С наступлением осенних холодов организм требует более плотной пищи. Вместо жидких супчиков-бульончиков варим овощные, более густые супы. Осенний зеленый борщ как раз отвечает таким требованиям: овощной, на мясном бульоне, вкусный. Читать далее

Хинкали – украшение грузинского стола. Их рекомендуют есть руками, чтобы не пролить ни капли чудесного мясного бульона. Читать далее

Автор :stalic

Далее слова  и фото автора:

Энергетическая гимнастика — это несколько простых упражнений, которые занимают около 5 минут. Их можно делать лёжа в постели или стоя. Однако их нельзя недооценивать. Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если делает её регулярно, то молодеет не по дням, а по часам.

Рецепт этого напитка был придуман под теплым итальянским солнцем на острове Капри.Этот напиток обладает теми же яркими красками и таким же мягким теплом, как у Средиземноморского побережья. Легкий освежающий напиток похож на легкий морской бриз, способный закружить голову даже без алкоголя.Создание ликера Limoncello овеяно различными легендами,которые каждая провинция Италии трактует по своему. Но Limoncello любят не только итальянцы,он покорил ценителей цитрусовых по всему миру. Его можно встретить в Америке, Австралии, а также на территории Европы и Азии. Попробуем и мы с вами приготовить этот яркий и солнечный напиток,чтобы порадовать вас холодными тусклыми вечерами и принести в дом немножко тепла Средиземноморья. 

Лучшее украшение вязаной одежды — орнаменты в народном стиле, вывязанные из пряжи разных цветов. Яркие и многоцветные — для детской одежды; изящные в двух-трехцветовой гамме — для женских нарядов; строгие и сдержанные — для мужских свитеров, — они всегда в моде. 
 

Ингредиенты:
- мука 500 г
- сахар 450 г
- масло сливочное 450 г
- какао 8 ст.л.
- кефир 120 мл
- горячая вода 220 мл
- молоко 6 ст.л.
- ванилин 15 г
- соль 1 щепотка
- сода 1 ч.л.

Приготовление:
Для начала нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.
Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду. Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.
В глубокую миску насыпаем просеянную муку, кладем сахар и соль, слегка перемешиваем и выливаем нашу горячую смесь. Очень хорошо вымешиваем. В другой посуде слегка взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и ванилин и выливаем все это в горячую шоколадную смесь.
Очень хорошо перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необязательно. Берем форму для выпечки диаметром 32 сантиметра, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Форму нужно хорошенько встряхнуть и убрать лишнюю муку, для этого просто переворачиваем ее и слегка постукиваем по стенкам. Выливаем смесь в форму и ставим печься в предварительно нагретую духовку ровно на 20 минут.
Пока кекс печется, наполняя своим умопомрачительным ароматом весь дом, мы приготовим глазурь. Для начала топим на маленьком огне оставшееся масло, потом кладем 4 ст. л какао и перемешиваем.
Приятного чаепития!

Лимон – недорогой, доступный и самый популярный цитрусовый, богатый витаминами и минералами. Характерный аромат и освежающий запах делает его популярным ингредиентом для напитков. Он используется в лимонадах, безалкогольных напитках, коктейлях и чаях.

Рассмотрим, какие напитки приносят самую большую пользу для здоровья.

Теплая лимонная вода:
Читать далее

Ингредиенты:
200 г лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)

Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В БАНКЕ ЗА 15 МИНУТ У этой запеканки масса достоинств: она отличается нежной воздушной текстурой, времени на ее приготовление уходит минимум, но вкус превосходный! Ее легко приготовить на завтрак, можно менять начинку, не только дети, но и взрослые с удовольствием отведают ее! Конечно ее можно приготовить не только в банке, но и в других формочках которые можно ставить в микроволновую печь. ИНГРЕДИЕНТЫ сахар    60 г сливочное масло           40 г яйца куриные крупные               1 шт. сахар ванильный            1 ч. л. кукурузный крахмал    1 ст. л. брусника замороженная            1 горсть шоколадные капли       1 горсть творог 350 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо, взбить. Добавить протертый творог, еще раз взбить. Добавить крахмал, перемешать. Разделить на две порции, в одну добавить шоколадные капли... В другую ягоды (можно добавлять изюм, курагу, орешки). Разложить по баночкам, оставив немного места, так как запеканка будет увеличиваться в размере, запекать 5-7 мин 600Вт, в зависимости от величины формы. Завтракайте с удовольствием! Так запеканка выглядит в разломе. ОЧЕНЬ нежная, как облачко! http://www.edimdoma.ru/retsepty/77765-tvorozhnaya-zapekanka-v-banke-za-15-minut

http://www.edimdoma.ru/retsepty/77765-tvorozhnaya-zapekanka-v-banke-za-15-minut

Винтажная брошь 'Молочная роза' из небольшой салфетки, проволки и бисера. Автор: Пашкова Оксана.

Для работы нам понадобится:
1. Два цвета пряжи, у меня это белая "Перхорка" и "Лилия" цвета льна (не знаю, как точнее описать этот цвет, если кто знает, напишите, пожалуйста);
2. Основа для броши;
3. Ножницы;
4. Крючок (у меня номер 1,3, но вы можете взять побольше);
5. Две иглы, одна для бисера, вторая с широким ушком;
6. Проволока;
7. Катушка ниток;
8. Лента атласная, 0,6 мм;
9. Бисер Preciosa золотистого цвета. 

Интересный вариант закуски - нежные трубочки из слоеного теста с сочной начинкой из куриного фарша с вялеными томатами, сыром и соусом бешамель. Готовятся они просто. Можно сделать трубочки небольшого размера, и они станут частью фуршетного стола. С начинками тоже можно экспериментировать: например, вместо вяленых томатов взять грибы или морковь.

Вам потребуется:

тесто слоеное 200-250 г
фарш куриный 200 г
сыр 50 г
лук 1 шт.
томаты вяленые по вкусу
молоко коровье (для соуса) 200 мл
масло сливочное (для соуса) 20-30 г
мука (для соуса) 20 г
масло растительное (для жарки)
соль, перец черный (свежемолотый) по вкусу

Читать далее