Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11 сообщений
Cообщения с меткой

хлеб в микроволновке - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

ПП хлеб в микроволновке

Вторник, 13 Мая 2025 г. 21:40 (ссылка)



 



7301510_pp_hleb_v_mikrovolnovke862730 (607x405, 52Kb)



Готовим хлеб в микроволновой печи без глютена и дрожжей. Такой хлеб вы сможете приготовить буквально за 5 минут, включая время для смешивания ингредиентов. 



Описание приготовления: Очень удобно готовить хлеб в керамической форме или кружке. В этой же форме можно и замесить тесто и выпекать хлеб в микроволновой печи. На основе приготовленного хлеба можно собрать гамбургер или нарезав на ломтики использовать для бутербродов.





Время приготовления: 5 мин


Количество порций: 3

 





Ингредиенты:




Кефир — 50 Миллилитр (низкой жирности)



Яйцо — 1 Штук



Мука рисовая — 15 Грамм



Мука кукурузная — 15 Грамм



Соль — 1 Щепотка



Разрыхлитель — 1/2 чайная ложка



Кокосовое масло — 1/2 чайная ложка



Семена льна — 1 Ст. ложка



Мука льняная — 10 Грамм



Мука нутовая — 10 Грамм



Кориандр молотый — 1/2 чайная ложка

 






Приготовление:





  1. Подготовьте продукты для приготовления хлеба. Если у вас отсутствует какая-либо мука, можно заменить ее количество любой другой, не содержащей глютен, например гречневой, соевой, кокосовой или овсяной. Льняную муку можно получить смолов в кофемолке семена льна. Кефир слегка подогрейте в микроволновке в течение 30 секунд.


  2. Для приготовления хлеба в микроволновке используйте форму из стекла, керамики, силикона, пластика или бумаги. Форму смажьте небольшим количеством кокосового масла.


  3. Вбейте в емкость яйцо и слегка размешайте его вилкой. Влейте теплый кефир и размешайте.


  4. Соедините кукурузную, нутовую и рисовую муку. Просейте через сито в форму с яйцом.


  5. Всыпьте к остальным ингредиентам льняную муку, соль, разрыхлитель и молотый кориандр. Размешайте, чтобы сухие ингредиенты равномерно пропитались влагой.


  6. Добавьте семена льна и перемешайте смесь, чтобы ингредиенты распределились по всему объему. В тесто можно добавить любые семечки, специи, пряные травы, зелень.


  7. Соберите получившееся тесто с боков формы с помощью силиконовой лопатки. Получившееся тесто должно занимать не более 3/4 части объема формы.


  8. Выпекайте хлеб в микроволновке 3 минуты.


  9. После выпечки хлеб готов к употреблению. Мякиш у хлеба пористый и достаточно сухой. Добавление специй и семечек делает вкус и текстуру хлеба приятной и интересной.


  10. Хлеб очень быстро готовится и к тому же он всегда свежий и теплый!


  11. Сытный, вкусный и полезный хлеб без хлопот и суеты!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хлеб в микроволновке - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda