Нужно:
говядина отварная 200 гр
лук репчатый 1 головка
картофель вареный 2 шт
соленый огурец 1 крупный
морковь вареная 2 шт
чернослив,курага и грецкие орехи по 50 гр
свекла 2-3 шт
гранатовые зерна 150 гр
Каждый слой щедро промазывать майонезом.

.

Нужно:
Макаронные изделия 200 гр отварить
Помидор 1 шт
Огурец свежий 1 шт
Спаржа(если есть) 100 гр можно заменить фасолью отварить
Болгарский перец половинка
Любая зелень( у меня был стебель сельдерея,зеленый лук и укроп)
Бекон сырокопченый 50 гр поджарить
При желании можно добавить маслины или оливки
Посолить поперчить
Заправить оливковым маслом

Отбиваем филе куриное.Посыпаем тертым сыром(у меня плавленый) и любой цветной овощ(перец,морковь и т.д.)Сворачиваем в плотный рулет,сверху обворачиваем беконом,он даст сочность и красоту))

Тесто получается бесподобное!!! 3 яйца 200 гр майонеза 200 гр сметаны 0,5 чайно ложки соли 0,5 чайной ложки соды Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще) Для начинки все , что найдете в холодильнике. Я нашла колбасу,ветчину,помидор,лук порей,сыр моцарелла.

Филе куриное с кунжутомКусочки курицы замариновать в соевом соусе и запанировать в кунжуте.Обжарить 3-4 минуты с каждой стороны.

Самая вкуснота здесь в луке порее.Причем используется здесь зеленая часть стебля!!!Режем тонкой соломкой,обжариваем в сливочком масле,добавляем измельченных на терке соленых огурцов.

Шоколадный торт Для бисквита 3 яйца 1 стакан муки 1,5 стакана сахара 0,5 чайной ложки соды 0,5 чайной ложки соли Тето разделить на 2 части. одну из частей добавить 3 чайные ложки какао.Выпекать отдельно 20 минут. Для крема 200 гр.сливочного масла 1 банка сгущенки 100 грамм горького шоколада Для глазури 100 гр.горького шоколада 1/3 стакана молока Для прослойки Бананы и мандарины

Рулетики Использовать можно или мексиканские лепешки или армянский(тонкий) лаваш. На лепешку нанести слой плавленого сыра, сверху уложить тоненькие пластины семги(кеты, горбуши, форели-что есть)и перышки зеленого лука. верху сбрызнуть соком лимона или лайма и поперчить. Свернуть плотным рулетом, обернуть полиэтиленом, чтобы не заветрился и на часик в холодильник. Перед подачей порезать наискосок ломтиками шириной 2-3 сантиметра. Приятного аппетита! Помидоры С помидорами сыр моцарелла, красный лук, каперсы и если есть зеленый базилик. Сбрызнуть смесью оливкового масла и бальзамика.

Тут уж даже описывать не буду, все умеют)))

Нужно: 5 столовых ложек муки 5 столовых ложек сахара 5 столовых ложек сухого молока 3 яйца целиком 1/2 чайной ложки гашеной соды. Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень. Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой(джем, повидло, сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.

Чернослив без косточек смешать с измельченными (крупно!!!) орехами. Сметану взбить с сахаром и влить в неё подготовленный желатин. Всё смешать, заполнить формочки и поставить застывать. Для украшения взбить сметану с сахаром, нарисовать на ней шоколадным сиропом паутину.

Куриные желудки и сердечки отварить, порезать достаточно мелко .Обжарить мелко нарезанный лук, добавить к нему куриные потрошки. На крупной терке потереть соленые или маринованные огурцы и также отправить их к потрошкам. После 5-7 минут обжарки, добавить томатную пасту. И только потом солить по вкусу!!! Непременным атрибутом являются мелко порубленные чеснок и кинза.

Очень легкий во всех смыслах торт. Нужно: 4 яйца взбить целиком, до их увеличения в 3-4 раза Сахар песок (один стакан) ввести понемногу во взбитые яйца Мука (полтора стакана) осторожно вмешать в яйца с сахаром. Половину чайной ложки соды загасить уксусом (или пакетик разрыхлителя )вмешать вместе с мукой. Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут. Бисквит готов. Дать ему остыть. Разрезать пополам. Нижнюю часть бисквита пропитать сиропом с коньяком. Слои промазать взбитыми сливками и проложить пластинками клубники. Сверху украсить как вашей душе угодно. Время приготовления 50 минут.

Чуток придется повозиться,но красота требует...)))

Как же я это люблю!

Тут вся хитрость с необыкновенном соусе.
Когда я заявляю это блюдо к пианке,мои друзья охают и ахают:"Шо!?Опять!?Мешать 3 часа соус!!!" Но когда соус готов и блюдо подано-сожержимое сметается мгновенно.
Когда нибудь я раскрою секрет этого соуса,а пока ...

Нужно:
1 литр молока
3 яйца
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
1/2 чаной ложки соды
0,5 стакана растительного масла
муки сколько возьмет

Хвосты отделить от панциря,измельчить,соль-перец,сливки,сыр смешать и поместить в панцирь и в духоку на 20 минут.

Люблю повеселиться,особенно поесть.