Превращение простого блока в шедевр одним гениальным разрезом!

САЛАТ *САМУРАЙ*

Читать далее...

Хотите избежать ходунков в старости? Пять упражнений для равновесия.

Знаете, что объединяет большинство людей, которые в 75–80 лет ходят ровно, не шаркают, не опираются на стену в коридоре и не просят внуков помочь встать с дивана? Они не делали «кошку-корову». Они делали кое-что другое. И начали не в 60, а намного позже — что особенно важно.


Мы привыкли думать, что старость и ходунки — это почти синонимы. Что если колени болят, то «уже всё», что позвоночник «рассыпается» сам по себе, что равновесие уходит, и ничего тут не поделаешь.

Но это опасное заблуждение. Часто мы сами себя в этом убеждаем, откладывая заботу о себе «на потом». Однако практика доказывает обратное.

Сегодня я расскажу вам про пять упражнений, о которых почти не говорят в обычных статьях о здоровье. Не про растяжку, не про плавание, не про скандинавскую ходьбу — хотя всё это хорошо. Именно про те движения, которые напрямую влияют на то, будете ли вы ходить самостоятельно в 80 лет или нет.

Читать далее

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА + ЛУКОВАЯ ПАСТА

Читать далее...

МЯСО ДЛЯ НАРЕЗКИ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ

Читать далее...

Торт с черносливом и орехами



Для коржей нужно:

— 3 яйца

— 180 г сахара

— 200 г сметаны

— 200 г муки

— 1 ч. л. соды (погасить) или разрыхлитель

— 100 г измельчённых грецких орехов

— 150 г нарезанного чернослива

Сначала я всегда подготавливаю начинку. Чернослив заливаю горячей водой минут на десять, чтобы стал мягче. Потом обсушиваю и режу мелко. Орехи рублю ножом — не в пыль, а чтобы чувствовались кусочки.

Яйца взбиваю с сахаром до светлой пышной массы. Добавляю сметану. Перемешиваю. Потом муку с содой.

Тесто получается густое, но мягкое.

И вот в этот момент добавляю орехи и чернослив. Перемешиваю — и уже по виду понимаю: будет вкусно.

Форму застилаю пергаментом. Выливаю тесто.

Выпекаю при 180 градусах примерно 35–40 минут.

Когда корж готов, даю ему полностью остыть. Это важно. Один раз поторопилась — и крем поплыл.

Крем у меня простой:

— 400 г сметаны (пожирнее)

— 3–4 ст. л. сахарной пудры

Иногда добавляю немного ванили.

Сметану лучше заранее отвесить через марлю, чтобы стекла лишняя жидкость. Тогда крем будет густой и не растечётся.

Остывший корж разрезаю на два, иногда на три слоя — смотря как поднялся.

Промазываю каждый слой щедро. Не жалею.

Сверху тоже сметана. И немного орехов для красоты.

Ставим минимум на 4–5 часов в холодильник. А лучше на ночь.

Пирог из мягкого бисквитного теста и высокого слоя кремовой творожной начинки с сочными ягодами:

Рецепт с видео

ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЧИКИ: быстрое тесто и вкусная начинка (5 вариантов)

Сразу 5 вариантов блинчиков с начинкой. Одни блинчики заполняю начинкой прямо на сковороде. Будет и разная форма, и разная вкусная начинка. Еще покажу прекрасное тесто для тонких блинчиков. Блинчики получаются очень нежные и вкусные, а готовить их невероятно просто и легко.

Читать далее

📚Богданова Ирина "Три Анны" (роман)

КНИГИ Удивительный, захватывающий сюжет романа Ирины Богдановой «Три Анны», – словно непрерывный бег по спирали времени. Он проводит читателя от начала ХХ века до наших дней через целую череду образов, поражающих воображение своей многозначительностью. Действие романа разворачивается, когда юная Анна Веснина возвращается к отцу из закрытого пансиона. Она сразу сталкивается с тайной, полностью меняющей её жизнь и затрагивающей судьбы двух других Анн, которым только суждено родиться. На протяжении века три Анны из трёх разных эпох слышат отзвуки давних событий, встречая на своём пути верность и предательство, сломленных жизнью людей и благородных друзей. Трём Аннам предстоит постигнуть глубины человеческих чувств и выбрать единственно правильную дорогу к любви и миру. Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲19:42:22 Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда

Блинчики с потрясающей творожной начинкой. Можно есть даже как десерт

Ингредиенты для блинов: Молоко — 500 мл (2 стакана) Яйца — 3 шт Картофельный крахмал — 6 ст л Сахар — 1 ст л Соль — 1/2 ч л Растительное масло — 3 ст л Для творожной начинки: Творог — 500 г Сгущенное молоко — 2 ст л Сметана — 2 ст л Сахар — 1 ч л (или по вкусу)

Упражнение на пальцах для сохранения ясного ума и памяти в старости и гимнастика для мозга для школьников.

Примеры упражнений

1. Для начала просто попытайтесь повторить положения пальцев правой и левой руки как на картинке:

 

Это самые простые положения, которые должны с лёгкостью даваться каждому из вас. Если на этом этапе у вас уже возникли трудности, то выполняйте упражнение до тех пор, пока они не исчезнут, а только потом переходите к следующему заданию.

Читать далее...

📘Мария Воронова "Вечный шах"

Судье Ирине Поляковой поручают простое, но громкое дело: известный общественный деятель Смульский по неосторожности убил преследовавшую его поклонницу. Он пытался спасти девушку, а когда это не удалось, явился с повинной. Судья склонна назначить самое мягкое наказание, ведь девушка запугивала семью Смульского, подсылала к его жене и дочери бандитов… Но верная помощница Ирины Гортензия Андреевна видит в этом деле второе дно, а Ирина привыкла доверять интуиции старой учительницы. Читает Юлия Бочанова Cерия: «Суд сердца» 🕒08:22:52

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

📙Майкл Коннелли "Ловушка для адвоката"

Джейсон Джессап, почти четверть века назад осуждённый за похищение и убийство девочки и отсидевший в тюрьме за это много лет, вот-вот должен выйти на свободу. Генетическая экспертиза пришла к выводу: он не причастен к гибели ребёнка. Заключённый подал гражданский иск, требуя многомиллионной компенсации. Кем же является обвиняемый: жертвой правосудия или жестоким убийцей. Опытный адвокат Микки Холлер убеждён: эксперты ошиблись. Чтобы жестокий убийца вновь не совершил преступления, Холлер готов выступить на процессе не адвокатом, а обвинителем. Ему помогает его сводный брат - детектив Гарри Босх. Читает Владимир Голицын Цикл: Микки Холлер Цикл: Гарри Босх ⌚️09:31:40

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Творожные кексы с манкой

Ингредиенты Творог 9% - 300 г Манная крупа - 130 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Сметана - 100 г Масло сливочное - 60 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванилин - 2 г

Шаль Ruffle Snuggle. Дизайн от Lisa Hannes.



Вязание шали начинается всего с нескольких петель на правом конце текстурным узором. Затем чередуются секции ажура и текстуры пряжей основного цвета. В начале каждого лицевого ряда выполняются прибавки, которые создают треугольную форму. Другой (прямой) край обработан красивой окантовкой из полого шнура. И, наконец, добавляются красивые оборки из мохеровой пряжи другого цвета.https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/iEGLMBjOd-P-TqhIR...uggle_Shawl_by_Lisa_Hannes.pdfисточник:https://vk.com/vjazanie_ujutnoe_mesto

Овсяные оладьи с яблоком

📘Адриана Трижиани "Жена башмачника"

Они встретились подростками. Энца – старшая дочь в большой и очень бедной семье, а Чиро – полусирота, которого мать оставила жить при женском монастыре. Почему-то Энца позволила незнакомому мальчику поцеловать себя, и этот поцелуй был не похож ни на что в их жизни. История их судеб будет полна неожиданных поворотов, искушений, невзгод, счастливых мгновений, дружбы и любви. Той самой эпической любви, которая не гаснет перед лицом долгих разлук, которую они пронесут через два континента и две мировые войны, через блеск и нищету Нью-Йорка и пасторальную красоту Италии. Читает Алексей Багдасаров 🕒20:25:34

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Шоколадный пирог, который сам превращается в торт: просто выпекайте!

далее

Палантин спицами: просто и красиво!


Самые простые узоры – это, конечно, платочная вязка или лицевая гладь. Но даже с ними палантин получается очень эффектным, особенно если использовать красивую пряжу. Например, секционного крашения – она сама по себе создает интересный рисунок. Я как-то пробовала такую, и это было так интересно наблюдать, как цвета переходят друг в друга. Прямо волшебство!

А еще можно добавить небольшие ажурные элементы или косы. Это уже для тех, кто хочет немного усложнить задачу. Но даже пара таких дорожек уже преображает самый простой палантин. Мне кажется, именно детали делают вещь особенной. Как думаете?

Кстати, видела в одном чате, что многие любят добавлять бахрому. Это тоже отличная идея! Придает такую завершенность и игривость. Можно сделать ее из той же пряжи, что и палантин, или контрастную. Вариантов масса!

Иногда мне кажется, что вязание – это не просто хобби, а такой способ замедлиться в нашем бешеном мире. Сесть с любимым журналом (или схемой из интернета), чашкой чая и просто творить. Это так успокаивает.

Мясо на праздничный стол (№3) - ГОВЯДИНА: и никаких маринадов не надо!

Рецепты

📔Елена Дорош "Антикварная история"

Маша Заречная работает в антикварном салоне. Невольно она становится участницей волнующих и трагичных событий, связанных с появлением в салоне старинной камеи и наградной сабли, принадлежащей герою Гражданской войны. Выясняется, что эти вещи непостижимым образом связаны с судьбами многих людей – давно ушедших и ныне живущих. Один из них – Вадим Гильберт, семья которого долгие годы несёт бремя обвинения в предательстве. Сможет ли Маша установить истину и спасти доброе имя русского офицера? Читает Юлия Лейба ⏰07:30:35

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Быстрый и вкусный салат с тунцом: готовим за 3 минуты!

далее