Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

цукини маринованные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Маринованные цукини

Воскресенье, 07 Сентября 2025 г. 19:07 (ссылка)



 



7301510_marinovannie_cukini876119 (607x400, 40Kb)





Маринованные цукини — один из самых простых способов заготовки цукини на зиму. Готовятся они очень просто и быстро, а получается вкусная закуска, которая сможет разнообразить повседневное меню! 


Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные цукини. По желанию в баночку можно добавить нарезанный кружочками репчатый лук или морковь, а из зелени добавить зонтик укропа. Цукини выбирайте молодые, с нежной тонкой кожурой и семенами. Маринованные цукини получаются ароматными и хрустящим. Их можно подавать как отдельную закуску или добавлять в салаты.


 


Время приготовления: 35 мин


Количество порций: 2


 





Ингредиенты:





  • Цукини — 500 Грамм


  • Чеснок — 10 Грамм


  • Вода — 500 Миллилитр


  • Соль — 18 Грамм


  • Сахар — 400 Грамм


  • Уксус 9% — 45 Миллилитр


  • Гвоздика — 2 Штук


  • Перец душистый горошек — 3 Штук


  • Перец черный горошек — 3 Штук


  • Лавровый лист — 1 Штук


  • Укроп — 15 Грамм






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Цукини помойте, нарежьте на кружочки толщиной 0.5-1 см. Я для нарезки использую фигурный нож.


  3. Чеснок очистите от шелухи, нарежьте пластинами. Укроп помойте, обсушите, отрежьте длинные стебли.


  4. В чистую стерилизованную банку выложите все специи, чеснок и укроп.


  5. Заполните банку цукини.


  6. Влейте горячую воду.


  7. Банку накройте крышкой и оставьте на 10 минут. После слейте воду и снова залейте цукини кипятком на 10 минут.


  8. В это время подготовьте маринад. Вскипятите воду с солью и сахаром. Проварите около минуты, чтобы они полностью растворились, а в конце влейте уксус.


  9. Слейте воду из банки, залейте горячий маринад.


  10. Банку герметично закрутите. Переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После можно убрать цукини в прохладное место на хранение.


  11. Маринованные цукини готовы!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<цукини маринованные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda