=========================================================

Вы хотите отдохнуть в Египте, тогда переходите по ссылке и покупайте туры в Египет по очень низким ценам.

С каждым годом туры в Финляндию становятся всё более и более популярными у россиян. Благоприятные условия для путешествий создаёт и близкое расположение этой страны, и облегчённый визовый режим, и развитая индустрия туризма и развлечений. Особенно привлекателен для наших соотечественников зимний отдых в Финляндии. Северная часть страны, которая называется Лапландия, славится прекрасными лыжными курортами и комфортабельными туристическими центрами. Особенно запоминающимся для детей и взрослых может стать Новый год в Финляндии, которая, кстати, считается родиной Санта Клауса.

В Финляндии замечательная экология, которая сочетается с первозданной красотой природы и живописными ландшафтами. Кажется, здесь всё создано для того, чтобы провести незабываемый индивидуальный или семейный отдых в Финляндии. Помимо этого, туры в Финляндию всегда приносят новые эмоции и впечатления. Туристы с удовольствием катаются на снегоходах, на собачьих и оленьих упряжках. Здесь можно прекрасно отдохнуть в аквапарках или восстановить силы в традиционной финской сауне. Ежегодно огромное количество людей посещает горнолыжные курорты в Финляндии.

Лапландия

– это удивительный уголок природы, где в окружении северных пейзажей находятся современные лыжные центры. Пожалуй, самым известным из них является курорт Леви, представляющий собой замечательный спортивный комплекс, который может одновременно принимать до 16 000 туристов. Лыжные трассы Леви рассчитаны как на опытных спортсменов, так и на новичков, для которых создана возможность пройти начальный курс обучения. Помимо этого, здесь функционируют удобные подъёмники, которые доставляют любителей лыжного спуска на вершину горы. Коттеджи для туристов расположены в непосредственной близости от склонов. Как правило, в каждом из них оборудована финская сауна. Впрочем, здесь можно отдохнуть и повеселиться в одном из аквапарков.

Не менее популярен финский горнолыжный курорт Луосто, который также находится в Лапландии. Располагаясь на полукилометровой высоте над уровнем моря, он имеет восемь горнолыжных склонов и многочисленные трассы для беговых лыж. Для удобства отдыхающих здесь открыта горнолыжная школа, в которой можно приобрести необходимые навыки. Ну и конечно, туристов привлекает известный аквапарк Amethyst, где с удовольствием развлекаются как дети, так и взрослые. Сезон катания на финских горнолыжных курортах обычно продолжается до начала лета.Однако Лапландия предлагает туристам не только лыжный отдых. В местных ресторанах отдыхающим предложат попробовать блюда из традиционного финского меню. Помимо этого, здесь можно любоваться восхитительным северным сиянием, завораживающим переливами своих красок и неповторимой игрой света. В любое время года отдых в Финляндии связан с рыбалкой на многочисленных озёрах. Зимой это может быть увлекательный подлёдный лов, а летом – рыбалка на открытой воде. В тёплое время года в Финляндии особенно приятно совершать пешие и велосипедные прогулки, которые позволяют поддерживать организм в хорошей физической форме. Любители культурных достопримечательностей с удовольствием посещают города Хельсинки и Турку, где сохранилось немало памятников русской и шведской истории.

Новый год в Финляндии традиционно отмечают вРованиеми

. Этот город называют столицей Лапландии, и некоторые туры в Финляндию специально рассчитаны на его посещение. Как и повсюду на финском севере, здесь много горнолыжных спусков, трасс для беговых лыж, комфортабельных гостиниц, уютных ресторанчиков и самых разнообразных развлечений. Помимо этого, Рованиеми является развитым культурным центром, в котором регулярно проводятся концерты, организуются выставки и работают музеи.

Кажется, всех этих преимуществ вполне достаточно, чтобы выбрать для проведения отпуска туры в Финляндию. Вне сомнения, они помогут зарядиться положительными эмоциями и набраться сил для дальнейшей работы или учёбы. Именно поэтому отдых в Финляндии уже стал привычным для многих россиян, которые ценят неизменный комфорт и качество своей жизни.

Если на свете и существует рай для туристов, то он, несомненно, находится здесь, в Горном Алтае. По крайней мере так склоны считать многие, кто здесь уже побывал и увидел всю красоту и разнообразие здешних мест! Ведь на Алтае возможны любые виды туризма - автомобильные прогулки, конные маршруты, сплав по горным рекам, альпинизм, горнолыжный туризм, пешие походы любой категории сложности. Местные горные пейзажи ничуть не уступают по красоте пейзажам Кавказским! А кроме гор, природа щедро наградила Алтайскую землю и другими ландшафтами - здесь есть похожие на полупустыни степи, непроходимая тайга, альпийские луга, бесчисленное число озер и водопадов, пещер и вершин, покрытых вечными снегами! Именно поэтому здесь возможны абсолютно любые виды туризма! И именно поэтому невозможно описать всю красоту природы Горного Алтая в двух словах. Отдых на Алтае это не забываемое местопровыдение. Все это разнообразие, а также быстрое развитие туристической инфраструктуры способствуют тому, что Горный Алтай в последние годы становится все более популярным местом отдыха. Ежегодно сюда приезжают сотни тысяч иностранных и российских туристов, ведь на Алтае можно найти отдых на любой вкус! Недаром, практически каждый человек, побывав один раз в Горном Алтае возвращается сюда снова и снова, чтобы вновь насладиться уникальностью нетронутых уголков природы, чистейшим горным воздухом, и окунуться в первозданный неизведанный мир Горного Алтая...

1 Напитки. Непременными атрибутами Нового года в России считаются шампанское, водка и с некоторых пор детское шампанское.
Цена вопроса. 2 бутылки шампанского: 2х200 руб. 1 бутылка водки: 130 руб. 1 бутылка детского шампанского: 80 руб. Итого: 610 руб.

2 Оливье. Русский оливье радикально отличается от своих западных аналогов в первую очередь наличием вареной колбасы. Выбирать лучше докторскую от 200 руб./кг без соевых добавок.
Цена вопроса. Огурцы маринованные, 1 банка: 60 руб. Горошек зеленый, 1 банка: 50 руб. Колбаса докторская, 1 кг: 200 руб. Картофель, 1 кг: 25 руб. Яйца, 1 дес.: 38 руб. Итого: 373 руб.

3 Мандарины. Не берите сразу много: сперва попробуйте. Покупать цитрусовые следует дней за пять до праздника.
Цена вопроса. Мандарины, 2 кг: 2х80 руб., итого 160 руб.

4 Елки. Если  заранее знаете, что будете ставить елку в угол – выберите дерево с уже примятой стороной и потребуйте у продавца скидку «за дефект».
Цена вопроса. Ель, 2 м: 2х500 руб., итого 1000 руб.

5 Новогодние огни. При встрече Нового года не обойтись без свечей, бенгальских огней, гирлянд.
Цена вопроса. Праздничные свечи, 5 шт.: 5х50 руб. Бенгальские огни, 1 коробка (6 шт.): 30 руб. Итого 280 руб.

6 Подарки для родных. Символика. Год Тигра пройдет под знаком легкости и авантюризма, так что порадовать близких надо чем-то связанным с приключениями. Хорошо пойдут фонарики, карманные ножички, фляги.
Цена вопроса. Зависит от размера семьи. В среднем 500 руб.

7 Игры для детей. Пока вы празднуете, детей надо чем-то занять. Буйных детей можно порадовать аквагримом – это краски, которые можно наносить на кожу – они легко смываются (набор из 12 красок – 600 руб.). Детей поспокойнее посадить за увлекательную игру: от самой простой «бродилки» с кубиками, фишками и полем (от 100 руб.) до настоящей «Монополии» (от 900 руб.).
Цена вопроса.  100–1000 руб.

Кроме того, пара костюмов тигра для детей обойдется в 1600 руб. Детский шоколадный набор  в 180 руб.  Рождественская птица (3 утки) примерно в 840 руб.

Итоговая сумма – 6543 руб., по 1300 руб. на каждого члена семьи.

===========================================================================================================

Нам всегда хочется что-то запечетлить на память, когда проходят большие праздники. Нашел интернет-магазин который придлогает купить зеркальные фотоаппараты nikon - это качественные фотоапараты которые будут служить вам очень долго и подарят фото очень высокого качества.

========================================================================================================

наверное уже не для кого не секрет что в интернет магазине покупать все выгодно и просто. Хочу посоветовать вам интернет-магазин техники - это очень дешовый магазин с огромным выбором техники. Заходите не пожелеете.

Каков он, ритм нашей жизни? У многих из нас он достаточно напряженный. Век информации и высоких скоростей заставляет жить и работать в ускоренном темпе. Мы устаем. Работа, дом, работа - нескончаемый круг, а отдых обычно вечером, перед телевизором, заедая усталость чем-нибудь приготовленным на скорую руку.Такова она, реальность большинства...

Современная психология учит нас контролировать и упорядочивать свою жизнь, но иногда кажется, что невозможно разорвать вечный круг повседневных забот. Так хочется вырваться на свободу, по-настоящему расслабиться и отдохнуть! Алкоголь и лежание перед телевизором здесь не помогут, это лишь иллюзия отдыха.

Отдых необходим! Всем известно к чему приводит состояние постоянного стресса, а надо просто иногда останавливаться в стремительном потоке жизни. Умение расслабляться делает наше сознание ясным и дает силы идти по жизни легко, успешно разрешая все проблемы.

Методов релаксации существует великое множество, предлагаем вам семь из них, самых простых и доступных любому человеку.

1. Метод глубокого дыхания

Сядьте удобно на стул, выпрямите спину, не напрягаясь. Руки положите свободно на колени. Успокойте дыхание. Теперь сделайте глубокий вдох, почувствовав, как воздух проникает в самые дальние уголки ваших легких, а грудь при этом расширяется. На вдохе полезно мысленно произносить: «Я вдыхаю счастье» или «Я вдыхаю здоровье».

Сделайте выдох, произнося про себя: «Я выдыхаю любовь». Потом снова сделайте вдох и выдох точно таким же методом. Выполняйте в течение 5-10 минут.

2. Прогулки на свежем воздухе

Окружающая природа вносит в нашу жизнь гармонию и спокойствие. Совершайте прогулки ежедневно, минимум 15-20 минут. Особенно полезно гулять среди деревьев, считается, что они способны вытягивать из человека весь накопленный негатив. В выходные дни постарайтесь чаще выезжать за город, поближе к природе.

3. Метод медитации

Этот метод самый действенный и проверенный, помогает расслабиться на 100%.

Сядьте на стул, выпрямив спину, но не напрягая ее. Можно сесть по-турецки, подогнув под себя ноги. Руки положите свободно на колени, ладонями вверх. Глаза лучше закрыть. Начинать медитировать можно по 5-10 минут в день, постепенно доводя время до 20-30 минут.

Успокойте дыхание, постарайтесь освободиться от посторонних мыслей. Для этого сосредоточьтесь на своем дыхании, дышите спокойно и неглубоко, можно сконцентрироваться на счете. С каждым выдохом начните произносить про себя, или тихо вслух какое-нибудь успокаивающее вас слово, например: «спокойствие», «тишина» или индийское слово «ом».

4. Медитация в движении

Вы включаете спокойную музыку, садитесь, но можно и стоять. Закройте глаза и мысленно растворитесь в этой музыке, делая в такт ей движения, которые подскажет ваше тело.

5. Метод визуализации цвета

Удобно сядьте и расслабьте мышцы тела, закройте глаза. Представьте себя в какой-нибудь «цветной» обстановке, например, на берегу синего озера с чистой водой или на ярко-зеленой альпийской лужайке среди желтых или оранжевых цветов.

Начинайте постепенно глубоко вдыхать синий цвет чистого озера. Воображайте, что выдыхаете оранжевый. Представив себя на зеленой лужайке, вдыхайте зеленый цвет луга, а выдыхайте красный или желтый. Поэкспериментируйте с цветами, вдыхая один цвет и выдыхая другой.

6. Метод фитотерапии

Вечером, придя с работы, заварите себе чашку доброго травяного чая из ромашки или мяты. Мяту перечную, ромашку или мелиссу завариваем из расчета 2 чайные ложки травы на стакан кипятка. Настаиваем, слегка охлаждаем и процеживаем перед употреблением. В аптеках вы можете найти такой чай уже готовый, в пакетиках, и заваривать его как обычный.

7. Расслабляющая ванна

На такую процедуру достаточно выделить 20-30 минут. Наполните ванну водой. Очень хорошо, если температура воды будет соответствовать температуре тела или чуть теплее. Вода не должна быть горячей. Желательно добавить в воду эфирное масло или пену. Спокойно погрузитесь в ванну, расслабьтесь, освободитесь от разных мыслей, сконцентрируйтесь на том, как вам сейчас хорошо и спокойно. После ванны разотритесь мягким полотенцем и смажьте все тело хорошо впитывающимся лосьоном или кремом с приятным запахом.

Вот такие семь простых, но действенных методов. Выбирайте для себя тот способ релаксации, который больше подходит вам, исходя из условий вашей жизни и загруженности. И пусть усталость останется в прошлом, отдыхайте на здоровье!

Отдыхать надо на высоком уровне и в любое время года. Очень хорошо, когда у человека есть свои желания, но для их реализации нужно иметь время. Мечта любого человека – совместить время с первоклассным отдыхом на природе, и курорт Красная Поляна – самое подходящее для этого место. Приезжая в центр отдыха Красная Поляна, всякий оказывается на высоте как минимум 600 метров над уровнем моря. Сказочные заснеженные горы, голубые озера и бурные реки, спускающиеся к Черному морю – эту неповторимую красоту Вы увидите на горнолыжном курорте Красная Поляна, претендующим на роль столицы зимних олимпийских игр 2014 года.
В настоящее время федеральным курортом Сочи разрабатываются новые проекты, программы и планы развития горноклиматического курорта. Создание на курорте Сочи Красная Поляна мощной горнолыжной базы и разветвленной сети индустрии туризма, отдыха и спорта обретает все более реальные черты, а неоспоримые достоинства этого района только подчеркивают необходимость разработки грамотной стратегии развития. Сегодня турбазы, коттеджи, отели и гостиницы Красной Поляны единовременно могут принять несколько десятков тысяч гостей и предложить им самые разные варианты активного зимнего отдыха в Сочи. Курорт Красная Поляна располагает прекрасными горнолыжными трассами разной степени сложности. Общая протяженность лыжных трасс составляет 25 километров. Четвертая очередь канатно-кресельной дороги поднимает пассажиров на высоту 2238 метров.
Сезон катания на горных лыжах в Красной Поляне длится с декабря по май. Благоприятная погода - мягкая снежная зима со средней температурой около нуля градусов позволяет сочетать катания на горных лыжах и прочие забавы на снегу с приемом солнечных ванн. В ЦАО Красная Поляна Вы найдете все для отдыха и просто приятного проведения свободного времени.горные лыжи в россии остаются самым популярным видом спорта. Поэтому в зимнее время миллионы туристов осаждают горнолыжные курорты. Этот сайт мы посвещаем отдыху на Красной Поляне. Здесь вы найдете:
* полезную информацию о истории, географии и достопримечательностях;
* описания отелей и дополнительных услуг Красной Поляны;
* цены на отдых и специальные предложения;
* а также описание мест, где можно развлечься и отдохнуть.

Кризис сказался на туристических планах россиян лишь на 25% - именно такое количество наших соотечественников приняло решение отказаться от удовольствия встретить Новый год за границей. Неплохо, - с облегчением вздыхают сотрудники турфирм, которые боялись, что кризис отпугнет почти половину потенциальных отдыхающих.

Итак, где же «наши люди» встретят Новый год? Лидерами заявок в этом году стали Египет, Тайланд и Карибы. Любопытно, что 2009 год россияне в большинстве своем встречали в европейских турах – рождественские елочки и все такое.В этом году Европа оказалась многим не по карману, а потому предпочтение отдается недорогому отдыху в теплых странах. Самые экономные (а таких 30%) отправятся в Египет. Дороже обойдется отдых в Тайланде и на Карибах. Правда, даже дорогой «пляжный» отдых в этом году подешевел на 10-15 процентов.

Дефицита путевок в этом году не наблюдается. Поэтому если вы еще не запланировали свой Новый год, самое время позвонить в турфирму.

=================================================================================================================

Рани или пождно происходит слияние двух так называемых ЖЖ. заходите на блог теперь они вместе и ты не пожалеешь. это лучший семейный блог. Раньше каждый был раздельно, но теперь они вместе.

Пришла пора  сходить на шашлык!

Шашлыки из баранины

Шашлык по-адыгейски

600 г баранины, 120 г сливочного масла, 20 г соли, 80 г чеснока, 160 г репчатого лука, 400 г кукурузной крупы.
Мясо нарезать кусками по 60 — 80 г, отбить деревянным молотком, нанизать на шампур (2 куска на порцию) и жарить над раскаленными углями, постоянно поворачивая шампуры и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем. Обжарить до румяной корочки. Затем переложить мясо в кастрюлю, подлить немного бульона и тушить до готовности. Подать с крутой кашей.
Каша готовится так: кукурузную крупу просеять через сито, чтобы отделить самую мягкую часть, засыпать ее в кипящую воду и кипятить до разваривания и загустения, помешивая деревянной лопаточкой. Готовую кашу выложить на блюдо, разрезать на куски, добавить масло.

Шашлык по-азербайджански (любительский)

1200 г реберной части баранины, 100 г репчатого лука, зелень, перец и соль по вкусу.
Реберную часть бараньей корейки нарубить вместе с реберными косточками небольшими кусочками по 50 — 60 г. Нанизать на шампуры так, чтобы наружная часть корейки была обращена в одну сторону.
Жарить над раскаленными углями до готовности, поворачивая шампуры и сбрызгивая шашлык холодной водой.
Подать на шампурах в горячем виде. Отдельно подать соль, перец, лук, зелень.

Шашалык по-болгарски

500 г баранины, 100 г лука, соль и перец по вкусу.
Для соуса: 5 долек чеснока, 10 зерен миндаля, 2 ст. ложки хлебных крошек, 100 мл растительного масла, желток, 1/2лимона, соль.
Порезать мясо на кусочки по 20 — 25 г, насадить их на шампур вперемежку с колечками лука, сильно посолить и поперчить, обжарить на углях до готовности. Подавать в горячем виде на шампурах с чесночной пастой соусом.
Чесночная паста соус готовится следующим образом: чеснок, миндаль и хлебные крошки растолочь, добавить желток и, постоянно помешивая, постепенно влить масло. Приправить солью и соком лимона, для настаивания поставить в закрытой посуде в холод на несколько часов.

Шашлык по-грузински (мцвади в баклажанах)

1000 г баранины, 1800 г баклажанов, 150 мл растительного масла, черный молотый перец и соль по вкусу.
Корейку или заднюю часть баранины нарезать кусочками по 40 50 г. Баклажаны в кожице отмыть холодной водой и сделать на каждом посредине глубокий продолговатый разрез, дать немного постоять и отжать горький сок. Через надрез всыпать немного соли, перца, поместить в них кусочки баранины также слегка посыпав их солью и перцем. Нанизать баклажаны на шампуры так, чтобы они захватили оба конца баклажана и все кусочки баранины.
Обжаривать над углями, вращая шампуры, чтобы кусочки баранины всеми своими сторонами поворачивались в открытый разрез баклажана.
Во время обжаривания смазывать баклажаны и кусочки мяса растительным маслом. Подать горячие шашлыки вместе с запеченными баклажанами на шампурах. Можно добавить зелень и другие специи по вкусу.

Шашлык по-дагестански

900 г баранины, 20 г зеленого лука и другой зелени, 100 г репчатого лука, 40 мл уксуса, 40 мл коньяка, 200 г помидоров или огурцов для гарнира, соль и перец по вкусу.
Баранину нарезать кубиками с косточкой по 40 г. Крупно нарезанные лук и зелень смешать с мясом, посолить, поперчить, положив в эмалированную посуду и выдержать на холоде 5 — 6 ч. Стряхнуть зелень и лук, нанизать мясо на шампуры и жарить над раскаленными углями 3 мин; затем снять, полить коньяком и снова поставить на мангал. Когда жидкость с мяса капает на угли, огонь вспыхивает и на мясе образуется корочка, а сок остается внутри. Жарить над углями в течение 15 мин, периодически поворачивая шампуры.
Шашлык подают на шампурах, поливая винным соусом. Отдельно на блюде подают маринованный лук, свежие помидоры и огурцы.

Шашлык из говядины и телятины

Шашалык по-балкански

720 г говяжьего филе, 50 г растительного масла, 200 г репчатого лука, 200 г шампиньонов, 15 г красного молотого перца, соль по вкусу.
Говяжье филе нарезать кубиками по 20 — 25 г. Растительное масло растереть с красным молотым перцем и подержать в нем мясо в эмалированной или глиняной посуде на холоде около часа. Лук и шампиньоны нарезать кольцами. Нанизать на шампуры, чередуя, кусочки мяса, лук и грибы. Сбрызнуть оставшимся маринадом и жарить над горящими углями.
Готовый шашлык подавать горячим на шампурах, посолив и поперчив по вкусу. В качестве гарнира можно подать свежие овощи.

Шашлык из вырезки (бастурма)

600 г говяжьей вырезки, 50 г репчатого лука, 80 г жира, 100 г помидоров, 1 ст. ложка крупно нарезанного зеленого лука, перец, соль и уксус по вкусу.
Мясо промыть, очистить от пленок, нарезать около 30 ломтиков, отбить их влажной тяпкой, придав каждому форму кружков толщиной около 1/2 см. Мелко нарубить лук. Куски мяса положить в эмалированную миску, пересыпав их рубленым луком, перцем и солью. Слегка сбрызнуть уксусом и держать мясо под крышкой в холодном месте 2 — 3 ч. Приготовить 4 деревянные палочки толщиной около 1/2 см — длиной около 15 см. На каждую палочку нанизать 6 — 8 кружков мяса, очистив их от лука и посыпав мукой.
Жарить на сковороде в сильно разогретом жире на палочках так, чтобы сверху образовалась румяная корочка, а внутри мясо было бы розовое. Подавать сразу после жаренья на подогретом блюде, украсив сырыми помидорами, нарезанными кружочками, и крупно нарезанным зеленым луком. В качестве гарнира можно подать картофель фри или стручковую фасоль и зеленый салат.

Шашлык по-литовски (гинтарас)

720 г телятины, 200 г сала, лимон, 4 дольки чеснока, соль и перец по вкусу.
Нарезать телятину кусочками (толщина — 0, 5 см, ширина — 6 — 8, длина 10 — 12) и слегка отбить, посолить, поперчить, натереть толченым чесноком, сбрызнуть соком лимона и оставить в эмалированной посуде в холодном месте на 5 ч. Затем на куски мяса положить нарезанное маленькими кусочками сало, свернуть мясо рулетиком и скрепить деревянными шпильками, нанизать на шампуры и жарить над горящими углями до готовности, постоянно поворачивая и сбрызгивая разведенным в воде соком лимона. Можно зажарить такие рулетики и на гратаре. Подавать шашлык горячим со свежими овощами и зеленью.

Шашлык по-узбекски

1000 г говядины, 100 г репчатого лука, 50 мл столового уксуса, по 5 г черного и красного перца, соль по вкусу.
Говяжью вырезку разрезать на две части, отбить каждый кусок деревянным молотком с обеих сторон, нарезать полосками длиной 15 см и шириной 3 см, посыпать солью, уложить в глиняную посуду рядами, пересыпав черным и красным молотым перцем и тонко нашинкованным репчатым луком, полить столовым уксусом, положить под пресс, оставить в холодном месте на 2 ч. Затем полоски мяса одеть на шампур (по две на одну порцию) и, поворачивая их, жарить на хорошо прогоревших углях до образования румяной корочки.
Подать к столу на шампурах, уложив их на блюдо. К шашлыку поразумевается салат из кислого граната с репчатым луком.

Шашлык по-грузински (длинный мцвади)

1200 г говяжьей вырезки, 50 г растительного масла, 100 г аджики, 400 г помидоров, разнообразная зелень, перец и соль по вкусу.
Говяжью вырезку очистить от пленок, нарезать полоской длиной около 30 см и толщиной 2, 5 — 3 см и целиком надеть на вертел. Чтобы вырезка во время жаренья сохранила форму и не сокращалась, привязать ее плотно к вертелу толстыми нитками. Сбрызнуть вырезку растительным маслом. Поместить вертел над углями и, вращая, обжарить до готовности, при этом постоянно смачивая холодной водой.
Сочное мясо нарезать поперек волокон с небольшим скосом на ломтики толщиной до 2 см, посолить и поперчить по вкусу, смазать острой аджикой. Подать шашлык горячим с веточками зелени и отдельно обжаренными на вертеле горячими помидорами, сняв с них кожицу.

Шашлык из свинины

Шашалык свиной

500 г постной свинины, 5 маринованных или консервированных яблок, 150 г репчатого лука, 250 г помидоров, 2 ст. ложки сливочного или растительного масла, 100 г пряного соуса, черный молотый перец и соль по вкусу.
Взять нежирную филейную часть свинины, тщательно промыть ее в холодной проточной воде. Нарезать мясо на кубики по 25 г, посыпать солью и черным молотым перцем. Яблоки нарезать, головки лука очистить, нарезать тонкими кольцами и прожарить в течение нескольких минут, помидоры разрезать пополам. На шпажки нанизать кубики мяса, перемешивая их с половинками помидоров, дольками яблок и кольцами лука, смазать сливочным или растительным маслом и пряным соусом, обжарить в электрогриле или в горячей духовке на жирном противне. Время от времени смазывать мясо растительным маслом и пряным соусом. Как только мясо будет готово, шашлык сразу подать на стол.
На гарнир лучше всего предложить отварной рис или картофель и зеленый лук, салат из помидоров и огурцов. Отдельно в соуснике подать шашлычный соус.

Шашлык по-македонски (раленичи)

500 г свинины, 300 г телятины, 100 г копченого сала, 200 г репчатого лука, черный молотый перец и соль по вкусу.
Нарезать свинину и телятину кусочками по 40 — 45 г, слегка отбить и посыпать по вкусу молотым черным перцем. Копченое сало нарезать тонкими дольками, лук — крупными кольцами. Смешать мясо с салом и луком, все пересыпать крупной солью, нанизать на шампуры, чередуя кусочки мяса (свинина к телятине в пропорции 2:1), сала и кружочки лука.
Жарить шашлык над раскаленными углями, постоянно поворачивая шампуры и сбрызгивая мясо водой.
Подать шашлык горячим на шампурах со свежими овощами и зеленью в качестве гарнира.

Шашлык по-кургански

600 г свинины, по 250 г чесночного соуса и поджаренного картофеля, лимон, 30 г уксуса, 100 г репчатого лука, 50 г зеленого лука, перец и соль по вкусу.
Мясо нарезать кубиками по 25 — 30 г, добавить уксус, нашинкованный репчатый лук, соль и перец, мариновать 6 — 8 ч в эмалированной посуде в холодном месте. Нанизать мясо на шампуры вперемежку с поджаренными до полуготовности кружочками картофеля и жарить в электрогриле в течение 25 — 30 мин при температуре 200° С.
Подать в горячем виде с зеленым луком, уложенным горкой, и кружочками лимона. Отдельно подать чесночный соус.

Шашлык по-молдавски (костица)

600 г свинины, головка чеснока, 100 мл белого сухого вина, перец и соль по вкусу.
Мякоть поясничной части свинины нарезать поперек волокон кусочками по 30 — 40 г. Зачистить от пленок, слегка отбить, обмакнуть в белое сухое вино, немного посолить и поперчить, дать выстояться 15 — 20 мин.
Нанизать кусочки мяса на шампуры, жарить над углями, подернутыми пеплом (средний жар) до готовности.
Готовый шашлык, не снимая с шампуров, положить на блюдо, посолить, поперчить, полить чесночным соусом и на 5 мин прикрыть крышкой.
Для приготовления чесночного соуса: истолочь головку чеснока с 1/2 ч. ложки соли до образования густой массы и развести ее крепким мясным бульоном или овощным отваром.

Шашлык из птицы

Шашлык из курицы

1000 г куриного мяса, 40 г винного уксуса, 100 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, перец и соль по вкусу.
Тушку курицы нарубить на одинаковые кусочки по 50 — 60 г, положить в эмалированную посуду, добавить мелко нашинкованный лук, перец, соль, винный уксус и выдержать в маринаде на холоде 2 — 3 ч. Нанизать кусочки мяса на шампуры и жарить над раскаленными углями, смазывая шашлык растительным маслом и поливая оставшимся маринадом. Подать шашлык горячим на блюде. В качестве гарнира можно предложить квашеные овощи. Отдельно в соуснике подать острый соус, приготовленный из сметаны с добавлением томат пасты, аджики и чеснока.

Шашлык из утки

1000 г утиного мяса, 100 г репчатого лука, лимон, перец и соль по вкусу.
Подготовленное утиное мясо нарезать кусочками по 40 — 50 г, посолить, поперчить, нанизать на шампуры и обжарить до готовности над раскаленными углями, постоянно сбрызгивая холодной водой. Подать на блюде с лимонными дольками и луком, нарезанным кольцами. В качестве гарнира можно предложить вареный рис, маринованные фрукты и соус.

Шашлык из рыбы

Ассорти из морской рыбы

По 200 г филе окуня, ставриды и трески, 100 г сметаны, лимон, зелень укропа, петрушки, перец и соль по вкусу.
Филе нарезать кусочками по 30 — 40 г, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень петрушки и укропа, полить лимонным соком и выдержать в эмалированной посуде около часа в холодном месте.
Смазать кусочки рыбы сметаной, нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями до готовности, постоянно переворачивая шампуры. Подать на блюде с лимонными дольками. В качестве гарнира можно предложить жареную картошку и свежие овощи.

Шашлык из речной рыбы

4 рыбины по 250 г, 100 г репчатого лука, 50 г растительного масла, шашлычный соус, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.
Речную рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть. Посолить и поперчить тушку снаружи и внутри, сверху натереть растительным маслом, насадить на шампур. На коже от верхнего плавника вдоль ребер сделать острым ножом вертикальную насечку глубиной до 1 см через 1 — 1, 5 см от головы до хвоста (в костных рыбах — плотве, красноперке, подлещике и т. д. это позволяет посечь мелкие кости и сделать их съедобными).
Жарить рыбу над раскаленными углями, постоянно переворачивая и сбрызгивая холодной водой.
Подать с луком, порезанным кольцами, и зеленью. В качестве гарнира можно использовать запеченную в золе картошку.

Шашлык из судака

800 г филе судака, 400 г сала, лимон, черный молотый перец и соль по вкусу.
Филе судака нарезать кусочками по 40 — 50 г, посолить, посыпать черным молотым перцем и дать немного постоять. Подготовить полоски из сала, нарезанные так, чтобы куски судака можно было бы полностью завернуть в полоску сала. Сало можно взять свежее или соленое. В последнем случае кусочки рыбы необходимо будет меньше солить или не солить вообще.
Завернуть кусочки рыбы в полоски сала рулетиком, скрепить деревянными шпильками, нанизать на шампуры и запечь над раскаленными углями до готовности. В процессе запекания кусочки рыбы слегка сбрызнуть лимонным соком. Подать на блюде в горячем виде. В качестве гарнира — картофельное пюре и свежие овощи.

Шашлык из щуки

2 щуки по 500 г, по 100 г репчатого лука и шашлычного соуса, перец и соль по вкусу.
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, хорошо промыть, обсушить. Нарезать на кусочки по 40 — 60 г, посолить, поперчить, нанизать на шампур и обжарить над раскаленными углями до готовности.
Подать к столу на блюде с нарезанным кольцами луком. В качестве гарнира можно предложить печеную в золе картошку. Отдельно подать шашлычный соус.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Все советские дети очень любили советские мультфильмы (других не было в Союзе). Мультфильмы были настолько разнообразны, что нравились не только детям, но и взрослым. Не было в союзе видеомагнитофонов и мультики показывали только по телеканалам в определенное время. А по воскресеньям была ожидаемая всю неделю советскими детьми передача «в гостях у сказки», которую вели сначала Валентина Леонтьева, а потом — Денис Матросов и всеми любимая Татьяна Веденеева.

Если родители хотели наказать своего ребенка, то ничего страшнее лишения мультиков нельзя было и представить – ведь они шли так редко! Это сейчас дети могут смотреть мультики круглосуточно, начиная с dvd-плееров и компьютеров и заканчивая целыми специальными каналами на кабельном телевидении, по которым показывают только мультики. Однако очень многие мамы и папы (те самые советские дети, которые уже сами родители) и сейчас предпочитают «растить» своих деток на прекрасных, добрых и мудрых советских мультфильмах. Ведь они не только рисованные, но и кукольные, которые создают впечатление, что их персонажи действительно живые!

И что ни говори, идеология, которую закладывали советские мультипликаторы в свои творения, была основана на таких прекрасных качествах как благородство, смелость, верность дружбе, честность и справедливость, создавая идеальную почву для развития становления правильной системы ценностей у детей. <span id="81eebb60005a014eec1790f62cd9a26a"></span>

Кто из нас в детстве не смотрел мультфильмы? Вопрос, конечно, глупый. Все мы выросли на крокодиле Гене, Чебурашке, Вини-Пухе и многих других любимых мультфильмах. Это сейчас рынок мультипликационной продукции широк и представлен различными иностранными компаниями. В 90-е годы практически все любимые и самые известные мультфильмы были представлены киностудией «Союзмультфильм», которая была основана еще в 1936 году.

Сказать какой из мультфильмов был самым популярным творением Союзмультфильм» невозможно, слишком разными они были, слишком много детей, каждый из них собирал у своих экранов. Любой советский мультфильм – это не просто сказка, не просто интересное видео. Это любимые герои, которые для многих стали кумирами, это истории, которые учили нас быть добрее и лучше.

Ну, кто из нас не сочувствовал Чебурашке, когда он приехал в город, и у него совсем не было друзей, или когда ему постоянно мешала Шапокляк?

А бедный кот Леопольд, которому мыши все время мешали жить спокойно, так и хотелось добраться до них и объяснить, что так делать нельзя!

Кто в месте с Вини-Пухом не ходил в гости по утрам, и не кричал с Пяточком: «Кажется дождь собирается?»

Таких, наверное, не найдется. А сколько еще известных советских мультфильмов было снято: «Простоквашино», «Ну, погоди», «Фунтик» и многие-многие другие….

В заключении, хотелось бы сказать, что советские мультфильмы, всегда будут занимать в нашей жизни не последнее место. Ведь, они дарят нам частичку радости и счастья, ведь в них есть душа…