Овощи вок |
Просто, вкусно, по-азиатски. Это может быть и гарнир и самостоятельное овощное блюдо. И сюда подходят любые быстро готовящиеся овощи - перец, баклажаны, брокколи, стручковая фасоль, шампиньоны, вешенки. Если найдете ростки сои - сюда же их :)
Приводим один из самых простых вариантов - с морковью, пекинской капустой, перцем и кабачком. А вы уже можете поэкспериментировать с вышеперечисленным списком :)
Это очень вкусно :)

Ингредиенты на 4 порции:
Основа:
морковь 250 грамм
пекинская капуста 250 грамм
сладкий перец 150 грамм
кабачки 150 грамм
чеснок 4 зубчик
свежий имбирь 20 грамм
++++++++++++++++++++++++
Соус:
соевый соус 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
яблочный уксус 1 ст.л.
порошок чили 1/8 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
Метки: китайская кухня |
Скандинавский селёдочный салат |

Ингредиенты на 3 порции:
- 125 гр филе сельди
- 1/4 небольшого кочана капусты
- 1/2 пучка салата
- 1/2 зелёного яблока
- соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
- зелень укропа
Для заправки:
- 3 ст. ложки нежирной сметаны
- 1 ч. ложка с горкой горчицы
- пару щепоток сахара
- 2 ч. ложки маринада от сельди
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и немного перемять.
2. Салат просто порвать на кусочки.
3. Яблоко нарезать тонкими кусочками.
4. Кусочки сельди нарезать вдоль на 3-4 кусочка.
5. Сделать заправку, смешать все её ингредиенты и добавить в салат, поперчить, добавить измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешать.
Салату лучше всего дать настояться минут 15-20 в холодильнике и можно подавать к столу.
|
Рецепты вкусных салатов без майонеза |
|
Пхали |

|
Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления |
Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
Один из популярных соусов грузинской кухни - ореховый соус "Баже" ("бажа" или "бажи". Он не требует варки и весьма универсален в применении. Идеально подходит к картофелю в любом исполнении, к лапше, голубцам (или долме), кашам, овощам. Хорошо также к рагу и самым разнообразным салатам, к закускам из свеклы, баклажанов и так далее. Также его принято употреблять с гоми (кукурузная каша, она же мамалыга), мчади (небольшие жареные кукурузные лепешки).

|
Домашний крем-сыр |

Ингредиенты:
500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Приготовление:
1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
|
Необычный паштет, который муж и дети едят ложками... |

|
Нарядные рукава со складками и рукава-воланы без выкройки. Украшаем летнюю одежду всего за 10 минут! |
|
Десерт из чернослива, орехов и сметаны |

|
Кулинария>Коронное блюдо моей подружки, и на праздник и просто так! |
|
Мастер-класс Фея Вдохновения |
|
Фито-лимонады |
Как же хорошо в жаркий день напиться холодного ароматного лимонада! 



Да ещё и самодельного! Лимонады с травами
освежают, заряжают витаминами, придают тонус организму и спокойствие уму. Хороши сочетания с лавандой, розмарином, базиликом, тимьяном, ромашкой, мятой и другими травами, богатыми на аромат.

Базиликовый лимонад с арбузом
Базилик снимет беспокойство, разгонит сгущенную от жары кровь.
Арбуз утолит жажду, напитает витаминками и антиоксидантами.
• 200 гр мякоти арбуза
• 2-3 веточки базилика
• 1 лимон
• 500-700 мл газированной воды
• сахар по вкусу и лёд по желанию
Арбуз нарежьте кубиками, крупно измельчите базилик, половину лимона
нарежьте полукругом и сложите всё в кувшин. Добавьте сахар, если нужен, залейте лимонным соком из второй половинки лимона, промните всё ложкой.
Затем залейте охлаждённой газированной водой.
Метки: лимонад |
Летних блуз много не бывает. Идеи и выкройки в копилочку |
|
Элементы для кружева |
|
Узор спицами |
|
Ленивый жаккард спицами |
Метки: ленивый жаккард |
Став "Денежный дождь" Автор: Елена Ясная |
Турисаз - разрушает все внутренние страхи, блоки, неуверенность и любые внешние препятствия на пути поступления денег ко мне
Уруз - дает мощный поток жизненных сил, меняя мою жизнь к лучшему
sol (исланд.) - усиливает работу става своей энергией
Эйваз - защита финансовых потоков от внешних негативных обстоятельств
Беркана - личная защита, которая помогает поднять боевой дух для достижения цели.
Оговор:
ДРС силой этих рун при поддержке Богов с момента активации направляет мощные финансовые потоки ко мне (…..), из любых источников в короткий срок без препятствий, криминала, и беззакония, суммой в размере (…..) на приобретение (…..). Став сжигает и разрушает внутренние страхи и блоки, сжигает как насланный, так и любой негатив на поступление денег ко мне (…..). Став дает моим финансовым потокам положительную мощную энергию, а так же защищает финансовые потоки и меня (…..) от внешних негативных обстоятельств, открывает финансовые дороги, а так же дает уверенность и надежный результат - получение нужной суммы в короткий срок, и став дает мощный поток жизненных сил мне (…..) для достижения этой цели.
ДРС действует без вреда моему психическому, физическому и психосоматическому здоровью, без вреда моему финансовому благополучию, без вреда моим добрым духам и добрым духам моего жилища, без вреда моим домочадцам, без вреда для других ставов активированных мною, и пропускает магию и воздействия творимые мною!
Я активирую ДРС при поддержке Одина, силою пяти стихий и своим дыханием, он начинает свое действие прямо сейчас и моментально остановит свою работу, когда будет сожжен с благодарностью. Сему быть моею волей, мне и (…..) во благо и во славу Богов! Как мною сказано, так и исполнено! Да будет так! И так и есть!

|
Наборный ряд спицами |
|
Туника спицами |
|
Узоры спицами |
|