Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3085 сообщений
Cообщения с меткой

xix - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
lj_foto_history

Открыл свои двери

Суббота, 16 Апреля 2022 г. 17:01 (ссылка)

12 апреля 1712 года в Санкт- Петербурге Летний дворец Петра I открыл свои двери.
Он был построен в 1710–1714 годах по проекту архитектора Доменико Трезини.
В 21 веке он был открыт после реконструкции 25 мая 2018 года. На реставрации он был 4 года.
Симпатичный коттеджик под дачу в центре города , у воды).
Петр 1 проводил в нем каждое лето с 1712 по 1725 год.



Вид со стороны Летнего сада. Был построен в стиле Петровское барокко по проекту Доменико Трезини в 1710—1714 годах. Это одно из старейших зданий города.(Вики)



После смерти Петра 1 использовался "в качестве летней резиденции для сановников и придворных: А. И. Горчаков (в 1815), Д. И. Лобанов-Ростовский (в 1816), М. А. Милорадович (с 1822), Е. Ф. Канкрин (1830-е), Ф. П. Вронченко (1840-е). Сановники жили здесь в холодное время года; им предоставлялся только второй этаж. При Александре I весной и летом в царскую резиденцию стали допускать публику"

https://foto-history.livejournal.com/16117148.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_foto_history

Помещение для Генерального штаба

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 17:01 (ссылка)

9 апреля 1811 года "на имя военного министра генерала от инфантерии Барклая де Толли поступил "высочайший рескриптум", предписывавший "назначить для Генерального штаба таковое помещение, в котором бы все разрозненные части его соединились" в одном помещении". Так началась перепланировка Дворцовой площади и на ней появилось здание Генерального (Главного штаба), в котором были объединены все его службы. Замыслил это переоборудование и объединение Александр 1, что бы привести в порядок площадь перед Зимнем дворцом, но война с Наполеоном помешала на тот момент воплотить замысел.



В 1819 году Карлу Росси поручили составить проект застройки площади против Зимнего дворца, а потом заниматься и его строительством.
В 1823 году строительство здания Главного штаба было в основном закончено.
В 1827-1829 годах закончилось скульптурное оформление здания.
Архитектор К.И. Росси Скульпторы: С. С. Пименов, В. И. Демут-Малиновский.
Знаменитая Арка Генерального штаба и ее скульптурное оформление вызывали сомнение у других архитекторов. Когда Николай I рассказал Росси об этих сомнениях, архитектор решил в день снятия строительных лесов сам подняться на арку. Согласно легенде, он сказал: "Если она упадет, я готов упасть вместе с нею...". Но этого не случилось, Арка Генерального (Главного штаба) стоит и по ныне, она является триумфальной аркой и посвящена победе в войне 1812 года . Правда квадрига на ней горела неоднократно.

https://foto-history.livejournal.com/16097298.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_foto_history

Пожарские котлеты - историческое блюдо

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 17:02 (ссылка)


Эту часть нашего рассказа мы решили посвятить непосредственно истории возникновения пожарских котлет, которые связаны с именем Дарьи Евдокимовны Пожарской, о ней мы писали в предыдущем посте, посвященном Торжку ( 1-я часть поста о Торжке в сообществе здесь, 2-я часть - здесь,).


Портрет Дарьи Евдокимовны Пожарской, написан придворным живописцем Тимофеем Андреевичем Неффом (подробно о портрете мы писали в сообществе здесь). Ребенок на руках Пожарской - внук (скорее всего) князя Петра Михайловича Волконского, в доме которого Пожарская останавливалась в С. -Петербурге:






Текст, приведенный далее - авторский.


Итак, об этих во всех смыслах примечательных котлетах говорили и оставили письменные свидетельства известные писатели: Пушкин, Жуковский, Тургенев, Сумароков, Аксаков, Гоголь, Белинский, Островский и многие другие посетители гостиницы Пожарских в XIX веке, проезжавшие через Торжок; но также это были авторы многочисленных кулинарных книг, пособий и руководств, которые были опубликованы в этом веке.



Вид на город Торжок и реку Тверцу в марте 2022 года:



Кратко изложим информацию из уже вышедшего поста и немного ее дополним.
Дарья Пожарская была правнучкой Василия Пожарского, дата его рождения - предположительно 1720 год. Он служил ямщиком, а потом "судьей ямских охотников" Новоторжского яма (станции), то есть начальником ямщиков яма от государства.
Со временем семья Пожарских уже владела участком земли в Торжке, примыкающем к так называемой "Государевой дороге" (тракт из С.-Петербурга в Москву), на котором был построен сначала постоялый двор с трактиром, а потом он был преобразован в гостиницу. Достоверно известно, что гостиница была каменная, двухэтажная.
Первое письменное упоминание о гостинице Пожарских относится к 1823 году (Дарье в это время было 25 лет).

В 1834 году отец Дарьи, Евдоким Пожарский, пишет завещание, по которому передает во владение дочери (ей одной, хотя у него было 8 детей) землю со зданием и со всей обстановкой и хозяйственными оснащением. Еще до смерти отца Дарья активно занималась делами гостиницы и готовила для проезжающих в трактире (замужем она никогда не была и детей тоже не имела).
В конце 1830-х годов Дарья принимает решение построить здание новой гостиницы, повысив уровень комфорта в ней и хочет сделать ее роскошной. Но, средств не хватает, она строит ее на заемные деньги, к тому же количество постояльцев к этому времени сильно сокращается в связи с пуском в строй Николаевской железной дороги. В результате расплатиться с долгами она не смогла, часть имущества распродают, а гостиница достается ее кредитору - мужу родной сестры. Дарья умирает в 1854 году в возрасте 56 лет, как предполагается, по причине нервного расстройства.
Гостиница продолжала работать, но со временем потеряла свою роскошь и ухоженность, о чем есть письменные свидетельства постояльцев того времени.

В сети можно встретить материалы на тему, что когда А. С. Пушкин останавливался в Торжке (а останавливался он там 25 раз), то это происходило в здании гостиницы Пожарских, которое находилось на другом месте. Но сейчас исследователи истории и краеведы Торжка доказали, что и самое первое здание гостиницы Пожарских, и уже построенное Дарьей Пожарской, находилось и находится на одном и том же месте и при строительстве нового здания был использован фундамент старого.


Картина современного художника
С. И. Телина ( 1910-1996 гг.), посвященная А. С. Пушкину, "Пушкин в гостинице Пожарского". Художник был жителем Торжка, писал картины в жанре примитивизма, его псевдоним "Тэлин". Его картины неоднократно экспонировались на выставках в Твери, Тверской области и в Москве, посвященных Пушкину:




__________________


Кто же был непосредственно изобретателем прославленного рецепта пожарских котлет? Несколько весьма заслуживающих доверия свидетелей, указывают, что автором рецепта была сама Дарья Пожарская.
Среди них - Александр Сергеевич Пушкин:
"Толстая M-lle Pojarsky, та самая, которая варит славный квас и жарит славные котлеты".
Также упоминание о них находим у княгини О. Н. Волконской:
"В Торжке пользовалась заслуженной славой, благодаря своим действительно превосходным котлетам, некто мадмуазель Пожарская".
В путеводителе И. А. Дмитриева "Путеводитель из Москвы до С.-Петербурга и обратно" читаем:
"...извольте остановиться у Пожарского: у него вы найдете славные котлеты и превосходный обед, который приготовляет дочь хозяина".
Ей приписывается авторство котлет и в записках графа Бутурлина, который называет Дарью Пожарскую "изобретательницей известных котлет, обессмертивших ее имя в летописях поваренного искусства".

Еще несколько лет назад на экскурсиях в самом городе Торжке и в некоторых публикациях в прессе можно было встретить высказывания о том, что "первоначальный рецепт пожарских котлет утерян". Скорее всего, отправной точкой для таких рассуждений могла послужить книга Валентины Федоровны Кашковой "Пушкинский путеводитель", где написано буквально следующее:
"После смерти Д. Е. Пожарской ... был утрачен рецепт и "славных котлет" и "славного кваса".
В следующем абзаце Валентина Федоровна приводит цитату о гостинице Федухина-Пожарских ( так гостиница называлась в конце XIX века в связи со сменой владельца) из книги "Очерки современной России" И. И. Колышко, изданной в 1887 г.:

"Я был предупрежден еще в Твери насчет этой гостиницы {Федухина, бывшей гостиницы Пожарских – прим. ред} и ее происхождения и поэтому, приехав, сейчас же заказал себе порцию пожарских котлет. Через час они торжественно появились. Но увы! Каких размеров! Какого свойства! ... Как ни бились, как ни трудились офицеры стоявшего здесь гвардейского кадра над обучением повара, тот, видно, не внял ни их мольбам, ни угрозам, ни грозной тени самой ямщички Пожарской... Воображаю, с каким ужасом взирает она с портрета, как ее воздушные котлеточки превращаются в гигантские котлетищи и как неуклюже и неаппетитно сии последние плавают в весьма сомнительного свойства жире".



Фото гостиницы - вторая половина XIX века:





Фото здания гостиницы Пожарских 1971 год:


Из этого свидетельства можно сделать вывод, что в самом Торжке 30 лет спустя после смерти Дарьи Евдокимовны котлеты должным образом готовить уже не умели. Однако рецепт котлет, конечно же, не был утерян. Приготовлению пожарских котлет обучились придворные повара. Пожарские котлеты присутствуют в меню дворцовых обедов со времен царствования императора Николая I и вплоть до падения монархии в 1917 году.

В предыдущей части нашего рассказа мы уже писали, что существует несколько письменных свидетельств того, что Дарья Евдокимовна посещала Зимний Дворец и жила там некоторое время, давая, как бы сказали сейчас, "мастер-классы" придворным поварам. Вскоре этот рецепт котлет стал достоянием петербургской аристократической кухни.

Какой же рецепт пожарских котлет можно считать самым близким к оригиналу? Дарья Пожарская не оставила рукописного рецепта, однако такое явление – далеко не редкость в кулинарном мире. В современной кулинарии существует ряд исторических блюд, названных по фамилии их авторов, например, салат оливье, гурьевская каша, бефстроганов; рецепты этих блюд не дошли до нас в виде текстов, подписанных авторами этих блюд или поварами, впервые их приготовивших.

Исследователь истории пожарских котлет, краевед Нина Лопатина, самым аутентичным из всех возможных вариантов, то есть максимально близким к оригиналу, считает рецепт пожарских котлет Игнатия Радецкого из "Альманаха Гастронома".

Альманах вышел в трех томах в 1852-1855 гг., а это значит, что его составитель был современником Дарьи Пожарской, которая умерла в 1854 году. Мы, конечно, не знаем, от кого Радецкий получил рецепт пожарских котлет – вряд ли от самой Дарьи, скорее всего – от какого-то придворного повара С.-Петербурга, но возможно, он воспользовался и каким-то другим источником.

Еще одним доводом в пользу истинности котлет именно по рецепту Радецкого, как самого близкого к оригиналу, является то, что он был профессиональным поваром и в разные годы служил метрдотелем в домах петербургской аристократии, как-то при дворе его императорского высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского, в семьях Паскевича и Вигенштейна, а также в Санкт-Петербургском дворянском собрании.
Он одним из первых написал русскую поваренную книгу, основываясь на собственном профессиональном опыте, то есть все рецепты, вошедшие в нее, имели прямое практическое применение.

В пользу того, что именно Радецкий опубликовал наиболее исторически достоверный рецепт пожарских котлет говорит факт, который приводит в своем исследовании Лопатина. Когда Дарья Евдокимовна приезжала в Петербург и обучала поваров императора приготовлению котлет, Радецкий служил метрдотелем в доме у одного из членов императорской фамилии, а именно у уже упомянутого Максимилиана Богарне (полное имя - Максимилиан Иосиф Евгениий Август Наполеон, герцог Лейхтенбергский). Максимилиан Богарне был сыном Евгения Богарне, который, в свою очередь, был сыном Жозефины Богарне и пасынком Наполеона Бонапарта.

В 1839 г. М. Богарне женился на великой княжне Марии Николаевне, дочери Императора Николая I, и окончательно поселился в Петербурге. Так что, вероятнее всего, Радецкий служил в доме Максимилиана Богарне не ранее 1839 г., именно в то время, когда Дарья Евдокимовна Пожарская приезжала в Петербург и обучала императорских поваров искусству готовить свои котлеты.

Рецепты пожарских котлет опубликованы во 2-м и 3-м томах "Альманаха гастронома". В составе "Альманаха" можно найти 3-и рецепта пожарских котлет, которые могли бы нас заинтересовать:
- котлеты пожарские из кур натурально (2-ая часть),
- котлеты пожарские рыбные (2-ая часть),
- суп консоме с пожарскими котлетками (3-я часть).

Все 3-и рецепта пожарских котлет в книге Радецкого объединяет одна технология приготовления, а именно:
- они, как правило, готовились из куриного мяса, хотя есть и один рыбный вариант,
- котлеты рубленные, то есть из фарша,
- для фарша бралось мясо без жил и кожи и мелко рубилось ножом или сечкой (специальный кухонный топорик с режущей закругленной частью),
- в фарш добавлялись соль, перец, а главное – сливочное масло "в половину от филеев" в рецепте котлет из курицы и в четверть от веса фарша для рыбных котлет, четверть фунта на курицу для котлет к бульону (примерно сто грамм масла на все мясо от одной курицы),
- по размеру котлеты были "умеренной величины",
- для панировки использовался натертый на решете черствый белый хлеб.

Интересно отметить, что пожарские котлеты, судя по представленным рецептам из книг Радецкого, были не каждодневным, а праздничным блюдом, они включены в том альманаха, в котором представлено меню для балов. Именно "бальным" блюдам посвящен 2-ой том альманаха, вышедший в 1853 году.

В разделе "Утренний бал" Радецкий рассказывает, как бал подготовить в кулинарном смысле и какие блюда подавать:

"Утренний и вечерний балы приготовляются для гостей как сюрприз, а потому из оных устраняется обыкновенный бальный этикет. Сей бал ограничивается числом приглашенных, а потому все должно быть в совершенной готовности и предлагается прибывшим: для дам шоколад, а для кавалеров кофе – со следующих к ним принадлежностями. Между тем как гости собираются в гостиную, в столовой накрывается стол для завтрака и стол с закусками и водками; на середину стола вместо десерта, вареньев и конфектов ставятся одни лишь цветы. Выбор блюд для завтрака преимущественно национальных и любимых, как-то: блины, вареники, колдуны, поросенок с хреном, зразы, котлеты пожарские и т. п., прибавив к избранному консоме в чашках, жаркое и сладкое".

Далее Радецкий приводит меню для обедов во время балов. Вот, к примеру, вариант бального обеда №37:

"Суп-крем из риса, суп-калья с эстрагоном, вольванты {волованы – прим. ред.} с устрицами и бешамелью, филей из ростбифа на холодное с равиготом, телячьи ушки, фаршированные с красным соусом, котлеты пожарские из кур натурально, хрустад из дроздов со сморчками, жаркое – кролики по-французски, макароны с томатами по-итальянски, трубочки со сливками, мороженое из земляники; закуски: бараньи почки на хрустадах, сыр лимбургский".

О том, какими были котлеты, подававшиеся на балах знати, мы теперь имеем представление. И все же, точно ли так готовились котлеты в трактире Пожарской?

Современники, которые лакомились котлетами в Торжке, оставили нам сведения довольно противоречивые: кто-то пишет, что котлеты были из телятины, кто-то свидетельствует о куриных котлетах. По всей видимости эта неопределенность и дала повод усомниться в том, что автором котлет под названием "Пожарские" была именно Дарья Пожарская.
Заслугу изобретения известных котлет в былые годы приписывали даже французскому повару Мари-Антуану Карему, который недолгое время работал при дворе Александра I. Однако в последние годы эта версия происхождения котлет исследователями была решительно отвергнута.

Дело в том, что слово "котлета" пришло в русский язык в конце XVIII века из французского, где cotelette (производное от cote) означает ребро. Котлета – буквально отбивное жаренное мясо на ребрышке (косточке).
Широкое распространение это блюдо получило в России лишь в первой половине XIX века, когда его рецепты начинают появляться в популярных кулинарных книгах. Французские котлеты не изготовлялись из фарша - они лишь могли содержать в себе рубленую начинку, то есть фарш, например, из алого телячьего языка, как в рецепте из книги уже упомянутого Антуана Карема.

Самый ранний рецепт русских котлет, которые состояли только из фарша, по сведениям Лопатиной, относится к 1844 году и он был напечатан в книге "Новейший русский опытный повар, эконом и кондитер" (напомним, что альманах Радецкого с рецептом пожарских котлет из куриного фарша вышел только в 1853 г.).
Также по двум рецептам из кулинарной книги Герасима Степанова (вышедшей в 1851 г., книга называлась "Последний труд слепца-старца Герасима Степанова") можно видеть разницу между русскими и французскими котлетами. Однако и в этом источнике речь идет пока не о котлетах из курицы, а о котлетах из телятины или баранины.

Наталья Лопатина предполагает в своей книге, что именно использование куриного рубленного мяса для котлет и стало главным изобретением владелицы гостиницы в Торжке Дарьи Пожарской.
Постепенно пожарские котлеты обрели огромную популярность - уже после смерти Дарьи Пожарской многочисленные вариации на тему рецепта этих котлет публиковались по всему миру. Некоторые из них очень близки к рецепту Радецкого (речь идет о рецепте из книги А. Пети, которая вышла в 1860 г. в Париже на французском языке).

Не обошел своим вниманием пожарские котлеты и Жорж Огюст Эскофье, французский ресторатор, критик, кулинарный писатель, издавший за свою жизнь 7 кулинарных книг. В 1859 г. он поступил на работу в ресторан своего дяди в Ницце и перенимал секреты русской кухни у работавшего там русского повара.
В своей книге La Guide Culinaire, изданной в Париже в 1903 г., Эскофье приводит следующие рецепты:
- котлет из лосося пожарские,
- телячьей отбивной пожарской,
- филейчиков пожарских из кур,
- котлет из зайца пожарских.

Понятно, что рецепт со временем был подвергнут существенным изменениям: в качестве основного ингредиента стала использоваться не только курица, но и рябчики, рыба, телятина, зайчатина, свинина.
Панировка котлет в большинстве случаев была двухслойная: сначала котлеты смачивали в яйце, затем – обваливали в толченых сухарях.

Постепенно это блюдо аристократической кухни перекочевало на столы тех, кого сегодня принято называть средним классом, появились более экономичные рецепты. В частности именно для экономии в фарш со временем стали добавлять некоторое количество белого хлеба или сухарей, размоченных в сливках или воде. Количество этого мякиша могло быть очень разным, в советских рецептах для предприятий общественного питания оно доходит до ¼ от общего веса мяса при полном исключении сливочного масла (да, да, в Советское время такое изобретение поваров тоже могло называться пожарскими котлетами).

Кстати, можно было встретить пожарские котлеты в меню советских ресторанов и столовых главной отличительной особенностью которых было то, что панировались они в кубиках белого хлеба, им не приписывалось свойство существенного количества сливочного масла в составе, наряду с рубленым мясным фаршем.

Идею такой панировки для котлет предлагает в своей книге 1909 г. издания известная кулинарка того времени Пелагея Александрова-Игнатьева. Правда, такую панировку предлагается использовать для совсем других котлет – новомихайловских. Названы так эти котлеты были, поскольку впервые они были приготовлены в С.-Петербурге в клубе Сельских хозяев, находившемся на Михайловской улице, а готовил их повар К. Астафьев, учитель Игнатьевой по кулинарному искусству.
Новомихайловские котлеты были из мяса молодых кур и куриное мясо предварительно отбивалось тяпкой таким образом, что из него удалялись абсолютно все жилы и пленки.

Видимо, именно эту особенность панировки новомихайловских котлет (но они далеки от пожарских!) вспомнил кто-то из поваров Торжка Советского времени, придумывая, как самые обычные котлеты "превратить" в пожарские.
По воспоминаниям Лопатиной, в 1970-ых гг. она слышала объяснение одной из официанток ресторана на Тверецкой набережной Торжка, что у них пожарские котлеты делаются из рубленной смеси говядины и свинины, а необычность их заключается именно в панировке кубиками булки. То есть постепенно панировка котлет кубиками хлеба перекочевала в кулинарные книги и потом уже "пошла в народ".
Например, такая панировка используется для пожарских котлет в книге:
Грознов С., Никашин Ф., Мясные блюда, Москва, Гориздат, 1958 г. (Библиотека повара) .


Следующий пост по этой теме с рецептом и его реализацией куриных пожарских котлет уже вышел в блоге здесь. Рецепт рыбных пожарских котлет в блоге вышел здесь.
Посты с кулинарными рецептами в сообществе выходить не будут.



__________________________


Герцог Лейхтенбергский (у которого служил Игнатий Радецкий, автор "Альманаха гастрономов" в 3-х частях). Портрет П. Ф. Борель.
Портрет его метрдотеля, Игнатия Радецкого, найти не удалось.

Портрет Великой княгини Марии Николаевны. Кристина Робертсон. 1841 год.
Холст, масло. Фрагмент ростового портрета. Является самостоятельным портретом Государственный Эрмитаж. Санкт-Петербург.


Великая княжна Мария Николаевна родилась 18 августа 1819 года в Павловске (была 2-м ребенком и старшей дочерью императора Николая I и его супруги Марии Федоровны (урожденной принцессы Прусской Шарлотты)), Мария была очень похожа на отца, была горячо любима им. В отличие от многих принцесс того времени, чьи браки заключались по династическим соображениям, Мария Николаевна вышла замуж по любви.
Со своим избранником, герцогом Максимилианом Лейхтенбергским, младшим сыном Евгения Богарне и внуком императрицы Жозефины она познакомилась в 1837 году, когда он приехал в Санкт-Петербург на кавалерийские манёвры. Год спустя, во время его второго приезда, обнаружилась их взаимная склонность друг к другу. Несмотря на происхождение Максимилиана и его вероисповедание (он был католиком), Николай I дал согласие на брак с ним своей дочери при условии, что супруги будут жить в России, а не за границей.

Уже в 1838 году герцог и Мария Николаевна сыграли свадьбу, она проходила по двум обрядам, католическому и православному. С собой он привез в Россию коллекцию художественных полотен, которые размещались в Академии художеств. В 1842 году его избрали почетным членом Академии, а в 1843 году он становится ее президентом.

Теоретические знания в науке минералогии герцога получили практическое применение, когда в 1841 году он был назначен императором Николаем I главным управляющим Корпуса горных инженеров.
Он поехал на Урал, в Нижний Тагил, инспектировать литейные заводы. Там он сильно простудился, долго болел, и, в конце-концов, после длительной борьбы с болезнью, умер в 1852 году. У супругов было 7 детей, крещены они были в православии.
Император Николай I даровал потомкам Максимилиана и Марии титул и фамилию князей Романовских.
После смерти мужа Мария Николаевна заняла его должность - стала президентом Академии художеств. В последствии она вступила во второй брак, в котором у нее родилось еще двое детей.





Дворец в Санкт-Петербурге на Исаакиевской площади назван в честь дочери императора Николая I Марии, который она получила в качестве свадебного подарка по случаю бракосочетания с герцогом М. Лейхтенбергским. Построен в 1839-1844 годах по проекту Андрея Штакеншнейдера и считается лучшим произведением зодчего:




_____________________

Далее фото современного восстановленного здания гостиницы в Торжке (сейчас там находится отделение музея ВИЭМ (Всероссийского Историко -Этнографического Музея)). В перестроенном здании гостиницы Д. Пожарской стены второго этажа были деревянными, и даже не слишком гладко отесанными изнутри по свидетельствам постояльцев (но с шикарной обстановкой и дорогими занавесями).
На фото второй этаж восстановленного горевшего здания (пожар произошел в начале XXI -го века, во время реставрации) сейчас уже - каменный:






Вид на здание гостиницы Пожарских после восстановления в 2017 году:




Внутри музея, посвященного А. С. Пушкину (он находится в другом здании):




Вид на реку Тверцу и город Торжок:




Фото города Торжка С. М. Прокудина-Горского, 1910 г.:




__________________

Информационные материалы (книги), которые были использованы при написании 3-х частей поста, посвященного пожарским котлетам - специалитету русской кухни


1. Н. Лопатина. История пожарских котлет. Тверь. Книжный клуб. 2014 г.

2. Альманах гастрономов: заключающий в себе тридцать полных обедов, означенных записками русскими и французскими, правила для накрытия стола, служения за оным, порядок вин, т.е. какое именно, за которым кушаньем подаётся : и практическое руководство для кухни / составлен И.М. Радецким. - 1852 г.

3. И. М. Радецкий. Альманах гастрономов: Книга третья : содержащий в себе продолжение обедов до девятидесятого / составленный И. М. Радецким. - В типографии Штаба Отдельнаго Корпуса Внутренней Стражи, 1855 г.
Новейший русский опытный практический повар, эконом и кондитер, совершеннейший мастер своего дела для городских и сельских жителей, или Вернейшие наставления для гастрономов и любителей хозяйства: как приготовлять отборнейшие, самые лучшие, деликатнейшие и приятнейшего вкуса скоромные и постные русские кушания и лакомейшие кондитерские приготовления и десерты; также отменнейшие средства как готовить впрок и сохранять на долгое время всякие жизненные потребности, с присовокуплением описания завтрака и полного обеда старинной русской масляницы : В 5-ти ч. [Ч. 1-5]. - [2-е изд. с изд. 1837 г.]. Ч. 1-5. - Москва : тип. Н. Степанова, 1844 г.

4. Степанов Герасим.
Последний труд слепца-старца Герасима Степанова, издателя пяти русскихкниг, содержащий в себе как выборку из оных, так равно и многие новейшие прибавления, еще доселе не бывшие известными в русской экономии, домоводстве, хозяйстве и поварне : В 5 ч. - 2-е изд. - Москва : тип. В. Готье, 1851 г.


5. M.- A. Careme. Le Cuisiner Parisien, ou l’art de cuisine francaise au XIX siecle. Paris, 1842 г..

https://foto-history.livejournal.com/16087610.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_foto_history

"Жители Суматры просят Ваше Величество о подданстве России..." (Часть 2).

Среда, 06 Апреля 2022 г. 14:48 (ссылка)

Начало: "Жители Суматры просят Ваше Величество о подданстве России" (Часть 1).

РАССТАНОВКА ФИГУР.

Отплыв от берегов султаната Ачех после провала первой военной экспедиции в апреле 1873 г., эскадра Королевского флота Нидерландов оставила несколько не самых новых кораблей для поддержания морской блокады. Однако голландские моряки несли брандвахтенную службу с прохладцей. В порты султаната сумели проскользнуть мимо них и быстроходный американский клипер, доставивший нанятых в Истамбуле турецких военных специалистов, и несколько британских частновладельческих парусников (пароходы могли быть замечены по дыму), на которых прибыл груз оружия и боеприпасов.

"Чайный" клипер, посл. треть ХIХ в.

Султан Алауддин Махмуд Сайах II, разумный правитель, трезво оценивал последствия эпизодической победы и прекрасно понимал: голландцы скоро вернутся "в силах тяжких". Султанат активно готовился к обороне.
"Между тем, ачинцы отлично укрепили берег и Кратон (столичную цитадель), достав пушки и ружья у английских купцов", - свидетельствует статья генерального штаба полковника В.Ф, Новицкого "Ачин" в российской имперской "Военной энциклопедии" (Т.3, Петербург, 1911).
Султан Алауддин Махмуд Сайах собрал феодальное и племенное ополчение, доведя численность войск до нескольких десятков тысяч человек. Он также наладил мобильную оборону побережья Ачеха, чтобы неприятель, где бы он ни высадился, был встречен "у кромки воды". Известно, что султан никогда лично не участвовал в бою (правильно, чтобы не стеснять инициативу военных вождей присутствием начальства), однако как организатор обороны он достоин высокой оценки.
Второе пришествие "тяжких сил" Королевской Нидерландской Ост-Индской армии несколько задержалось из-за "подковерной борьбы" вокруг поста командующего экспедиционным корпусом. Генерал-губернатор Голландской Ост-Индии Джеймс Лоудон сначала вроде бы назначил генерала Верспика (Gustave Marie Verspyck), однако под влиянием своего адъютанта де Рошмона (молва связывала их не только служебными отношениями) "передумал" и поставил командующим и - одновременно - правительственным уполномоченным в Ачехе отставного 65-летнего генерала Ван Свитена (Johannes Jan van Swieten). Верспик отчаянно интриговал, чтобы вырвать командование "у пенсионера", но в итоге сам ушел в отставку, надолго став для голландского общественного мнения "компетентным экспертом по колониальным делам" и яростным противником как Лоудона, так и Ван Свитена.

Генерал Верспик и генерал Ван Свитен - кто лучше?

Генерал-лейтенант Ван Свитен, быть может, несколько устарел для руководства войсками, однако имел ряд важных черт для успешного колониального командующего: он умел не жалеть своих людей, умел договариваться с туземной знатью и, что важнее всего, умел посылать "наверх" именно такие реляции о боевых действиях, которых от него там хотели.
Пока генералы выясняли отношения, а офицеры пьянствовали, не ожидая от похода ничего хорошего, солдаты ждали приказа к выступлению, собранные в ужасной тесноте и антисанитарии на стоявших в портах Батавии и Сурабайо военных транспортов. Недолечившиеся после первой Ачехской экспедиции нижние чины занесли на борт ту самую "желудочную инфекцию". Военные врачи только теперь идентифицировали ее как холеру. Еще до отплытия умерли более 80 человек, лазареты были переполнены больными. По-хорошему, самое время было объявлять карантин и выгружать войска, однако генерал Ван Свитен в ноябре 1873 г., ничем не беспокоясь, дал приказ к отплытию.
Но свирепствовавшая на эскадре "холера ясна" вскоре заставила этого жестокого старика уважать себя. В Педанге Ван Свитен был вынужден остановить эскадру и списать на берег, по разным данным, от 5 до 6.5 тыс. больных солдат, матросов и туземных "ауксилариев", до трети численности экспедиционного корпуса. Армейские острословы с мрачным юмором окрестили эту высадку "Педангской бригадой". Действительно, излечившихся от холеры военнослужащих впоследствии использовали в качестве резервов действующей армии, но таковых оказалось только 1 500 чел.

ВТОРАЯ ГОЛЛАНДСКАЯ ЭКСПЕДИЦИЯ.

Когда голландское корабельное соединение прибыла к побережью Ачеха, генерала Ван Свитеа ждал еще один неприятный сюрприз: его стратегические планы продолжала корректировать "мадам холера", которая никуда не ушла из переполненных солдатами трюмов. Остановить эпидемию запоздалой высадкой больных не удалось и, кроме того, на кораблях истощались запасы питьевой воды (сказывалась "холерная жажада"). Генералу пришлось отказаться от идеи десатироваия второй колонны на западном побережье Суматры и наступления на столицу султана Ачеха с двух сторон. Ван Свитен был вынужден назначить высадку всей своей измученной холерным поносом армии в точно том же месте, где голландцы высаживались в прошлый раз - в устье реки Ачех, под огнем двух фортов защитников султаната. Кроме того, береговую оборону теперь занимали значительные силы ополченцев, не уступавшие голландкам по численности, да еще и с несколькими вполне современными полевыми орудиями.

Защитники Ачеха обещают голландцам "теплый прием". Картина современного индонизийкого художника.

Генералу Ван Свитену было самое время пересчитать свои силы. Пехоту экспедиционного корпуса составляли те же самые подразделения, что и в первую высадку - три с половиной батальона. Также имелись батальон "егерей ван Клееренса", батальон Корпуса морской пехоты (Korps Mariniers), а боевая репутация морпехов в колониях была очень высока, сводный полубатальон просто моряков, и инженерный батальон, необходимый на пересеченной местности Суматры. Значительно усилилась артиллерия - пять полевых батарей и две роты крепостной артиллерии с осадной полуротой, всего - 20 полевых орудий, 12 90-мм пушек, 4 осадных мортиры и 2 митральезы. Был еще эскадрон колониальной кавалерии, который никто всерьез не воспринимал - а зря, как показали последующие события! Всего, за вычетом "выбывших холерою", насчитывалось пехоты, сухопутной, легкой и морской - 233 офицера и 6 354 "прочих чинов", артиллерии - 28 офицеров и 656 нижних чинов, инженерных войск - 17 и 306 соответственно, кавалеристов - 4 и 75. Для переноски воинского снаряжения, строительных работ и тому подобных вспомогательных функций имелось около 4,5 тыс. туземных "кули", нанятых на Яве.

Эмблема Корпуса морской пехоты Нидерландов.
Парадная форма голландских морпехов не изменилась с ХIХ в. по сей день.

9 декабря 1873 г. голландские войска начали грузиться в десантные баркасы и высаживаться на берег. Корабли эскадры поддерживали их интенсивным артиллерийским огнем. На начальной стадии боя гарнизоны двух ачехских береговых укреплений допустили серьезную ошибку: они ввязались в перестрелку с голландскими кораблями, вместо того, чтобы сосредоточить огонь по высаживающимся солдатам. В итоге старые медные и чугунные орудия просто не добивали до шлюпов и транспортов Королевского флота Нидерландов, а те, в свою очередь, игнорируя пальбу фортов, прикрыли бортовыми залпами продвижение десанта. Понеся потери, ачехские ополченцы были вынуждены отойти в холмы, а голландцы успешно вступили на берег. Началось сухопутное сражение.

Неожиданно важную роль сыграл единственный голландский эскадрон. Лошади, как известно, меньше страдают от морской болезни и не подвержены холере; голландские кавалеристы сели в седло, едва выгрузив их из баркасов, и бросились в атаку в конном строю. У ачехцев была сопоставимая по численности конница на хороших конях, которых знатные воины выписывали из Китая. Однако она не приняла удара регуляров в сабли и ушла с поля сражения.


Голландские колониальные кавалеристы.

Смутившись, ачехская пехота сначала перестала атаковать, а затем, отряд за отрядом, тоже начала отступать. Последними отошли гарнизоны фортов. Защитники Ачеха вынесли с собою знамена, полевую артиллерию и раненых; убитые и османские пушки прибрежных укреплений достались захватчикам. Голландцы потеряли в сражении до 200 чел., в т.ч. 5 офицеров, но десантная операции увенчалась полным успехом.


Захваченные голландцами на побережье старинные ачехские орудия.

После победы на побережье голландцы, вместо того, чтобы атаковать столицу султаната Кутараджу, очень медленно двинулись вдоль прибрежной линии в Пенахоенг, где приступили к строительству укрепленного лагеря и продолжили страдать от холеры.

Голландские укрепления в Пенахоенге. Фотография более поздняя, т.к. на подписи указаны 120-мм орудия, а они были доставлены в Ачех уже после взятия Кутараджи.

В то же время защитники Ачеха также оттянули свои силы от побережья на защиту Кутараджи и принялись активно укреплять город. На этот раз они пренебрегли партизанской тактикой, которая могла быть очень эффективной против захватчиков, и сделали ставку на фронтовое противостояние. Немаловажную роль в этом сыграли советы, которые давали султану Алауддину Махмуду Сайаху II турецкие добровольны, мыслившие и действовавшие как офицеры регулярной армии.
Но, пока голландские солдаты ворочали лопатами и исходили холерным поносом в лагере Пенахоенг, их командующий генерал Ван Свитен начал действовать в собственном стиле. Своим первым приказом по корпусу он запретил под страхом смерти сжигать кампонги (деревни), чтобы поставить себя в глазах местных "цивилизованным гуманистом". Нескольких незадачливых солдатиков, запаливших хижины, генерал без жалости приказал расстрелять. "Казнь рядового Яна Левена была тяжелой, - записал солдат Карл Янссенс. - Когда вся расстрельная команда из жалости выстрелила мимо, старик (Оudeman) распорядился повесить беднягу".

Расстрел проштрафившегося кавалериста. Рисунок военного корреспондента.

Затем генерал Ван Свите отправил окрестным феодалам и племенным вождям послания, в которых напоминал о "притеснении их прав тиранией султана" и, в обмен на верность голландской короне, обещал богатую награду. Разумеется, потом почти никто почти ничего не получил, как и верность короне Нидерландов не сохранил, но на данном этапе это сработало. Польстившись на посулы, некоторые аристократы, к тому же деморализованные поражением на побережье, начали уводить из Кутараджи свои отряды. Когда голландский экспедиционный корпус выступил на столицу султаната Ачех, у ее защитников уже не было численного преимущества.
6 января главные силы голландских колониальных войск формированным маршем, но без какой-либо предварительной разведки подошли к Кутарадже. С ходу они атаковали мечеть Байтуррахман Рая, стены которой еще с прошлого штурма носили следы работы артиллерии. Защищавшие этот ключевой пункт обороны султанские гвардейцы с тех пор окопали его дополнительным земляным бастионом и оказали яростное сопротивление. Только после больших потерь захватчикам удалось взять мечеть; отличился батальон морской пехоты, который первым ворвался в укрепление и выбил ачехцев штыками.
Однако на этом успехи дня для голландцев закончились. Защитники столицы Ачеха азартно палили по ним с цитадели Кратон и городских укреплений из старых и новых орудий, а морпехам пришлось до вечера отражать упорные контратаки гвардии султана на занятую ими столичную святыню.

Гвардейцы султана периода Ачехской войны, в мундирах поверх национальных костюмов, за поясами - кинжалы ренчонг с рукоятками характерной формы.
На второй фотографии, возможно, они же, если пережили войну, запечатленные американским журналистом спустя полвека.


В итоге генерал Ван Свитен приказал окапываться, подтягивать осадную артиллерию и начинать регулярную осаду. Она продлилась до 24 января 1874 г. и сопровождалась ежедневными артиллерийскими перестрелками, в ходе которых ни одна из сторон не могла подавить огонь другой, но постоянно прилетало по домам несчастных мирных жителей.

Голландская артиллерия на позициях близ Кутараджи, 1874 г.

В качестве дополнительного дара цивилизации, голландцы принесли местным эпидемию холеры. Впрочем, жители Суматры в силу специфической микрофлоры организма переносили ее легче, чем европейцы. Население Кутараджи массами бежало из города. Покинул город и заболевший султан Алауддин Махмуд Сайах II. Возможно, это и был разумный шаг, но гоноровые воинственные ачехцы не простили бегства своему монарху и начали упрекать его в слабости и даже в измене. Покинутый большинством приближенных, султан вскоре скончался не столько от холеры, сколько от тяжелого огорчения.
24 января 1874 г. оставшиеся силы защитников столицы Ачеха скрытно покинули ее и укрепились неподалеку в селении Лампо Оек. Голландцы заметили уход противника только когда на их артиллерийский барраж за несколько часов не ответило ни одного выстрела. Войска Нидерландской короны с сомнительным триумфом вступили в покинутую Кутараджу. Генерал Ван Свитен на радостях приказал армейскому оркестру сыграть торжественный марш "Wien Neêrlands bloed spelen" и раздал офицерам шампанское. В тот день его приказ войскам гласил: "Кратон (султанская цитадель) наш, и гордый народ Ачеха должен был уступить вашему мужеству и вашим военным навыкам". Капитан артиллерии Борель (Borel), участник событий и военный корреспондент, парировал: "Ван Свитен проигнорировал факт, что война заканчивается только тогда, когда обе стороны согласны".

Захваченная голландцами столика султаната Ачех, 1874 г.

Уже 29 января генералу представился шанс убедиться, что, по словам того же капитана Бореля, "власть в Ачехе находилась не в руках султана, а местных вождей, лишь немногие из которых были на стороне голландцев, остальные вожди продолжали партизанскую войну". В этот день произошло несколько боев вышедших из Кутараджи голландских патрулей "не понятно с кем". 11 апреля оправившееся после падения столицы ачехское ополчение штурмовало голландский лагерь в Пенахоенге, правда, неудачно. А 16 апреля высланный для преследования партизан отряд майора Ромсвинкеля (Romswinckel) натолкнулся на главные силы защитников Ачеха в укрепленном селении Лампо Оек, атаковал, и был отбит с потерями. В "картину победы" генерала Ван Свитена это явно не укладывалось, и он принял "мудрое стратегическое решение" - запретил все выходы голландских подразделений из мест расположения.
26 апреля 1874 г. генерал Ван Свитен отправился в Батавию, чтобы быть официально увенчанным лаврами победителя. Дабы было кому играть на параде верные легионы триумфатора, старый честолюбец захватил с собой солидную часть своих сил: батальон морпехов и эскадрон кавалерии, действительно отличившиеся в компании, а также два пехотных батальона - для массовки. 1 мая мнимых "доблестных победителей" торжественно встречал генерал-губернатор Голландской Ост-Индии Джаймс Лоудон.
За время командования Ван Свитена экспедиционными силами в Ачехе 1 700 солдат и офицеров погибли или умерли от болезней, еще более тысячи больных и раненых были эвакуированы.
Ачехцы ни в коем случае не были побеждены. Завоеванная территория составляла лишь небольшую часть султаната Ачех, фактически это были только личные владения султана - Далам. На место почившего Алауддина Махмуда Сайаха II "партия войны" ачехской знати избрала внука предпоследнего султана по иной династической линии, 9-летнего Алауддина Мухаммада Дауда Сайаха, 2-го своего имени, 35-го султана Ачеха. 4 марта 1975 г. его интронизация прошла в мечети Лам Теунго в городе Анук Галонг, расположенном в труднопроходимых горах Пиди и ставшим новой султанской резиденцией (Кота-Далам). Воинственные вожди были довольны: пока мальчишка не достигнет зрелости, никто не будет мешать им поступать, как они хотят.
Зато очень недовольны были голландские войска, оставленные своим сбежавшим за лаврами генералом под командованием полковника Пейля (Peil). Cогласно приказу, оставленному Ван Свитеном, наступательные действия не разрешались. Голландцы сидели на скудном пайке в завоеванной Кутарадже и в лагере Пенахоенг, пока холера и ачехские партизаны собирали среди них обильный урожай смерти. В сезон дождей после наводнения трупы похороненных солдат всплыли из размытых могил, отравляя воду и наполняя окрестности зловонием. Спустя годы после второй Ачехской экспедиции несколько ее участников - капитан Борель, колониальный чиновник Ньювенхейзен и рядовой Янссенс - в своих мемуарах были едины в характеристике этого периода: "на грани между жизнью и умиранием". К маю 1874 г. в строю оставалось не более 2,5 тыс. человек...

РУБИНЫ ВМЕСТО ПАТРОНОВ.

Победные салюты в честь генерала Ван Свитена смолкли, однако над Голландской Ост-Индией все громче звучали рассыпная стрельба ачехских партизан по голландским опорным пунктам и последние проклятия умирающих от болезней солдат. В метрополии королевское правительство поняло, что старый интриган Ван Свитен одурачил всех со своими фальшивыми победными реляциями, быстрее, чем генерал-губернатор Лоудон на месте. Результат: в 1875 г. "облажавшийся" генерал-губернатор был вынужден оставить свой пост, его место занял менее внушаемый Йохан Вилем Ван Лансберге (Johan Wilhelm van Lansberge). В Ачехе голландцы полностью сменили стратегию. Не имея сил для широкомасштабной войны с разрозненными, но многочисленными и высоко мотивированными силами местного сопротивления, колонизаторы до поры перешли к глухой обороне своих фактических завоеваний: столицы Кутараджи с территорией Далама и важной гавани Уле Лей. Измученные войска экспедиционного корпуса были сменены новым контингентом в составе 22 гарнизонных рот, большая часть которых была сформирована из хорошо обученных туземных солдат, набранных среди враждебных ачехцам племен Суматры и Явы, хорошо знавших местность и приспособленных к жаркому влажному климату. Разумеется, под командой голландских офицеров и сержантов (постепенно на командные должности стали продвигать самых надежных туземцев, голландцы были в этом отношении "толерантны"). Голландским был и личный состав артиллерии, которая увеличилась до полусотни стволов.

Туземные солдаты и младшие командиры Королевской Нидерландской Ост-Индской армии.

Основную роль на новом этапе войны предстояло играть эскадре Королевского Нидерландского флота из 18 винтовых шлюпов, вооруженных клиперов и быстроходных парусно-паровых сторожевых судов. Они замкнули берега султаната Ачех в жесткой блокаде, не давая проскочить ни одному "купцу" с современным оружием и боеприпасами для ачехских ополченцев. Зачем султану все его рубины и алмазы, если за них не купишь и горстки патронов, а наличные запасы легкомысленные партизаны расстреливают каждый день в бесконечных стычках с голландцами и друг с другом, а то и просто для развлечения? Эта тактика сработала. Вскоре султанская гвардия была вынуждена проводить рейды против собственных ополченцев для изъятия "излишков боеприпасов".
За последующие несколько лет "позиционной" войны положение защитников Ачеха существенно ослабло, тем более, что многие из их вождей сами не осознавали этого. Поэтому новый командующий голландскими колониальными войсками в Ачехе, энергичный и амбициозный полковник Карл Ван Дер Хейден ( Karel van der Heijden) решил, что настал час для контрнаступления.

Полковник (впоследствии генерал-майор) Карл Ван Дер Хейден.
Вот настоящая физиономия солдата по сравнению с рыхловатыми генералами.


Летом 1878 г. в Ачех были переброшены значительные подкрепления с Явы и Паданга: три колониальных пехотных батальона и несколько рот морской пехоты, а также горноартиллерийский и кавалерийский дивизионы - по 2 батареи и эскадрона соответственно.

Голландская горная батарея в Ачехе, 1878 г.

Решающее сражение состоялось при Самаланге. Ачехцы сначала успешно остановили продвижение всех голландских колонн... Но тут у них закичились боеприпасы. Оставалось только атаковать противника со знаменитыми мечами клевангами и копьями, а в полевых условиях это было равносильно самоубийству. Во время этих отчаянных атак погибли большая часть султанской гвардии и почти все из еще служивших Ачеху иностранных офицеров.

Сражение при Самаланге, 1878. Картина голландского художника, которая может служить хрестоматией по униформологии, о вряд ли объективно отображает события.

После сокрушительного поражения остатки ополчения султаната надолго перешли исключительно к партизанской борьбе, а многие феодалы и вожди племен выстроились в очередь "замиряться".

МИССИЯ "ВСАДНИКА".

"Народ ачинский и соседние с ним племена доведены до отчаянного положения, но..., истощаясь в военной борьбе с голландцами, они ни под каким видом не хотят покориться их тяжкому и суровому владычеству; ... берега их острова находятся в тесной блокаде со стороны голландских крейсеров, вследствие чего подвоз оружия и военных запасов становится невозможным, но, несмотря на все это, ачинцы решились скорее погибнуть все до последнего с одним холодным оружием в руках, чем счесть себя побежденными", - вот как описывал положение султаната Ачех известный русский писатель и военный журналист Всеволод Владимирович Крестовский.

Всеволод Владимирович Крестовский.

Весь мир с отстраненным интересом следил за экзотической колониальной войной, но некоторые дипломатические телодвижения в поддержку султаната Ачех сделала только Франция, опасаясь усиления голландцев под боком у своего Индокитая. Для русской общественности и, тем более, для правительства Российской империи эта война оставалась очень далека. Тем не менее, именно к далекой северной империи ачехцы в 1878 г. обратили мольбу о помощи.
Считается, что идея просить протектората Российской империи исходила от руководителя "партии войны", регента при подростке-султане знатного аристократа Таунку Хасима. Регент полагал, что Россия, не имевшая заморских колоний, лучше всего подойдет на роль международного защитника для свободолюбивого султаната. Его поддержали ачехские улемы, мусульманские вероучители, свидетельствовавшие, что Белый царь добр к правоверным.
В ноябре 1878 г., когда стало известно, что в Пенанге встал на ремонт клипер Российского императорского флота "Всадник", полномочная ачехская делегация прибыла туда и просила командира корабля капитана 1-го ранга Андрея Павловича Новосильского довести до своего правительства просьбу султаната Ачех о покровительстве.

Российский клипер "Всадник".

"Подумав, каким бы образом удобнее перевести это дело на практическую почву, Новосильский предложил посланцам приложить к петиции английский перевод ее текста, скрепить то и другое именными печатями султана ачинского и всех прочих владетельных князей Суматры и переслать на его имя до востребования в Неаполь. На все это он дал им трехмесячный срок, так как рассчитывал к марту месяцу быть со своим клипером на неаполитанском рейде. При этом было условлено, что какой бы оборот не получило это в Петербурге, он уведомит о его результате проживающего в Пенанге агента султана ачинского (бывшего в числе уполномоченных) условною телеграммой.
К назначенному сроку петиция была прислана в Неаполь, и А. П. Новосильский представил ее при рапорте по начальству для передачи в министерство иностранных дел."
(Крестовский В.В. В дальних водах и странах, 1882)
Так во внешнеполитическое ведомство Российской империи поступил телеграммой рапорт военно-морского командира, заверенный русским консулом в Неаполе и дублировавшийся обращением к императору Всероссийскому Александру II. "Ачинцы, жители Суматры просят Ваше Величество о подданстве России..."

О том, насколько серьезно рассматривался в России этот вопрос, достоверных сведений нет. Предоставим слово для дальнейшего рассказа В.В. Крестовскому:
"По прошествии некоторого времени ему было отвечено, что прошение султана Ачинского и прочих не может быть принято во внимание, так как Россия находится с Голландией в дружественных отношениях. Тогда Новосильский телеграммой на имя султанского агента ответил, как было условлено, двумя словами: "No chance" (не идет), и на том дело было покончено {Рассказ записан со слов А. П. Новосильского, тогда же ему прочтен и одобрен им относительно верности.}".

ОКОНЧАНИЕ СЛЕДУЕТ.

https://foto-history.livejournal.com/16069596.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_foto_history

"Жители Суматры просят Ваше Величество о подданстве России..." (Часть 1).

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 16:02 (ссылка)

АЧЕХСКАЯ ВОЙНА 1873-1904 гг., или как Султанат Ачех искал спасения от голландцев у двух империй.

"В конце ноября и в декабре 1878 года клипер "Всадник", состоявший в то время под командой капитана 1-го ранга Андрея Павловича Новосильского, находился в течение около трех недель в Пенанге (порт на западном берегу Малаккского полуострова, против Суматры) для некоторых исправлений на судне.

Капитан 1-го ранга А.П.Новосильский и офицеры клипера "Всадник", волей судьбы исполнившие дипломатическую миссию.

4-го декабря на борт "Всадника" явилось несколько человек азиатов, одетых весьма богато в свои живописные парадные костюмы. Судя по виду, это все были люди очень солидные, сановитые, с умными и выразительными лицами. (...)
Будучи приняты в капитанской каюте, (...) гости объявили, что они уполномоченные посланцы султана ачинского, который поручил им некое дело государственной важности. Затем рассказали, что народ ачинский и соседние с ним племена доведены до отчаянного положения, но что, истощаясь в военной борьбе с голландцами, они ни под каким видом не хотят покориться их тяжкому и суровому владычеству. (...) А потому, пользуясь пребыванием в Пенанге русского военного судна, их султан и соседние с ним владетельные князья решились наконец привести в исполнение план, давно ими задуманный и пользующийся на всем острове, а в Ачине в особенности, большою популярностью, — именно: ходатайствовать перед престолом великого Белого царя о принятии их под непосредственное покровительство всемогущей русской державы.

Султан Ачеха Алауддин Мухаммад Дауд Сайах II со своими адъютантами.

При этом они заверяли, что если Белый царь отнесется к сему ходатайству благосклонно, то вслед за Ачином вся Суматра с радостью отдастся "под сень его высокой руки". Они умоляли Новосильского не отказать их просьбе принять на себя передачу ходатайства их султана и князей к подножию русского престола, так как снаряжать особое посольство в Петербург ни султан ачинский, ни другие владетели при нынешних трудных обстоятельствах не имеют возможности.
Выслушав столь неожиданное заявление, А. П. Новосильский почувствовал себя в большом затруднении. (...) Но с другой стороны, видя такую серьезность и настоятельность просьбы, а также важность возлагаемого на него поручения, сопряженного с облегчением участи трех миллионов людей и с добровольным присоединением к России одной из богатейших стран в мире, он не счел себя вправе ответить этим людям безусловным отказом.
— Мы знаем, что вы в войне с голландцами, — сказал им между прочим Новосильский, — но если вам в самом деле пришлось уже так плохо, отчего же вы не обратились за протекторатом к англичанам? (...) Они же к вам гораздо ближе и вы их хорошо знаете...
— О, да!.. Конечно, мы их знаем! Мы даже хорошо их знаем!.. Англичане, быть может, и помогли бы нам, но они будут такие же, как и голландцы, если не хуже…. Ни к кому и ни под кого, только под руку русского императора!"

(Крестовский В. В дальних водах и странах, 1882.)

СУЛТАНАТ АЧЕХ - ТВЕРДЫНЯ ПРАВОВЕРНЫХ и морских разбойников.

Вот на какую историю о несостоявшемся российском протекторате на о.Суматра (совр. Индонезия) навела упомянутая несколькими постами ранее картина молодого голландского баталиста Исаака Исраэльса "Транспортировка колониальных солдат в Ост-Индию".

Султанат Ачех, карта ХIХ в.

Султанат Ачех (в ином прочтении: Аче, в Российской империи было принято название: Ачин)), занимавший северную оконечность острова Суматра, имел богатое и бурное прошлое.
Ачехцы исповедовали Ислам с ХIII в. и считались самыми ревностными мусульманами в регионе. Их язык содержит многочисленные заимствования из арабского. Тем не менее, сохранялись и некоторые доисламские традиции - например, активная роль женщин в общественном укладе. Так, среди монархов Ачеха было немало султанш, один раз - сразу четыре подряд.
Исторически сложилось, что жители богатых приморских городов (орангбанта, "люди города") были прекрасными моряками и пиратами, искусными мастерами и оборотистыми торговцами, в т.ч. работорговцами. Горцы-селяки (орангдусун, "люди деревни") были беднее и занимались экстенсивным земледелием, зато представляли собой отличную легкую пехоту, всегда готовую к разбойничьим подвигам.
Независимость Ачех получил в 1520 г., отделившись под собственный скипетр султана Али Мугхайат-шах от средневекового княжества Педир. Историки характеризуют устройство султаната как "военно-феодальное государство восточного приморского типа". Повелитель-султан правил из собственного "домена" (Далам) со столицей в сильной крепости Кутараджа. Ему присягали на верность владетели вассальных приморских княжеств и городов (улумбанга), вожди воинственных горных племен, главари разбойничьих кланов и мирные деревенские старосты. Когда султан поднимал знамя войны, алое с изображением кривого клика и начертанными священными символами Ислама, его вассалы собрали ополчение: пешее, конное, но, главное - корабельное. Собирались очень быстро, в отличие от ленивых европейских графов и баронов.

Боевые знамена Ачеха.

Воевали султаны Ачеха часто и с переменным успехом - в основном против окопавшихся в Малакке португальцев и союзных им местных княжеств. Основу боевой мощи Ачеха составлял могучий флот, регулярно опустошавший побережья соседей. Португальские хроники XVII в. свидетельствуют, что Ачехский султан Искандар-шах, смелый завоеватель(имя обязывало!), имел на постоянной службе сотни кораблей и до 20 тыс. моряков...

Португальское изображение традиционного индонезийского корабля XVII в. с подписью на латыни.

Наряду с военными набегами, благосостояние Ачеха прирастало морской торговлей. Установив жесткую монополию на экспорт перца и золота, султаны снаряжали караваны груженых этими драгоценными товарами судов в Китай, в Индию, к берегам далекой Аравии. Вассальные феодалы до поры не осмеливались нарушать исключительные права султанов; они с успехом торговали захваченными в пиратских набегах рабами, превратив Ачех в региональный центр продажи "живого товара".

Рынок рабов в Ачехе, XIX в., из французского журнала L'Illustration.

Широкие торговые связи Ачеха способствовали международным контактам. Ачехцам были хорошо известны Китай, Индия и Юго-Восточная Азия, а также основные морские державы Европы. Султанат поддерживал связь с Меккой, куда отправлялись вдохновенные паломники, и с Османской империей, куда направлялись полномочные дипломаты. В 1560-х гг. Ачех даже признал над собою халифат (в данном случае - духовную власть) османского султана Сулеймана Великолепного. Признал не без материальной выгоды обеих сторон: пребывающая в вечном дефиците османская казна пополнилась драгоценными камнями со сказочного острова, а в Ачех в 1566-67 гг. прибыли корабли от далеких братьев по вере из Истамбула (экспедиция Куртоглу Хызыр-Реиса), доставившие для помощи в борьбе с португальцами "военспецов" - пушечных мастеров, артиллеристов, военных инженеров.
С тех пор военная мощь султаната усилилась артиллерией собственного производства, считавшейся сильнейшей на Малайском архипелаге. Но основу вооруженных сил вплоть до второй половины XIX в., когда ачехцам пришлось столкнуться с Королевской Нидерладской Ост-Индской армией, составляло феодальное ополчение. Низшим тактическим подразделением являлся "кампонг", в переводе - "деревня", отряд, выставленный жителями одного поселения.

Типичные "деревенские" ополченцы Ачеха.

У султана и крупных феодалов имелись постоянные гвардии или дружины. Мусульманские вероучители, "улема", выставляли собственную милицию из "талибов" - учащихся духовных заведений. Оперативные соединения были переменного состава и создавались для решения конкретной боевой задачи.
Традиционным вооружением воинов Ачеха было клинковое холодное оружие экзотических форм и названий - ренчонг, пенанг, клеванг, крис. Пики делали просто: из прочной жерди с закалённым в огне острием. Бережно сохранялись старинные мушкетоны с устрашающими раструбами, кремневые ружья и пистолеты "османского" типа, однако ачехцы хорошо понимали преимущества современного оружия. Экспортерами такового в султанат во второй половине XIX в. выступали предприимчивые "торговцы смертью" из Североамериканских штатов, Великобритании и Франции. На вооружении островитян появились винтовки Лебеля и Спенсера (обр. 1860), карабины Шарпса (обр.1853), револьверы Лафорше и даже полевые 10- и 20-фунтовые орудия Паррота (широко известные по Американской гражданской войне и воспетые Жюлем Верном). Впрочем, все это покупалось султаном и крупными феодалами разрозненными партиями, отдельными воинами - "по случаю", и решающего веса в "залпе" ополчения не имело.


Огнестрельное оружие защитников Ачеха.

Жители и правители Ачеха часто и много воевали, с началом упадка султаната в XVII в. - в основном друг с другом в постоянных междоусобных и династических войнах, но их боевое мастерство все равно совершенствовалось. Разбойникам-горцам было не занимать умения в партизанской войне, они дрались так поколениями. А вот воины султана и крупных прибрежных княжеств подражали регулярным войскам. Они владели тактикой и ведения огня залпами, и массовых пехотных атак рассыпным строем, и искусством фортификации, при чем форты и бастионы строили по европейскому образу и подобию. Постоянные воинские отряды правителей с ХIX в. начали носить элементы униформы, как правило - синие однобортные мундиры в сочетании с национальными шапочками-сонгкак и саронгом (повязанный на пояс красочный платок, висевший поверх штанов). При этом - босиком!

Ачехские воины в характерной полу-униформе. В руках - мечи клеванг, за поясами - кинжалы ренчонг.

Особенно красивые мундиры шили по индивидуальному заказу чиновники и знать Ачеха. Они именовались на голландский манер - "стаатсаиеджас".

При трехмиллионном населении султаната Ачех и традиции: "каждый мужчина - воин", мобилизационные ресурсы были очень велики. При необходимости брались за оружие и женщины самого разного семейного статуса и возраста; девочки-горянки в некоторых племенах учились владеть клинком и ружьем в обязательном порядке, многие аристократки - по настроению.

Знатный молодой ачехский воин с супругой. Вооружен мечом клеванг и вполне современным револьвером.

А вот военный флот султаната пришел в новое время в полный упадок и противостоять европейским боевым кораблям не мог.

ПРИШЕСТВИЕ ГОЛЛАДЦЕВ.

"В эпоху, когда буржуазные страны Европы перешли к построению колониальных империй, Ачех переживал период феодальной раздробленности", - писал советский историк В.А.Тюрин, основной историограф Ачехской войны в СССР (Тюрин, В.А. Ачехская война. Из истории национально-освободительного движения в Индонезии. М., 1970).
На самом деле, не совсем так. К 1870-м гг. Ачех стал потихоньку "выползать" из периода феодальных и династических междоусобиц. Султан Кутараджа Алауддин Махмуд Сайах, 2-й своего имени и 34-й на троне Ачеха, мастер "мягкой силы", сумел договориться с крупными феодалами, предоставив им автономии "сколько смогут переварить" в обмен на признание своего суверенитета над государством и 15% налог в казну с основных экспортных товаров - перца и кофе. До поры до времени политическая свобода Ачеха поддерживалась даже "законодательницей мод" в колониальной политике Великобританией. В британском военном ведомстве справедливо полагали, что "война с Ачехом по сложности превзойдет Индийскую (восстание сипаев 1857-59 гг.)", а, пока в Европе предпочитали перчить суп и варить кофе, доходы с масштабной внешней торговли султаната этими "вкусностями" прочно контролировали "плутократы Лондонского Сити". Дело в том, что, сохранив лидирующие объемы продаж "spices", Ачех к ХIХ в. начисто проиграл конкуренцию за их вывоз. Архаичный торговый флот султаната "не котировался" по сравнению с современными быстроходными кораблями англичан, следовательно, ачехцы были вынуждены полагаться на контракты с английскими судовладельцами, и платить, платить, платить...
Королевство Нидерланды, небольшая европейская страна, но отнюдь е самая меньшая колониальная империя, стали самостоятельным игроком на экзотическом карточном столе, получившем название Голландская Ост-Индия (часть Малайского архипелага и Новая Гвинея, ныне - Индонезия и ряд др. стран региона) в 1800 г. Тогда Нидерландская корона национализировала местную Ост-Индскую компанию и перешла от военно-торговой экспансии и небольших баз-факторий "за морями" к обыкновенной практике колониальных захватов. К 1830-м гг. голландцам удалось колонизировать Яву и некоторые другие острова, применяя банальные, но безотказно работавшие приемы: "разделяй и властвуй", "обещай и не выполняй", "кнут и пряник, но кнута больше" и т.п.

Сдача яванского принца Дипонегоро голландскому генералу Де Коку в 1830 г. Картина голландского живописца Николаса Пиенемана (Nicolaas Pieneman, голландские имена и названия буду дублировать латиницей, т.к. не уверен в транскрипции).

На султанат Ачех голландские колонизаторы до поры не зарились. Они также понимали потенциальную опасность конфликта с лучшими вояками в регионе, и к тому же не хотели обострять отношения с Англией. С 1824 г между Голландской Ост-Индией и султанатом действовал "договор о ненападении", а британцами голландцы расходились, "натянув вежливые улыбки". Однако, по мере укрепления своих позиций в регионе к середине века, Нидерланды начали "показывать зубы" даже британскому льву, напоминая, что у них в гербе есть свой собственный лев, а наготове - военный флот и Королевская Нидерландская Ост-Индская армия (Koninklijk Nederlands Indisch Leger; KNIL) в составе 21 пех. батальона, 9 батальонов т.н. егерей Ван Клееренса (Korps Jagers van Cleerens, названы по имени генерала-создателя в 1831 г.), плюс артиллерия, кавалерия и вспомогательные подразделения.
Nicolaas_Pieneman_-_The_Submission_of_Prince_Dipo_Negoro_to_General_De_Kock.jpg
Герб Королевской Нидерландскай Ост-Индской армии. Пехотинцы колониального 7-го пех. батальона.

Одновременно Великобританию начали раздражать попытки султана Ачеха вырваться из кабалы двусторонних торговых договоров. Алауддин Махмуд Сайах, 2-й своего имени, направил эмиссаров с полными шкатулками драгоценных камней искать альтернативного договора с США, при чем на условиях предоставления султанату в аренду знаменитых американских "чайных клиперов". Лондону становилось невыгодно защищать независимость строптивого партера.
Соперничество между Нидерландами и Великобританией за контроль над Малаккским проливом (обретшим особую важность для судоходства после открытия Суэцкого канала в 1869 г) и торговлей на Суматре было разрешено подписанием 2 ноября 1871 г. Суматрского договора. По его условиям меньшой лев (голландский) признал за большим сохранение его экономического приоритета в регионе, а большой лев (британский) взамен предоставил меньшому право вдоволь поохотиться на Суматре. Т. е. Великобритания предоставила Нидерландам "свободу рук" в отношении султаната Ачех, независимость которого портила целостную картину Голландкой Ост-Индии.
В мае 1872 г. голландки дипломат Крайенхофф (Krayenhoff) прибыл в столицу султаната Ачех Кутараджу, чтобы вручить требования своего правительства, которые означали фактически признание политического протектората Нидерландов. Кроме того, султан Алауддин Махмуд Сайах должен был положить край пиратству своих подданных в Малаккском проливе (они действительно плотно "кошмарили" там торговое судоходство). Султан, которого современники описывали как очень миролюбивого, но твердого человека, что называется, "выдержал марку". Он не принял носителя ультиматума лично, предоставив ему вручить свои бумаги через султанскую канцелярию. Прибрежным правителям, тем не менее, последовало жесткое требование прекратить корсарские рейды. Успеха оно не возымело - ачехские моряки зарабатывали пиратством на протяжении многих поколений. Крупные феодалы и племенные вожди, уверенные в своих военных силах (частично вооружённых современным оружием и изредка слегка обученных европейскими или американскими авантюристами), предпочитали столкнуться с вторжением "каких-то голландцев", чем отказаться от традиционного образа жизни.
Войны хотели все, война была неизбежна.
Не хотел ее, пожалуй, только один человек - Алауддин Махмуд Сайах, 2-й своего имени, 34-й султан Ачеха. И он действовал.

СЫН ТУРЕЦКОПОДДАННОГО.
Стремление избежать военного вторжения голландцев заставило султана Ачеха предпринять не лишенный резона дипломатический ход: искать покровительства одной из "великих держав", при чем такой, которая бы не установила над султанатом классического колониального протектората. Простейшим вариантом представлялось турецкое подданство, о фиктивном существовании которого Алауддину Махмуду Сайаху II вовремя напомнил аристократ и успешный международный коммерсант Саид Хабиб Абуррахман ас-Захир, сын арабского купца, выходца из Османской империи, и ачехской княжны.
Султан судорожно ухватился за возможность избежать войны и немедленно снарядил "сына турецкоподданного" в качестве полномочного посланника к престолу Оттоманской Порты в Истамбул.
Саид Хабиб Абуррахман ас-Захир, как истинный коммерсант наделенный и талантами переговорщика, и умением рисковать, отправился в путь на американском корабле всего с несколькими сопровождающими, инкогнито, выдавая себя за агента... голландского ювелирного торгового дома. Это объясняло наличие сундучка с драгоценностями для подношений Дому Османов и "тяжелого вооружения" для его охраны.
Прибыв в Истамбул, Саид Хабиб Абуррахман ас-Захир грамотно выстроил свою дипломатическую миссию. Он апеллировал перед правительством османского султана Абдул-Хамида II к существующему фираману Сулеймана Великолепного о признании халифата над султанатом Ачех, и одновременно энергично искал общественной поддержки делу защиты суматрских братьев-мусульман от "неверных". Свободная пресса была одним из наиболее быстро модернизировавшихся институтов Османской империи, и расторопные газетчики оказали ачехскому посланнику большую (не бесплатную) поддержку, подняв волну народных симпатий к сказочному заморскому султанату. Посол Ачеха пошел даже на столь рискованный шаг, как анонсирование в газетах отправки 8 турецких боевых кораблей к побережью Суматры...
Однако Оттоманская Порта, в 1873 г. находившаяся в не самом стабильном международном положении, затягивала с ответом, а в это время активно консультировалась с европейскими державами, "чтобы не оскорбить великие силы".

Султан Османской империи Абдул-Хамид II, парадный портрет и карикатура.

За время пребывания в Истамбуле, ачехский посланник встречался и с главой дипломатического представительства Российской империи графом Николаем Павловичем Игнатьевым. Есть версия, что, сомневаясь в успехе своей миссии, он зондировал почву поддержки Ачеха Россией. Однако в 1873 г. просьба о протекторате России еще не прозвучала, по крайней мере официально.

Граф Н.П.Игнтьев, российский посол в Константинополе/Истамбуле.

Наконец, вдоволь потомив Саида Хабиба Абуррахмана ас-Захира ожиданием и попользовавшись его дарами, внешнеполитическое ведомство Абдул-Хамида II дало ответ в идеально обтекаемой форма: османский халифат над султанатом Ачех означает духовое, а не политическое покровительство, а от голландцев получены гарантии, что на мусульманскую веру жителей Суматры они посягать не будут. За сим наилучшие пожелания его величеству султану Алауддину Махмуду Сайаху II от его величества султана Абдул-Хамида II.
На остатки посольских средств Саид Хабиб Абуррахман ас-Захир сумел организовать отправку в Ачех группы турецких офицеров-добровольцев, однако официально ни политической, ни военной помощи он в Истамбуле не получил.
Одновременно с провальной миссией "сына турецкоподданного", султан Ачеха предпринял последнюю попытку договориться с властями Нидерландской Ост-Индии. Ачехский дипломат Панглима Табанг был отправлен к голландкой колониальной администрацией с просьбой провести двусторонние переговоры на высшем уровне в течение полугода. Голландцы прияли предложение, однако Панглима Табанг совершил ошибку, отплыв после этого на голландском военно-морском шлюпе "Marnix".

Шлюп Королевского флота Нидерландов "Marnix".

Агенты секретной службы Нидерландов "сели ему на хвост", и через два месяца "застукали" дипломата в Сингапуре, где он вел секретные переговоры с консулами США и Италии о возможности политической и военной поддержки султаната. Реакция была ожидаемой: в марте 1873 г. султану Ачеха последовало "последнее голландское предупреждение", по сути означавшее: капитуляция или война. "Тогда война", - с глубоким прискорбием ответил Алауддин Махмуд Сайах, 2-й своего имени, как известно, человек миролюбивый.

ПЕРВАЯ ГОЛЛАНДСКАЯ ЭКСПЕДИЦИЯ.
26 марта 1873 г. война была объявлена султанату Ачех генерал-губернатором Голладской Ост-Индии Джейсмсом Лоудоном (James Loudon). В тот же день в Сингапуре была сформирована эскадра из военных шлюпов и транспортов, на борту которой завоевывать Ачех отплыло соедиение Королевской Нидерландской Ост-Индской армии во главе с опытным колониальным командиром генерал-майором Кёлером (Johan Harmen Rudolf Köhler, 1817-1873).

Генерал Йохан Арнем Рудольф Кёлер и генерал-губернатор Джеймс Лоудон.

Лично очень храбрый человек, сын кадрового сержанта, генерал Кёлер прослужил в колониях около 35 лет, однако военно-организаторских и полководческих талантов в первой экспедиции на Ачех он не проявил. Тот факт, что традиционная система племенных и феодальных ополчений султаната позволяет в кратчайшие сроки поставить под ружье более 100 тыс. умелых воинов, голландцами не был принят во внимание вообще. Они оценивали численность воинских формирований противника как "не более 10 тыс.". Поэтому силы, выделенные генералу Кёлеру, были весьма скромными: 3 колониальных батальона и несколько отдельных рот при паре батарей горной артиллерии, всего не более 3 600 солдат и офицеров. Многие только что прибыли из метрополии и еще не прошли акклиматизацию. Вьючные животные не были обучены, и во время компании солдатам приходилось таскать орудия на руках. Войска даже не имели колониальной формы, вступая в бой в красивых, но неудобных во влажном и жарком климате суконных мундирах. В довершение ко всему, голландскую эскадру сразу стал преследовать злой рок. На двух кораблях разразилась "желудочная инфекция" (дизентерия или холера?), пришлось объявить их на карантине и отправить назад вместе с находившимися на них воинскими подразделениями и вооружением. 8 апреля, когда голландская эскадра прибыла в устье реки Ачех близ столицы султаната Кутараджи, к высадке оказались готовы менее 3 тыс. штыков. Это учитывая моряков-добровольцев, которых спешно собрали по всем кораблям, чтобы хоть как-то усилить поредевшие еще до боя батальоны...

Голландская пропагандистская картинка, изображающая эскадру у устья реки Ачех. На медальонах по бокам - портреты сухопутного и военно-морского командующих.

Вход в реку защищали два земляных укрепления, возведенных ачехцами в соответствии с канонами европейской фортификации. Тем не менее, голландцы бодро начали обстрел столицы султаната с предельной дистонии и приступили к высадке шлюпочного десанта. Главные силы голландского флота составляли винтовые шлюпы типа "Watergeus" и "Marnix", на каждом по 4 - 6 нарезных 160-мм орудий голландского производства или 7-дюймовые британские "Армстронги". Военные транспорты, в качестве которых использовались и устаревшие боевые корабли, были вооружены гладкоствольной артиллерией, но числом поболее.

Голландское 160-мм морское орудие (Getrokken kanon van 16 cm No. 3).

Ачехцы могли отвечать из своих фортов только огнем архаичных бронзовых и чугунных орудий "османской модели" и ожидаемо проиграли артиллерийскую дуэль. Высадка десанта состоялась, гарнизоны фортов отступили, и укрепления были захвачены.
Однако дальше "что-то пошло не так". Не мудрствуя лукаво, генерал Кёллер планировал применить отработанную на Яве тактику: форсированный марш главными силами на столицу, захват султанской резиденции в укрепленной цитадели Кратон и очередное принуждение к покорности местного монарха.
Однако вместо быстрого марша получилось тяжелое продвижение с постоянными изматывающими боями, хотя идти по прямой было всего несколько километров. Местность представляла собой холмистый ландшафт, поросший труднопроходимыми джунглями. Голландские колонны оказались привязаны к дорогам, а дороги защитники Ачеха предусмотрительно перекрыли завалами. Местные ополченцы круглыми сутками обстреливали захватчиков, не давая им расслабиться ни в походе, ни на привале, а при любой удобной возможности - атаковали с холодным оружием.

Ачехцы атакуют голландскую походную колонну в апреле 1873 г.

Любое голландское подразделение, отделившееся от главных сил для фуражировки или, попросту, "мародерки", рисковало попасть в засаду. В результате солдаты на походе питались в основном сухарями, печально известными морскими "broodkruimels" двойной-тройной закалки, которые можно описать как "прощай, зубы".

Этим голландским солдатам не повезло: они не успели встретить атаку сомкнутым строем и отбиваются поодиночке. Исход подобного противостояния европейских новобранцев и искусных традиционных воинов предсказуем заранее...

"Мы можем считать своей только ту землю, на которой стоим", - записал в апреле 1873 г. молодой солдат Карл Янссенс (Karl Janssens), участник первой и второй экспедиций против Ачеха.
Голландские войска с трудом пробились к столичному укреплению Кратон только 14 апреля. Здесь их встретила гвардия султана Ачеха, около 2 800 обученных бойцов при нескольких полевых орудиях. С тыла и с фланга голландцев беспокоили ополченцы. Ожесточенное сражение завязалось за укрепленную мечеть Байтуррахман Рая.
Султанская гвардия со своими винтовками Лебеля и французскими инструкторами не смогла удержать первой атаки голландской колониальной пехоты, и мечеть была взята. Тогда гвардейцы вытащили свои страшные мечи-клеванги и бросились в рукопашную. На сей раз пришлось "показать тыл" уже голландцам, и над мечетью сова взвились алые флаги Ачеха. Но голландские войска перегруппировались, подтянули артиллерию и опять выбили ачехцев. В эту минут среди общей канонады раздался роковой выстрел - голландский командующий генерал Кёллер, осматривавший захваченные позиции, был смертельно ранен пулей в грудь.

Гибель генерала Кёллера.

Бой после этого быстро "заглох" на достигнутых результатах. Командование голландским силами перешло к полковнику Ван Даалену (Eeldert Christiaan van Daalen). Он еще некоторое время пытался продолжать борьбу за столицу Ачеха. Однако после того, как 16 апреля захлебнулся в крови штурм укреплений Кратона (за полчаса боя голландцы потеряли около 100 чел. убитыми и ранеными, вкл. командующего офицера майора Кавалье), Ван Даален понял, что ему не победить, и отдал приказ к общему отступлению.
Защитники Ачеха торжествовали победу. Однако у этих воителей в десятом поколении хватило благородства отдать должное упорству и храбрости врага. "Голландцы - мужчины", - говорили они. Султан Алауддин Махмуд Сайах распорядился предоставить незадачливым колонизаторам "золотой мост" для отступления в надежде, что они поскорее уберутся за море.

Полковник Ван Даален.


Неудачный штурм Кратона 16 апреля 1873 г.
В центре падает с белого коня сраженный майор Кавалье. Голландский рисовальщик посадил его верхом ради эффектности. На штурм Кратона голландские офицеры шли пешими.


Голландские войска отступили на берег. Там Ван Даален, не скрывая раздражения, сообщил правительственному комиссару Ньювенхейзену (Nieuwenhuijzen), что экспедиционный корпус слишком слаб, чтобы успешно продолжать операцию, недостает артиллерии для огневой поддержки и понтонов для пересечения водных преград, а также многих других боевых материалов. Командующий военно-морскими силами адмирал Купман также рекомендовал свернуть боевые действия из-за приближающегося сезона дождей. Старый морской волк, знакомый со здешней погодой, предупреждал, что военные лагеря на побережье может попросту смыть, а солдаты начнут сильнее страдать от тропических болезней.
После консультации с правительством метрополии генерал-губернатор Голландской Ост-Индии Лоуден 23 апреля 1873 г. отдал приказ экспедиционному корпусу полностью покинуть Ачех и вернуться на Яву. 25 апреля последний голландский солдат сел в шлюпку и с содроганием оглянулся на прибрежные заросли. "Мы уходили, зная, что нас еще заставят вернуться и заплатить новую цену за обладание этим берегом", - записал рядовой Карл Янссенс.
Первая экспедиция стоила голландцам 4 офицеров и 52 нижних чинов убитыми, а ранеными - 27 офицеров и 411 нижних чинов. Почти половина солдат были больны все той же "желудочной инфекцией" - армия истекала не только кровью, но и поносом...
Труп генерала Кёллера был доставлен на пароходе "Koning der Nederlanden" в Сингапур и погребен с воинскими почестями на голландском военном кладбище в Батавии. Солдаты остались в неуютных могилах в глинистой и мокрой чужой земле.
Нидерландская Ост-Индия, как боксер, утерла разбитый нос и начала готовить матч-реванш.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ.

https://foto-history.livejournal.com/16059896.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<xix - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 3 4 [5] 6 7 ... 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda