Клафути с яблоками (флонярд) - быстро и легко, все как я люблю... Пусть это не шикарный дес...
Чистим до блеска: экосредство для металлической посуды (спасибо, галина5819!) - (0)Чистим до блеска: экосредство для металлической посуды Практически у каждой хозяйки на кухне н...
печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое (спасибо, галина5819!) - (0)Самое вкусное печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое… Когда увидела этот р...
Основные признаки нехватки витаминов (спасибо, СчастливаЯ_ЛюбимаЯ !) - (0)Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм! Как понять, каких витаминов ...
Семечки подсолнуха от гипертонии (спасибо, Pepel_Rozi!) - (0)Семечки подсолнуха от гипертонии Всыпать в эмалированную кастрюлю пол-литровую банку пром...

Чесночный соус с яйцами (спасибо, Моя_кулинарная_книга!) |

1-й способ (вручную)
В небольшую миску положить варёные и свежие желтки, соль, перец и сок лимона.

Хорошо растереть.

Для достижения большей однородности массу можно протереть через мелкое сито.

Влить растительное масло и хорошо взбить.
Белки от варёных яиц потереть на средней или мелкой тёрке, смешать с чесноком, продавленным через пресс.
Перемешать с желтковой массой.

Если вкус будет слишкои кислый или острый, то добавить немного сливок или не кислой сметаны.

2-й способ (в блендере)
Сложить все компоненты в чашу блендера и взбить.

Попробовать и отрегулировать вкус добавлением нужных продуктов - соли, чеснока, лимонного сока или сливок.

Чесночные соусы:
| - соус из свежих томатов с зелёным чесноком | ![]() |
| - острый соус из крыжовника | ![]() |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |