Готовим обед: приготовление вкусного горохового супа. |
|
Картофельные оладьи с ветчиной - сделаем обычное блюдо чуть более интересным и насыщенным |
Блюдо для любителей картофеля. Угощайтесь!
Для того чтобы сделать привычные нам картофельные оладьи необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт картофельных котлет с ветчиной.
Рецепт приготовления картофельных котлет с ветчиной, который я вам предлагаю, сочетает в себе привычные для нас драники и необычную начинку, а именно ветчину. На мой взгляд, этот рецепт сможет отлично разнообразить вашу повседневную кухню, и при этом такие драники понравятся всем без исключения, даже детям. А продукты, которые мы будем здесь использовать очень простые, они всегда у нас под рукой, все, что нам остается - это соединить их вместе. Поэтому давайте немного поэкспериментируем и сделаем обычное блюдо чуть более интересным и насыщенным, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как приготовить отличнейшие картофельные котлеты с ветчиной.
|
Готовим лосось с овощами под сметаной |
Готовим лосось с овощами под сметаной. Для приготовления данного блюда можно взять и другую рыбку
|
Рецепт салата из говяжьего языка с грибами и черносливом |
Понадобится: 300 г отварного языка говяжьего, 250 г шампиньонов (или других свежих грибов), по 50 г чернослива, жареного фундука, 1 луковица, майонез, черный перец, соль.
|
Язык говяжий заливной |
Понадобится: бульон, отварной язык, отварная морковь, вареное яйцо, зеленый горошек консервированный, петрушка, укроп, желатин.
Приготовить заливное из языка легко. Бульон, который остался после варки языка процедить и охладить, всыпать желатин и на час оставить, затем подогреть, не доводя до кипения, пока желатин не растворится. Язык, отварные морковь и яйцо нарезать кусочками желаемой формы, выложить в формочки вместе с зеленью и горошком, залить охлажденным бульоном и убрать до полного застывания в холод.
|
Соленый говяжий язык |
Понадобится: 1 язык говяжий, 2 ст.л. крупной соли с горкой, приправы и специи по вкусу.
|
Песочные тарталетки с начинкой из сёмги. |
Вы покупаете тарталетки или любите их готовить сами? Обратите своё внимание на этот рецепт их приготовления. Отличный рецепт теста. Начинка может быть у них любая, в этом примере, у нас будет она из слабосолёной сёмги. Вкусно!
|
Новая сельд под шубой к Новому Году |
|
Flammkuchen-Фламкухен - вы себе даже не представляете,как это вкусно |
Рецепт этого пирога когда-то зародился в Эльзасских деревнях. Хозяйки в те времена определяли им температуру печи для выпечки хлеба-если пирог выпекался за определенное время, то температура оптимальна. А пока печется хлеб, с удовольствием съедается фламкухен)
|
Куриные отбивные в яично-томатном соусе |
Набор продуктов
Куриная грудинка= 1 кг
Лук репчатый (небольшая) = 1 шт
Чеснок = 2 зуб.
Томатная паста = 2 ст. л.
Мука = 2 ст. л.
Яйцо куриное = 2 шт
Соль
Перец душистый
Паприка сладкая
И сам процесс
Нарезаем мякоть курицы, отобьем, так чтоб получились отбивные размером примерно с ладошку.
Для маринада мелко-мелко нарежем лук, чеснок, соединим с томатной пастой, яйцами, мукой и специями. Все хорошо перемешаем.
Зальем маринадом мясо, хорошо перемешаем и отправим в холодильник на несколько часов.
Замаринованные отбивные выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.И всё! Гарнир на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!
|
Сельдь "Алтайская" |
Что нужно:
-1 кг. сельди
-5 ч.л. соли
-1 ч.л. сахара
-1 ст. воды
-1,5 ч.л. уксусной эссенции
-3 ч.л. растительного масла
-1 красный болгарский перец
-пучок зелени петрушки
-перец чёрный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать на порционные кусочки.
Петрушку мелко порубить, перец вымыть, удалить семена и нарезать на маленькие кубики.
Сложить селёдку в кастрюльку, добавить соль, сахар, растворённую в воде уксусную эссенцию, растительное масло. Затем положить к рыбе петрушку и болгарский перец.
Массу поперчить по вкусу, хорошенько перемешать и убрать в холодильник. Через два дня рыбка будет готова.
|
Пирог наливной с сыром - О, как я люблю подобную выпечку! |
Простой рецепт сырного пирога. Тесто приготовлено на кефире с добавлением разрыхлителя. В начинку положили помидоры, приправили молотым черным перцем и французскими травами.
|
Курица с лимоном - готовится просто...вкусно, не значит сложно |
Курица с лимоном – это аппетитная куриная грудка, запеченная в лимонном маринаде с добавлением чеснока и специй. Куриное мясо хорошо промариновывается и становится очень мягким и сочным. Блюдо готовится очень быстро и просто, справится даже начинающая хозяйка. Мне нравится это блюдо тем, что грудка готовится без добавления сметаны, майонеза или другого жирного соуса, что делает блюдо легким и диетическим.
|
Салат из свеклы с чесноком и яйцом |
Ингредиенты:
- 2 средних свеклы
- 3 яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез
- соль
|
Моцарелла с помидорами – итальянская сказка становится явью. Используем моцареллу с помидорами в самых различных вариантах и ...наслаждаемся! |
|
Суп с копченой колбасой – полноценное первое блюдо "на скорую руку". Лучшие проверенные рецепты супов с копченой колбасой |
|
Салат из свежих помидоров: старая сказка на новый лад. Оригинальные рецепты салатов из свежих помидоров для праздников и будней |
|
Салат с копченым окорочком – готовить вкусно может каждый! Подборка разнообразных салатов с копчеными окорочками |
|
Тарталетки с вялеными томатами |
Тарталетки с вялеными томатами
Оригинальное блюдо для праздничного стола!
Приготовим начинку:
1 стакан вяленых томатов
2 столов. ложки лимонного сока
щепоточка морской соли
3 столов. ложки оливкового масла
паприка молотая по вкусу
2 столов. ложки пасты томатной
1.5 столовой ложки пасты тахини (как приготовить смотрите в конце рецепта)
Для основы:
1/4 стакана кунжутного семени
1/3 стакана орехов (в идеале Макадамия, но можно заменить другими)
2/3 стакана миндаля
1 зубок чеснока
1 столов. ложка ароматного масла оливкового
1 чайная ложка масла льняного
1/3 столов. ложек бальзамического уксуса
щепотка морской соли
1.5 столов. ложки свежих листьев базилика (нарезать)
|
Салат с дайконом и помидором |
|
