хлеб банановый с кабачком и шоколадом - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Банановый хлеб с кабачком и шоколадом

Среда, 28 Августа 2025 г. 01:55 (ссылка)

7301510_shutterstock_2515480953_1_1756222016_lh_average_step_2 (700x350, 227Kb)

Кекс получается сладким, с приятным вкусом бананов и грецких орехов. При этом кабачки не чувствуются, но делают выпечку влажной.

Время приготовления

Общее - 1 ч. 10 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.

Количество порций - 8

Ингредиенты

Кабачок - 200 г

Спелые бананы - 2 штуки

Мука - 190 г

Разрыхлитель - ½ ст. ложки

Сода - ¾ ч. ложки

Молотая корица - 1 ч. ложка

Соль - ½ ч. ложки

Сахар - 100 г

Яйца - 2 штуки

Оливковое или растопленное кокосовое масло - 120 мл

Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Шоколадные капли - 180 г

Грецкие орехи - 60 г

Приготовление

1․ Кабачок натрите на тёрке, отожмите. Бананы тщательно пюрируйте вилкой.

2․ Соедините муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль и сахар.

3․ В другой ёмкости взбейте яйца с бананами, маслом и ванилью.

4․ Смешайте банановую массу с мучной.

5․ Добавьте кабачок, шоколад и рубленые орехи. Хорошо перемешайте.

6․ Щедро смажьте маслом металлическую форму для хлеба. Выложите туда тесто.

7. Выпекайте около 45 минут в духовке, разогретой до 180 ℃. Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Банановый хлеб с кабачком и шоколадом

Вторник, 27 Августа 2025 г. 01:56 (ссылка)

7301510_shutterstock_2515480953_1_1756222016_lh_average_step_2 (700x350, 227Kb)

Время приготовления

Общее - 1 ч. 10 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.

Количество порций - 8

Ингредиенты

Кабачок - 200 г

Спелые бананы - 2 штуки

Мука - 190 г

Разрыхлитель - ½ ст. ложки

Сода - ¾ ч. ложки

Молотая корица - 1 ч. ложка

Соль - ½ ч. ложки

Сахар - 100 г

Яйца - 2 штуки

Оливковое или растопленное кокосовое масло - 120 мл

Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Шоколадные капли - 180 г

Грецкие орехи - 60 г

Приготовление

1․ Кабачок натрите на тёрке, отожмите. Бананы тщательно пюрируйте вилкой.

2․ Соедините муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль и сахар.

3․ В другой ёмкости взбейте яйца с бананами, маслом и ванилью.

4․ Смешайте банановую массу с мучной.

5․ Добавьте кабачок, шоколад и рубленые орехи. Хорошо перемешайте.

6․ Щедро смажьте маслом металлическую форму для хлеба. Выложите туда тесто.

7. Выпекайте около 45 минут в духовке, разогретой до 180 ℃. Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<хлеб банановый с кабачком и шоколадом - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10