доказательством возможности иметь детей.

У аборигенов Австралии существовал и вовсе варварский обычай

Читать далее...

Укроп: за что ценился прежде и ценится теперь?

Читать далее...