-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Ваш IP адрес Ваш IP адресПоказывает ваш ип адрес.
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Рубрики

 -Цитатник

Новый способ приготовления куриного филе - жалею, что раньше так не готовила (сочнее не бывает)! - (0)

Не нужно мариновать! Самый удачный рецепт! Необыкновенно вкусно! Такое сочное филе у меня ещ...

СОУСЫ - (0)

НЕВЕРОЯТНОЕ ""ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ" - (1)

Доброго времени! Рецепт Софья Мировая Источник Сайт Вкусно с Любовью    Овс...

ВАРИАНТЫ ФРАЗ ДЛЯ ГРАВИРОВКИ КОЛЕЦ - (2)

Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa кольца нa лaтыни (и не только): Ab ovo...

ВКУСНЕЙШЕЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ПОЗ, ЧЕБУРЕКОВ... - (1)

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Ч...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -

Быстрый переход по страницам блога Лейла_Исламова:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в leyla58

 -Интересы

путешествие. кулинария. украшения тортов. карвинг.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 7080




http://

 
ВЫРАЖЕНИЕ  ЛИЦА ЖЕНЩИНЫ ГОРАЗДО ВАЖНЕЕ  ЕЁ ОДЕЖДЫ
 
Для начала ..давайте знакомиться. Я, Лейла, со мной плиз, желательно, на ты.
Домохозяйка.Самый большой интерес к внукам-двойняшкам. Путешествие. Кулинария,выпечка тортов,в последнее время увлеклась карвингом. В некоторых блюдах будут присутствовать мои работы.
В своем дневнике буду писать рецепты нашей национальной Азербайджанской кухни, и не только,есть в коллекции, которые мне понравились из др.сайтов, ЖЖ и буду делиться с  Вами-друзья.
В 2007 году случайно попала на сайт  и еще больше затянуло меня в кулинарию.
Есть  желание и время,всегда- Добро пожаловать на сайт!!!   на сайте Я - Лейла на кулинарном портале Поварёнок.Ру собрана большая коллекция рецептов моих работ.
Надеюсь,Вы найдете что то для себя полезное,вкусное, нужное. Рада буду общению,знакомству,критики (но, плиз в  форме этики).
 
 
 
 
 

 


Калькулятор рецептов

Пятница, 04 Июня 2010 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор рецептов

ЖМЕМ СЮДА





Здесь Вы можете проанализировать Ваш рецепт, рассчитать свой рацион,
состав диеты.
Для этого Вам надо ввести наименование продуктов и вес каждого продукта.
Согласитесь, полезная штучка)))


 

 

Рубрики:  Всё для кухни,дома

Метки:  

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ

Пятница, 04 Июня 2010 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В последнее время, мы не всегда прибегаем к этому способу приготовления пищи, отдавая предпочтение микроволновым печам, скороваркам, кастрюлям и сковородкам. А ведь раньше этот способ приготовления пищи был чуть ли не единственным. В больших русских печах стояли горшки и чугунки с похлебкой, кашей. В них готовились всевозможные рыбные и мясные блюда. Каши в горшках получались рассыпчатые, в овощах сохранялись все витамины, мясо и рыба получались особенно нежными. Так разве не стоит потратить немного времени и терпения, чтобы овладеть умением готовить так, как готовили наши прабабушки.

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА - МЯСО - НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА/Вторые блюда

Метки:  

Украшение кондитерских изделий: Карамель(рецепты с карамелью).

Среда, 02 Июня 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель – лакомство, известное с детства. Редкий ребенок, съев петушка на палочке, не пытался самостоятельно растопить сахар и сделать конфету, и многим это удавалось. Казалось бы, украсить десерт карамелью – что может быть проще? Действительно, сварить карамель довольно просто, но сама работа с ней требует дополнительного инструментария, таланта и терпения.

Если вы готовы повторить подвиг мастеров и самостоятельно изготовить карамельные цветы, листья или более сложные композиции, то вам понадобится посуда для приготовления с толстыми стенками, термометр до 200 градусов, жидкие красители, спиртовка для скрепления элементов и карамельная лампа, которая поддерживает карамель в эластичном состоянии. Если же высокое искусство уступает место фантазии, вашему творчеству и превосходному вкусу, то присмотритесь к довольно простым, но, тем не менее, оригинальным способам украшения десертов, которые предлагает "Кулинарный Эдем".

Прежде чем начать творить, нужно правильно приготовить саму карамель. Существует два способа приготовления.

РЕЦЕПТЫ С КАРАМЕЛЬЮ
Рубрики:  Торт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Три шоколада

Вторник, 01 Июня 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Торт_на_заказ_в_Израиле [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный шифоновый Торт – мусс для настоящих шоколадоголиков от Lapulka-Ириша из forum.say7

Для шоколадного бисквита:

- Мука пшеничная 100гр
- Масло сливочное 100гр
- Сахар 30 гр
- Шоколад черный 1 плитка (100гр)
- Соль на кончике ножа

Читать далее...
Рубрики:  Торт

Метки:  

Как за полчаса испечь булочки?

Вторник, 01 Июня 2010 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Как за полчаса испечь булочки?

Как за полчаса испечь булочки? Рецепт действительно очень быстрый, и мало того – практичный. Позволяет пристроить все остатки молочных продуктов, совершенно не важно, на чем будет делаться тесто – на кефире или на сметане, можно даже смешать любые кисломолочные продукты – результат будет одинаково хорош. Из такого же теста можно делать
Читать далее...
Рубрики:  Тесто.Хлеб.Булочки.Блинчики.Сырники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

100 мастер-классов рунета по бижутерии

Вторник, 01 Июня 2010 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надеюсь, кому-нибудь пригодится список из ста мастер-классов рунета по бижутерии, многие мастер-классы из этого списка были найдены в ЖЖ, благодаря этому уважаемому сообществу. Список оформлен в виде кликабельных картинок-ссылок, которые ведут на первоисточники, где размещены мастер-классы. Старалась отбирать только лучшие на мой взгляд - с хорошими фотографиями и понятным описанием.

http://community.livejournal.com/master_klass/235542.html

Рубрики:  Рукоделие.Коробки

Метки:  

Вставить фото в рамку

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю Вам ознакомиться ещё с одним графическим редактором -Paint.NET 3.5.1 которым можно при желании частично заменить фотошоп. Программа на русском языке и является абсолютно бесплатной.

Сегодня расскажу как с помощью этой программы за 2 минуты вставить фото в рамочку.

1) В программе открываете Файл – Открыть (находите подходящую рамочку и открываете её, если у Вас нет рамочек то посмотрите вот эти возможно что-то Вам подойдет - Для фотошопа - 200 рамок png и 300 рамок для фотошопа.)

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Квадратики со вкусом Твикса

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 16:14 + в цитатник
liveinternet.ru/users/natal...127209550/

Квадратики со вкусом Твикса Соус: (Toffee) : 1 банка сгущенки  125 гр. масла 30 мл кленового сиропа или жидкого меда    Бисквит:    200 гр. муки 100 гр. масла 100 гр. сахара    Глазурь:    200 гр шоколад...
Рубрики:  Сладкая выпечка.Тарталетки.Маффины.Кексы.Пироги

Метки:  

Необычное шоколадное печенье с чесноком

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Меня опять потянуло на эксперименты. Это печенье не наполнит ваш дом ароматом французской кондитерской, но зато потом, когда вы проветрите кухню, результат вас приятно удивит. Холодильник я поставила однажды одновременно котлеты
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка.Тарталетки.Маффины.Кексы.Пироги

Метки:  

Обряд на обретение денег от Алексея Фада

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (400x300, 28Kb)«Я рекомендую освоить обряд призывания денег в свою жизнь, для чего необходимо подключиться к миру финансовых потоков.

Для начала запомните, что
цвет денег – зеленый,
стихия денег – металл
число денег – пятерка.

Итак, понадобится металлический сосуд 
[ more] зеленого цвета. Хотите – верьте, хотите – нет, но многие мои клиенты с успехом используют для проведения обряда жестяную банку из-под пива «Карлсберг»!    Она как раз зеленого цвета, на ней изображен прекрасный символ для привлечения денег – золотая корона: словом, идеально подходит для наших целей.

Утром, в день новолуния или в первую неделю от новолуния в эту банку мы отпускаем 55 монеток достоинством в 5 или 50 копеек.
Тем самым мы вкладываем в сосуд энергетику числа 555, закупориваем отверстие воском: и ловушка для денег готова.
Теперь берем банку в правую руку и начинаем обходить квартиру или комнату по часовой стрелке, приговаривая: Вед Ваяна мани горы!» - и трясем банкой, как погремушкой. Заканчивая (примерно через 5 минут), представляем себе, что на нас сыплется дождь из монет.

Обряд можно повторять 3 дня подряд: деньги начинают появляться в кошельке очень скоро.

Если вам нужна конкретная сумма – представляйте, что она у вас в руках, только с одной оговоркой: просите у Высших сил в полтора-два раза больше той, что вам необходима – потому что дают обычно в полтора раза меньше, чем просишь.
Этот обряд приводит к получению нужных сумм в очень краткие сроки, его мощь и эффективность проверены тысячами моих клиентов.»

Обряд на обретение денег от серебряного финалиста «Битвы экстрасенсов» Алексея Фада 
 

Рубрики:  Обряды.очистка дома.молитва

Метки:  

Омолаживающий крем

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт омолаживающего крема. 
1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка 

касторового масла ,
1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.
Сначала капнуть 
в чистую баночку йод,
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье.Красота.Диета

Метки:  

ВОТ ТАК ПОМОГАЛОЧКА HTML-ка

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения azazela502 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

ЭТО ПРОСТО КЛАД для сайта Вот она ненаглядная во всей своей красе распласталась по экрану вашего монитора.
786011910 (600x136, 33Kb)
KOROLEVA
Рубрики:  Ccылка.Закладки

Метки:  

Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15-003 (550x394, 23 Kb)
У многих женщин, и даже тонкокостных, живот имеет некрасивую форму, сильно выдается. То есть дело здесь не только в лишнем весе. Форма живота

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье.Красота.Диета

Метки:  

Ведические сладости. САТЬЯ

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведические сладости. САТЬЯ.

 

Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/  Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.


 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Сладкая выпечка.Тарталетки.Маффины.Кексы.Пироги

Метки:  

Грибы по- азиатски

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Photo-0046.jpg

Грибы шампиньоны
Кунжут
Белок -1 шт

Маринад

Читать далее...
Рубрики:  Закуска

Метки:  

Компьютерные курсы Фотошоп

Среда, 26 Мая 2010 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Капитан59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютерные курсы Фотошоп

http://www.skillopedia.ru/category.php?id=227

Компьютерные курсы - рекомендуем. Уроки: Adobe Photoshop: Компьютерные курсы.
Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Видеоуроки для Adobe Photoshop CS3 от Бондаренко

Среда, 26 Мая 2010 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеоуроки для Adobe Photoshop CS3 от Сергея и Марины Бондаренко.


Видеоуроки для Adobe Photoshop CS3 от Сергея и Марины Бондаренко.

Видеоуроки по Adobe Photoshop CS3 от Сергея и Марины Бондаренко

Содержание:

1. Введение в Фотошоп и интерфейс программы.
Введение в Photoshop. Знакомство с интерфейсом. Настройка внешнего вида программы.
http://depositfiles.com/files/6760190 <<< 47,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718664

2. Обрезка изображения. Выделение заданной области на изображении.
http://depositfiles.com/files/6762076 <<< 26,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718676

3. Изменение размера изображения. Удаление эффекта красных глаз.
http://depositfiles.com/files/6763335 <<< 29,9 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718669

4. Цвет. Форматы изображений.
Цветовые модели: RGB, CMYK, Lab Color. Форматы изображения. В каком формате лучше сохранять.
http://depositfiles.com/files/6763527 <<< 34,6 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718685

5. Коррекция перспективы.
http://depositfiles.com/files/6763556 <<< 13,8 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718687

6. Работа со слоями. Режимы смешивания.
Слои в Photoshop. Режимы смешивания. Наложение изображения самого на себя (Apply Image).
http://depositfiles.com/files/6763658 <<< 31,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718667

7. Инструменты рисования. Кисть и и ластик. Изменение цвета кожи.
http://depositfiles.com/files/6763725 <<< 23,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718683

8. Стили слоёв. Капля на листочке.
http://depositfiles.com/files/6763851 <<< 31,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718668

9. Фотомонтаж.
Фотомонтаж. Инструменты Magic Wand и Refine Edge.
http://depositfiles.com/files/6763918 <<< 22,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718680

10. Фотомонтаж. Быстрая маска.
http://depositfiles.com/files/6760329 <<< 15,0 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718682

11. Фильтры. Галерея фильтров.
Использование фильтров. Работа с галереей фильтров. Превращение фотографии в картину.
http://depositfiles.com/files/6760519 <<< 24,3 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718669

12. Использование Smart Filters в Photoshop CS3.
Работа со Smart Filters. Добавление капель на бокал с пивом.
http://depositfiles.com/files/6760788 <<< 28,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718684

13. Коррекция изображения при помощи инструмента Liquify.
http://depositfiles.com/files/6760946 <<< 20, 9 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718679

14. Текст вдоль линии.
http://depositfiles.com/files/6761183 <<< 30,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718677

15. Цветокоррекция изображения. Уровни. Яркость и контрастность.
Цветокоррекция. Применение инструментов Levels и Brightness/Contrast.
http://depositfiles.com/files/6761311 <<< 19,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718674

16. Улучшение старых фотографий.
Коррекция старых фотоснимков. Использование уровней.
http://depositfiles.com/files/6761483 <<< 29,0 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718673

17. Использование корректирующих слоев.
Корректирующие слои. Использование Adjustment Layers для восстановления старой фотографии.
http://depositfiles.com/files/6761635 <<< 29,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718688

18. Добавление трехдневной небритости.
Рисуем щетину на гладко выбритом лице.
http://depositfiles.com/files/6761733 <<< 16,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718671

19. Инструменты ретуши.
Инструменты ретуширования: Healing Brush, Spot Healing Brush, Clone Stamp, Patch. Рассматриваем особенности использования каждого из них на примере фотографии пожилой женщины.
http://depositfiles.com/files/6761948 <<< 31,3 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718675

20. Смягчение морщин.
Оригинальный способ смягчения морщин: омоложение на 10 лет с сохранением характерных черт лица.
http://depositfiles.com/files/6762174 <<< 20,9 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718686

21. Ретушь с использованием History Brush (Историческая Кисть).
Ретуширование фотографии с использованием инструмента History Brush. Улучшение фактуры кожи, избавление от некрасивого блеска.
http://depositfiles.com/files/6762246 <<< 20,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718689

22. Наведение резкости при помощи Sharpen.
Правильное использование фильтров группы Sharpen для наведения резкости. Борьба с артефактами, которые возникают после их использования.
http://depositfiles.com/files/6762375 <<< 31,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718690

23. Наведение резкости. Фильтры High Pass и Emboss.
Альтернативный способ повышения четкости. Использование фильтров High Pass и Emboss.
http://depositfiles.com/files/6762460 <<< 19,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718666

24. Преимущества режима Lab Color.
Устранение недостатков фотографий в режиме Lab Color. Повышение четкости, улучшение цветопередачи, устранение цветового шума.
http://depositfiles.com/files/6762548 <<< 21,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718691

25. Наведение резкости на фотографиях с шумом.
Наведение резкости на фотографиях, на которых присутствует "шум". Повышаем четкость, не увеличивая количество шума.
http://depositfiles.com/files/6762619 <<< 18,9 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718665

26. Создание анимированного аватара.
Анимация файла GIF. Создание анимированного аватара для форума.
http://depositfiles.com/files/6762848 <<< 50,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718672

27. Сложное выделение. Создание маски на основе канала.
http://depositfiles.com/files/6763022 <<< 38,7 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718692

28. Работа с видео в Photoshop CS3 Extended.
Работа с видео в Photoshop CS3 Extended. Применение фильтров и корректирующих слоев ко всем кадрам видео одновременно.
http://depositfiles.com/files/6763102 <<< 22,6 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718678

29. Работа с 3D. Создание текстуры.
Использование Photoshop для создания текстур. Создание бесшовной текстуры яблока.
http://depositfiles.com/files/6763243 <<< 44,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718693

30. Инструмент Vanishing Point. Наложение изображения в перспективе.
http://depositfiles.com/files/6763423 <<< 23,6 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/7718681

31. Автоматизация работы в Photoshop: инструмент Batch.
В уроке рассказано о применении инструмента Batch, при помощи которого можно автоматизировать работу в Photoshop, выполнив пакетную обработку файлов. Иными словами, можно последовательно применить одно и то же действие или набор действий к группе файлов, даже не открывая их в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7973294 <<< 21,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133635

32. Блеск в глазах.
Подчеркивание глаз на портрете, использование инструмента History Brush.
http://depositfiles.com/files/7973403 <<< 7,04 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133648

33. Эффект глубины резкости.
Выделение объекта на фотографии при помощи эффекта глубины резкости.
http://depositfiles.com/files/7973634 <<< 13,0 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133637

34. Замерзшее стекло.
Создание эффекта окна с изморозью в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7974905 <<< 11,6 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133640

35. Избавление от веснушек.
Один из способов удаления веснушек в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7975300 <<< 21,8 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133649

36. Изменение цвета волос.
Хотите поменять имидж, но не знаете, пойдет ли вам новый цвет волос? Прежде, чем ставить эксперименты на себе, потренируйтесь на фотографии. В этом видеоуроке мы показываем и рассказываем, как изменить цвет волос, используя средства Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7975724 <<< 28,4 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133644

37. Использование HDRI для коррекции экспозиции.
В уроке рассказано о возможностях применения технологии HDR для коррекции экспозиции. Мы показываем, как создать файл HDRI в Photoshop и как с его помощью получить одну удачную фотографию из нескольких неудачных.
http://depositfiles.com/files/7976716 <<< 44,4 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133665

38. Эффектное представление объекта.
Использование инструмента Extract для отделения основного объекта от фона, подчеркивание главного объекта на фотографии.
http://depositfiles.com/files/7977672 <<< 32,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133652

39. Создание панорамы.
Использование инструмента PhotoMerge для создания панорамных снимков в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7978552 <<< 21,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133661

40. Наведение резкости на фотографии.
Как сделать изображение четким средствами Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7979252 <<< 19,9 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133653

41. Загибающийся уголок.
В уроке показано, как сделать реалистичный эффект загибающегося уголка.
http://depositfiles.com/files/7980753 <<< 23,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133660

42. Картина маслом.
Простой способ преобразования фотографии в изображение, имитирующее технику масляной живописи.
http://depositfiles.com/files/7982215 <<< 18,4 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133658

43. Коррекция перспективы.
Простой, но эффективный способ исправления фотографий, снятых с неудачного ракурса.
http://depositfiles.com/files/7983232 <<< 6,56 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133666

44. Надпись на чашке.
Добавление надписи на фотографию чашки средствами Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7983388 <<< 5,97 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133654

45. Надпись, покрытая льдом.
Создание текстового эффекта, при котором надпись будет выглядеть заледеневшей.
http://depositfiles.com/files/7983573 <<< 7,84 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133670

46. Необычная виньетка.
Фотография, выступающая из рамки.
http://depositfiles.com/files/7984532 <<< 41,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133650

47. Обледеневший текст.
Создание эффекта обледеневшего текста в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7984835 <<< 23,3 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133662

48. Огненный текст.
Урок посвящен созданию эффекта огненного текста в Photoshop. Мы создаем обычный текст и заставляем его "загореться".
http://depositfiles.com/files/7985360 <<< 39,4 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133638

49. Огни ночного города.
Создание эффекта светящихся огней ночного города.
http://depositfiles.com/files/7990253 <<< 11,0 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133651

50. Перенос объекта с одной фотографии на другую.
Использование инструментов Color Range и Quick Mask для выполнения фотомонтажа. Хотите верьте, хотите - нет, но с помощью этих двух инструментов мы заставили акулу летать по небу.
http://depositfiles.com/files/7985663 <<< 17,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133643

51. Раскрашивание старой фотографии.
Превращаем старую черно-белую фотографию в цветную, используя средства Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7986579 <<< 59,3 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133664

52. Превращение дневного снимка в вечерний.
Если у вас есть фотография, сделанная днем, вы можете превратить ее в вечернее фото, используя средства Photoshop. В этом уроке показано, как это сделать. Мы позаботимся об изменении освещения, а также сымитируем зарево от Солнца, которое только что село за горизонт.
http://depositfiles.com/files/7990163 <<< 41,8 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133645

53. Превращение летней фотографии в осеннюю.
В этом видеоуроке показан несложный прием, при помощи которого можно превратить летний пейзаж в осенний.
http://depositfiles.com/files/7987217 <<< 6,99 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133671

54. Работа с фильтром Vanishing Point в Photoshop.
Использование фильтра Vanishing Point для добавления надписи на дорогу, которая уходит вдаль.
http://depositfiles.com/files/7987323 <<< 12,9 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133655

55. Рисуем море.
Создание морского пейзажа с "чистого листа".
http://depositfiles.com/files/7987544 <<< 24,8 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133674

56. Рисуем радугу.
Радуга – это удивительно красивое природное явление, но, к сожалению, наблюдать его можно не так часто, как хотелось бы. Если радугу не удалось поймать в объектив фотоаппарата, ее можно добавить на фотографию средствами Photoshop. В этом уроке рассказано, как это сделать.
http://depositfiles.com/files/7987760 <<< 23,4 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133636

57. Сложное выделение по маске.
Точное выделение объекта на фотографии – это одна из самых сложных задач, возникающих при фотомонтаже. Для того чтобы выделить фрагмент сложной формы, часто приходится использовать несколько инструментов. В этом уроке рассказано о сложном выделении с использованием инструмента Color Range и маски.
http://depositfiles.com/files/7988148 <<< 42,3 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133667

58. Создание водной поверхности.
В уроке рассказано, как преобразить фотографию, на которой запечатлен горный пейзаж, в красивый залив. Используя фильтр Displace и другие инструменты Photoshop, мы добавим на изображение реалистичную водную поверхность.
http://depositfiles.com/files/7988711 <<< 85,1 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133642

59. Создание марки.
Как нарисовать почтовую марку и штемпель в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7988860 <<< 26,5Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133673

60. Создание планеты.
Создание планеты и уплывающего текста в стиле "звездных войн".
http://depositfiles.com/files/7989103 <<< 45,0 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133656

61. Создание пользовательских кистей.
В Photoshop есть наборы самых разных кистей. Они отличаются между собой по размеру, жесткости, рисунку и прочим параметрам. Однако несмотря на разнообразие кистей, иногда среди них не находится кисть с нужным профилем. В этом случае можно создать уникальную кисть со своими параметрами. В этом видеоуроке рассказано, как это сделать.
http://depositfiles.com/files/7989288 <<< 33,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133668

62. Создание рамок для фотографий.
Создание нескольких популярных типов рамок: виньетки, рамки с фигурными краями, объемных рамок.
http://depositfiles.com/files/7989578 <<< 42,4 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133646

63. Текстура досок.
Создание текстуры деревянных досок в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7989677 <<< 24,5 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133647

64. Мятая бумага.
Создание текстуры мятой бумаги в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7989708 <<< 8,77 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133639

65. Старая бумага.
Создание текстуры старой бумаги в Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7989743 <<< 8,91 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133641

66. Взрыв.
Создание эффекта взрыва при помощи стандартных фильтров Photoshop.
http://depositfiles.com/files/7989764 <<< 4,90 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133659

67. Надпись на песке.
Создание эффекта надписи на мокром песке.
http://depositfiles.com/files/7989804 <<< 19,4 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133672

68. Текст вдоль заданной линии.
Расположение текста вдоль кривой.
http://depositfiles.com/files/7989828 <<< 8,56 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133657

69. Улучшение цветопередачи.
Улучшение цветопередачи на фотографиях, сделанных в плохую погоду, с использованием инструмента Photo Filter.
http://depositfiles.com/files/7989887 <<< 27,4 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8133669

70. Сложное выделение волос и шерсти.
Во время фотомонтажа больше всего проблем возникает при выделении шерсти и волос. В этом уроке показан эффективный способ сложного выделения, который с успехом может использоваться для отделения развевающихся на ветру волос от фона.
http://depositfiles.com/files/7990052 <<< 63,2 Мб. >>> http://www.yarfoto.ifolder.ru/8141063

Скачать видеоуроки с №-1 по №-30 одним архивом. 817,9 Мб.
http://depositfiles.com/files/6774128

Скачать видеоуроки с №-31 по №-70 одним архивом. 1,00 Гб.
http://depositfiles.com/files/7992165
Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Проверка подлинности Windows

Среда, 26 Мая 2010 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Неля_Ммнгалеева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверка подлинности Windows

 



Проверка подлинности Windows

Думаю,что многим из вас знакомо это уведомление...
Читать далее...
Рубрики:  Ccылка.Закладки

Метки:  

Уроки фотошоп. Урок для начинающих.

Вторник, 25 Мая 2010 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки фотошоп. Слои что это и с чем едят. Урок для начинающих.

Урок для тех кто только начал осваивать Ps.Что такое слой?
Понятие "слой" в программе Photoshop имеет точно такой же физический смысл как и в жизни - это прослойка или пласт, который является составной частью чего-то целого.
Давайте вспомним случаи, где нам встречается это понятие в реальной жизни?

- Мы покрываем стены слоем краски.
- Атмосфера Земли состоит из нескольких слоев.
- Бутерброд с толстым слоем шоколада...

Теперь чтобы наглядно увидеть "слой" в Photoshop нужно сначала научиться его создавать.
Создайте новый документ (File - New):
Изображение 1-й способ создать слой:
Читать далее

Серия сообщений "Уроки Фотошоп для начинающих":
Часть 1 - Панель инструментов Adobe Photoshop Уроки фотошоп
Часть 2 - Разбираемся с режимами наложения (Blending Modes в фотошопе) (Уроки фотошоп)
Часть 3 - Уроки фотошоп. Фото в карандашный рисунок
Часть 4 - Уроки фотошоп. Словарь Photoshop
Часть 5 - Уроки фотошоп. И еще раз о панели инструментов
Часть 6 - Уроки фотошоп. Вырезаем сложные объекты из фона
Часть 7 - Уроки фотошоп. Горячие клавиши Фотошопа
Часть 8 - Уроки фотошоп. Наложение объектов на текстуру
Часть 9 - Уроки фотошоп. Отбеливаем зубки
Часть 10 - Уроки фотошоп. Очень интересный эфект наложения текстуры
Часть 11 - Уроки фотошоп. Кисть огонь
Часть 12 - Уроки фотошоп. Аватар своими руками
Часть 13 - Уроки фотошоп. Замена фона
Часть 14 - Уроки фотошоп. Портрет в пузырьках
Часть 15 - Уроки фотошоп. Блеск глаз
Часть 16 - Уроки фотошоп. Рисуем молнию
Часть 17 - Уроки фотошоп. Отражение 1
Часть 18 - Уроки фотошоп. Отражение 2
Часть 19 - Уроки фотошоп. Меняем цвет глаз и губ
Часть 20 - Уроки фотошоп. Фото в стиле ретро
Часть 21 - Уроки фотошоп. Слои что это и с чем едят. Урок для начинающих.

Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Как просто убрать жир.По системе Миримановой

Вторник, 25 Мая 2010 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спрашивали,про то,как просто убрать жир))

Итак,девочки,диеты диетами,но,думаю,многие из нас не особо любят эти ограничения))))
Поэтому для таких очень действенная и хорошая система "Минус 60"!
Вот основной сайт - http://www.mirimanova.ru/index.php/minus60
Согласитесь,фотографии весьма убедительны))))
А для тех,кому нужен сухой остаток из всей инфы - предлагаю картинки))

 (333x500, 129Kb) (333x500, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье.Красота.Диета

Метки:  

Надписи для комментариев с кодами

Вторник, 25 Мая 2010 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

далее...
Рубрики:  Ccылка.Закладки

Метки:  

Тефтели в баклажанном соусе

Вторник, 25 Мая 2010 г. 01:13 + в цитатник

 

 

 (700x535, 100Kb)

Баклажаны... ммм всегда вкусно, в разном варианте. Предлагаю еще один вариант с баклажанами.. в соусе, курочка..вкуснота.
Спасибо за рецепт : 
 ranja.livejournal.com/462467.html" Рани (ranja)   и +  Мой  Источник от   tat-oshka.livejournal.com/184092.html  tat_oshka баба Ната   Не пожалеете!!!

Для этого рецепта нам понадобиться.  

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА - ПТИЦА- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сервис анализа текстов и сайтов

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 23:32 + в цитатник

istio.com/     Сервис анализа текстов. Удобен для копирайтеров и тех, кто заказывает статьи. Показывает такие параметры как длина текста, наиболее частые слова в тексте и другие полезные мелочи. Дополнительной функцией сервиса является проверка текста на уникальность - если статья была скопирована из интернета то сервис покажет список сайтов, на которых можно его найти.

Рубрики:  Ccылка.Закладки

Метки:  

Создание коллажа, монтажа

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения MONI4KA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Модели платьев из платков и платья-трансформер

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модели платьев из платков и платья-трансформер

Платья, которые каждый день могут выглядеть по-разному

 

 (700x536, 89Kb)

 (700x536, 89Kb)

 

  http://www.karizadesigns.com/

 

 (700x536, 84Kb)

 

http://www.styleget.com/

Рубрики:  Ccылка.Закладки

Метки:  

Цветы и деревья из бисера. Схемы и мастер-классы

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы и деревья из бисера. Схемы и мастер-классы.

 

 

О цветах

 Когда вы мастерите цветы из бисера, вы начинаете по другому видеть живые цветы, обращать внимание на то, какие они все разные, а также замечать мельчайшие различии между отдельными цветками одного и того же растения. Вы также обращаете внимание на количество и форму лепестков и листочков, заглядываете под цветок, чтобы увидеть детали чашечки и чашелистиков, сравниваете удивительные сердцевинки. Ваши глаза становятся восприимчивее к великолепию раскраски цветов, которая притягивает пчел и других опылителей.

Используется несколько ботанических терминов, описывающих строение цветка . Знание их позволяет нам не только восхищаться удивительным строением цветов, но и сравнивать цветы из
бисера, которые мы создаем. Подробнее об основах строения цветка >>

Цветы из
бисера вы легко можете сделать сами, дополнить их собственными фантазиями, изменить не только по цветовой гамме, но и по форме композиции.

Цветочные композиции вы можете смело использовать как в одежде, например, прикрепив букетик к шляпе, так и поставив в любую вазочку или корзиночку, украсив любимый уголок в своей квартире. А из отдельных элементов вы можете создать свою композицию, выполнить неповторимую брошь или заколку.

Об истории бисероплетения  и многое другое
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие.Коробки

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лотос из бумаги






Рубрики:  Ccылка.Закладки

Метки:  

Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

  1. Простейшая рамка для фотографии
  2. Простейший приём осветления
  3. Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки
  4. Добавление возраста цветной фотографии
  5. Заснеженный текст
  6. Корректирующие слои. Пример 1.
  7. Коррекция снимка режимами наложения слоев
  8. Вечерний портрет. Коллаж.
  9. Инструменты аморфного деформирования. Liquify.
  10. Коллаж с использованием маски слоя
  11. Расширение динамического диапазона с помощью HDR
  12. Ручная коррекция тона фотографии
  13. Внутренняя рамка (оформление снимка)
  14. Жжёная бумага и текст по кривой
  15. Монтаж снимка с помощью маски слоя
  16. Преимущество работы с большой глубиной цвета
  17. Смешивание слоёв и выделение
  18. Коррекция передержанного изображения
  19. Простейшие способы конвертации цветного изображения в чёрно-белое
  20. Слайсы - Подготовка изображения к публикации в Интернете
  21. Смешивание слоёв и тонирование
  22. Создание исторической кисти
  23. Смешивание слоёв и рассеянное свечение
  24. Трёхмерный коллаж
  25. Удаление бликов от фотовспышки
  26. Подготовка изображения к печати в фотолаборатории
  27. Создание молнии из облаков
  28. Создание рамки с помощью стиля слоя
  29. Восстановление старой фотографии
  30. Исправление перспективных искажений
  31. Настройка Auto Color Correction
  32. Повышение резкости фотографии
  33. Выделение объекта командой Extract (Извлечение)
  34. Замена Фона
  35. Инструмент выделения Лассо
  36. Создание реалистичного потока света
  37. Action: загрузка, создание, редактирование
  38. Коррекция фотографии
  39. Перевод в чёрно-белое разделением и наложением каналов
  40. Эффект наезда фотокамеры
  41. Динамический диапазон и Smart Object
  42. Имитация глубины резко изображенного пространства (ГРИП)
  43. Перевод в оттенки серого инструментом «Вычисления». Calculations
  44. Заворачивание уголка изображения
  45. Создание логотипа на изображении
  46. Градиентная заливка в корректирующем слое
  47. Закругленные углы
  48. Техническое и художественное
  49. Устранение эффекта красных глаз с использованием цветовых каналов
  50. Портретная Ретушь. Пример 1.
  51. Портретная Ретушь. Пример 2.
  52. Расширение динамического диапазона с использованием формата RAW
  53. Фильтр - Unsharp Mask
  54. Графический рисунок
  55. Интеллектуальное повышение резкости
  56. Металлическое кольцо
  57. Перевод в оттенки серого имитацией фотоплёнки и фильтров
  58. Акварельный рисунок из фотографии
  59. Имитация фотосъемки с проводкой
  60. Комбинация приёмов и инструментов
  61. Работа с текстом
  62. Удаление артефактов JPEG-сжатия
  63. Уничтожение цветового муара
  64. Изготовление панорамы
  65. Комбинирование цвета и оттенков серого
  66. Монокль средствами Photoshop
  67. Творческая обработка фотоснимка
  68. Уничтожение монохромного муара
  69. Романтическое настроение
  70. Восстановление фотографий. Инструмент Levels.
  71. Гламурная ретушь
  72. Создание рамки с помощью маски слоя
  73. Тепловое излучение
  74. Бесшовная текстура
  75. Конвертация в черно-белое с помощью Hue/Saturation
  76. Обработка фотографии для публикации в Интернете
  77. Придание объема плоской картинке
  78. Волокнистая текстура
  79. Расширение динамического диапазона
  80. Слияние изображений с использованием маски слоя
  81. Удаление цифрового шума в LAB
  82. Режимы "Умножение" и "Наложение"
  83. Текст на фотографии
  84. Коррекция цвета с помощью Apply Image
  85. Удаление со снимка движущихся объектов
  86. Фильтр Unsharp mask
  87. Имитация мягкого фокуса
  88. Имитация динамики в статичном изображении
  89. Как сделать так, чтобы было реально красиво
  90. Восстановление слайда
  91. Дождь
  92. Избирательная коррекция цвета
  93. Имитация газетной фотографии
  94. Имитация кросс-процесса
  95. Кисти. Создание кисти. Управление кистями.
  96. Фильтр Displace и карта смещения
  97. Цветотональный баланс в коллаже

 

Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Баклажановые "Медальоны"

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:05 + в цитатник

 (699x529, 108Kb)

 Нежная баклажановая закуска.
Ингредиенты.
Баклажан — 2 шт
Брынза — 100-150 г
Яйцо — 1 шт
Зелень (укроп,петрушка,сухая мята(свежая))
Для панировки (мука,яйца)
Для жарки (растительное масло)
Специи (соль,красный перец-по вкусу)

РЕЦЕПТ.   и по шаг.фотки 

Читать далее...
Рубрики:  Закуска

Метки:  


Процитировано 4 раз

Курица в луковом соусе

Пятница, 21 Мая 2010 г. 01:11 + в цитатник

  (700x535, 101Kb)

 

 

 

 

Если у Вас нет времени или не хочется что-то придумывать с курицей. То этот рецепт.. 

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА - ПТИЦА- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кулинарные разделители

Пятница, 21 Мая 2010 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Zosik_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные разделители

Столкнулась с проблемой, что кулинарные разделители очень трудно найти на просторах инета. К сожалению, я сама не умею их создавать, поэтому приходится пользоваться лишь тем, что найду в инете.
Решила начать собирать их в этом посту.
Дорогие читатели, если у вас в закромах есть такие разделители, огромная просьба поделиться (оставляете в комментах), буду очень признательна!!















Смотреть дальше…
Рубрики:  Ccылка.Закладки

Метки:  

Рецепты блюд из языка

Среда, 19 Мая 2010 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Говяжий и свинной язык– такой же универсальный продукт, 
как и сама говядина и свинина. Его можно подать 
как закусочное блюдо–холодным и ломтиками, 
или же разогреть и подать с гарниром как второе, 
или мелко порезать и сделать мясной салат. А можно 
и просто сварить суп из языка– тоже неплохо получится. 
Однако, стоит помнить принцип правильной подготовки языка, 
после которой с ним можно делать что угодно. 
Перед приготовлением язык необходимо замочить в холодной 
воде, а потом несколько часов варить с добавлением соли и специй. 
Как только язык станет мягкий, переложите его в холодную воду,
 дайте остыть и снимите кожицу. После этого можно воплощать в жизнь любые кулинарные
 «языческие» фантазии.

Существует разнообразные блюда из различных видов языков, таких как:
 язык ягненка, свиные, телячьи и говяжьи языки. В продажу языки поступают в отварном, 
копченом, шпигованном или свежем виде.

При приготовлении свежих языков их сначала промывают, 
а затем отваривают и уже с отваренных языков удаляют кожу. 
Из языков готовят холодные закуски. 
Самая толстая часть языка относится 
 
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЯЗЫКА
Рубрики:  Закуска

Метки:  

По рецептам милых дам из ЖЖ -buxgalter_sofia

Вторник, 18 Мая 2010 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_leyla_2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ВСЕМММ,привет!! Знаю..нет мне прощения..вот такая я зараза ленивая...писать, но готовить...   еще не разленилась.

Итак..по рецептам buxgalter_sofia-Сонечки. http://buxgalter-sofia.livejournal.com/

Птифур "Меренга с шоколадом" http://buxgalter-sofia.livejournal.com/65480.html#cutid1

Читать далее

http://leyla-2002.livejournal.com/7774.html

Рубрики:  По рецептам с ЖЖ

Метки:  

Куриные шницели В Пикантном Соусе

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 15:19 + в цитатник

 

leyla-2002.livejournal.com/

Источник от Ирины из Джазкука.     jazzedcook.com/portal/index.php

Слова и рецепт от автора.

 (700x535, 82Kb)

Описание. Этот рецепт из польской кухни. Курица 

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА - ПТИЦА- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Простой хлеб без замеса

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой хлеб без замеса

 

 

 

Заинтересовалась я новым видом ручного творчества - примитивными игрушками. Прежде, чем начать новое дело, я решила вплотную изучить методику. Просмотрела много специализированных сайтов и вот на одном из таких авторских сайтов заметила среди игрушек очень интересный рецепт хлеба без замеса.
(К сожалению тот сайт я не запомнила и найти потом не смогла. Поэтому ссылку дать не могу.)
Рецептов подобного хлеба довольно много. Идея выпекать хлеб практически из одной опары пришла к нам из Америки.
В основном технология приготовления такова, что заводится густая опара. А когда она вырастет, то это псевдо-тесто складывается несколько раз - не месится! - и потом выпекается.
В данном рецепте технология отличается лишь тем, что складывание теста происходит не на столе, а на весУ - в руках.
Хлеб вышел отменным - влажным, с очень крупными блестящими порами и тоненькой корочкой. Необыкновенно душистый - хлебный аромат при выпечке гораздо сильнее, чем от обычного хлеба.
Единственный минус в том, что я выпекала его на противне, а не в форме. И он у меня сильно разползся вширь, вместо того, чтобы вырасти вверх.
Прошу обратить внимание ещё на один момент.
Я довольно часто сталкиваюсь с некачественными дрожжами. Особенно мне не везёт на дрожжи САФ. Поэтому, чтобы зря не переводить муку, я сначала проверяю - нормальные ли мне в этот раз попались дрожжи. Для этого я развожу дрожжи в тёплой воде с сахаром. Если пена начала активно образовываться, завожу тесто.
Если вы УВЕРЕНЫ в своих дрожжах, то этот этап нужно пропустить - сразу смешать дрожжи с мукой и остальными ингредиентами.

 

простой хлеб без замеса
Читать далее...
Рубрики:  Тесто.Хлеб.Булочки.Блинчики.Сырники

Метки:  

Простые десерты

Суббота, 15 Мая 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые десерты

Все мы любим сладенькое.
А когда на пороге гости, хочется их порадовать чем-то вкусненьким!
На случай, когда заморачиваться нет времени вот вам нексколько простых десертов, на приготовление которых уйдет минимум времени!

Чернослив, фаршированный творогом

Чернослив, фаршированный грецкими орехами

Конфетки "Клубничка"

Мини-десерт "Баунти"

Глазированные персики

Ананасовый мусс

Груши мадам Пампадур

Мармелад «Антошка»

Воздушный пирог
Рубрики:  Десерты.мороженное,конфеты,щоколад

Метки:  

Нуга от La Mer

Пятница, 14 Мая 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нуга от La Mer

 



Вам понадобится: 

130 г. миндальных орешков 
1 яичный белок 
соль на кончике ножа 
220 г сахарного песка 
1 ч.л. глюкозы 
130 г мёда 

Орешки почистить, подсушить в духовке при 180 градусов по Цельсию минут 12-ть. Порубить или порезать на тоненькие пластинки. На медленном огне в кастрюльке с толстым дном растворить сахар с глюкозой, добавить мёд и, тщательно перемешивая, варить до полного растворения сахара. Яичный белок взбитб в пену с солью и тоненькой струйкой, продолжая взбивать, влить тёплый мёд. Добавить миндаль и хорошенько перемешать. Прямоугольную форму, примерно 20х15 см, выложить пергаментной бумагой, влить нугу и разровнять кулинарной лопаточкой. Поставить в холодильник остужаться на 1 час. Хранить в сухом месте, завёрнутой в пищевую плёнку. 

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Десерты.мороженное,конфеты,щоколад

Метки:  

Имбирный чай

Четверг, 13 Мая 2010 г. 13:36 + в цитатник

Недавно поставила ссылку Всё интересное о Имбире.Почитайте   .blog.kp.ru/users/3118455/post125955194/

А готовила этот чай еще в 2008 г.Ароматный, нежный и терпкий на вкус.  Научила меня этому напитку подруга,которая занимается йогой,готовит почти всё из  индийской кухни.

 (596x481, 49Kb)

Попробуйте,это не только вкусно,но 

Читать далее...
Рубрики:  Коктейль,соки,кофе

Метки:  


Процитировано 1 раз

Редька и ее секреты

Четверг, 13 Мая 2010 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редька и ее секреты.

Лекарственным сырьем в редьке являются корнеплоды и свежий сок. Клетчатка редьки способствует выведению из организма холестерина, что важно для профилактики атеросклероза. Сок редьки обладает желчегонными свойствами, в свежем виде он рекомендуется при желчнокаменной болезни, холециститах. Также сок редьки с медом или сироп, сваренный из редьки с сахаром, - известное средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Сок и тертая редька обладают сильным антисептическим свойством, способствуют заживлению гнойных ран и язв. Семена редьки, растертые в небольшом количестве воды, также обладают антимикробным действием.
В народной медицине редька также употребляется как мочегонное средство при почечнокаменной болезни, подагре. Еще редька применяется как пищевой продукт, усиливающий секрецию пищеварительных желез.
Но у редьки есть и противопоказания: ее не рекомендуют употреблять при язвенной болезни, гастритах, энтероколитах и при заболеваниях сердца.

Сорта редьки

Редька черная зимняя

Редька черная - самая горькая, но самая полезная. Она рекордсмен по количеству эфирных масел и свободных органических кислот, содержит также большое количество необходимых для здоровья микроэлементов - железа, калия и магния.

Черная редька - природный антибиотик, у которого отсутствуют побочные эффекты, свойственные синтетическим лекарственным препаратам. Ферменты редьки растворяют клеточные стенки многих бактерий, поэтому сок корнеплода эффективен при лечении долго не заживающих ран и язв, гнойных воспалительных процессов.
Редька маргеланская, зеленая

Эта редька обладает более высокими вкусовыми качествами, чем ее горькая сестра, однако целебные свойства зеленой не столь выразительны. В ней меньше как горечи, так и полезных элементов. Тем не менее она может стать неплохим заменителем для тех, кто не может есть слишком горькую черную редьку. Особенно хороша зеленая редька с блюдами из риса.



Дайкон - «японская редька»

Дайкон - один из любимых овощей японской кухни. Вкус дайкона - более нежный и менее горький, чем у редьки. При этом овощ обладает всеми полезными качествами редьки, но не содержит горчичных масел, оказывающих возбуждающее действие. Поэтому дайкон безопасен для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и пожилых людей. По мнению японских ученых, дайкон способствует выведению из организма радионуклидов.

РЕЦЕПТЫ ИЗ РЕДЬКИ
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Столько пользы от яблоки!!!!!!

Четверг, 13 Мая 2010 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

47527382_45527243_1245854161_38844810_yabloko (300x347, 8 Kb)
ЯБЛОКИ – одни из наиболее доступных фруктов. Ведь нужна всего одна долька, чтобы сделать маску для лица. Самое простое применение яблок в косметике, это - протирать кусочком яблока лицо, что особенно полезной для сухой, увядающей кожи. А натерев половинку яблока на мелкой терке, сделайте маску с растительным маслом – для сухой кожи, с творогом и яичным белком - для жирной кожи, с толокном – для вялой кожи. Можно даже ничего не добавлять, а просто положить на лицо яблочную кашицу, а потом слегка помассировать ею кожу и смыть. Все эти способы очень хорошо помогают для моментального эффекта – особенно перед праздником. После готовки хорошо протереть руки яблочной кожурой – они удаляет темные пятна.Косметологи предостерегают тех, кто пускает на маски подгнившие яблоки – делать этого нельзя. Кроме того, кожуру перед использованием нужно срезать. А еще важно понимать, что для длительного эффекта [ more] одних масок и протираний мало: яблоки необходимо есть каждый день (и вообще питаться правильно).
_____________________________________________________________
Рецепт для жирной кожи

яблоко + белок. Испеките неочищенное яблоко в духовке, мякоть разомните вилкой, добавьте взбитый яичный белок и нанесите тонким слоем на лицо. Когда подсохнет, нанесите снова – и так 3 раза. Смойте прохладной водой.

Маска для сухой кожи лица и груди из яблок

яблоко + сметана + растительное масло. Натрите яблоко на мелкой терке, добавьте по чайной ложке сметаны и масла, перемешайте и нанесите на 20 минут на кожу. Смойте теплой водой, и сразу после этого нанесите питательный крем. Кстати, перед нанесением маски сухой коже нужен горячий компресс.
 

Маска из яблок для кожи, пострадавшей от холодного ветра

яблоко + морковь + кефир. Смешайте по столовой ложке тертых яблока и моркови, разбавьте кашицу кефиром и нанесите на кожу толстым слоем. Через 20 минут смойте теплой водой и удалите салфеткой, смачивая ее в горячей воде. Если кожа шелушится, смешайте столовую ложку творога с таким же количеством яблочного сока, добавьте яичный желток и нанесите массу на раздраженные участки.

Факт, известный каждой из нас: возраст женщины выдают ее руки. Для ухода за ними предлагаем Вашему вниманию такое средство.

Маска для рук и ломких ногтей из яблок

яблочный уксус + лимон + растительное масло. Уксус и масло смешайте в равных частях, добавьте немного лимонного сока, нанесите на руки, особенно тщательно втирая в ногти. Можно надеть хлопчатобумажные перчатки на 30 минут.

Маска для тусклых волос из яблок

яблочный сок + вода + репейное масло, ¾ стакана свежевыжатого яблочного сока смешайте с двумя стаканами теплой воды и несколькими каплями репейного масла. Ополаскивайте волосы (в том числе кожу головы) после мытья.
______________________________________________________-
Сок яблока

можно использовать как тоник для лица – он отлично тонизирует и питает кожу. Но только, свежевыжатый, «живой» сок. Им же, подогрев и разбавив, хорошо ополаскивать чистые волосы, чтобы они стали блестящими и пушистыми (наверное, помните совет заканчивать мытье головы подкисленной водой?). Из теплого яблочного сока можно сделать компресс: если пропитать им марлевую повязку (с вырезанными отверстиями для глаз и рта) и наложить на лицо.
У яблочного сока есть еще одно хорошее качество: он нормализует работу кишечника и избавляет от запоров. Для состояния кожи это очень важно, так как проблемы с пищеварением практически всегда отражаются на лице. Тем, кто страдает от высыпаний, косметологи в первую очередь советуют привести в порядоккишечник. И яблочный сок в этом - хороший помощник. Если нет противопоказаний к приему яблочного сока, можно приготовить старинный коктейль красоты: 2/3 стакана сока смешать с соком четверти лимона, столовой ложкоймеда и льдом (или холодной водой).
_____________________________________________________________
 (500x339, 32Kb)
Яблочный уксус


– отличается от обычного: в нем нет раздражающей уксусной кислоты, зато присутствует целый набор аминокислот и микроэлементов. Этот простой, по сути, продукт применяли в косметологии и борьбе с лишним весом еще во времена Клеопатры. Модели используют яблочный уксус так: смачивают в нем массажную рукавичку-мочалку и массирую кожу на бедрах. А еще яблочный уксус помогает осветлять кожу, что на руку желающим избавиться от небольших пигментных пятен и веснушек (Вы также можете прочитать, как избавиться от веснушек другими способами). Умываясь утром, обладательницам жирной или смешанной кожи хорошо заканчивать эту процедуру, ополоснув лицо водой с добавлением яблочного уксуса.источник [ more] 

Рубрики:  Здоровье.Красота.Диета

Метки:  

Поиск сообщений в leyla58
Страницы: 136 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь