-Рубрики

 -Я - фотограф

Модели вязаных изделий,Сабрина2002г.

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в веронесса

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание дизайн(по мере возможностей) животные куклы музыка растения

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 51687




Картинки

 

Часики для блога...

Суббота, 15 Августа 2009 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часики для блога от Clocklink - (часть первая)





Код для вставки:
[flash=800,417,http://www.clocklink.com/clocks/world001-blue.swf?TimeZone=R2T&]

Далее >>>

Метки:  

Часики

Суббота, 15 Августа 2009 г. 12:12 + в цитатник



Метки:  

Грибной сезон

Суббота, 15 Августа 2009 г. 11:28 + в цитатник

 

Кулинарная рассылка


Сезон тихой охоты

О том, что грибы – это ценная и полезная пища, человечество узнало, когда люди жили в непосредственной близости к дикой природе и занимались собиранием кореньев и охотой. В Китае считалось, что грибы наделяют сверхсилой. Попробуй приготовить одно из предложенных блюд и проверь эту китайскую мудрость.

Готовь блюда из грибов по рецептам WomanJournal.ru!


 


Салат из свежих шампиньонов

Рагу из грибов

Грибы в белом соусе

Грибы с початками молодой кукурузы

Овощи, тушенные в грибном соусе

Салат из кальмаров с грибами

Слоеный торт с грибным кремом

Сырное кольцо с грибами

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кружевное платье

Суббота, 15 Августа 2009 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевное платье. Модель Анны Витиной.



Описание и схемы можно найти ЗДЕСЬ

Метки:  

Привлечь любимого в свою жизнь.

Пятница, 14 Августа 2009 г. 19:08 + в цитатник

Универсальный закон притяжения (смотрите фильм "Секрет" или читайте книгу) утверждает, что мы притягиваем к себе тех людей, события и обстоятельства, которые соответствуют нашему внутреннему настрою. Другими словами, мы привлекаем тех, кто перекликается с нашей верой. Если мы верим в то, что в мире много любви и мы заслуживаем того, чтобы давать и получать эту любовь, то мы привлечем совсем другие отношения, чем тот, кто думает, что любви не существует или считает себя недостойным счастья. Если мы верим в то, что мир - это полное любви и дружественное место, то в основном мы будем сталкиваться именно с таким опытом. Если же нам кажется, что жизнь хаотична, полна страха и стресса, то в конце концов это и станет нашей реальностью. Поэтому вера и знание того, что ваша родственная душа находится где-то рядом, является критичным первым шагом в формуле успеха при поиске своей второй половины.

Если вы не совсем уверены в том, что близкий вам человек действительно находится где-то неподалеку, то постарайтесь найти доказательство этому, чтобы истребить в себе последние сомнения. Когда глубоко внутри вы поверите, что ваш идеальный партнер существует, тем самым вы откроете ему все дороги в вашу жизнь.

Главная идея заключается в том, что вам не обязательно знать, как, где или когда появится ваш возлюбленный. Сейчас вам нужно вырастить в себе веру в то, что он существует и что вы найдете друг друга, когда настанет время.

Кроме того, вам нужно разрушить некоторые негативные мысли о себе, которые вы, возможно бессознательно, копили в себе в течение многих лет. Я знаю много очень эффектных и успешных, но одиноких людей, у которых были ограничивающие их негативные установки, когда дело доходило до выбора своей второй половины.

Их список обычно выглядит приблизительно так:

* Я слишком старая.

* Я слишком толстая.

* У меня разбито сердце.

* У меня слишком большой опыт.

* Я не достаточно успешна.

* Я слишком успешна.

* Все нормальные мужчины уже заняты.

* Никто из тех, кто мне нравится, не заинтересуется мной.

Это всего лишь стандартные отговорки, которые не дают нам двигаться дальше. Существует немало доказательств тому, что любовь подвластна всем, независимо от возраста, веса, дохода или любых других обстоятельств, о которых мы себе говорим.

Часто груз прошлого тянет нас назад, мешая создавать позитивные установки. Но обычно "плохие" вещи случаются, чтобы освободить пространство для чего-то хорошего. Я разработала следующую чувстволизацию для того, чтобы помочь вам освободиться от старых, ограничивающих установок по повод нас самих, других людей и окружающего мира, которые, возможно, не дают вам привлечь любовь, о которой вы мечтаете.

ТЕХНИКА:

Чувстволизация: Освобождение от старых установок

Начните с того, что вспомните свои самые неудачные романтические встречи с людьми, которые действительно не были добры и тактичны по отношению к вам, с теми людьми, которых вам хочется забыть, которые обидели вас, предали ваше доверие и из-за которых ваше сердце застыло.

Теперь представьте себе, что эти прошлые любовники все еще стоят перед вами. Позвольте себе почувствовать боль, которую они вам причинили в прошлом.

Задайте себе вопрос, во что вы должны были верить, чтобы смириться с таким поведением. Вы верили, что не заслуживаете ничего лучше? Что у вас нет никакого права требовать чего-то большего? Что вы непривлекательны?

Теперь глубоко вздохните и спросите себя: "Хочу ли я расстаться с этими старыми установками?" Прислушайтесь к своему ответу, и если Вы действительно готовы отпустить эти установки и ограничения, то мысленно проецируйте их на все еще стоящих перед вами бывших любовников. Просто представьте себе, как вы вываливаете их на этих экс-любовников. Прислушайтесь к себе - что вы сейчас чувствуете?

Теперь представьте себе, что у вас в руках находится аэрозоль - например, баллончик с краской или полировкой для мебели. Вообразите, что вы направили его на окружающих вас бывших любовников. Через мгновение вы нажмете на кнопку и опрыскаете всех этих людей. По мере того как вы будете это делать, все эти люди и все ваши болезненные воспоминания начнут темнеть и погружаться в большой резиновый пузырь.

Остановитесь на секунду и вкусите удовольствие от погружения своих негативных воспоминаний, опыта и установок в один пузырь. Теперь они станут жить отдельной жизнью, поскольку извлечены из вас. Глубоко вздохните и наслаждайтесь свой свободой от них.

Теперь представьте себе, что в левой руке вы держите большую и острую иглу и ею вы проткните резиновый пузырь, наблюдая, как он взрывается и пропадает в воздухе.

Теперь эти люди удалены из вашего сознания... а с ними и причиняющие боль чувства, установки и опыт прошлого. Почувствуйте, как это здорово - не нести в себе груз неудачных отношений. Ощутите свободу, новые возможности, облегчение.

Глубоко вздохните и обратите внимание на то, что вы почувствуете, когда я задам вам следующий вопрос: "Во что вам надо верить, чтобы привлечь к себе родственную душу?"

Вам нужно будет верить и знать, что вы привлекательны? Что вы достойны? Что встретить вас - потрясающая удача?

Верьте и знайте глубоко в душе, что ваш единственный рядом и стремится к вам, что вы заслуживаете того, чтобы ваши мечты осуществились, что вы достойны давать и получать любовь.

И, если вы еще не можете поверить в это сегодня, попробуйте поверить сейчас, что единственный идет к вам и что это ваше знание растет с каждым днем...

Остановитесь и задумайтесь обо всем том, что вы можете предложить, и в случае, если вы забыли, что это, мне бы хотелось вам напомнить... Это любовь, которой вы щедро делитесь, доброта и тепло, излучаемые вами, и я даже не буду упоминать все остальные ваши таланты...

Вы были рождены, чтобы вас любили, желали и восхищались вами ......

Вы были рождены, чтобы вас любили, желали и восхищались вами ......

Вы были рождены, чтобы вас любили, желали и восхищались вами ......

Повторите это себе семь раз, дав возможность этим словам глубоко проникнуть в ваше сердце.

В конце концов, это не ваше дело - знать, КАК появится ваша вторая половина. Вам нужно только быть готовой, желающей и открытой для того, чтобы получить эту любовь. Вы же не знаете точно, откуда берется воздух или вода, но вы

уверены, что они существуют для вас. Как любое человеческое существо, вы твердо знаете, что воздух и вода являются вашим святым правом. Вне зависимости от тех ошибок, которые вы совершили в прошлом, вы все равно просыпаетесь каждое утро и имеете доступ к воздуху и воде. То же самое относится и к любви. Она всегда есть для вас. Вам просто нужно напомнить любви, что вы существуете, и, как только вы это сделаете, Вселенная пошлет ее вам. Другими словами, вам ничего не надо делать, единственный способ - это просто БЫТЬ.



Вера в то, что ваша вторая половина существует, что вы достойны его или ее и что сама жизнь искусно готовит вашу встречу, является основой для использования следующей части формулы - создания образа вас и вашей жизни, в которой эта вера является обыденной реальностью.



По материалам книги-бестселлера Ариэль Форд "Книга №2. Про любовь. Закон Притяжения: как привлечь любимого в свою жизнь"

Из выпуска от 11-08-2009
рассылки «Мысль материальна»

Метки:  

Меню с витаминами.

Пятница, 14 Августа 2009 г. 19:06 + в цитатник

 

Цитрусовые - удивительные фрукты. Все, с чем соприкасается их сок, приобретает яркий вкус, будь то напиток, десерт, салат, соус или горячее блюдо. С ними все вкусно, остро, ярко и совсем не кисло!

КУРИЦА С ЛИМОНОМ И БАЗИЛИКОМ

Количество: 4 порции

* 3 лимона

* 1 пучок зеленого базилика (нарезать)

* 1/4 стакана нарезанной зелени петрушки

* 1 ст. ложка оливкового масла

* 1 курица (разрезать на 8 частей)

* соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1. Разогрейте духовку до 200?С. Смажьте маслом форму для запекания. При помощи терки или ножа для цедры натрите 2 ст. ложки цедры и выжмите 3 ст. ложки лимонного сока. Оставшиеся лимоны нарежьте дольками и отложите в сторону.

2. В большой миске соедините лимонный сок, цедру, оливковое масло и нарезанную зелень петрушки и базилика (оставив несколько веточек для украшения), 1 ч. ложку соли и 1/4 ч. ложки черного перца. Выложите в миску кусочки курицы, перемешайте так, чтобы они полностью покрылись маринадом, оставьте на 20 минут.

3. Выложите кусочки курицы в форму для запекания, полейте оставшимся маринадом и запеките в разогретой духовке в течение 30-35 минут. Перед подачей украсьте веточками базилика и дольками лимона.

СЕМГА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

Количество: 4 порции

* 1 стакан чечевицы

* 4 порционных куска филе семги

* 1-2 апельсина

* 1 ч. ложка дижонской горчицы

* 1 ст. ложка + 1 ч. ложка оливк. масла

* небольшой пучок зеленого базилика

* 2 луковицы (мелко нарезать)

* небольшой пучок петрушки (мелко нарезать)

1. Отварите чечевицу в подсоленной воде до готовности, воду слейте.

2. Разогрейте духовку до 200?С. Семгу посолите, поперчите и выложите на смазанный маслом противень (кожей вниз). Запекайте 15-20 минут.

3. Приготовьте соус: с апельсина натрите 1 ч. ложку цедры и отожмите 1/3 стакана сока. В небольшой миске смешайте цедру и сок с горчицей, оливковым маслом, 1/4 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перца, добавьте нарезанный базилик.

4. В небольшой сковороде на 1 ст. ложке оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета, перемешайте с чечевицей. Добавьте половину соуса и зелень петрушки, перемешайте.

5. Подавайте блюдо, выложив кусочки лосося поверх чечевицы. Полейте оставшимся соусом, украсьте цедрой.

ГОВЯДИНА С МАРИНАДАМИ

Количество: 4 порции

* 2-3 мандарина (из двух выжать сок с мякотью)

* 1 ст. ложка натертого корня имбиря

* 1ч. ложка кунжутного масла

* 1ч. ложка + 1 ст. ложка крахмала

* 2 ст. ложки соевого соуса

* 450-500 г говядины (нарезать полосками)

* 4 ст. ложки растительного масла

* 1 болгарский перец (нарезать полосками)

* зеленый лук, по желанию горсть свежемороженого стручкового гороха

1. Приготовьте соус, смешав растит, масло, имбирь и сок мандарина. В небольшом сотейнике смешайте соевый соус с 1 ч. ложкой крахмала, выложите мясо, перемешайте.

2. В сковороде на раст. масле обжарьте сначала нарезанную полосками цедру 1 мандарина, затем овощи, затем мясо (порциями). Выложите все в большую кастрюлю, добавьте мандариновый соус, прогрейте и подавайте.

САЛЬСА

Эти соусы могут быть отличным дополнением к мясным блюдам.

* С фенхелем и апельсином. Смешайте очищенные от кожуры и пленок и нарезанные кусочками 4 апельсина с 1 стаканом фенхеля, 2 ст. ложками красного лука, зеленью петрушки, приправьте солью по вкусу.

* С грейпфрутом. Смешайте очищенные от кожуры и перегородок и нарезанные кусочками 3 розовых грейпфрута, 1 апельсин, 2 мелко нарезанных острых перчика (очистить от зерен), 1 шт. нарезанного зеленого лука, 2 ст. ложки измельченного зеленого базилика, приправьте солью.

* С лимоном и лаймом. С одного лимона и лайма натрите 2 ч. ложки цедры, фрукты очистите, удалите пленки, нарежьте кусочками и смешайте с очищенным и нарезанным огурчиком и нарезанной кубиками мякотью авокадо. Приправьте 1/4 ч. ложки соли и 1 ч. ложкой сахарного песка, перемешайте.

* С апельсином и томатами. 3 апельсина очистите от кожуры и пленок. 2 небольших помидора разрежьте (семена удалите), мелко нарежьте. Смешайте помидоры и апельсины с нарезанным зеленым луком и зеленью петрушки, приправьте по вкусу солью.

РЫБА С ЛИМОНОМ И ОЛИВКАМИ

Количество: 4 порции

* 3 лимона (1 мелко нарезать)

* 4 филе тилапии (морская курица)

* 2-3 веточки свежей мяты (мелко нарезать)

* 1 яблоко (нарезать соломкой)

* 1/4 чашки нарезанных зеленых оливок

* 1 луковица (мелко порезать)

* 1/2 ч. ложки сахарного песка

* соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1. Разогрейте духовку до 200?С. Сбрызните филе соком лимона, посолите и поперчите, запеките в духовке до готовности.

2. С одного лимона натрите 1 ч. ложку цедры, остальную кожуру удалите, мякоть мелко нарежьте и смешайте с нарезанными оливками, яблоком, луком и зеленью мяты. Приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу.

3. Подавайте рыбу с рисом и лимонно-оливковым гарниром.

ДЕСЕРТ ЗА 3 МИНУТЫ

* Гранита. Смешайте свежевыжатый цитрусовый сок с сахаром и поместите в морозилку. Время от времени перемешивайте его до получения ледяной крошки.

* Лимонад. Смешайте свежевыжатый цитрусовый сок с сахаром и газированной водой, перелейте в графин, украсьте дольками лайма.

* Кусочки в сиропе. Нарежьте цитрусовые кружочками, выложите на тарелку и полейте густым сиропом, приготовленным из сока и сахара.

ЛИМОННЫЙ ТОРТ

Количество: 8 порций

Для теста:

* 2 ч. л. цедры и 2 ч. л. сока лайма

* 1 стакан муки

* 1 ч. ложка сахара, 1/4 ч. ложки соли

* 6 ст. л. размягченного слив. масла

* 2-3 ст. ложки ледяной воды

Для начинки:

* 2 ч. л. цедры и 2/3 стакана сока лайма

* 1 стакан сахара

* 4 больших яйца

* 2/3 стакана сметаны

1. Смешайте все ингредиенты для теста, вымесите его, скатайте в шар и поставьте в холодильник на 30 мин.

2. Приготовьте начинку, смешав венчиком лаймовый сок с сахаром, цедрой, яйцами, в конце добавьте сметану.

3. Выложите тесто в форму для пирога, разровняйте, сформировав бортики. Постелите фольгу поверх теста, всыпьте сухой горох и запеките в разогретой духовке 10-15 минут. Охладите.

4. Выложите в форму начинку и выпекайте торт 30 минут до готовности. Перед подачей украсьте сах. пудрой.

Статья предоставлена журналом "Домашний очаг", №4, 2009

Метки:  

Отпуск.Вдвоём или отдельно?

Пятница, 14 Августа 2009 г. 19:03 + в цитатник

 

Недавно я вернулась из отпуска. Мы с любимым выкроили несколько дней, чтобы съездить вместе отдохнуть и побыть только вдвоем. С полной уверенностью утверждаю, что совместный отдых - это самый лучший способ полюбить друг друга еще сильнее, сблизиться с любимым, узнать его и себя лучше.

За это прекрасное время я сделала массу интересных открытий, получила море положительных впечатлений и новых идей.

В отпуске я точно осознала, что любовь и отношения - это самое главное в жизни. Любовь важнее карьеры, престижа, славы, дорогих подарков, личных амбиций. Потому что когда рядом есть любимый человек - всё остальное кажется "суетой сует и томлением духа".

Недавно ко мне обратилась одна читательница. Назовем ее Анной (была просьба изменить имя). Проблема была в том, что Анне не нравилось, что ее муж уже какое-то время настаивал на раздельном отдыхе. Говорил, что супругам нужно отдыхать друг от друга и раздельный отпуск пойдёт только на пользу их отношениям.

У Анны при этих разговорах всегда возникает какой-то панический страх, предчувствие опасности. Она обратилась ко мне с вопросом о том, как поступить в данной ситуации, как реагировать, отпускать мужа одного или нет.

Здесь я просто выскажу своё личное мнение.

Я думаю, что отдыхать нужно не друг от друга, а от бытовых проблем. Люди устают не друг от друга. Люди устают от проблем на работе, семье, в отношениях с родственниками, от жизненных неурядиц.

Если мужчина, уставший от таких проблем, уезжает отдыхать один, то на отдыхе у него появляется мнимое чувство свободы. Он отдыхает от тех проблем, которые остались дома, и в его голове начинают появляться мысли о том, что причина всех проблем и огорчений в его жизни - его жена. И ЭТО САМОЕ СТРАШНОЕ!

Ведь женщины боятся отпустить своих мужчин одних не из-за того, что они им не доверяют. Причина именно в том, что мужчине может понравиться быть свободным, жить без семьи.

Как сделать так, чтобы этого не произошло?

Ответ прост: сделать совместный отдых именно ОТДЫХОМ ДЛЯ ДВОИХ. Оставитьте все проблемы, обиды, претензии дома и посвятите это время любимому человеку и себе. Это касается и мужчины, и женщины. Проведите так вместе несколько дней, и количество вашей любви возрастет многократно!

Запомните, что если вашему любимому действительно хорошо с вами, он никогда не захочет поехать куда-то один. Ему там без вас будет скучно!

Так что обязательно отдохните вдвоем этим летом, время еще есть!

Всем желаю прекрасного отдыха, нежного солнца, море радости и много Любви!

Всего вам доброго и до встречи в следующем выпуске...

Юлия Леонтьева

Метки:  

Кошачьи смайлики.

Пятница, 14 Августа 2009 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения peyrifoy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивные кошачьи смайлики! :))




Читать далее...

Метки:  

Счастье за так!

Пятница, 14 Августа 2009 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите счастье за так — звоните!



 

Sos!

Чудесным летним днем двое молодых людей шли по дорожке московского парка, как вдруг на обочине они увидели страшную картину. На земле лежала окровавленная собака, не подававшая никаких признаков жизни. Было видно, что она недавно родила. Скорее всего бедная мать бросилась на защиту своих детей и поплатилась жизнью. Молодые люди услышали слабый писк неподалеку. В норе жались друг к дружке семь крошечных комочков с шелковой шерсткой. Двоих ребята сразу взяли себе, а пятерка сирот ждет хозяина. Все малыши — просто загляденье! 

Хотите счастье за так — быстрей звоните по телефону 8-499-136-73-93.

Хеппи-энд

 

Говорят, что надо построить дом, родить сына и посадить дерево, чтобы жизнь удалась. Все это — след на земле. Но можно сделать так, чтобы этот след был еще ярче. Просто надо помочь тому, чья жизнь зависит только от тебя. За спасение четвероногих наград не дают, но люди с добрыми сердцами совершают свой маленький подвиг совсем не ради того, чтобы кто-то их похвалил. Намного чаще их поступки вызывают противоположную реакцию: кто-то крутит пальцем у виска, кто-то угрожает.

 

Нина Степановна Осокина спасает бездомных собак. Сбитых машинами, больных, избитых. Мухтар и Лада, Бой и Дарек, Кора и Малышка, а еще Макс. Про этого жгучего брюнета надо сказать особо. Мы пытались пристроить Макса в добрые руки, когда он жил во дворе. Его хотели “усыновить”, но в последний момент Нина Степановна забрала красавца домой.  


Все ее собаки прекрасно ладят друг с другом. Они очень воспитанные и дома никогда не лают. Когда хозяйка открывает дверь, вся семерка выстраивается в очередь, чтобы получить свою долю ласки. Нина Степановна содержит большую семью на пенсию и скромную зарплату. Себя, конечно, не балует, но четвероногие постояльцы всегда сыты. Да еще дворовым собакам перепадает с их стола.  

 

Львиную долю времени отнимают прогулки. Мы подсчитали: минимум шесть часов в день. Зато никто не верит, что Нине Степановне уже под семьдесят!

Материал: Елена Светлова - MK.RU

СОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС


Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2009 г. 12:12 + в цитатник

Дневник веронесса : LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

А я скрою себе шутовской колпак, Подвяжу веревкой бока... Между двух берез натяну гамак.
...вы найдете множество полезных идей по оформлению домашнего убранства, а также бесплатные схемы, с помощью которых сотворите подарки для друзей и близких.
www.liveinternet.ru/users/1918486 16 часов назад сохраненная копия
Вот я попала!!!

Отношения между дочкой и мамой.

Среда, 12 Августа 2009 г. 09:48 + в цитатник

 
У взрослой женщины возникает множество эмоций, когда речь заходит о ее матери. Отношения с матерью могут быть гармоничными, а могут быть сложными. Любящими или враждебными.

"Самое интересное, что они почти никогда не бывают нейтральными", - говорит Карен Джонсон, доктор медицины, профессор психиатрии. Ниже мы поговорим об этих противоречивых, разных, но очень реальных оценках.

"Моя мама, наверное, мой самый лучший друг, - говорит Дина Фарбер, 27-летняя женщина-репортер. - Она принимает меня такой, какая я есть, даже если я поступаю неправильно, совершаю ошибки. Я иду к ней за советом и помощью, я просто люблю поговорить с ней. Конечно, иногда у нас возникают разногласия, но они не влияют на основу наших взаимоотношений". У Шарон Кук совершенно другой опыт. "Моя мать доводит меня до безумия, и так было всегда, - признается 41-летняя адвокат в полной фрустрации. - Что бы я ни делала, она всегда недовольна. Когда я покупаю ей подарок, она обвиняет меня, что я дарю ей вещи,которые нравятся мне самой, с тем, чтобы впоследствии унаследовать их. Один раз в день ее рождения я повела ее в фешенебельный французский ресторан - один из тех, которые она обожает, но в которых не бывает, потому что мой отец их не любит. Когда я заплатила по счету, она сказала, что это нельзя считать подарком, потому что я тоже получила удовольствие. Еще она добавила, что я пригласила ее в ресторан, потому что не нашла времени купить ей подарок. Иногда мне бывает с ней так тяжело, что хочется ударить ее или закричать". Но Шарон приобрела привычку относиться к такому положению вещей с юмором. "Подозрительность моей матери меня кое-чему научила. Теперь, когда я покупаю ей подарки, я действительно покупаю то, что нравится мне. Есть шанс, что она оставит это мне".

Отношения между дочерьми и матерями иногда враждебны. "Но они уделяют им столько внимания, что это может носить характер навязчивой идеи", - говорит д-р Джонсон.

ДВОЙНЫЕ ПЕРЕЖИВАНИЯ

"Не у всех матерей и дочерей отношения складываются сложно, но временные трудности переживают почти все", - говорит ПолаДж. Каплан, доктор философии, автор книги "Не вините свою мать". В конце концов, на кого вы больше всего похожи, как не на свою собственную мать? "Существуетестественная идентификация, разделяемое женское самоопределение, которое поддерживает взаимную привязанность матери и дочери", - объясняет д-р Джонсон. "Так как мать и дочь, как правило, связывают очень близкие отношения, они потенциально чреваты и многими радостями, и большой болью, - добавляет д-р Каплан. - Особую боль вызывает то обстоятельство, что та и другая чувствуют ненормальность раздражения и отчуждения, которых, по их мнению, не должно возникать между матерью и дочерью". Когда это случается, обе по-настоящему страдают. "В соответствии с нашими культурными идеалами, - поясняет она, - матери положено быть нежной и любящей - и ее дочери тоже. Но женщины инстинктивно понимают эмоции других людей, поэтому многие матери и дочери могут наносить друг другу раны и лечить их, причинять боль и нести радость в большей степени, чем кто-либо другой".

ВСЕ ДЛЯ МАМЫ

Дина говорит, что одобрение мамы очень много значит для нее, хотя она взрослый человек, живущий отдельно, за сотни миль от нее. "Я ценю мнение своей мамы, потому что, хотя она и совершала в своей жизни ошибки, ей удавалось успешно исправлять их. Я, не задумываясь, вышла бы замуж за человека, который не понравился бы моему отцу, но я долго медлила, улаживала отношения с матерью, если она не одобряла мой выбор. Если мама сомневается или не одобряет мой выбор, я сразу ломаюсь, - продолжает Дина. - Смешно, но, когда мама видит, как я расстроилась, она начинает просить прощения и смягчает свои высказывания".

Правда, желание во всем искать одобрения также может вызвать проблемы, подчеркивает Розалинд С. Барнетт, доктор философии, психолог. "Желание заслужить одобрение ведет к непрерывному противостоянию, - говорит она. - Увеличивается число молодых женщин, испытывающих давление со стороны своих матерей, которые хотят видеть дочерей преуспевающими, хотя сами такими никогда не были". Подчиняется ли дочь или бунтует, в такой ситуации нельзя выиграть. "Это редко приводит к удовлетворительным отношениям", - предупреждает д-р Барнетт. Дочери не всегда могут разграничить, что они делают по собственному выбору, а что в угоду матерям. " В любом случае, - отмечает д-р Барнетт, - осложненные отношения с матерями могут омрачить и исказить успехи или неудачи дочерей".

РАЗРЫВ МЕЖДУ ПОКОЛЕНИЯМИ

Основная причина непонимания между матерями и дочерьми кроется в очень большом различии их жизненного опыта. В первую очередь это справедливо для сорокалетних - пятидесятилетних женщин, матерям которых за шестьдесят, семьдесят или восемьдесят лет. Вообще, взрослая дочь при живой матери относительно новое явление. Еще совсем недавно, в 1963 году, живого родителя - обычно мать - имели менее 25 процентов женщин старше 45 лет. "В сравнении с нашими матерями мы более образованны, у нас больше возможностей сделать карьеру, выбрать подходящий вид деятельности, мы можем планировать число и время появления на свет детей, мы гораздо легче идем на расторжение неудачных браков, - заявляет д-р Барнетт. - Короче говоря, у нас гораздо больше возможностей, чем имели наши матери". Все это определяет изменения в отношениях. Опрос недавно разведенных женщин средних лет обнаружил, что четверть из них никогда не обсуждали с матерями проблемы своего брака обычно по той причине, что не рассчитывали на одобрение и понимание. "Некоторые женщины признавались, что оттягивали неизбежный развод из-за негативного отношения к этому со стороны матерей". Одна из женщин рассказала, что ее мать в течение года осложняла ей жизнь, когда узнала, что дочь хочет развестись с мужем. "Мама считала, что я предпринимала мало усилий, чтобы изменить его, - вспоминает она. - В течение 17 лет я предпринимала безуспешные попытки и решила, что этого достаточно, но она настаивала на том, чтобы я продолжала бороться за сохранение брака. В конце концов мама смирилась с моим разводом, но прошло несколько лет, прежде чем она признала, что для меня это был лучший выход". " К счастью для нынешних молодых женщин, - отмечает д-р Барнетт, - разрыв между поколениями уменьшился. Двадцатилетние женщины сегодня имеют больше общего со своими сорокалетними - пятидесятилетними матерями, чем их матери с бабушками". Это отчасти может объяснить разницу в отношениях с матерями у Дины и Шарон.

БОЛЬШИЕ ОЖИДАНИЯ

"Было бы нереальным надеяться, что матери не строят планов относительно будущего своих дочерей, - говорит д-р Джонсон. - Если мать отдает себе отчет, что ее желания не обязательно должны совпадать с тем, что хочет для себя дочь, - и она принимает это как должное, - отношения между ними будут хорошими. При здоровых отношениях мать поймет, что дочь не обязана смотреть на мир так же, как и разделять полностью ее ценности и интересы. Если мать и дочь не будут признавать друг за другом права на личностные взгляды, это может оказать губительное действие на их отношения", - предупреждает она. Шарон вспоминает, что в подростковом возрасте у нее были прекрасные отношения с матерью. "Я была заметной фигурой в школе, у меня было множество поклонников. Матери это льстило. Она почти не ограничивала мою свободу. Мне разрешалось ходить на вечеринки, возвращаться домой позже, чем это позволялось моим подругам. Она доверяла мне.

НАУЧИТЕСЬ ПОНИМАТЬ МАТЕРЕЙ

Что, если ваши отношения с матерью доводят вас до бешенства? У вас появляются мысли, что хорошо бы, проснувшись однажды утром, узнать, что вы приемный ребенок? Вы содрогаетесь, когда вам приходит в голову, что у вас есть шанс со временем превратиться в столь же невыносимую особу?

Отношения матери и дочери ни в коем случае не должны складываться подобным образом, - считает Карен Джонсон, доктор медицины, психиатр, специализирующаяся на межличностных отношениях женщин. Вы как дочь можете сделать первый большой шаг в направлении улучшения отношений. Для этого посмотрите на свою мать как на человека вообще, не просто как на мать. Вам нужно обратить внимание на следующие моменты.

Попытайтесь понять мотивы поступков вашей матери.

"Для вас важно узнать, как повлияли на жизнь вашей матери внешние обстоятельства, - говорит д-р Джонсон. - Мать, которая чрезмерно беспокоится за свою дочь, когда та вступает в период полового созревания, и жестко контролирует ее, может быть, в таком возрасте стала жертвой сексуального насилия. Она просто пытается защитить дочь от страданий, которые перенесла сама. А дочь тем временем думает, что мать у нее прегадкая особа и хочет испортить ей жизнь ".

Узнайте историю жизни вашей матери.

Чем больше вы узнаете о вашей матери, тем больше увидите в ней не замеченного вами ранее, когда вы смотрели на нее только как на мать. Попытайтесь вспомнить, что вы знаете о ее детстве, предлагает Пола Дж. Каплан. "Так как большинство из нас с большой симпатией относятся к детям, мы менее склонны обожествлять их или проклинать, как это бывает в наших отношениях со взрослыми".

Например, поинтересуйтесь, сколько лет было вашей бабушке, когда родилась ваша мать. Как ей жилось? Каковы были экономические, политические и социальные условия жизни в семье, когда росла ваша мама?

Обратите внимание на ваше сходство.

"Спросите себя, - советует д-р Кап-лан, - чтоувас общего с матерью - ценности, страхи, политические взгляды, типы друзей, религиозные верования, любимые блюда, источники радости и печали, манеры, жесты, черты лица, фигура, чувство стиля и т. д.".

Расспросите маму о подробностях вашего рождения и первых годах жизни.

Д-р Каплан предлагает такие вопросы: "Как протекала беременность ? Как вы вели себя в животе матери ? Били ли вы ножками или вели себя спокойно? Как проходили роды? Что она почувствовала в первый момент, когда увидела вас? Что нравилось ей в вас, когда вы были малышкой ? Чего она опасалась ? Что давалось ей труднее всего, когда она нянчила вас ? Не считала ли она себя плохой или неумелой матерью ?" "Дайте ей понять, - продолжает д-р Каплан, - что вы понимаете, как трудно быть матерью, и хотели бы знать, как это все происходило у нее - с ее точки зрения ".

Подумайте об ответственности, которая лежала на плечах вашей матери.

"Матери обычно несут тяжкий груз обязанностей по уходу и воспитанию детей, - утверждает д-р Джонсон. -Яне имею в виду только ежедневные обязанности, которые сами по себе достаточно обременительны. Есть более серьезные вещи. Матери чувствуют себя ответственными за психологическое здоровье своих детей. Их первых чаще всего винят, если у их детей не все в порядке".

Не считайте, что ваша мать была неуязвимой или всемогущей.

"Чем больше вы узнаете о тех трудностях, которые испытывала ваша мама, когда растила вас, тем снисходительнее вы сможете быть по отношению к ней ", - считает д-р Каплан. Другими словами, подумайте о том, что стоявшие перед ней проблемы могли повлиять на ее отношение к вашему воспитанию. Помните ли вы те дни, когда она была слишком усталой, чтобы играть с вами, или чрезмерно раздражительной, или ей не хватало положительных эмоций ? Может быть, это было время, когда ей приходилось особенно тяжело? Как рассказывала одна женщина, она никогда не отдавала себе отчета, насколько несчастна была ее мать в браке с отцом, пока не развелась с ним. "Когда я увидела, какой спокойной и веселой она стала, разведясь с отцом и снова выйдя замуж, я наконец поняла, что не я была причиной ее плохого настроения".

Поставьте себя на ее место.

"Не имеет значения, насколько вы не похожи на свою мать, попытайтесь представить себе, что было бы, если бы вы прожили такую жизнь, какая выпала на ее долю, - советует д-р Джонсон. - Я недавно попыталась это сделать, и пришла к выводу, что моя мама сделала все, что можно было сделать в ее обстоятельствах". Оглядываясь назад, я вижу, что наши отношения начали меняться, когда я решила делать карьеру, что, по понятиям моей матери, годилось только для мужчин, - рассказывает Шарон, которая не вышла замуж, но вполне счастлива и удовлетворена длительной моногамной связью. - Она хотела иметь внуков. Она до сих пор не может мне простить разрыв с мужчиной, который должен был стать врачом и происходил из богатой семьи. По ее мнению, я все испортила, она по сей день не дает мне забыть об этом. А было это двадцать лет назад".

Конечно, образ жизни дочери влияет на характер ее отношений с матерью. Но нужно уметь заглянуть вперед. "Для матери одним из самых важных моментов является то, устроена л и дочь, - говорит д-р Джонсон. - Под устроенностью понимается, что она может поступать по своему усмотрению, имеет конкретные планы на будущее и представляет себе, как будет протекать ее жизнь в дальнейшем. Если отношения между матерью и дочерью носят здоровый характер, мать может не соглашаться с выбором, сделанным дочерью, но она признает за дочерью право на выбор, потому что дочь - независимая личность, идущая своим собственным путем".

ДАВЛЕНИЕ СО СТОРОНЫ МАТЕРЕЙ

Справедливости ради надо сказать, что обычно так и бывает. "Несмотря на существующую в нашей культуре тенденцию винить мать в неудачах, постигших дочь, - замечает д-р Барнетт, - мы нашли, что в цел ом у дочерей складываются хорошие отношения с матерями". Из опроса 238 женщин среднего возраста д-р Барнетт сделала вывод, что где-то к 35 годам женщина начинает понимать свою мать, улаживает свои отношения с ней. Д-р Барнетт уловила также корреляцию между характером отношений матери и дочери и психологическим здоровьем дочери. "Большинство дочерей, которые все время испытывали положительные эмоции при общении с матерями, отличали уверенность в себе, полная удовлетворенность жизнью, оптимизм, ощущение себя счастливыми в сравнении с теми, чьи отношения с матерями были трудными".

При плохих отношениях сильнее всего страдают дочери молодые, одинокие, не имеющие детей. "Другими словами, - заключает она, - чем меньше ролей исполняет взрослая дочь, тем большее место в ее сознании занимают отношения с матерью".

НОВОЕ ВЗАИМОПОНИМАНИЕ

"Когда у вас появляется собственный ребенок, как правило, трудные отношения с матерью изменяются в лучшую сторону, - говорит д-р Джонсон. - В это время происходит быстрый сдвиг. Впервые вы выступаете в той же роли, что и ваша мать, - объясняет она. - Многие женщины обнаруживают, что, став родителями, начинают понимать своих матерей, как никогда раньше". 47-летняя Шарлотт Кэмпбелл целиком соглашается с этим. "Когда моей дочери исполнилось 18 лет и она поступила в колледж, я подумала, что мои труды закончились и я могу наконец расслабиться, - признается она. - Для меня явилось полной неожиданностью, что, когда у моей дочери появились проблемы с учебой, я реагировала точно так же, как в те времена, когда ей было 7 или 12 лет. Я поняла, почему моя мама всегда волновалась, когда я отправлялась одна в деловую поездку или задерживалась на работе. И вообще, - заключает она, - став матерью, остаешься ею навсегда".
Из выпуска от 10-08-2009
рассылки «Любовь как Путь»

Метки:  


Процитировано 1 раз

Мужской жакет

Вторник, 11 Августа 2009 г. 20:00 + в цитатник

Девочки,хотите мужчин своих порадовать?

 (501x699, 271Kb)

Вот схема-крупно.

 (700x354, 189Kb)

))))картинка увеличивается по клику


Тест

Вторник, 11 Августа 2009 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения парус_надежды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вы думаете - на меня это похоже?



Сдёрните покрывало с картины, Ваше воплощение это - Галатея на фреске Рафаэля
Вы - сама нежность и радость, дарите жизнь и надежду. Как та самая нимфа, что превратила кровь погибшего возлюбленного в прекрасную прозрачную реку, Вы можете подарить луч света даже в самом мрачном подземелье, поддержать отчаявшихся, вывести потерянных в океане жизни на чистую и ясную воду, оберегать их в пути. image
Пройти тест

Метки:  

Песня из к.ф.Чёрный ворон.

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 22:25 + в цитатник

Метки:  

Прииск

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 22:04 + в цитатник


А я скрою себе шутовской колпак,
Подвяжу веревкой бока...
Между двух берез натяну гамак
И начну валять дурака.
Между двух берез натяну гамак
И начну валять дурака.

Заведу свиней, петуха да кур,
Нет вопроса быть иль не быть
Я сорву гамак, выйду на реку
Стану рыб да раков ловить
Я сорву гамак, выйду на реку
Стану рыб да раков ловить

Ой, не ловится рыба в эту сеть
Больно ячеи широки..
Что же делать мне? Лечь да помереть
Возле этой бурной реки
Что же делать мне? Лечь да помереть
Возле этой бурной реки

Нет, возьму колпак, наберу грибов
Заварю из ягод кисель
И сотку ковер из лесных цветов
Завалюсь туда как в постель
И сотку ковер из лесных цветов
Завалюсь туда как в постель

Буду сны глядеть, глубоко дышать
Доживу я лет эдак до ста
А когда моя отболит душа
Я покину эти места
А когда моя отболит душа
Я покину эти места


Метки:  

Рецепты народной медицины

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 17:42 + в цитатник


Незабываемые рецепты народной медициныБиблиотека: Здоровье

Незабываемые рецепты народной медицины

Средства при болях в суставах
№1. Лечение рисом при остеохондрозе
Рис способствует вытягиванию из соединительной ткани вредных отложений.


 
Замочить 1 стакан риса на двое-трое суток. Слить воду, добавить два стакана свежей воды и варить, пока вода не впитается в зерна. Готовый рис нужно промыть от слизи и разделить на четыре порции. За 20 минут до каждого приема пить по ½ стакана воды. Вместо воды можно выпить отвар шиповника, но не больше 1 стакана. На следующий день съесть 0,5 кг вареной свеклы или 0,5 кг яблок. Через 3-4 дня процедуру можно повторить. Противопоказаний нет.

№2. «Гонка солей» при болях в спине и суставах

Изменяя водно-солевой обмен, эти вещества уменьшают отек и воспаление в тканях и в нервных корешках спинного мозга. Таким действием обладают: порошок из арбузной корки, настой петрушки и шиповника.

Порошок из арбузной корки готовят следующим образом: наружный слой плода снимают ножом и сушат в духовке, перемалывают на кофемолке и употребляют 2-3 раза в день по ½-1 ч. ложке.

Этот порошок оказывает такое сильное мочегонное и солегонное действие, что способен вызвать снижение уровня калия в крови, что в свою очередь способно спровоцировать нарушение сердечной деятельности. Поэтому одновременно нужно употреблять в пищу такие продукты, как курага, урюк, чернослив, изюм, орехи, мед.

Петрушка с соком лимона - безвредное мочегонное средство, не раздражающее почки.

Вечером промытый корень и зелень петрушки пропустить через мясорубку, заполнить массой стакан, переложить в стеклянную или эмалированную посуду. Затем залить 2 стаканами крутого кипятка, плотно закрыть и настаивать до утра. Утром процедить, добавить сок 1 среднего лимона. Принимать не более 1/3 стакана в день (в два приема) с такой периодичностью: 2 дня пить — три дня перерыв и т.д. до снятия отеков.

Средство при болях в пояснице

Отвар корня щавеля кислого

1 столовую ложку свежих корней на полтора стакана воды. Кипятить 15 минут, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды при болях в пояснице, ревматизме.

Средства для лечения цистита

№1. Отвар травы толокнянки и листьев брусники

Внимание! Средство токсично, поэтому натощак принимать его нельзя.

Смешать равные количества травы толокнянки и листьев брусники. 2 ст. ложки этого сбора залить 2 стаканами кипятка, поставить на маленький огонь и кипятить 20-30 минут. Остудить, процедить, долить кипяченой воды до первоначального объема. Пить по 1/3 стакана 3-6 раз в день, но не натощак. Хотя облегчение обычно наступает после 3 приема лекарства, а боли полностью пропадают на вторые сутки, лечение продолжать 7-10 дней.

№2. Отвар луковой шелухи

2 горсти луковой шелухи залить 1 л кипятка и 5-10 минут кипятить, дать настояться ночь. Утром процедить, подогреть и выпить теплым натощак. Лечение продолжать 3-4 дня. Чтобы достичь максимального эффекта, можно добавить и чесночной шелухи.

Средства при гастрите

№1

Фенхель, плоды — 1 часть, алтей, корень — 1 часть, ромашка аптечная — 1 часть, пырей, корневища — 1 часть, солодка, корень — 1 часть.

Все хорошо измельчить и смешать. 1 ст. ложку смеси на 1 стакан воды. Кипятить 10 минут, настаивать, укутав, 3 часа. Процедить. Принимать на ночь по 1 стакану настоя. Применяется при острых и хронических гастритах.

№2

Мята перечная (листья) — 20 г, золототысячник (трава) — 5 г. Взять 2 ч. ложки смеси на стакан кипятка. Настаивать, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.

Применяется при гастритах с жалобами на печень.

№3. Сок алоэ

Сок алоэ принимать по 1-2 ч. ложкам 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1-2 месяца.

№4. Отвар ромашки и душицы обыкновенной

Взять поровну траву душицы и цветки ромашки. 2 ч. ложки смеси залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут, процедить. Пить по 1 стакану отвара утром и вечером при спазмах желудка и кишечника с метеоризмом.

Внимание! Душица противопоказана беременным.

№5. Настой земляники лесной

Применяют смесь листьев и корней в виде настоя: 1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами холодной воды, настоять 6-8 часов, процедить. Принимать по ½ стакана ежедневно.

№6. Сок капусты белокочанной

Сок из свежей капусты употребляют при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, заболеваниях печени и селезенки, ожирении.

В домашних условиях сок получают путем отжимания измельченных листьев поспевшего кочана, принимают по ½ стакана 2-3 раза в день за 1 час до еды в теплом виде. Полученный сок можно хранить в холодильнике не более двух суток. При дальнейшем хранении противоязвенный витамин полностью разрушается.

№7. Настой корня лопуха большого

1 ч. ложку измельченного корня залить 2 стаканами кипятка, настоять 12 часов, процедить. Пить по ½ стакана теплого настоя 4 раза в день.

№8. Отвар корня лопуха большого

1 ч. ложку измельченного корня залить стаканом кипятка, кипятить 5-10 минут на слабом огне, остудить, процедить. Пить по 1 ст. ложке отвара 3-4 раза в день.

№9. Настой листьев подорожника большого

1 ст. ложку сухих измельченных листьев заварить 1 стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить. Выпить за 1 час глотками — суточная доза.

№10. Свежий сок из листьев подорожника большого

Хорошо вымытые листья нарезать, намять, выжать сок, смешать его с равным количеством меда, варить 20 минут. Принимать по 2-3 ст. ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде в прохладном темном месте.

Настой и свежий сок из листьев рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях (гастритах, язве желудка и 12-перстной кишки, энтеритах, энтероколитах, колитах, метеоризме, поносах, колитах).

№11. Порошок из ревеня волнистого

При гастритах с пониженной кислотностью ревень в малых дозах (0,05-0,2 г) оказывает вяжущее действие. Применяют порошок из высушенного корня ревеня, заготовленного осенью. Корни промывают в воде, режут на куски, провяливают на солнце и сушат при температуре не выше 60 градусов.

№12. Настой листьев салата посевного

1 ст. ложку измельченных листьев заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1-2 часа, процедить. Пить по ½ стакана 2 раза в день или по 1 стакану на ночь. Употреблять при хроническом гастрите.

№13. Свежий сок смородины черной

Свежий сок пьют при гастритах с пониженной кислотностью, принимают по ¼ стакана сока 3 раза в день.

Средства при заболеваниях печени

№1. Клюква с медом

Перемешать стакан клюквы и стакан меда. Съедать ежедневно при воспалении.

№2. Отвар корней подорожника

50 г корней подорожника кипятить в 0,5 л воды 5-7 минут. Охладить, процедить. Принимать 3 раза в день. Помогает также при воспалительных процессах желчных путей, горечи во рту.

Средства для лечения сахарного диабета

№1. Отвар листьев грецкого ореха

1 чайный стакан мелко нарезанных зеленых листьев грецкого ореха залить 3 стаканами кипятка и настоять в закрытой стеклянной или эмалированной посуде до получаса. Затем жидкость снова довести до кипения и настоять, но уже не менее 6 часов. Принимать по ½ стакана через 30-40 минут после еды.

№2. Отвар лаврового листа

Заварить 4-5 листиков лаврового листа на 100 г воды и принимать небольшими глотками в течение дня.

Средства для лечения язвы желудка

№1. Отвар листьев подорожника

½ стакана сушеных или 1 стакан свежих листьев подорожника залить 1 л кипятка, настоять. Отвар пить без нормы.

№2. Алоэ

При язве желудка два раза в день натощак и минут за 20 до еды съешьте кусочек листа алоэ величиной с вершок. Можно лист хорошо разжевать, сок проглотить, а волокна выбросить. Так нужно лечиться три месяца, а потом сделать перерыв на месяц. Если язва желудка еще не прошла, то курс лечения можно повторить.

Средства для профилактики аллергических заболеваний в сезон обострения

№1. Сок свежего корня сельдерея пахучего

Отжать сок из свежего корня сельдерея пахучего. Принимать по 1-2 ч. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

№2. Сок укропа посевного

Развести сок укропа водой в соотношении 1:2. Использовать в виде компресса при зуде.

№3. Масла пряных растений

Накапать на кусочек сахара 5 капель укропного, лаврового или фенхельного масла и есть 3 раза в день за 30 минут до еды. После еды выпить 150-250 мл кипяченой воды, в которую добавлена 1 ч. ложка хлористого кальция.

№4. Отвар крапивы глухой

Залить 1 ст. ложку цветков (сухих или свежих) глухой крапивы (яснотки) 1 стаканом кипятка. Пить по ½ стакана 4-5 раз в день в теплом виде.

Применяется при аллергической сыпи, крапивнице, экземе.

№5. Сок сельдерея пахучего

Сельдерей вместе с корнями и листьями пропустить через мясорубку, отжать сок, пить по 1 ст. ложке 3 раза в день натощак за 30 минут до еды. Сок хранить в холодильнике.
Автор: Инесса Оливка

Метки:  


Процитировано 28 раз

Домашнее консервирование.

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 17:37 + в цитатник


Домашнее консервирование. Часть 1. ВареньеБиблиотека: Здоровье

Домашнее консервирование. Часть 1. Варенье

Варенье-ассорти «Сочное лето»

Потребуется: по 1 кг кислых яблок, помидоров, моркови, 3 апельсина, 3 кг сахара, 2 стакана воды.

 

Сварить сахарный сироп. Яблоки, помидоры и морковь нарезать соломкой. У апельсинов удалить семена и нарезать их вместе с цедрой. В кипящий сироп положить по очереди морковь, яблоки, помидоры. Довести до кипения, снять с огня, остудить. Снова довести варенье до кипения, проварить 2-3 минуты, добавить апельсины, снять с огня и остудить. В третий раз варить варенье 15 минут с момента закипания. В кипящем виде разлить в стерильные банки и укупорить.

 

У нас с вами уже были рецепты этого необычного

варенья

. Вот еще один новый рецепт.



Варенье из зеленых помидоров

На 1 кг очищенных зеленых помидоров потребуется:

1,5 кг сахара, 1 лимон или 1 ч. ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.

 

Твердые плоды очистить от кожицы острым ножом, разрезать на 4 части, вычистить семена (если их не видно, то есть они остались внутри дольки, вычищать их не нужно). Сварить сироп, опустить в него помидоры и держать на маленьком огне около 1 часа. В конце варки добавить лимонную кислоту или кусочки лимона без цедры.



Варенье-желе из черной смородины

Замечательное варенье с мягкими и вкусными ягодами. На 10 стаканов ягод потребуется 12 стаканов сахара.

 

10 стаканов ягод промыть, залить 2 стаканами воды, варить 15 минут с момента закипания. Затем снять емкость с огня, засыпать сахаром (12 стаканов), хорошо перемешать до полного растворения сахара. Горячим разложить в банки и закрыть.



Варенье-ассорти «Тутти-фрутти»

На 2-3 л ассорти потребуется:

по 1 кг малины, красной смородины, крыжовника и земляники, 2,5-3 кг сахара.

 

Ягоды крыжовника и красной смородины промыть и обсушить. У крыжовника обрезать плодоножки и сухие чашелистики, ягоды смородины отделить от кистей. Пропустить крыжовник и смородину через мясорубку. Малину перебрать, землянику очистить от плодоножек. Малину и землянику добавить в прокрученную ягодную смесь. Варить на слабом огне, помешивая. Когда масса слегка уварится, добавить сахар и варить до готовности. Расфасовать варенье в небольшие банки, закрыть или закатать, остудить и хранить в темном месте.



Варенье из слив с косточками

На 1 кг слив требуется:

2 кг сахара и 400 мл воды.

 

У слив удалить плодоножки, плоды наколоть и опустить на 10 минут в горячую воду при температуре 85 градусов, после чего охладить. Подготовленные

сливы

залить горячим сиропом и в таком виде оставить на 3-4 часа, а затем сварить до готовности. Плоды в целом виде рекомендуется варить в четыре приема. Время выстаивания между варками должно составлять 8 часов. Готовое варенье охладить, переложить в подготовленную тару и плотно закрыть.



Варенье из слив без косточек

На 1 кг слив требуется:

1,2 кг сахара, 2 стакана воды.

 

Отобрать зрелые, но твердые плоды, лучше всего венгерку или ренклод зеленый, хотя годятся и другие сорта. Удалить плодоножки, промыть сливы холодной водой, дать ей стечь.

 

Сливы разрезать вдоль пополам, вынуть косточки. Вначале на 3-4 часа залить сливу негустым горячим сиропом, сваренным с использованием 2/3 необходимого для варенья сахара, затем поварить 5 минут, не давая кипеть, чтобы кожица не лопнула. После этого слива должна постоять еще 8-10 часов.

 

Потом, в зависимости от состояния плодов, варить сливу еще дважды по 5 минут, причем перед последней варкой добавить оставшийся сахар. Снять таз с огня, потрясти, чтобы сливы хорошо перемешались, удалить пену и варить до полной готовности. В варенье из недостаточно кислых слив нужно под конец варки добавить немного лимонной кислоты.

 

Если готовое варенье быстро разлить в горячие банки и укупорить крышками, оно не закиснет и не заплесневеет.



Варенье из зеленых слив

(старинный рецепт)

 

От точного выполнения этого зависит вкус и качество варенья.



На 400 г слив требуется:

800 г сахара, 2 стакана воды.

 

Собрать незрелые сливы венгерки, проколоть их в нескольких местах иголкой, бросая сразу в холодную воду. Поменять воду, поставить сливы на плиту. Как только вода закипит и сливы всплывут, тотчас отставить таз. Когда сливы осядут на дно, опять поставить таз на огонь. Когда сливы опять начнут всплывать, снять с огня, осторожно откинуть на сито.

 

Когда вода стечет, уложить сливы в банку. Вскипятить сироп из половины сахара, остывшим сиропом залить сливы. Через сутки сироп слить, добавить половину оставшегося сахара, вскипятить и остывшим сиропом снова залить сливы. На третий день всыпать в сироп оставшийся сахар. Когда сироп закипит, положить в него сливы, довести их до кипения 2-3 раза, доварить на слабом огне, смотреть, чтобы не разварились. Дать варенью остыть и разлить в банки.



Варенье из слив без кожицы

(старинный рецепт)



На 400 г слив требуется:

400-600 г сахара.

 

Взять самые лучшие, но не совсем зрелые сливы. Снять со слив кожицу, уложить на блюдо, посыпать половиной нормы сахара и поставить в едва теплую печь. Когда сливы пустят сок, слить его, засыпать сливы второй половиной оставшегося сахара, поставить в ту же печь на всю ночь. На следующий день слить сок с блюда, смешать его с первой порцией сока, влить в таз, насыпать оставшийся сахар, довести до кипения, добавить сливы и варить на легком огне до готовности. После того как варенье остынет, переложить его в банки. Чтобы было больше сока, можно положить на блюдо несколько совершенно зрелых слив, которые потом выбросить.



Варенье из зеленых слив без кожицы

(старинный рецепт)



На 400 г слив требуется:

800 г сахара, 2 стакана воды.

 

Срезать с зеленых слив-венгерок кожицу, опуская их тотчас в холодную воду. Вскипятить сироп, опустить в него сливы и варить до полуготовности. На следующий день сироп слить, довести до кипения, добавить сливы и варить до готовности. Затем сливы уложить в банки, сироп, если жидкий, еще немного поварить и остывшим залить сливы. Можно добавить

ванилин

(по вкусу).



Варенье из темно-синих слив

Потребуется:

1 кг слив, 6 стаканов сахара, 2 стакана воды.

 

Подобрать крупные, спелые, но с твердой мякотью плоды, вынуть косточки так, чтобы сливы не лопнули. Вместо косточек можно положить по четвертинке грецкого ореха. Сложить сливы в таз, осторожно залить горячим сахарным сиропом, оставить на сутки. Затем сироп слить, прокипятить, снова залить сливы и оставить на сутки. На третий день варить сливы до готовности.

 

Для улучшения вкусовых качеств варенья сливы можно очистить от кожицы. Для этого их следует опустить на несколько минут в кипящую воду и сразу же остудить в холодной воде.



Джем из слив

В джеме сохраняются аромат, цвет, вкус и все питательные вещества плодов.



Способ №1

На 1 кг слив требуется:

1-1,2 кг сахара, 1 стакан воды.

 

Удалить косточки и варить сливы на сильном огне в небольшом количестве воды, все время помешивая. Дать варенью 5-8 минут покипеть, затем прибавить сахар и варить до готовности на сильном огне. При этом необходимо непрерывно помешивать и все время снимать пену. Готовый джем переложить в горячие сухие стеклянные банки, накрыть полотенцем и дать остыть. Банки плотно закрыть чистой пергаментной бумагой и обвязать. Если джем хорошо сварен, на его поверхности образуется корочка.



Способ №2

Потребуется:

1 кг слив, 200-250 г сахара, немного корицы.

 

Сливы вымыть, удалить косточки, положить в глубокую кастрюлю и нагревать на слабом огне, пока они не станут мягкими (обычно это длится 15-20 минут). Сливовую массу выложить на большую сковороду, добавить корицу и 2 ст. ложки сахара, поставить в предварительно нагретую до 150 градусов духовку с неплотно прикрытой дверцей. Через каждые полчаса добавлять в сливы по 2 ст. ложки сахара. Готовый джем разложить в банки и закатать.



Повидло из слив

На 1 кг слив требуется:

1,5 стакана воды, сахар по вкусу.

 

Очень спелые сливы промыть, удалить косточки и дать развариться в небольшом количестве воды. Протереть массу через сито или дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, затем сложить в таз, довести до кипения, через 10 минут добавить сахарный песок по вкусу (из очень сладких слив можно варить повидло без сахара) и, когда сахар растворится, усилить огонь. Варить

повидло

, все время помешивая. Общая продолжительность варки повидла — не более 40 минут.



Продолжение следует…

Автор: Инесса Оливка
Прочтений: 341

Метки:  

Лошадка-карлик.

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лошадка-карлик (4 фото)



Эту миниатюрную лошадку зовут Кода. Уникальна она тем, что она в два раза меньше остальных миниатюрных лошадок)) Как можно увидеть на первой фото, Кода чуть больше обычной кошки))


Лошадка-карлик (4 фото)

далее

Метки:  

Натюрморты

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Allois [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bru Elena




Натюрморты:

Pinacoteca
3.51Mb / фрыхх...


Метки:  

Молитвослов

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanushka68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

молитвослов



КАРТИНКА КЛИКАБЕЛЬНА


Взяла в блоге Т@НЯ &*

Метки:  

Поиск сообщений в веронесса
Страницы: 801 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь