Ученые обнаружили, что на молекулярном уровне ключевую роль в процессе старения играет нарушение координации между геномами ядра клетки и ее митохондрий. Раскоординация начинается с падения уровня фермента никотинамид-аденин-динуклеотида (NAD), который уменьшается с возрастом по неизвестным причинам.

 

 Французские ученые выяснили, что в кишечнике жителей Японии присутствуют специальные ферменты, необходимые для переваривания водорослей, которые используются во многих блюдах японской кухни. Отчет об исследовании группы специалистов парижского Университета Пьера и Марии Кюри под руководством Мирьям Чижек (Mirjam Czjzek) опубликован в журнале Nature.

В пищеварительном тракте человека углеводы расщепляются группой ферментов под общим названием гликозидазы, которая насчитывает более 260 веществ. Эти ферменты не производятся клетками нашего организма, а вырабатываются микрофлорой кишечника, в том числе бактериями рода Bacteroides. Каждый из таких ферментов расщепляет определенный вид углеводов, поступающих в организм с растительной пищей.

Гликозидазы, участвующие в переваривании морских красных водорослей, были выделены у бактерий Zobellia galactanivorans, которые обитают на поверхности этих растений. Французские специалисты провели сравнительный анализ генома указанных бактерий, а также представителей микрофлоры кишечника.

В ходе анализа гены ферментов для переваривания водорослей были обнаружены у бактерий Bacteroides plebeius, населяющих пищеварительный тракт жителей Японии, тогда как у аналогичных бактерий, живущих в кишечнике североамериканцев, эти ферменты отсутствовали.

По мнению исследователей, представители микрофлоры кишечника японцев получили эти гены в результате обмена наследственной информацией с бактериями, обитающими на водорослях, которые используются в приготовлении многих блюд японской кухни, в том числе различных видов суши. Когда именно произошел обмен генами между бактериями, исследователи не уточняют, сообщают MedНовости.

Ученые отметили, что употребление сырых продуктов значительно повлияло на разнообразие ферментов, вырабатываемых микрофлорой кишечника. Однако, по словам Чижек, в настоящее время красные водоросли для приготовления суши проходят термическую обработку, и шанс переноса генов значительно ниже.

 Век паровых машин был недолог. Но оказывается, еще древние греки знали, как "приручить" пар и даже использовать его в военных действиях. Наши близкие предки потратили немало сил и времени на освоение "пара", а в последнее время эта тема даже получила второе дыхание.

Поставить пар на службу человечеству люди смогли лишь в самом конце XVII века. Но еще в начале нашей эры древнегреческий математик и механик Герон Александрийский наглядно показал, что с паром можно и нужно дружить. Наглядным подтверждениемтому стал Героновский эолипил, фактически, первая паровая турбина — шар, который вращался силой струй водяного пара.

 

Эолипил Герона.

К великому сожалению, многие удивительные изобретения древних греков на долгие столетия были прочно забыты. Лишь к XVII столетию относится описание чего-то, похожего на паровую машину.

(более полная информация  http://etherdynamic.ru/physics/43-v-pamyat-o-zabytom-gerone-aleksandriyskom.html)

 

Для справки:

         Мощный потенциальный источник белка представляют силикатные бактерии. Они способны извлекать кремний из песка и горных пород, чтобы использовать его в жизненном цикле. Свою биомассу бактерии синтезируют, усваивая углерод и азот из атмосферы, а фосфор и кремний - из соответствующих минералов. Силикатные бактерии отличаются высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям среды, сохраняют жизнеспособность при нахождении в жидком азоте, то есть при -196°С, выдерживают нагревание до + 160°С, длительное прямое солнечное облучение. Такая жизнестойкость, очевидно, обеспечила их существование, когда на Земле еще не было органических источников питания. Этим первым обитателям планеты мы обязаны превращением бесплодной силикатной пустыни в почву. В их биомассе содержится 65% белка, состоящего из 17 аминокислот, 18 минеральных элементов, целая система ферментов. Использование биомассы силикатных бактерий как корма в животноводстве впервые в мире было осуществлено в бывшем СССР. Значительное увеличение продуктивности и снижение расхода зерна, молока и других дефицитных кормов достигается за счет добавки к рациону 2 раза в сутки всего 0,15 ... 0,5 г биомассы силикатных бактерий на 1 кг массы животного. Продукты биосинтеза бактерий эффективно стимулируют иммунную систему животных. Основная роль в этом принадлежит полисахаридам, входящим в состав их биомассы. Введение данных веществ в организм животных повышает активность лейкоцитов и усиливает бактерицидные свойства крови. Животные становятся устойчивыми к различным заболеваниям.

Цитата:
"Помимо освещения специальных аспектов микробиологии книга интересна тем, что отвечает на многие вопросы и объясняет явления, которые происходят вокруг нас благодаря присутствию микроорганизмов. Книга написана доступным, живым языком."
Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор
А.М. Безбородов

"Такой некультурный человек, что видел во сне бактерию в виде большой собаки."
И. Ильф

@PAVTIP2010:

Элементы. Путеводитель по периодической таблице. Теодор Грэй http://t.co/2D6Z7JoxVN

Наука в Америке – это бизнес. А если вы начинаете конфликтовать с крупным бизнесом, к делу тут же подключается ФБР, потому что большой бизнес – это налоги, на которые существует правительство и то же ФБР… И мешать бизнесу в США – наживать геморрой на собственную задницу. Например, врачи, которые имеют лицензию, но не лечат лекарствами, произведёнными фармацевтическими корпорациями Америки, теряют лицензии и садятся в тюрьму. Таких случаев полно.

Рассмотрим случай со Станиславом Бурзынским, врачом польского происхождения. Он приехал в «свободную страну» с 20 долларами в кармане. Быстро поднялся, стал одним из руководителей Медицинского колледжа в Хьюстоне. Бурзынский открыл собственный метод лечения. За 18 лет он вылечил 2 800 больных. А в 1985 году и на него поступил донос. Агенты FDA конфисковали у доктора все медицинские документы, а самому Бурзынскому вскоре было предъявлено обвинение в мошенничестве по 75 (!) разным статьям. Сотни пациентов организовали пикет перед залом суда с плакатами «Свободу доктору!» и «Мы умираем без него!».

Другой доктор – Брюс Халстед был лишён медицинской лицензии, обвинён по 28 статьям и приговорён к тюремному заключению. За что? Он прописывал пациентам натуральные средства от рака вместо химических таблеток фармацевтических компаний. Причём, Халстед – не просто доктор, это известный учёный, у него множество книг и сотни статей по медицине. Позже Халстед написал: «Я глубоко убеждён в том, что американская система здравоохранения находится на пути к катастрофе, как экономической, так и терапевтической… В нашей стране сформировалась опасная терапевтическая система ценностей, согласно которой пациенту лучше умереть в соответствии с ортодоксальными представлениями, нежели выжить благодаря неортодоксальным методам лечения».

А причина только в том, что все эти врачи задели интересы фармацевтической мафии. Лекарства в Америке, как известно, стоят дорого, в тысячи раз выше себестоимости. Это выгодно и корпорациям, и правительству, потому что чем больше цена, тем больше собранные налоги. Поэтому, как только вы начинаете лечить травами какими-нибудь, включается государственная машина подавления, приходят и арестовывают профессоров…

– Я недавно читал интервью Олега Девитьярова, бывшего одесского врача, который сейчас работает врачом в Америке. Он очень хвалил американскую медицину, очень ругал нищенский «совок», но меня поразила одна его фраза: «Если в Америке больной принесёт в госпиталь свои лекарства, его просто арестуют».

– А вот вам совершенно потрясающая история миссис Дикс. У неё был диагноз «неизлечимый рак брюшной полости». Пациентке было проведено 9 курсов химиотерапии и 90 сеансов радиотерапии. Ничто не помогло. Врачи обещали ей месяц жизни. Она даже не могла встать с постели. Муж готовился к похоронам, когда узнал о некоей смеси японских трав, из которой заваривают целебный чай. Эта смесь трав помогла многим больным раком. Дикс стала пить этот чай, через 9 дней смогла встать с кровати, ещё через несколько дней начала сама ходить в магазин, делать уборку в доме. Короче, дело пошло на поправку. И черт дернул её мужа ляпнуть друзьям про этот замечательный чай! Тут же кто-то донес, что госпожа Дикс занимается самолечением, а её муж имеет наглость рассказывать людям про такой чудесный чай. Немедленно генеральный прокурор Лос-Анджелесского округа подписал ордер на обыск, в доме Диксов были изъяты все запасы этих трав. Муж умолял не забирать весь чай, потому что без него жена умрёт. Но забрали всё. Через несколько дней после суда над мужем миссис Дикс умерла.

Не так давно в американской тюрьме за собственное изобретение сидел один чех – Петр Таборски… Один университет вёл какие-то там исследования по очистке воды. Ничего не вышло, исследования были закрыты. А Таборски работал в этом университете простым лаборантом за 8 долларов в час. Он не оставил идею и стал работать над ней самостоятельно. И решил проблему! Его открытие сулило миллионы. Таборски спросил руководство, какая его доля. Ему ответили, что никакая, потому что открытие принадлежит университету, ибо сделано Таборски в рабочее время. Тогда Петр забрал свои тетради с записями и ушёл. Руководство университета сообщило в полицию и обвинило Таборски в краже… собственных тетрадей. Короче говоря, в результате чех получил приговор – несколько лет тюрьмы, а после освобождения – нахождение под надзором полиции в течение 15 лет! Кстати, в тюрьме он сидел в кандалах: очень опасный изобретатель!

Альберта Эйнштейна (1879–1955) можно назвать величайшим ученым всех времен. После того как он скончался в Принстоне от сердечного приступа, патологоанатом доктор Томас Харви извлек его мозг при вскрытии, проведенном в Принстонской больнице, и сохранил для научных исследований.

Харви отвез мозг в университет Канзаса в Вичите, а затем забрал домой в Вестон (штат Миссури). Говорят, что поначалу он хранил мозг в холодильнике. Позже он разделил его на части и поместил в стеклянные банки с формальдегидом, которые хранил в картонной коробке из-под яблочного сидра.

В 1979 г., по прошествии более чем тридцати лет после вскрытия, Даймонд связалась с Харви и попросила выслать ей образцы тканей мозга Эйнштейна для изучения. В 1982 г. после многочисленных задержек она, наконец, получила желаемое. Срезы мозга были готовы для исследований и, аккуратно запечатанные в пластик, находились в отличном состоянии.

Даймонд и Шайбель изложили свою теорию о глиальных клетках и их связи с эффективностью мышления в 1985 г. в статье «О мозге ученого: Альберт Эйнштейн»

Они подсчитали число глиальных клеток на нейрон в мозге Эйнштейна и сравнили его с результатами анализа мозга одиннадцати взрослых мужчин предположительно среднего уровня интеллекта. Ученые обнаружили, что в одной из областей левого полушария мозга Эйнштейна на один нейрон приходилось на 73 % больше глиальных клеток, чем в любом другом исследованном ими мозге. Они сделали вывод, что этот факт может быть связан с высоким уровнем интеллекта великого ученого.

Однако критики не дремали. Большинство из них решили, что исследователи допустили промах, опрометчиво связав глиальные клетки с интеллектом. Они заявляли, что наука пока не установила четкой причинно-следственной связи между интеллектом и количеством или качеством нейронов. Другие полагали, что на основании лишь двенадцати примеров невозможно сделать точный вывод. В конце концов, между людьми столько различий, так почему бы и количеству глиальных клеток на нейрон не быть разным?

Третьи утверждали, что такая разница ни о чем не говорит – то, что у Эйнштейна было больше глиальных клеток, связано с высоким интеллектом ученого точно так же, как форма его пупка.

По мнению критиков, некоторые факты указывают на то, что, когда мозг стареет, усилия по его очищению повышаются, и число глиальных клеток с возрастом может увеличиваться. Таким образом, поскольку Эйнштейну на момент смерти было семьдесят шесть лет, глиальных клеток у него и оказалось больше. Возможно, исследование мозга молодого Эйнштейна дало бы иные результаты.

Наиболее суровые критики объявляли само исследование грубым и не представляющим научной ценности. Некоторые считали, что мозг Эйнштейна нужно оставить в покое.

К тому же в процессе обсуждений выяснилось, что семья Эйнштейна никогда не давала разрешения на удаление, хранение и исследование мозга ученого. Это поставило в неудобное положение не только Даймонда и Шайбеля, но и Харви. Учитывая желание семьи, Харви предложил сделать и другие образцы мозга ученого доступными для серьезных исследователей.

Роль глиальных клеток придает новый смысл фразе «промывка мозгов». И, как это ни удивительно, спустя сорок лет после смерти Альберта Эйнштейна мы все еще продолжаем у него учиться^.

Представляю Вашему вниманию ещё одну книгу этого автора "Апгрейд обезьяны. Большая история маленькой сингулярности.", которая получила в 2005 году Беляевскую премию. В этом произведении автор в популярной форме доносит современные научные знания о происхождении Вселенной и объектов Солнечной системы, зарождении и эволюции жизни на Земле, появлении человека и становлении цивилизации; высказывает предположения о дальнейшем будущем человечества. Эта книга заставляет думать и размышлять. "читатель обязательно узнает для себя много нового, а главное, получит полезный урок интеллектуальной независимости." С некоторым цитатами из этой книги я предлагаю Вам познакомиться.

1. Аксенова Мария Дмитриевна, "Знаем ли мы русский язык?" в 2 тт., М.: ЗАО Издательство Центрполиграф, 2012

2. Аузан Александр Александрович, "Институциональная экономика для чайников", М.: Фешн-Пресс, 2011

3. Болушевский Сергей, Милютин Антон, "7 научных прорывов России и еще 42 открытия, о которых нужно знать", М.: Эксмо, 2011

4. Ваганов Андрей Геннадьевич, "Жанр, который мы потеряли", М.: АНО "Журнал "Экология и жизнь", 2012

5. Вишняцкий Леонид Борисович, "Неандертальцы: история несостоявшегося человечества", СПб.: Нестор-История, 2010

6. Громов Александр Николаевич, "Удивительная Солнечная система", М.: Эксмо, 2012

7. Гуриев Сергей Маратович, "Мифы экономики. Заблуждения и стереотипы, которые распространяют СМИ и политики", М.: Альпина Бизнес Букс, 2012

8. Дьячук Игорь Анатольевич, "Военно-духовные ордена", СПб.: Реноме, 2010

9. Задереев Егор Сергеевич, Яковлева Анна, "Лаборатория Красного Яра. Научные ответы на космические вопросы", Красноярск: ООО "Издательство Поликор", 2011

10. Зубов Александр, "Колумбы каменного века. Как заселялась наша планета", М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2012

11. Зуев Виктор Абрамович, "Многоликий вирус. Тайны скрытых инфекций", М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2012

12. Иванов Сергей Аркадьевич, "В поисках Константинополя. Путеводитель", М.: Издательство "Вокруг Света", 2011

13. Ковалев Борис Николаевич, "Повседневная жизнь населения России в период нацистской оккупации", М.: Молодая Гвардия, 2011

14. Мещеряков Александр Николаевич, "Император Мейдзи и его Япония", М.: Наталис, 2009

15. Млечин Леонид Михайлович, "Ленин. Соблазнение России", СПб.: Питер, 2012

16. Никифоров Александр Леонидович, "Логика", М.: Весь мир, 2004

17. Образцов Петр Алексеевич, "Мир, созданный химиками. От философского камня до графена", М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус, 2011

18. Островский Андрей Николаевич, "Повелители бездны", М.; СПб.: Зоол.инст РАН, Товарищество научных изданий КМК, 2009

19. Панюшкин Валерий Валерьевич, "Восстание потребителей", М.: Астрель:Corpus, 2012

20. Писаревский Борис Меерович, Харин Виталий Тимофеевич, "О математике, математиках и не только" М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012

21. Разлогов Кирилл Эмильевич, "Мировое кино. История искусства экрана", М.: Эксмо, 2011

22. Решетников Владимир Петрович, "Почему небо темное. Как устроена Вселенная", Фрязино: Век 2, 2012

23. Сурдин Владимир Георгиевич, "Разведка далеких планет", М.: Физматлит, 2011

24. Танасийчук Виталий Николаевич, "Цокотуха ли муха? Записки старого энтомолога", М.: Товарищество научных изданий КМК, 2011

25. Эрлих Генрих Владимирович, "Золото, пуля, спасительный яд. 250 лет нанотехнологий", М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус, 2012

Джеймс Трефил (James S. Trefil, 1938) - американский физик и один из наиболее известных на Западе популяризаторов науки. Автор более 30 научно-популярных книг.

В 1966 году получил докторскую степень по физике в Стэнфордском университете (США). В настоящее время - робинсоновский профессор физики Университета Джорджа Мэйсона (США).

«200 законов мироздания» - самая современная научная энциклопедия в мире. «Законы природы - скелет Вселенной.

Они служат ей опорой, придают форму, связывают воедино. Вместе они воплощают в себе величественную картину нашего мира. Они делают нашу Вселенную познаваемой, подвластной силе человеческого разума. В эпоху, когда мы перестаем верить в свою способность управлять окружающими вещами, они не дают забыть: даже самые сложные системы повинуются простым законам, понятным обычному человеку». Джеймс Трефил

«Предполагается, что каждая статья автономна и понятна сама по себе, поэтому некоторые объяснения и сведения можно найти в нескольких статьях. Книга не рассчитана на прочтение «от корки до корки», в нее надо заглядывать за конкретной информацией, откладывать, а потом заглядывать снова. Если какая-то статья покажется вам интересной, вы можете почитать связанные с ней статьи,
названия которых в ы д е л е н ы . Каждая из них поведет вас глубже в сеть знаний, составляющую наше научное представление о вселенной. конце книги дана хронологическая справка, помещающая все статьи в единый исторический контекст. Также в конце книги даны объяснения терминов, составляющих основу словаря науки. Все вместе статьи книги составляют карту наших сегодняшних
представлений о физической вселенной, от Большого взрыва до проекта «Геном человека» .

Билл Брайсон (Bill Bryson) Родился в городе Де-Мойн (штат Айова, США) в 1951 году. Журналист по профессии и странник по призванию, он объехал весь мир. Его путеводители стали бестселлерами в Америке, Европе и Японии.

Заядлый путешественник, в 22-летнем возрасте он решил осесть в Великобритании. На протяжении многих лет его «путевые заметки» и статьи регулярно печатались в британских изданиях - «Таймс» и «Индепендент». В 1995 году Брайсон вместе с семьей - женой и четырьмя детьми решает переехать из Северного Йоркшира, где они все это время проживали, в Ганновер, США. Однако в 2003 году непоседа Брайсон, прихватив семью, возвращается обратно в Англию.