Это сытные, очень домашние блюда, которые готовятся методом медленного томления.
Их главная фишка — крупные куски продуктов и минимум суеты: продукты не измельчают и они сохраняют текстуру, при этом блюда получаются ароматными и сочными.
Здесь собраны рецепты от классики со свининой до более интересных версий с курицей, говядиной, грибами и даже фасолью.

Автор и испонитель Андрей Рубежов - Любовь за 60.
Источник

Любовь за шестьдесят, Весна надежды нашей, В дуэт сердца стучат, А возраст, он не страшен. Года не тяготят, Они богатство наше, Манит чудесный взгляд, И нету его краше.

Последняя любовь, Пришла неотвратимо И будоражит кровь, Кружит неумолимо. Любовь за шестьдесят, Она преград не знает, А внуки пусть простят, Надежду воскрешает.

Автор: Щелкун Михаил

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "бальные танцы":

Часть 1 - Венский бал.
Часть 2 - Школа танцев Соломона Шкляра.
...
Часть 39 - Как упоительны в России вечера. Вальс в исполнении Сергея и Ольги Коновальцевых. Видео.
Часть 40 - Танго — танец, который могут танцевать как школьники, так и пенсионеры. Видео.
Часть 41 - Любовь за 60. Красивая песня и танец! Видео

Черно-Белое танго.mp4

День трезвости в России: история и традиции праздника.
 

До XVI века на Руси не было антиалкогольных компаний, потому что и пьянства не было, слабоалкогольные напитки пили только по праздникам. В 1652 году при царе Алексее Михайловиче была проведена алкогольная реформа. Вместо кабаков были учреждены «кружечные дворы», где водку продавали только на вынос. Предполагалось, что потребление алкоголя снизится и люди научатся пить понемногу и только дома. Но оказалось, что водку выносить не в чем, потому что стекло было дорогим товаром. Меры оказались неэффективными. Фактически это была первая антиалкогольная компания в истории России.

Ежегодно 11 сентября проводится Всероссийский День трезвости, в целях борьбы с алкогольной зависимостью и популяризацией трезвого образа жизни. 

Днем трезвости объявили 11 сентября потому, что Церковь связывает эту дату с другим событием, которая отмечается всеми православными в этот же день – смертью мученика Иоанна Крестителя, которого еще называют Предтечей Христа и Пророком. Как известно, Иоанн никогда не употреблял алкоголя. Но его обезглавили по приказу Ирода Антипы, который на пиру был разгорячен вином. В Библии подчеркивается, что данное злодеяние произошло именно во время пиршества, когда все были очень пьяны.

Почитаемый святой лишился главы именно из-за пагубной страсти царя Ирода, который в пьяном угаре пообещал принести на блюде голову Предтечи в подарок искусной танцовщице. Протрезвев, царь осознал свою ошибку, но было уже поздно. Ему пришлось сдержать свое слово, обезглавив святого. 

В этот день соблюдается строгий пост. Известно, что многие святые придерживались традиции полного отказа от употребления алкоголя. Среди них — святитель Василий Великий, святитель Иоанн Златоуст, преподобный Сергий Радонежский, преподобный Александр Свирский. 

Донская икона Пресвятой Богородицы была написана Феофаном Греком. В день Куликовской битвы (8 сентября 1380 года, на праздник Рождества Пресвятой Богородицы) икона находилась среди русского войска, подавая ему помощь, а после победы была передана донскими казаками в дар великому князю Димитрию Донскому (1363–1389), который перенес ее в Москву. Икона находилась сначала в Успенском соборе Кремля, а затем в Благовещенском (ныне икона в Государственной Третьяковской галерее). В память победы на берегах Дона она получила наименование Донской.

В 1591 году крымский царевич Нурадин и его брат Мурат-Гирей с многочисленным войском вторглись в Россию, и, подступив к Москве, расположились на Воробьевых горах. Для ограждения от врагов вокруг Москвы был совершен крестный ход с Донской иконой Пресвятой Богородицы. В день битвы она находилась в походной церкви среди воинских рядов и обратила татар в бегство. В благодарность Пресвятой Богородице за Ее милость, явленную через Донскую икону, в 1592 году на том месте, где она стояла среди воинов, был основан Донской монастырь, в котором была поставлена чудотворная икона и установлено совершать празднество 19 августа. По установившейся традиции в малом соборе в честь Донской иконы Божией Матери раз в 4 года Святейший Патриарх Московский и всея Руси совершает чин варения святого мира.

Чудотворная икона Божией Матери, именуемая «Всецарица» (по-гречески – «Пантанасса») находится на Святой Горе Афон в Греции в соборном храме Ватопедской обители, слева от царских врат. Эта икона, небольшая по размерам, написана в XVII веке, и была благословением афонского старца Иосифа Исихаста своим ученикам, а в Ватопед она принесена Иосифом Спилеотом (Пещерником) Ватопедским.

На иконе изображена Пречистая Дева в багряном одеянии, восседающая на царском троне. На руках Ее – Богомладенец со свитком в левой руке и благословляющий десницей. Правой рукой Богородица указывает на Своего Царственного Сына, как на Спасителя всех человеков. На заднем плане – два ангела, которые с благоговением осеняют крылами Пречистую Деву.