|
 Уралочка_я
Понедельник, 04 Мая 2026 г. 19:00 (ссылка)
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
Этот рецепт - настоящая находка для любителей
консервированных помидоров!
Половинки томатов сохраняют свою форму и насыщенный
вкус, а сочетание с фиолетовым луком, сладким перцем
и ароматными специями делает эту заготовку
по-настоящему праздничной. Идеально подходят
как самостоятельная закуска или дополнение
к мясным блюдам.
Ингредиенты на 10 литровых банок:
- Помидоры - 5-6 кг
- Лук репчатый (фиолетовый) - 10 шт.
- Перец болгарский сладкий - 4-5 шт.
- Чеснок - 20 зубчиков
- Листья хрена - 10 шт.
- Зонтики укропа - 10 шт.
- Лимонная кислота - 3-4 ч.л.
 |
|
Уралочка_я
Понедельник, 04 Мая 2026 г. 18:51 (ссылка)
Огурцы в томатно-чесночной заливке
Эти огурчики в насыщенной томатной заливке
с чесночным ароматом станут вашей любимой
закуской! Идеальное сочетание хрустящих
огурцов и пикантного соуса.
Ингредиенты:
- Огурцы - 2,5 кг
- Помидоры - 1 кг
- Чеснок - 3 головки
- Укроп - 1 крупный пучок
- Сахар - 125 г (0,5 стакана)
- Уксус 9% - 125 мл (0,5 стакана)
- Растительное масло - 125 мл (0,5 стакана)
- Соль крупная - 1,5 ст.л. (30 г)
|
|
Уралочка_я
Понедельник, 04 Мая 2026 г. 18:10 (ссылка)
ПОМИДОРЫ С ВИШНЁВЫМ АРОМАТОМ
Уникальная заготовка на зиму -
томаты с тонким вишнёвым ароматом!
Необычное сочетание, которое удивит
ваших гостей и разнообразит зимнее меню.
Ингредиенты:
- Красные помидоры - 2 кг
- Сахар - 100 г
- Веточки вишни с листьями - 5 шт
- Соль - 50 г
- Лимонная кислота - 3 г
|
|
Уралочка_я
Воскресенье, 03 Мая 2026 г. 14:50 (ссылка)
🍎 Пюре «НЕЖЕНКА»
Нежнее облака и слаще меда 💛
То самое легендарное яблочное лакомство со
сгущенкой, от которого в восторге и дети, и взрослые 🍎
Ингредиенты:
🍎 Яблоки — 5 кг
🍼 Сгущенное молоко — 1 банка
🍬 Сахар — 0.5 ст.
💧 Вода — 1 ст.
 |
|
inpet
Суббота, 02 Мая 2026 г. 16:03 (ссылка)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА + ЛУКОВАЯ ПАСТА
Это две самые удобные заготовки: чесночная паста и луковая паста со сливками. Готовятся за 5 минут, хранятся в холодильнике очень долго. Заменяют свежий чеснок и лук, экономят время и нервы.
Читать далее...
Уралочка_я
Пятница, 01 Мая 2026 г. 09:35 (ссылка)
🥒 Экспресс-засолка: вкусные соленья за несколько часов
Не всегда есть время ждать неделю, пока овощи заквасятся.
Хорошая новость — сделать ароматные соленья можно
буквально за пару часов.
Такой способ называют экспресс-засолкой или
малосольными овощами.
Получается хрустяще, вкусно и очень полезно.
Самый простой вариант — малосольные огурцы.
Нарежьте огурцы дольками, добавьте чеснок, укроп,
соль и щепотку сахара.
Перемешайте всё в контейнере или пакете и отправьте
в холодильник на 1–2 часа.
Огурцы пропитаются ароматом специй и станут
невероятно хрустящими.
|
|
Уралочка_я
Среда, 29 Апреля 2026 г. 13:48 (ссылка)
Paсскaжу вaм o чудеснoм десеpтнoм вapенье-желе из ΒИШНИ.
Очень кpасивoе и apoмaтнoе блюдo, кoтopoе я делaю летoм.
Тaкую вкуснятину хoчется есть пpямo лoжкoй, a кoгдa oткpывaешь
бaнку тo слoвнo нa секунду вoкpуг все pасцветaет!
Нaм пoнaдoбится:
- Βишня свежaя — 1 кг;
- Сaхap — 700 г;
- Βoдa кипяченaя хoлoднaя — 100 мл;
- Желaтин — 25 г;
 |
|
Уралочка_я
