
...А утром выпал снег. |
|
![]()
Усыпал Ковром пушистым всю округу. Весь город белой пеленою Запорошила злая вьюга. Деревья даже не успели
Как вдруг холодные метели
И всё в снегу - деревья, люди, Дома, машины, даже птицы! И только ворон знаком чёрным
Но вот цветы! В объятьях снежных
На лепестках красивых, нежных
Цветы ещё кричат про счастье
Но снег кружит
Дыханье жизни... Всё замёрзнет. И клумба станет
Вот так любовь...
Всю ночь в объятьях злобной стужи В безмолвном крике умирала... ...А утром выпал снег.
|
Метки: стихи |
Шварцвальдский вишневый торт |

Шикарный торт, скажу вам! Описание его приготовления довольно длинное, но пусть вас это не пугает – продукты простые и выпечка не сложная. Пробуйте!
Для теста нужно:
- горький шоколад – 1/2 плитки
- яйцо – 4 шт.
- сахар – 3/4 стакана
- ванильный сахар – 1 пакетик
- мука – 3-4 ст.л.
- крахмал – 2-3 ст.л.
- пищевая сода – 1/2 ч.л.
Для 1-й начинки:
- вишня в соку (компоте)
- водка – 3 ст.л.
- крахмал – 2 ст.л.
для 2-й начинки:
- желатин – 15г
- жирные сливки – 500 мл
- водка – 5 ст.л.
- сахарная пудра – 1/2 стакана
для украшения:
- горький шоколад – 1/2 плитки
Растопите полплитки шоколада на водяной бане. Желтки отделите, смешайте с 4 ст.л. теплой воды, ванильным сахаром и сахаром, хорошенько взбить! Теперь подмешайте растопленый шоколад, круто взбитые белки, муку, соду и крахмал, аккуратно перемешайте..
Разогрейте духовку до 200 гр., дно разьемной формы выстелите бумагой для выпечки, смазаной маслом. Края формы лучше не смазывать, чтобы торт высоко поднялся. Выпекать нужно около 35 минут.
Пока корж охлаждается, приготовим крем и начинку: для начинки я беру вишню без косточки, которую консервирую сама, то есть вишню в собственном соку. В вишню добавьте крахмал и водку, доведите до кипения, снимите, остудите. Получится что-то вроде киселя, из которого мы используем только вишню.
Приготовим крем: желатин растопить, взбить сливки, добавить к ним сахарную пудру и вишневую водку. Желатин растворить горячей водой и вливая в сливки тонкой струйкой, непрерывно взбивая, смешать все. Сливки охладить.
Корж разрезать на 3 части (можно 2) и выкладывая на каждый слой вишни, смазывайте затвердевшими сливками, сверху положите следующий корж и проделайте то же самое, 3-й корж смажьте сливками, украсьте вишенками и тертым шоколадом. Поставьте в холодильник для пропитки.
http://chefcook.ru
Метки: рецепты торт |
Дама с сумочкой, или почему не все женщины дамы.Юмор. |



ЖЕНЩИНА С СУМКОЙ - это бывшая "женщина с сумочкой", в силу жизненных обстоятельств взявшая в руки сумку размером с небольшой холодильник.
ЖЕНЩИНА С ДВУМЯ СУМКАМИ - просто "женщина", или "женщина, вас тут не стояло!"
ЖЕНЩИНА С МЕШКОМ ЧЕРЕЗ ПЛЕЧО - почти уже не женщина, но ещё и не мужчина.
Вместо эпилога.
Метки: юмор женщина сумка |
Счастье – это просто… |
Метки: стихи |
Из жизни городского кота... |
Метки: фотографии коты |
Я снимаю всё... |


Метки: стихи |
Омар Хайям |

|
Поутру просыпается роза моя, |
Ты в игре королева. Я и сам уж не рад. |

Метки: стихи омар хайям |
Рамочка(и)! |
Метки: для дневника рамочки |
Приветствие |
![]()
|
Метки: друзья |
Почему все так плохо... |
|
|
Метки: мудрости |
Давайте делать паузы в пути... |

Метки: стихи |
Притча для тебя. Тест |
Метки: тест притча |
В какой лунный день вы родились? |
Метки: гадания луна гороскоп |
Лицом в салат. Лучшие косметические рецепты осени. |






Метки: секреты красоты |
Борис Пастернак ЗИМА ПРИБЛИЖАЕТСЯ |


Метки: стихи пастернак |
Пирог французский с яблоками |
|
Пирог французский с яблоками |
| Вкусный пирог. Особенно вкусна верхняя часть- заливка. В исходном рецепте яблок 3-4 штуки. Я добавила 6 штук, думаю можно добавить еще, от этого пирог только выиграет. Молока мне пришлось добавить еще 4 столовые ложки. Состав: форма 26 см Тесто: мука -15 столовых ложек без горки сахар -12 столовых ложек молоко-12 столовых ложек растительное масло- 6 столовых ложек разрыхлитель- 1 пакетик яблоки -4-8штук Заливка: масло сливочное-120 гр. неполный стакан сахара яйца- 2 штуки Приготовление: Муку просеять вместе с разрыхлителем. Добавить сахар, перемешать. Добавить молоко и растительное масло. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться, как очень густая сметана. Яблоки очистить, нарезать ломтиками. Разъемную форму выложить бумагой для выпечки, смазать маслом. Вылить тесто, сверху на тесто выложить яблоки. Поставить в предварительно нагретую духовку при 180*С на 25-30 минут. Приготовить заливку: Растопить масло, добавить сахар, перемешать. Чуть остудить. Добавить два взбитых яйца. Перемешать. Пирог вынуть из духовки и залить заливкой. Поставить опять в духовку еще на 20-30 минут. Цвет должен стать темно-золотистый.
|
Метки: рецепт пирог яблоки |
Борис Пастернак НОЧЬ |


Метки: стихи пастернак |
Быстро и вкусно:)) |


Метки: рецепт |
Рамочка. |
Метки: для дневника рамочка |
Борис Пастернак ВОКЗАЛ |

Метки: стихи |