10 рецептов салатов на любой вкус
1. Салат "Рог изобилия"
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт. Сыр мягкий — 30 г. Грудка куриная — 50 г. Чернослив — 6 шт. Орехи грецкие — 6 шт. Сметана — 2 ст. л.
Соль. Горчица. Огурец — 50 г. Орехи кедровые — 5 г. Укроп. Петрушка.
Как приготовить:
Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром. Выпекаем блинчик с двух сторон. Разрезаем его пополам и сворачиваем
кулечком. Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом. Все смешиваем,
заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок.
Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из "Рога изобилия", украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками
и легкой майонезной сеточкой.
2. Салат "Подкова удачи"
Ингредиенты:
Грудка копченая - 1 шт, яйцо вареное - 3 шт, фасоль консервированная - 1 банка, морковь по-корейски - 150-200 гр, майонез.
Как приготовить:
Салат выкладывается слоями в следующей последовательности: мясо грудки мелко порезанное, майонез, желтки яиц натертые на
крупной терке, фасоль красная (без жидкости), майонез, корейская морковь, яичные белки, майонез
3. Салат, просто салат :) с курицей и солеными грибами
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт. Яйца - 2-3 шт. Соленые грибы - 1 чашка. Каперсы - по вкусу. Сыр твердый - 100 гр или по вкусу. Зелень -
по вкус.у Майонез.
Как приготовить:
Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками. Грибы и зелень измельчить. Сыр потереть на терке. Смешать все
ингредиенты и заправить салат майонезом. *Вместо грибов в салат можно положить свежие или соленые огурцы.
*****
