такой пирог - во-первых, очень вкусный, во-вторых, сытный, в-третьих - готовить совершенно не трудно!

Для него необходимо:
3 яйца,
3 небольшие картофелины,
2 ср. луковицы,
1 банка консервированной сайры,
250гр майонеза,
250гр сметаны,
6 ст.л. муки (с горкой),
соль, сода- на кончике ножа

Приготовление:
Замесить тесто(оно получается полужидким): соединим сметану, майонез, яйца, муку, соль соду.
Лук мелко порезать.
Картофель нарезать тонкими пластами (на некоторых терках есть специальные ножи)
Сайру размять вилкой.
Духовку нагреть до 200 градусов.
Выкладываем слоями:
1/3 теста
картофель
сайра
лук
2/3 теста
Ставим все в духовку, минут на 30-40.
Готовность можно определить спичкой(тесто должно пропечься).

p.s. Пирог может быть сыроватым из-за большого количества картофеля.

Употреблять лучше охлажденным, ну а так, кому как нравится.