Это вечнозеленое дерево, и оно может достигать 7 метров в высоту.

Цветки, которые превращаются в бугорчатый плод нони, имеют кремово-белый цвет. Зрелый плод нони сравним по размеру с большой картофелиной и имеет бугристую, шероховатую поверхность с вощёной, полупрозрачной кожицей. При созревании плод становится жёлтым, а потом белым. Полностью созревший плод нони имеет неприятный запах и вкус, из-за которого его  и называют "сырным" плодом, обычным описанием его запаха является «запах протухшего сыра». Деревья Нони плодоносят 12 месяцев в году, на одном и то же дереве созревают плоды, находящиеся на различной стадии созревания. В среднем в год одно дерево приносит около 800 кг плодов нони. У плода нони имеются многочисленные косточки, содержащие красновато-коричневые семена. К каждому семени присоединен мешочек с воздухом, что позволяет семенам плавать с острова на остров, и поэтому его часто называют странствующим растением.  

Более 2000 лет фрукт нони является частью культуры и используется полинезийскими жителями для укрепления здоровья и лечения различных заболеваний.  Древние полинезийцы использовали все природные компоненты растения нони - плоды, листья и семена (в том числе и как косметические средства). 

Эти экзотические плоды с островов Южно-Тихоокеанского региона обладают огромным количеством полезных для здоровья свойств. Одна из тайн чудодейственных свойств дерева Morinda Citrifolia или Моринды лимонолистной кроется в почве, на которой оно растет. Это незагрязненная вулканическая почва, которая богата микроэлементами и находится в южной части тихого океана.

Сельскохозяйственный плод стал интересен ученым Японии, США, Франции и других государств благодаря своим лечебным свойствам, он регулирует биохимические процессы в организме на клеточном уровне. Ученым удалось выделить из экстракта нони более 150 биологически активных веществ, которые несут в себе важные свойства для здоровья человека.