Сегодня зашла в Адвего и увидела извещения. Я очень удивилась, т.к. эту неделю я профелонила и ничего там не делала. Оказалось, что купили мои статьи, выставленные на продажу. Сразу две. Я так рада, что передать не могу))))) Сразу захотелось что- нибудь сочинить еще. Вот так нежданно негаданно на меня свалилось маленькое счастье.

	14.11.2009
Почему мужчин воротит от йогурта Избитая истина о том, что мужчина и женщина - существа разные уже, казалось бы, набила оскомину. Но иногда камнем преткновения становится не только разная скорость мышления или увлечения, но и совсем уж обыденные в быту процессы, такие, например, как еда.…

Если предположить, что любая хозяйка, готовя еду для семьи из четырех человек, в среднем перерабатывает три килограмма сырых продуктов в день, то в год это количество составит почти 1100 кг. Допустим, она создала семью в возрасте двадцати пяти лет и ежедневно готовит пищу в течение сорока пяти лет. Легко посчитать, что за всю жизнь она почистит, помоет и нарежет около 50 т продуктов. Это примерно семь "КаМАЗов" или двадцать "Газелей"!

И это только питание. А сколько за эти годы выстирывается и выглаживается белья? Сколько квадратных километров полов и окон вымывается? И сколько лет жизни тратится на эту работу? Вспоминается цитата из любимого фильма:"Не скажу, что это подвиг, но что-то героическое в этом есть..."

Секреты быстрого приготовления еды

Мы уже обсуждали вопрос о разумном расходовании семейного бюджета, но любая работающая женщина ценит не только деньги, но и время. И если домохозяйка может себе позволить потратить большее количество времени на готовку, то у работающей его просто нет. Также зачастую ограничены во времени и женщины, имеющие маленьких детей или вынужденные заботиться о престарелых больных родителях. Да мало ли еще причин, ограничивающих этот ценный ресурс!

Критерии быстро приготовленных блюд у всех очень разные. Очень многие убеждены, что временные затраты на подготовку продуктов к приготовлению (мытье, очистка, нарезка и т.д.) отнимают значительно больше времени, нежели сам процесс их тепловой обработки. Поэтому большинство уверены, что, например, отварной картофель, несмотря на достаточно небольшое время варки, к быстрым блюдам отнести все-таки нельзя. Пока его очистишь-помоешь-порежешь!..

Тем не менее бульон, по их мнению, это быстрое блюдо: он хоть и варится долго, но весь комплекс затрат труда и времени сводится к тому, чтобы вымыть мясо, добавить в нужное время овощи и специи. То есть в процессе его приготовления не обязательно неотлучно находиться рядом и можно заняться другими, не менее важными делами.

Одни убеждены, что весь процесс приготовления должен занимать не более 20-40 минут, и относят к быстрым блюдам исключительно яичницы, макароны, пельмени и вареники (готовые заморозки) и другие блюда, укладывающиеся по временным затратам в этот отрезок. Этого мнения придерживаются в большей степени холостые мужчины и незамужние женщины.

Другие, особенно люди, имеющие детей, считают не только время, проведенное у плиты, но и количество блюд, в течение этого времени приготовленных, а также срок, на который этих блюд хватит, чтобы накормить всю семью. Т.е. они готовы потратить в выходные полдня, чтобы приготовить некоторое количество еды ("с запасом"), чтобы ее хватило на несколько дней и не пришлось тратить на это время в будни. Третьи используют оба этих варианта в комплексе.

Итак:

Вариант первый: экспресс-кулинария. Он заключается в том, что меню подбирается таким образом, чтобы каждое из приготавливаемых блюд занимало минимальное количество времени, в то же время максимально задействуются все конфорки плиты. Используют этот способ люди, имеющие кулинарный опыт, т.к. все операции осуществляются максимально оперативно, при этом нельзя отвлекаться и необходимо контролировать весь процесс в целом, чтобы ничего не подгорело и не переварилось.

Рассмотрим примерную схему приготовления обеда из трех блюд за 30-40 минут на газовой плите с четырьмя конфорками (на электрической будет несколько дольше). Готовить будем суп с клецками, отбивные котлеты, макароны и салат из квашеной капусты со свежими огурцами.

Так как единовременно мы способны выполнять только одно действие, то все должно быть продумано и последовательно.
Одновременно ставим на плиту две кастрюльки с водой - для супа и макарон (воду для макарон солим).
Пока вода закипает, чистим 2-3 картофелины, режем их тонкой соломкой. Опускаем картофель в закипевшую воду.
Чистим луковицу, ставим на плиту сковороду с растительным или сливочным маслом, мелко режем лук и обжариваем его до золотистого цвета, периодически помешивая.
В процессе обжаривания лука опускаем в закипевшую воду макароны и готовим тесто для клецок: в миску вбиваем яйцо, вливаем 1/3 стакана воды, солим, добавляем муку и хорошо вымешиваем.
В обжаренный лук добавляем 2-3 ст. ложки мясной тушенки, кипятим 1-2 минуты и переливаем заправку в суп.
Разделываем чайной ложкой небольшие клецки и опускаем их в кипящий суп.
Нарезаем мясную мякоть ломтиками, отбиваем их, солим, приправляем специями.
Разогреваем на второй сковороде растительное масло.
Откидываем на дуршлаг готовые макароны и даем стечь воде.
На сковороду с разогретым маслом выкладываем мяса и жарим их по 2-3 минуты с каждой стороны.
В процессе обжаривания мяса перекладываем макароны в кастрюльку и заправляем их сливочным маслом.
Приправляем суп солью и специями.
Квашеную капусту промываем, отжимаем и перекладываем в миску. Добавляем мелко нарезанный лук, свежий огурец, зелень, заправляем растительным маслом и перемешиваем.

Во время приготовления текущих блюд, как только одна из конфорок освободится, можно сделать небольшой запас полуфабрикатов, который затем использовать для приготовления завтрака, следующего обеда или ужина: отварить картофель в мундире, яйца, корнеплоды, приготовить бульон и т.д.

Вариант второй: готовим "с запасом". Для этого варианта нужно подбирать блюда, которые не потеряют своих вкусовых и питательных качеств при разогревании.

Есть супы, которые на второй день будут просто невкусными: супы с макаронными изделиями, крупами, легкие овощные супы, рассольники, домашняя лапша, суп-харчо. Они достаточно быстры в приготовлении, поэтому их рекомендуется готовить в небольшом количестве, на один раз. Но есть и такие супы, которые на второй-третий день, настоявшись, становятся только вкуснее: борщи, щи, солянки, окрошки. Их можно приготовить в выходной день с запасом, так, чтобы хватило на 3-4 дня.

Это относится и ко вторым блюдам: если жареные котлеты теряют при разогревании вкусовые качества, то тушеные - наоборот. То же самое можно сказать и о голубцах, маринованной в томате рыбе (которая, кстати, хороша также и в холодном виде), тушеному в подливе мясу. Очень удобно иметь под рукой маринованное отбивное мясо. Делается это так: достаточно большой кусок свиной корейки (1-1,5 кг) нарезать поперек волокон ломтиками, отбить, посолить, приправить специями и сложить в эмалированную миску или кастрюльку, заливая каждый слой мяса маринадом. Вариантов маринадов можно придумать множество:
кефир;
ряженка;
майонез;
газированная минеральная вода и ломтики лимона;
соевый соус;
винный или яблочный уксус;
гранатовый сок;
томатный сок или разведенная водой томатная паста.
Можно также смешивать эти продукты между собой в различных пропорциях. Подготовленное мясо может храниться в холодильнике в течение недели и использоваться по мере необходимости для приготовления основного горячего блюда. Можно заранее приготовить некоторые полуфабрикаты и заморозить. Таким образом готовят пельмени, вареники, фрикадельки для супа, котлеты (рубленые и натуральные). Перед приготовлением их можно не размораживать. Можно, конечно, купить замороженные полуфабрикаты и в супермаркете, но, во-первых, цены на такие продукты "кусаются", а во-вторых, это не всегда вкусно.

Если не заправлять некоторые салаты майонезом, они также дольше останутся свежими (например, подобные "Оливье"). Откладываем небольшую порцию из заранее подготовленного салата сухой чистой ложкой в салатник, добавляем консервированный зеленый горошек или кукурузу, заправляем майонезом - салат готов! И, кстати, не забывайте о соусах! Готовятся большинство из них легко и быстро, при этом очень здорово помогают разнообразить питание. Скажем одни и те же котлеты, приготовленные с запасом, но подаваемые каждый день с разным соусом, будут восприниматься как совершенно новое блюдо.

Итак, если вы поняли основной принцип, собственно рецепты - это уже детали. Исходя из него, вы сможете придумать свои блюда или же адаптировать под свою кухню любые другие рецепты.
Статью нашла вколонке Светланы Лагутиной на Маil . ru http://lady.mail.ru/mail/lagutina_kulinar/blog/97119

Отпуск. Сплав по реке Варзуга в Карелии.

Читать далее...

Мне эта песня просто нравится.

Старая песня, звучит по новому.

Вспомнить всё!

Пионером в исследовании памяти человека считается Герман Эббингауз, ставивший эксперименты на себе (основной методикой было заучивание бессмысленных списков слов или слогов).

Часто ли вы задаетесь вопросом, что вы делали неделю назад? Или что ели вчера на обед? Если задумались, то эта статья для вас.

Забывчивость — это тревожный симптом. Стоит серьезно заняться своей памятью при первых признаках появления забывчивости.

Какие причины появления этого недуга?

Множество людей испытывают продолжительный стресс, связанный с различными факторами — неуверенностью в завтрашнем дне, экономическими, политическими и личными проблемами. В результате, можно оказаться на грани нервного срыва. Другая крайность — состояние психологического торможения. Организм включает защитные механизмы, пытаясь противостоять стрессу. Появляется вялость, сонливость, нарушается процесс управления памятью.

Валерий Лавриненко запоминает 100 знаков за две с половиной минуты, а 200 — за три, делая при этом максимум две-три ошибки. Он воспроизводит числа в любом порядке и описывает внешность людей, предложивших эти числа.

Память является одной из функций мозга, который можно и нужно тренировать. Умственная и физическая активность является отличным методом тренировки мозга.

Что можно сделать, чтобы улучшить память?

• Прежде всего, конечно, здоровый образ жизни. Злоупотребление алкоголем, курение, неправильное питание — эти факторы негативно сказываются на нашей памяти.
• Физическая активность. Она тренирует мозг, поскольку все виды деятельности человека так или иначе связаны с мозгом. Полезны водные процедуры, плавание.
• Тренировка памяти. Учите стихотворения наизусть, старайтесь запоминать номера телефонов, адреса. Учите иностранные языки, запоминая новые слова.

Южноафриканский политический деятель Ян Христиан Смэтс в преклонном возрасте выучил наизусть 5000 книг. Бирманец Виситтабм Вумса в 1974 прочел наизусть 6000 страниц буддийских канонических текстов.

• Развивайте воображение. Представляйте информацию в виде зрительных образов, этот метод позволит вам улучшить свою память.
• Узелки на память. Делайте себе небольшие подсказки, которые помогут вспомнить необходимую информацию.

Запомнили? Тогда ответьте на вопросы:

1. От чего появляется забывчивость?
2. Какими способами можно ее избежать?

Поздравляем! Вы делаете первые шаги для улучшения памяти.

Новые взгляд на привычные вещи: все о картофеле

Представить современную русскую кухню без картошки сейчас довольно трудно. Некоторые вообще считают, что она появилась в России и является исконно русским овощем. Несколько веков назад русские старообрядцы отчаянно сопротивлялись внедрению нового овоща, считая его дьявольским соблазном.

Первыми выращивать картофель начали перуанские индейцы более четырех тысяч лет назад. В Европе он появился в середине 16 века, но был встречен весьма прохладно. Ненавистники картошки распускали слухи о том, что ее употребление ведет к проказе и туберкулезу, люди боялись употреблять картофель, считая его ядовитым и опасным. В Европе он стал популярным в Европе в конце 18 века, когда Мария-Антуанетта дополнила свой наряд на балу цветками картофеля.

Сегодня существует множество блюд из картофеля, он присутствует во многих национальных кухнях. Кроме того это еще и очень полезный овощ.

Один из самых распространённых сортов в России - «синеглазка», по-научному называется «Ганнибал», в честь прадеда Александра Пушкина Абрама Ганнибала, который первым провёл опыты по селекции и хранению картофеля в России.

Например, считается, что употребление картофельного пюре по стакану в день существенно улучшает кратко-и долговременную память у пожилых людей. Предполагается, что картофель стимулирует выработку в головном мозге веществ, укрепляющих память.

Полезные вещества, которые содержит картофель:

• Антоцианины
Находятся в кожуре картофеля, защищают от рака и ишемии миокарда.
• Витамин В₆
Помогает при бессонице, бессоннице и предменструальном синдроме.
• Витамин С Картофель богат витамином С и является одним из основных источников аскорбиновой кислоты. Она нейтрализует свободные радикалы, укрепляя иммунную систему.
• Калий
Калий полезен для сердечно-сосудистой системы, также снижает риск почечно-каменной болезни.
• Кофеиновая и феруловая кислоты
Содержатся в картофельной кожуре, способны обезвреживать канцерогены.
• Протеазные ингибиторы
По некоторым данным, они могут подавлять рост раковых клеток на первой и второй стадиях болезни.
• Сапонины
Снижают риск рака и ишемической болезни сердца.
• Сложные углеводы
Дают организму энергию, а также помогают от депрессии и изжоги.

• Хлорогеновая кислота
Помогает предупреждать рак, подавляя образование азотистых канцерогенов.

Во времена Золотой лихорадки в Аляске картофель ценился почти на вес золота - прежде всего, за высокую питательную ценность и содержание витамина C.

Сегодня картофель используется в приготовлении множества блюд: это и супы, и вторые блюда, салаты, закуски и даже десерты! Вот некоторые из них:

Картофельные бисквиты

Состав:

• Картофель – 4 шт. среднего размера
• Мука пшеничная –150 г
• Грецкие орехи –130 г (измельчить)
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Сахар– 70 г
• Яйцо – 2 шт.
• Корица – 10 г
• Цедра лимона –10 г
• Сода или разрыхлитель на кончике ножа.

Приготовление:

1. Не снимая кожуры, запечь картофель в духовке.
2. Очистить, протереть через сито или провернуть в мясорубке.
3. Взбить яйца миксером, постепенно подсыпая сахар.
4. Влить 20 г. растительного масла, добавить грецкие орехи, перемешать.
5. Соединить с картофелем, добавить разрыхлитель, 100 г. муки и лимонную цедру.
6. Остатки муки распределить оп столу, раскатать тесто небольшими лепешками.
7. Лепешки обвалять в муке с двух сторон, разрезать на 4 части, выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать до готовности.

Существует два редких сорта, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим и после варки: Linzer Blaue и Französische Trüffel-Kartoffel

Картофельные кнедлики со сливой

Состав:

• Картофель – 700 г
• Пшеничная мука – 250 г
• Яйцо – 1шт.
• Сливы – 500 г
• Масло сливочное – 40 г
• Сахарная пудра – 60 г.
• Булочка – 20 г.

Приготовление:

1. Сварить картофель, размять, добавить яйцо и муку.
2. Замесить тесто, раскатать в полоску диаметром приблизительно 3 см.
3. Разрезать на кусочки примерно 3 см, раскатать их в маленькие лепешки.
4. Положить на середину каждой лепешки сливу, залепить края.
5. Опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты, кнедлики должны всплыть.
6. Потереть булочку и слегка подрумянить на сливочном масле.
7. Вынуть шумовкой, дать воде стечь, полить маслом и тертой булочкой.
8. Картофель сварить, размять, пока горячий, добавить муку, яйцо.
9. Подавать на стол с сахарной пудрой.

Вместо сливы можно также использовать мармелад.

От головной боли помогут пластины свежего картофеля, приложенные ко лбу и вискам.

Помимо кулинарии, картофель используют в косметических целях:

• Чтобы вернуть лицу свежесть после бессонной ночи, используйте маску из картофеля. Сварите, хорошо разотрите и смешайте с лимонным соком. Аккуратно нанесите на лицо.
• При отеках под глазами пропитайте ватные диски картофельным соком и сделайте маску на глаза. Другой способ — использовать тоненькие ломтики сырого картофеля. Более сложный рецепт от отеков: смешайте 1 ч.л. муки, 1 ст. л. натертого картофеля, 1 ст. л. Молока, наложите на глаза.
• При шелушении кожи поможет маска из сырого натертого картофеля, наложите на 15 минут. Можно смешать картофель с толокном.

Посевы картофеля в России дотянулись до Сахалина и заходят за полярный круг. Благодаря русскому агроному Андрею Тимофеевичу Болотову, положившему начало его массовому распространению на Руси картофеля, картофель заслуженно имеет звание «второго хлеба».

Месяц назад я решила попробовать найти работу в интернете. Посмотрела, что предлагается и нашла один замечательный сайт. Называется Адвего. Там реально можно зарабатывать деньги. Для этого не обязательно великолепное знание компьютера или программирования. Просто нужно время которое вы готовы потратить на работу. Т.е. к этому надо подходить как к настоящей работе. Еще там есть магазин готовых статей. Они могут пригодиться тем, у кого есть свои сайты.
Я сама еще профан. Из за этого вчера профукала хороший заказ. К вечеру повезло, взяла заказ с хорошей оплатой, но из за недостатка знаний сама себе все испортила. Так расстроилась, невозможно передать. Но сегодня успокоилась и эту неопубликованную статью выставили на продажу. Может она кому и пригодится, и ее купят. В общем возможностей подзаработать, там много. Главное не лениться.

Полезные свойства яблок

С яблоком связано множество легенд. Любой из нас слышал притчу о змее искусителе и древе познания добра и зла. Будучи детьми, многие слышали о молодильных яблочках, дарующих молодость и красоту в народных сказках. Яблоко раздора вызвало переполох среди богов, и, в конце концов, привело к началу Троянской войны. Можно вспомнить про Ньютона, открывшего закон всемирного тяготения не без помощи яблока, или об известной корпорации Apple, или о Нью-Йорке, «большом яблоке» Америке. Популярность яблока неудивительна, благодаря своим ценным свойствам оно давно заняло почетное место в списке самых полезных фруктов.

Дикая яблоня была известна человеку раньше всех плодовых деревьев, ее начали культивировать в Малой Азии. Оттуда она была завезена в Египет и Палестину, а позднее — в древнюю Грецию и Рим.

Ещё за два века до нашей эры разводили более 25 сортов яблони. В настоящее время яблоки являются самым широко потребляемым в мире фруктом.

Что содержится в яблоке?

Витамин А, необходимый для нормального обмена веществ, формирования костей, восстановления эпителиальных тканей. Он также является мощным антиоксидантом и средством борьбы с инфекциями. В яблоках витамина A на 50% больше, чем в апельсинах.

Витамин С участвует в синтезе коллагена и проколлагена, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие. Он регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, увеличивает устойчивость к инфекциям. В некоторых сортах яблок витамина С в десять раз больше, чем апельсинах.

В яблоках также содержатся витамины группы В, необходимые организму для нормального функционирования нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Витамина G в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он необходим для нормального пищеварения и роста.

Они также содержат кальций, который необходим для формирования костной массы.

Яблоко — источник пектина, вещество, снижающее уровень вредного холестерина в крови и способствует похудению. В одном неочищенном яблоке 4 г клетчатки, из которых 2 г — пектин, полезный для сердечно-сосудистой системы.

Почему полезно есть яблоки?

• Обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Свежие яблоки используются при лечении инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта, дизентерии, острых и хронических колитов.
• Яблоки действуют как мочегонное, желчегонное и легкое слабительное средство. Они рекомендуются при вялом пищеварении, хроническом холецистите.
• Нормализуют обмен веществ. Регулярное употребление яблок способствует похудению, поскольку это препятствует переходу углеводов в жиры. Поэтому так популярны яблочные диеты и разгрузочные дни. Разгрузочный день выглядит следующим образом — 1-1,5 килограмм яблок едят в течение дня, 5-6 раз. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на терке.
• Яблочный чай успокаивает нервную систему, помогает снимать стресс.
• Ежедневное употребление всего пары яблок снижает уровень холестерина в крови и опасность развития атеросклероза. Эффект достигается благодаря наличию в аскорбиновой кислоты, солей магния и пектинов.
• Яблочные пектины препятствуют усвоению многих токсичных веществ. Поэтому они незаменимы для людей, работающих на вредных производствах, связанных с радиоактивными веществами и солями тяжелых металлов.

Ешьте яблоки и будьте здоровы!

6 сентября мы взяли собаку из приюта. Наша бывшая собака умерла 3 года назад. И вот мы решились завести новую.
Она не породистая, но это не главное. Она очень веселая и добрая. К нам почти привыкла. Почти, потому что еще не ко всем членам семьи.Но это дело времени. Зовут ее Редиска. Это имя ей дали в приюте, но менять его мы не стали.
По началу она боялась всего. Людей, собак, комнаты в которой живет. Но сейчас это совсем другое существо. Она радостно встречает меня и моего мужа с работы. Начала по понемногу лаять. Вы не представляете как это здорово когда тебя так встречают.
Мы все стараемся чтобы ей стало с нами хорошо. Еще много проблем. Куда же без них. Она боится оставаться одна. Скулит и хулиганит в поисках нас в квартире. Наверно думает, что ее опять оставили одну и ей ужасно страшно. Но скоро и это пройдет. Она поймет, что мы уходим, но обязательно возвращаемся.
Сейчас уже трудно себе представить, что ее нет у нас. Это наша собака.

Что по вашему гармония? Есть ли она вокруг вас?
Гармония это соответствие друг другу массы аспектов - жанра, места, времени,пространства, ритма, цвета, мелодии и слова, а пошлость это не соблюдение этих соответствий. Это не мои слова, но я с ними согласна.
Как научить человека чувствовать гармонию?Научить можно. Только в раннем детстве - пока не заполнилась черт знает чем та самая полочка в голове, которая отвечает за то, что хорошо и что такое плохо. И это задача родителей - пока их ребенку от двух до пяти. Успеешь посадить зерна - дальше вырастит само. Все хорошо - с родителями плохо. Их самих никто в свое время не научил. В школе учить уже поздно. Полочка заполнилась и дверца захлопнулась.
А ведь мир меняется с каждым днем, и завтра может случиться так, что вообще никто ничего не поймет. Хаос - самая стабильная форма существования. И будет всем хорошо. Человек, рассчитывающий свой продукт на идиотов, либо сам идиот, либо сволочь. Уродливые телепрограммы, кошмарные диджеи, разбавляющие болтовней бездарные песни. Все они говорят, что это не для нас. Понимаю. А можно что-нибудь для нас. Для меня, моих друзей, друзей моих друзей. Нас много. И мы тоже здесь живем, и хотим слушать,видеть не только пошлость. Хочется красоты.
Или вы уже разучились?

История кофе - это эпоха сопротивления. Его запрещали почти во всех странах, иногда под страхом смертной казни. Проводили судебные процессы. Но он выжил. Дожил до наших дней и завоевал весь мир.
Кофе превратился в часть повседневной жизни. Кофе выжил просто потому, что стал лучшим союзником общения.
Вот Вы сидите в уютном кафе. Приглушенный свет, тихая беседа и аромат... Аромат который манит. Ради которого Вы пришли сюда.
Какой кофе Вы пьете сегодня? Может мокко?.. Перед Вами стоит прозрачный стакан,чтобы можно было рассмотреть разноцветные слои - шоколад,кофе, сливки. Или кофе по-восточному?.. Он налит в фарфоровый наперсток. Или эспрессо?.. Его подают в небольших чашечках из толстого фарфора с округлым покатым дном. Или....?
Какой бы кофе Вы не пили, вы получаете удовольствие. Тонкий аромат поднимается, дразнит, будит воспоминания или навивает мечты. Время остановилось. Можно никуда не спешить. Здесь так хорошо... Тишина и покой. И хочется чтобы это продолжалось как можно дольше,и Вы допив свой кофе киваете:
-Еще один кофе, пожалуйста.

Стекло- вещь противоречивая. Оно хрупкое. И недолговечное. Поэтому его оберегают. В то же время его разбивают и с легким сердцем говорят: на счастье. Стекло напоминает нам о хрупкости жизни. Может, поэтому, его загадка до сих пор на разгадана.
Стекло - это иллюзия. Чудо. Обман. Бестелесная, тонкая, невидимая оболочка, мыльный пузырь, мираж, надежно вмещающий в себя целый мир. Это застывшая вода, нетающий лед, непроходимый воздух, тонкая грань между реальностью и сном. Стекло- это противоречие. Оно хрупкое и тщательно оберегаемое, с одной стороны. С другой - воспринимается как что-то недолговечное и недорогое, близкое к одноразовому, разобьется - на счастье, купим еще. И наконец, стекло это свет. Лучи преломляются и проникают насквозь, превращаясь в нечто почти материальное.
Теперь я знаю, чем заняться короткими зимними днями: начну собирать склянки. Простые, прозрачные, воздушные, но - затейливой формы. И будут они стоять на подоконнике, ловить солнечные блики и принимать пучки зеленых стеблей. И красотой своей чистоты напоминать о хрупкости материального. Жизни вообще.

Вот сижу на работе и думаю, как хорошо, что все уже сделано и можно расслабиться. Тишина и покой. Только бы ничего нового не придумали, а то все испортят. Буду надееться, что все пройдет тихо, а завтра выходные. КРАСОТА!!))))

Фотографии Сэриэлька : Походы

Активный отдых

Дневник о путешествиях девы, увитой светом.