Картофелину разрежьте пополам и макните в соду.
Теперь этой картофелиной, как губкой, потрите сковороду или кастрюлю. Некоторое усилие нужно прилагать, но результат заметен сразу. Если Вам предстоит очистить большую площадь - время от времени освежайте срез картофелины. Чистит картофельный сок с содой. Так что в соду картофелину обмакивайте почаще.
Ингредиенты:
йогурт натуральный — 125 г
чиа семена — 2 ст. л. земляника — 2 горсти
Способ приготовления:
1. Этот завтрак готовится с вечера:) Вечером помыть землянику и взбить ее в блендере. Добавить семена чиа, перемешать, оставить на ночь в холодильнике.
2. Утром в небольшие порционные баночки выложить на 1/2 натуральный йогурт, сверху выложить земляничный чиа-пудинг. Подавать!
Гэммайтя (иногда генмайтя) (яп. 玄米茶 гэммайтя, «коричневый рисовый чай») — японский зелёный чай, который изготавливается из чайных листьев и обжаренного коричневого риса. Изначально такой чай пили бедные японцы, так как рис служил в качестве наполнителя и снижал стоимость напитка. Именно поэтому гэммайтя также известен как «народный чай». Сегодня его употребляют все слои общества. В отличие от большинства чаёв, гэммайтя обладает энергетической ценностью (обычная кружка, на которую тратится 2 грамма заварки, имеет калорийность примерно 1 ккал при содержании жира 0,03 г). Цвет чайного настоя имеет светло-жёлтый оттенок. Вкус мягкий, сочетает в себе свежий травяной аромат зелёного чая с ароматом жареного риса. Температура воды для заварки этого чая должна быть, как правило, около 80—85 °C. Рекомендуемое время заварки составляет от трёх до пяти минут, в зависимости от требуемой крепости.
В основе гэммайтя лежит чай сэнтя или бантя, который смешивают с жареным коричневым рисом гэммай (яп. 玄米). Иногда в чай добавляют немного соли. Известно усовершенствование давно известного в Японии рецепта чая с рисом, сделанное тайваньскими мастерами: вместо обычного чая в нём используется зелёный чай с высоким содержанием катехинов, вместо обычного риса — проросшие зерна коричневого риса.
Гэммайтя также иногда продаётся с добавленным к нему маття. Этот продукт называется маття-ири гэммайтя (яп. 抹茶入り玄米茶, гэммайтя с добавлением маття). Маття-ири гэммайтя имеет вкус, аналогичный простому гэммайтя, но часто более сильный. Цвет его настоя более зелёный, чем светло-жёлтый.
Одна порция чая рассчитана на 300—500 мл воды, и содержит примерно 1-2 чайных ложки чая.
Итальянский салат — свежий, яркий и невероятно вкусный. Главными ингредиентами в этом салате выступают баклажаны, приготовленные по-особенному, моцарелла и сыр пармезан. Еще одна черта принадлежности салата к итальянской кухне — бальзамический соус. Этот салат можно подать на любое торжество.
Ингредиенты:⠀
салат айсберг — 100 г
оливковое масло —2 ст. л.
баклажаны — 2 шт.
помидоры черри — 100 г
соль — по вкусу
бальзамический соус — 1-2 ст.л.⠀
прованские травы — по вкусу
моцарела — 100 г
пармезан — 30 г
сухари панировочные — 30г
чеснок — 1 зубчик
⠀ Способ приготовления:
1. Помытые баклажаны порезать кружками, по возможности тонкими и равными по толщине. Сложить в миску, пересыпая морской солью. Для устранения горечи дать постоять около четверти часа. И жидкость, которая выделится, слить и отжать.⠀
2. Для панировки смешать прованские травки с чесноком и сухарями. Обвалять со всех сторон баклажановые кружки и поджарить до хрустящей корочки, выложить на бумагу, которая впитает лишнее масло.⠀
3. Пока баклажаны остывают, нарвать в салатник айсберг мелкими кусочками. Туда же покрошить черри — половинками.⠀
4. Моцареллу нарезать кусочками и отправить следом в салат. Потом и остывшие жареные баклажаны.⠀
5. Заправить бальзамическим соусом и посыпать тёртым пармезаном.⠀
Ингредиенты:
кальмары филе — 300 г
горошек зеленый замороженный — 100 г яйца перепелиные — 4 шт.
салатный микс — 1 горсть
сельдерей — 1 шт.
огурцы — 200 г Заправка:
рикотта — 100 г
лимонный сок — 1 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
перец черный свежемолотый — по вкусу
чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления:
1. Кальмар очистить от пленок, отварить 1 минуту в кипятке с солью, воду слить, кальмар охладить и нарезать кубиками или полосками, как вам нравится.
2. Горошек залить кипятком на 5 минут, затем обдать ледяной водой. Яйца отварить и разрезать пополам (если обычное куриное — кубиком). Салат порвать руками. Сельдерей и огурцы нарезать небольшими кусочками или кубиком.
3. Взбить все ингредиенты для заправки. Пробуйте на свой вкус количество соевого соуса, перца, рикотту можете заменить мягким творогом или смешать его с фетой.
4. Выложить на блюдо салатный микс, огурец, сельдерей, кальмар и посыпать горошком.
5. Добавить заправку, перемешать и подавать.
В одной мисочке смешать муку (просеять), разрыхлитель, сахар, ванильный сахар. В другой – яйца, молоко, растопленное и остывшее масло (или маргарин) – перемешиваем венчиком. Жидкую смесь вливаем тонкой струйкой в мучную, перемешивая венчиком. Добавить мак и все тщательно перемешать. Тесто выложить в смазанную форму, разровнять и поставить в заранее разогретую духовку (180 градусов). Персики выложить на сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Затем нарезать их дольками. Для заливки в кастрюле разогреваем мед, сливки, сахар, сливочное масло. Как сахар раствориться, добавляем семечки. Всю массу немного уварить. Если вам покажется, что заливка жидковата, то добавьте еще немного семечек. Через 25 минут, когда начнут появляться первые признаки зарумянивания (но не раньше!) достаем пирог. Быстренько выкладываем дольки персиков (внахлест) по окружности пирога, а в серединке ложкой распределяем горячую заливку. И допекаем наш пирог еще 15-20 минут. Для блеска уже готовый пирог (по желанию) можно смазать кисточкой горячей смесью из меда и кусочка сливочного масла. Дать остыть в форме.
Народное название: око дьявола, радость земли, фиалка колдуна
Используемые части растения: цветы
Магические силы: любовь, плотская страсть, интеллектуальные способности, деньги, защита, супружеское счастье. Магическое использование: может привлекать деньги, защитить себя от змей, яда, диких зверей, ужаса, дурного глаза и злых духов.
Барвинок вешают над дверью, чтобы защитить свой дом.
Барвинок, обладающий необыкновенной магической силой, чтобы он мог эффективно действовать, следует собирать тем, кто "абсолютно чист", во время когда Луне всего одна ночь, девять ночей, одиннадцать или тринадцать.
Во время сбора нужно говорить следующие слова: Я молюсь тебе, барвинок, потому что ты обладаешь многими полезными свойствами, потому что ты предстал передо мной во всей своей цветущей красоте, потому, что ты прикрываешь меня, чтобы я был защищен, благополучен и невредим, чтобы ни яд, ни вода не могли нанести, мне вред. Читать далее
A very rare Limehouse blue and white teapot and cover, circa 1746-48
of small size and globular form, delicately painted in blue on one side with a large branch issuing peony flowers extending through the handle, the reverse with a smaller branch and scattered with four small winged insects, the cover similarly decorated and the spout with two branches and two large leaves.
Quantity: 2
9.5cm., 3 3/4 in. high
хурма - 2 шт.
апельсин - 2 шт.
салат - 1 пучок
грецкие орехи - 75 гр.
сыр фета - 100 гр.
оливковое масло - 2 ст. л.
бальзамический уксус - несколько капель
дижонская горчица - 1 ч. л.
Капуста очень полезный овощ, из которого можно приготовить разные блюда. Одно из них предлагаю вам, это вариант овощной запеканки. Приготовить ее просто, а получается она очень вкусной, аппетитной и сытной. Просто объедение. Попробуйте приготовить, вам понравится.
Западную Европу, с севера на восток, пересекает невидимая линия, соединяющая семь монастырей, построенных почти равноудалено на воображаемой линии, символизирующей меч, которым Архангел Михаил победил Люцифера.
Таинственная воображаемая линия объединяет семь монастырей от Ирландии до Израиля. Эти 7 известных мировых святынь оказались выстроенными в одну линию.
Ингредиенты:
салат айсберг — 1 кочан
вешенки — 300 г куриная печень — 400 г
лук красный — 1 шт.
винный уксус красный — 2 ст. л.
сельдерей стебли — 1 шт.
оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. Заправка:
оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л.
соевый соус — 5 ст. л.
горчица с зернами — 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Куриную печень помыть и нарезать.
2. Красный лук нарезать полосками, сбрызнуть винным уксусом и оставить на 7–10 минут.
3. Вешенки помыть и обсушить, крупные грибы нарезать.
4. Сковороду разогреть, налить оливковое масло и обжарить грибы до золотистого цвета. Выложить на тарелку.
5. Выложить на сковороду печень и обжарить по 4–5 минут с каждой стороны.
6. Печень должна стать золотистого цвета. Не пересушить!
7. Для заправки соединить оливковое масло, соевый соус и горчицу.
8. Взбить до состояния эмульсии.
9. Салат айсберг нарвать руками или нарезать шайбами 2х2 см.
10. Соединить салат с печенью, грибами и луком. Заправить заправкой и аккуратно перемешать.
11. Стебель сельдерея нарезать тонкими пластинками. Выложить готовый салат в плоское блюдо, сверху посыпать сельдереем, приправить солью и свежемолотым перцем. Подавать салат теплым.
Ингредиенты:
яблоки антоновка — 4 шт.
лимонный сок — 2 ст. л. сахар тростниковый — 2 ст. л.
корица молотая — ½ ст. л.
сахар — 100 г
мука — 120 г
сливочное масло — 100 г
сахар ванильный — 10 г
Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 180°С. Приготовить штрейзель: холодное масло нарезать небольшими кубиками. Муку, сахар и ванильный сахар смешать. В мучную смесь добавить масло и быстро перетереть руками в крошку. Убрать штрейзель в холодильник.
2. Яблоки вымыть, почистить, нарезать небольшим кубиком, сбрызнуть соком лимона и перемешать.
3. Добавить к яблокам тростниковый сахар, смешанный с корицей, перемешать.
4. Уложить яблоки в одну большую или несколько порционных огнеупорных формочек для запекания. Сверху посыпать штрейзелем. Оставшийся штрейзель можно хранить в холодильнике в контейнере с крышкой. Таким образом, заготовив штрейзель впрок, вы сможете в следующий раз быстро сделать такой десерт.
5. Запекать в хорошо разогретой до 180°С духовке в течение примерно 30 минут. Штрейзель должен зазолотиться, а яблоки карамелизироваться. Подавать в горячем или холодном виде.
